膳食委员会

哈佛贝尔国际幼稚园2017学年第一学期家委会会议流程：一、讲解幼儿园概况二、教育教学情况：（1）前期教育教学汇报（2）本学期教学目标、活动计划三、家长委员会委员职责四、伙食委员会委员职责五、颁发聘书园训与使命我们的园训：推动幼教报育报国助力家长实现梦想我们的使命：以孩子为本以教师为主以家长为友办园目标：给孩子最适合的教育让孩子独立自主创新富有个性的成长办园理念：用心养育用爱教育教学目标：培养未来社会需要的世界小公民办园宗旨：以人为本全面育人庄重承诺：您的孩子我的宝贝您的期盼我的方向02中国视野国际灵魂园所文化科学探索体能训练特色课程03奥尔夫音乐海豚绘本主题课幼稚园基本情况1、本学期幼儿总人数172人，有8个班级分别为：（1个托班、4个小班、2个中班、1个大班）2、班级名称分别为（诺贝尔班、达尔文班、贝多芬班、牛顿班）3.各班人数分别为：4、全园教职员工总人数27人：总园长：1人副园长：1人保教主任：1人工会主席：1人办公室主任：1人品宣部部长：1人教研部：8人教学部：18人后勤部：6人后勤主任：1人哈佛贝尔国际幼稚园组织结构图三、教育教学情况回顾9月份活动9.1新生家长见面会家园共育携手并进众志成城我们将会为孩子撑起一片亮丽的天空9.15亲子体验活动《Baby成长》本次活动目标：1、让孩子萌发对关心自己成长的人们的感激之情；2、了解自己不同时期的生活情况及能力发展，与幼儿一起回忆成长过程。3、孩子们也知道了，长辈们为我们的成长付出了很多辛苦，才学会了这么多的本领。9.20全国爱牙日本次活动目标：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。幼儿园的健康教育要求教育幼儿爱清洁、讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生，并与家长配合，培养幼儿良好的盥洗生活习惯，因此，让幼儿知道牙齿的重要性，掌握正确的刷牙方法，并能坚持早晚刷牙，餐后多漱口，养成保护牙齿的良好习惯非常重要。9.21师生消防演练活动目标：为了让幼儿从小学会自我保护，遇到火灾懂得快捷、有效的逃生的办法。9.22生活体验活动《水果蔬菜一家亲》活动目标：1、学习简单的蔬菜水果拼图制作，体验其中的快乐。2、发展幼儿的动手能力以及生活技能能力。9.29庆国庆颂祖国——《教师演讲比赛》本次我们的教师演讲比赛不仅体现了我园“自然“”健康”“传承”“融合”的发展理念，同时也提高了教师的业务水平9.29喜迎中秋主题活动——《幸福的味道》本次活动不仅增进了家长与孩子的亲子感情，还充分发挥了家长和孩子的想象力，提高了孩子的动手操作能力。10.12父母课堂——《家庭中的亲子关系》家庭教育是学校教育的基础，也是社会教育的基础。学校教育和社会教育代替不了家庭教育。活动安排10月幼儿活动家委会阅读启动仪式集体生日走进图书馆重阳节教师活动班主任公开课助教公开课《好好玩音乐》课程评比家访舞蹈排练11月幼儿活动万圣节扮演徒步秋游修书、护书走进超市阅读评比生日会感恩节教师活动区角评比舞蹈排练电访12月幼儿活动交通安全日开园庆典生日会圣诞节教师活动舞蹈排练团队展示电访1月幼儿活动生日会各年龄段期末展示教师活动学期总结年会家访随着幼教改革理念的不断更新与变化，传统的教学方法及管理理念已不能适应教育的需要，所以我们必须转变观念，适合探究新的教学模式，我认为我园家长工作的发展历程经历了三个阶段：1.传统阶段：在这个阶段中，家长的行为是等待，观望，听从安排，只接受教育结果，而教师的行为则是按固有经验组织活动，与家长保持一定的距离，家长工作也是需要解决的问题。2.觉悟阶段：这个阶段中，家长的行为有所转变，配合处理，多做少说，事务性，娱乐性的参与较多，开始明确亲师间的平等合作关系，教师则学会倾听家长的需求和建议，开始以开放的心态和家长共事，积极主动地与家长及力合作关系。3.重组与突破阶段：这个阶段是我们现在和今后工作的重点，在这个阶段中不仅要求家长要明确自己的教育责任和义务，也应加强与教师间的平等自然协作、沟通，为教师提供各种教育资源，一起解决班级的各种问题。教师更应积极创设班级家委会，主动推行自己的教育理念，注重自身情态与能力的提高，能客观分析自己班级的事情，有目的，有计划，有创意的构建幼儿，家长，教师间的关系。能否营造这样一个良好环境需要在坐的各位家长和我们老师的共同努力，同时，真诚的希望大家多给我们提供信息，能为孩子带来快乐、和谐的学习环境是我们所努力追求的最高目标，为了达到这一目标，希望我们之间的合作愉快，有效优质。4.《幼儿园工作规程》第四十七条中明确规定：“幼儿园应主动与幼儿家庭配合，帮助家长创设良好的家庭教育环境，向家长宣传科学保育，教育幼儿的知识，共同担负教育幼儿的义务。”孩子是祖国的希望，更是每一个家庭的幸福和希望，孩子的发展是大家工作的目的和价值所在。我们都很清楚，高质量和成功的教育不依赖于技术，设备和设施，而是依赖于基本的人性和社会资源，孩子的身心成长。伙委会目的可以让家长更多的了解我们幼儿园在幼儿伙食的管理情况，孩子在幼儿园的饮食情况、让大家对我们幼儿园的伙食情况提出合理化建议，进一步提高我园的幼儿膳食质量，让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好，健康成长。首先绍一下我们幼儿园伙房的达标情况，我们幼儿园的伙房是按照县食品药品监督管理局的要求改建，并经过了食品药品监督局的验收，办理了餐饮服务许可证，严格按照食品药品监督管理局及食品药品监督管理所的要求从事我们幼儿餐饮服务工作。二、我们的食堂工作人员，现在有三名工作人员，她们年龄较轻，个人卫生做的比较好，不是那种拖拉、不讲究的人，身体也经过了卫生局疾病防控中心的健康检查，是健康合格的，我们学校也对她们的个人卫生提出了明确要求。（照伙房人员健康证、及教师健康证）三、关于食谱的制定，我们是尽量做到营养均衡，至于根据幼儿生长需要科学合理搭配幼儿的食谱，以保证幼儿正常发展所需要的各种营养素，我们是做到了主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取谷类、肉蛋类、豆类以及制品、蔬菜、热能性食品五大类食物，以获得充足的营养。四、关于食品的采购，我们做到定人、定点采购，专人验收，米、面、油都是从玉皇粮油专卖店采购，并且要求是质量最好的；菜是批发商从县城采购，要求必须新鲜，不论价格贵贱，肉采购的是经过卫生防疫检验的，总之我们在食品的采购上坚持“三不”：采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；。要求做到层层把关，防止病从口入。五、关于食品的制作，为了尽量满足幼儿身体所需要的各种营养，不仅要供给营养丰富的食物，还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。实行“三隔离”：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；制作过程中，工作人员必须穿工作服、戴工作帽及口罩，切实保证幼儿食品制作过程中的卫生。六、关于食品的分发及幼儿的就餐，幼儿的就餐在教室，等幼儿放学后，各班教师把饭菜给幼儿们分发好，幼儿再就餐，在分发饭菜过程中，我们要求各位教师必须按照卫生标准去执行，如分馒头必须带卫生手套等;幼儿在就餐时，一开始分发的可能不够，我们用动作和物品表示自己的需求，举手表示要加饭、加菜、加汤，我们老师也会巡视到每位幼儿。让幼儿的就餐秩序井然有条，这样做我们老师可以一目了然的知道幼儿的需求，让幼儿吃饱、吃好。幼儿进餐时，我们还加强对幼儿习惯的培养，有个别幼儿可能会有不爱吃这、不爱吃那的现象，我们老师会不断地巡视，并对幼儿的偏食现象予以疏导，让幼儿养成不偏食的习惯；个别幼儿在吃饭时会把饭菜弄到桌面，教师发现这种现象会对幼儿讲解讲究卫生的好与坏，让幼儿养成讲卫生的习惯，当发现幼儿饭菜吃不了，想扔到垃圾桶时，会向幼儿讲解节约粮食的良好传统及美德故事，让幼儿养成勤俭节约的习惯。七、幼儿就餐结束后的活动情况，幼儿就餐结束后，我们由老师组织幼儿统一餐后散步、入厕，然后再组织幼儿进入休息室进行午睡，在上床前，我们要求幼儿自己把鞋子脱掉，整齐摆放在自己的床前，在午睡过程中，每个休息室都有教师看护，我们要求看护教师要定时巡视幼儿休息情况，帮助熟睡中的幼儿盖好被子，确保幼儿的午休质量，午休结束后，要求幼儿把自己的床铺整理好并自己穿上鞋袜。在幼儿的午休过程中培养幼儿的生活自理能力。家委会委会名单班级幼儿姓名家长姓名联系电话诺贝尔一班李雨霏、李雨轩贾幼君18980293229诺贝尔二班向许儿许红梅18782091388达尔文一班曾靖雅陈林玲18398955800达尔文二班刘美含杜欣鲒18398985556贝多芬一班涂章言张琼方15183977358伙委会委员名单班级幼儿姓名家长姓名联系电话诺贝尔一班牟浩然刘晓娟15983960351诺贝尔二班李昊轩李贵权13550461181达尔文一班潘虹成黄娟13550498388达尔文二班张键锋丁林18981650248贝多芬一班李馨柔张娟18398975885家长委员会职责1．带动家长，参加园方、年级、班级组织的家长会议及各种活动。•2．优先参加园方邀请的有关活动（开放活动、展示活动、研讨活动、现场会等）。•3．对幼儿园园务工作、家庭教育指导工作提出意见、建议等。•4．对幼儿园管理、设施等提出意见、建议等。•5．起到幼儿园与广大家长的沟通桥梁作用。•6．参与组织、设计、策划幼儿园的有关活动（对家长的开放活动、幼儿节日活动、亲子活动、毕业典礼、运动会等）。•7.为幼儿开展活动提供便利和教育资源幼儿园、家庭、社会、三位一体进行合理安排，促进幼儿身心发展，有义务推广和践行到各项活动中。（走进消防、超市、影院、邮政局以及政府等社会性活动）家委会分工★会长：1名（负责家委会的工作统筹规划）常务会长：1名工作职能：组织，统筹安排家委会工作；★秘书组组长：1名秘书组组员：5名工作职能：1、负责宣传工作、定期出家长宣传栏、关注幼儿园的环境美化和安全保护工作；2、接受家长投诉，反映家长要求，积极沟通、协调幼儿园与家长的关系；3、积极参与幼儿园教育理念的探讨，对教育改革措施提出合理建议，配合教师开展亲子教育活动。★活动组组长：1名活动组组员：5名工作职能：1、及时了解、反映家长自身成长的需求，与幼儿园联合主办家长学校活动，组织家长经验交流会、家长咨询、家长开放日等活动；2、组织家长积极参加家园联欢活动，包括排练文艺节目和体育项目、担任活动主持人；3、开展各种规模的园外亲子活动。★后勤组组长：1名后勤组组员：5名工作职能：1、积极参与幼儿园各类节庆、传统活动和外出参观等活动的策划、组织工作，包括后勤采购、场地布置、车辆安排等；2、了解家长和社会可提供的教育资源，提出各阶段幼儿学习与发展的意见、建议和工作思路。伙食委员会职责•每个月召开一次会议,由本园后勤副园长负责通知并主持会议。主要讨论近期幼儿伙食情况及下一阶段伙食安排。•广泛听取集中反映家长和保教人员意见,针对实际存在的伙食问题提出整改方案,由后勤人员和食堂负责人具体落实整改。伙食调整方案要及时与家长和保教人员沟通说明。•伙委会要定期对幼儿食品的制作情况,卫生安全状况进行检查和监督。把发现的问题及时以书面形式反馈给食堂和幼儿园膳食管理人员•伙委会成员要经常收集信息,从丰富幼儿膳食品种及合理搭配的角度提出合理化建议,经伙委会讨论通过后实施。•伙委会要学习和宣传教育部门、卫生管理部门有关食品卫生管理的政策、法规。并督促食堂工作人员认真执行。家长委员会、伙食委员会聘任仪式在这里，我要再次感谢大家，因为正是由于你们对教育的关注、理解和支持，才能使我们这个大家庭的每一个成员，一步步坚定着献身幼儿教育的信心。在此，我代表幼儿园的全体教职工对大家说一声“谢谢”！今天家长委员会的成立，对于我们来说就是对我们的鼎力相助，我们幼儿园发展的步伐会迈的更稳更快，在此我真诚的希望大家敞开心扉，多提出宝贵的意见和建议，开诚布公，共同探讨幼儿园教育，因为我们有一个共同的目标让孩子在幼儿园健康快乐的成长，谢谢大家！