工程技术专业应用型人才培养研究与实践——以安徽科技学院为例郭

2．CDAH-Tagung,15.-18.09.2009,Hannover第二届论坛大会，2009年9月15-18日，汉诺威1/515.10.2009GUO,Liang;WANG,Yuanhong;LIU,Chaochen;LI,Xianbao;HEYongyong;CHEN,JiepingAnhuiScienceandTechnologyUniversityForschungundPraxisfüranwendungsorientierteHochschulbildungfürIngenieurwissenschaften–amBeispielderAnhuiScienceandTechnologyUniversity工程技术专业应用型人才培养研究与实践——以安徽科技学院为例郭亮汪元宏刘朝臣李先保何永勇陈杰平1（安徽科技学院，安徽凤阳233100）摘要：在我国高等教育由“精英教育”转向“大众教育”的大背景下,传统普通工科类本科院校的人才培养面临着众多的特殊问题,生源的变化、就业形势的变化,对现有的人才培养模式提出了严峻的挑战,应用型本科学校如何定位、培养目标如何确定，本文就安徽科技学院近几年来在构建适应社会需要的应用型工程技术人才培养模式方面所做的一些探索与实践工作进行了总结。关键词：工程技术应用型人才培养方案安徽科技学院在长达40多年的本科办学实践中，始终把为社会培养“具有创新精神和实践能力的高级应用人才”作为学校的永恒追求。我们通过研究和实践,逐步探索培养具有较扎实的理论基础、较强的实践应用能力和一定的创新精神的本科应用型人才的规律,构建新型的科学合理的工程应用型本科人才培养体系,它涵盖了基础理论及专业知识课程体系、实践能力培养体系及实践教学硬件平台系统等多方面内容。一、科学定位是工程技术应用型人才培养的关键随着经济全球化的发展和科学技术迅猛发展，信息技术、控制技术和微电子技术大量渗入机电产业。在机械、电子以及食品等行业中，单纯的行业和专业技术所占的比例越来越少，而电子、信息、控制技术所占的比例越来越大。此外，社会迫切需要掌握高新技术、动手能力强的应用型人才。因此，近年来，我们对机械设计制造及其自动化、电子信息工程、机电技术教育和食品科学与工程等工程类专业的人才培养目标定位进行了研究。由于这些工程类专业本科应用型教育的培养，主要服务于地方经济建设和社会发展，面向生产、建设、管理和服务一线需要的高等技术应用型人才。因此，这些专业的培养定位具有一些共性的要求：面向21世纪科技进步和我国现代化建设需要，培养德、智、体全面发展，具备机械设计、制造、装备自动化技术、信息技术以及食品加工和质量品控方面应用的基本理论、知识与应用能力，掌握先进制造的实用技术，具有创新品质和发展能力，在本行业生产一线从事设计制造、技术运用与改造、运行管理、经营销售等方面工作高等技术应用型人才。培养目标中体现了科学技术进步和社会经济发展的要求；强调了机电一体化和工程应用型人才的特征；突出1基金项目：高等学校工程训练中心建设与运行研究（安徽省教育厅项目,编号:2007JYXM388)作者简介：郭亮（1962－），男，副教授，硕士生导师，南京农业大学访问学者，主要从事畜牧有机生产教学与高等教育研究，2．CDAH-Tagung,15.-18.09.2009,Hannover第二届论坛大会，2009年9月15-18日，汉诺威2/515.10.2009了服务面向为生产第一线。二、明确培养目标是工程技术应用型人才培养的核心应用型本科院校培养的是高等技术应用型人才，根据我校的办学定位，工程类应用型本科人才的培养目标主要体现在四个方面即基础适度、口径适中、重视实践、提高素质。1、基础适度。应用型人才培养重视基础而非“厚基础”，从理论上来讲,职业成长的潜力更多地取决于学习能力,而不是基础知识的宽厚,受生源和学时的制约，所谓“厚基础”一无可能，二也无必要。“厚基础”、“强应用”在实际操作上是不可行的。要有所为,有所不为,懂得取舍,才能真正有所作为。基础适度应该体现在基础课、专业基础课与专业课之间的比例应适度,基础课、专业基础课比例如果过大,应用型专业课程偏少,应用型本科人才培养的目标就难以达到。如将《食品工艺学》的理论课与实验课分开，实验课程进行单独开设。并且在选修课中安排了四个方向模块，模块一为工艺类课程，模块二为工程类课程，模块三为营销管理类课程，模块四为综合类课程。选修课的模块设置目的是使学生的专业技能、工程素质及管理才能得到加强，使学生能更好适应社会、满足企业对人才的需求。(2)口径适中。应用型本科学校应该社会和行业设置专业,因此专业口径的宽窄应该与行业发展相适应。行业发展目前有两个趋势:一方面是分工越来越细,出现高度专业化趋势;另一方面是技术复合程度越来越高,出现高度综化趋势。因此,在专业口径上也要充分考虑到这两点。首先,在实际工作中,不同行业的复杂程度及与其他相关领域的互通程度很不相同,这决定了培养应用型人才的专业口径必然是宽窄不一,片面地提倡专业“宽口径”对应用型本科人才培养并不合适。有些工作领域比较复杂,内部分工非常专门化,专业口径就不宜过宽。其次,要高度重视复合型专业的设置。以工程教育为例,现代工程师应该具有从经济学、管理学、生态学和社会学角度寻求技术解决方案的能力。无论是传统的工程技术专业还是复合型的工程技术专业都体现了这种发展趋势。(3)重视实践。实践能力是应用型人才必须具备的一个重要能力,即提出解决问题的方案并加以实现的能力。要使学生树立理论与实际相结合的观念,培养学生用科学知识和方法解决实际问题的能力以及在实际工作环境下的思维方式和行为方式,但并不一定指向具体的实际工作岗位。(4)提高素质。社会能力主要包括语言表达力、自我表现力、团队精神、协调能力、交际能力以及宽容性、承担责任的主动性、考虑问题的周密性等等;应用型本科人才由于其工作性质的社会性和综合性,需要有较强调个人素质作为支撑，才能适应社会和行业、岗位的要求,才能展现其优势。个性素质则主要包括自觉性、条理性、独立性、意志力、自我管理能力、处理情感变动的能力以及诸如求知欲、坦率、评论性(批判性)、反应能力、评价能力等个性化的能力。所以,应用型人才综合素质的培养越来越显现其重要性和必要性。三、人才培养模式是工程技术人才培养质量的保证过去，由于我们在培养模式上研究更多地只是停留在政策层面和理念层面,从高校专业设2．CDAH-Tagung,15.-18.09.2009,Hannover第二届论坛大会，2009年9月15-18日，汉诺威3/515.10.2009置、教学环节、课程体系、教学内容、教学模式、队伍建设、基地建设、招生方式等内容层面和实施层面进行的系统研究还非常欠缺。以社会需求为导向,近年来我们注重和相关机械、电子和食品行业保持较为密切的联系和沟通。高校培养人才的规格受社会需求的制约,而就业率是建立在专业畅销、人才适销的基础上,因此有必要建立由校方专业教研人员和企业高层人士和专家、骨干及人才交流中心人员共同组成的“专业—行业指导委员会（小组）”,目的是把学校与社会有效的接轨和接触,是实现学校面向社会、面向市场办学,是深化人才培养模式改革的最佳切入点。近年来我们还不定期与企业共同研究关于行业发展的趋势对人才所需知识、能力、素质、行业技术和设备等发展要求和标准以及所提交的动态报告,这为学校设置专业、设置课程、引进设备、“双师型”师资建设等提供决策的重要依据,培养应用型人才必须有一支既能讲授专业理论课，又能指导专业技能训练，即具有“一体化”的教学能力实践能力强的师资。教师通过短期培训、技能考核、基地和实验室锻炼等多种形式，培养实践能力。四、应用型本科工程技术类人才的培养和实践（一）紧密结合地方经济和社会发展需求,科学合理地调整和设置专业。近年来，随着社会发展对工程技术应用型人才的需要，我们坚持以食品科学与工程专业为教学改革示范，大力发展机械电子学科，培养适销对路人才；以机电技术教育专业为依托，改革人才培养模式，服务中等职业教育和地方经济；首先，优化课程设置，拓宽专业面和学生的就业渠道。本着基础适度，口径适中的原则，在减少总必修课学时的同时，保留基础课和公共课的原有学时，使之所占的比例相对升高，减少专业必修课的比例。其次，优化实践教学环节，加强对学生的专业综合应用能力的培养。为更好地体现专业自身特点，培养学生的综合素质，提高学生进行科学实验和分析解决实际问题的能力，并考虑到教学评估对综合性实验的要求，我们对有关实践环节进行整合，适当增加专业课程的实践教学时数。三是合理调整了学期课程设置。按培养目标要求，考虑到专业基础课和专业选修课的衔接，调整了不同类型实践教学环节顺序和时间分配。第七学期的课程相应减少，增加实践教学环节，让学生对大学四年的知识有一个综合的应用和锻炼，给学生提供自我发展的时间和空间，侧重毕业生就业能力的提高。1、以省级教改示范专业为驱动，加强食品科学与工程专业建设。本专业教学改革紧紧围绕学院办学指导思想和办学定位，其改革的思路清晰，体现出的办学优势和特色比较明显，为我院新增专业起到了较好的示范作用。专业建设促进了重点学科建设。“农产品加工与贮藏”是学校和省级重点学科。在人才培养上，我们十分重视课程建设水平的提高，目的是为专业的发展和应用能力提高，奠定良好的基础。同时，在专业培养方案中体现出应用人才的培养特点：2、以社会需求和就业为导向，大力发展机械电子专业专业设置是社会需求与学校教育教学工作紧密结合的纽带，是学校教学工作主动、灵活适应社会需求的关键环节。学校在调整和设置专业时，要认真开展市场调研，准确把握市场对各类人2．CDAH-Tagung,15.-18.09.2009,Hannover第二届论坛大会，2009年9月15-18日，汉诺威4/515.10.2009才的需求情况，根据学校的办学条件有针对性地调整和设置专业。当前，社会对机械电子专业方面的应用型人才的需要尤其迫切，同时，相关专业的毕业生供不应求，因此，学校通过市场调研，掌握大量一手资料的情况下，果断开设和大力发展机械电子专业。3、以机电技术教育专业为依托，服务中等职业教育和地方经济多年来，我们在培养目标和培养方案上积极研究，大胆探索，充分体现了培养双师型、应用型、创新型人才的宗旨，体现了学校办学定位，培养规格符适应国家和安徽经济与社会发展的需要。已经得到社会各界的关注和认可。“十五”以来，我们依托机电技术教育专业重点学科，建成了机械设计制造及自动化、电子信息工程本科专业，车辆工程、电气工程及其自动化本科专业等4个优势（特色）专业，带动了专业建设整体水平和教学质量的提高。新办专业符合社会需要，具备良好的教学条件，保证了教学质量。加强产学研结合，进一步培养具有创新精神和实践能力，具备专业理论和实践教学能力的中等教育机电技术师资及企事业单位应用型和应用型高级人才。近年来，我院成功举办完成教育部全国中等职业教育师资培训任务，反映良好。在培养方案的制定上，要求学生具备专业理论教学和指导生产实习及胜任企事业单位工作的应用型高级人才。专业培养目标的定位准确体现了学校的办学定位。工程类学生要系统掌握机电技术的基本知识和理论，掌握机械制造系统、运行与维护，掌握机电设备安装、调试、使用及测试技术，掌握计算机辅助设计与制造的基本理论和技能；掌握科学的教育理论和教学方法，具有从事机电技术教学、生产经营管理、技术开发与推广等能力。培养规格符合国家的机电技术教育的专业内涵，适应当前我国及安徽经济与社会发展的需要。4、根据培养具有创新能力应用型人才的要求，我们不断完善人才培养方案，强化实践教学环节，形成了教学实验、实习、科研实践于一体，课内外，校内外相结合的实践教学体系。我们主动联系建立了多个教育实习基地和毕业实习基地，到2007年机电技术教育专业教育实习基地达到了10个，毕业实习基地达到了112个。让社会和企业参与专业建设和人才培养方案制定，同时实践教学效果显著。学校新建工程训练中心，主要给工科学生提供一个接近现代工业水平工程和工艺的教学