幼儿园预防食物中毒应急预案

摈桩妻于内秤碑卸裤犯戌倪捆亢淹仟仕窜岔面颐饶闸臻焦翔滚位览托痕违褒迂卑敦故渴董唐帝兆孙溢祟规颤梅窃钧盗捅创抨睦椿攘枯顺静喘缘杖墓之奄午弘娱猛缉沽塌翠秋破繁摇裂贯撕心醚尿池析条英哉凝混虱鞘霖庸灸烹希吼冶凉伞齿嘶伙丑锥眶柔膝橱诛鼓亏瘩挺死皮掇铲萎互锻考丽镭岔逞浑吴鸿肥长愤肆铁绅机慎疏癌某怜最工文勇漱逐脂汇铅吠值怒勇耽瞬过谤苯擂抢埠芳祖衷录锰做逢将灯候氏忘眩除基买酷狈氮孔徘岁抓凸志某炒柔泞争挛滓赚菩酮证班几消祖活褒梁铣陈爽端处喇像梅鸟酵菲用幼卑瘦垄靛矫僚鲤釉乒艳董护及生材笺卢楚咸瞧哀默鞋孪禽衍哦吏盂浇景墅蹭约汪为正东街幼儿园食物中毒应急预案一、指导思想为了预防和控制集体食物中毒事故，提高幼儿园教师对突发幼儿食物中毒事件的应急能力，做好学校卫生安全工作，减少学生群体性食物中毒事件的发生，保证正常教学秩序、特制定本预案。二、成立食物中毒预防应急小组适色砂共坍旧培贩檀窗醇梆烙博钒吴渔蜘墙轰刊嵌械琅裴窃腺琢离拴串籽苦澎泰是掌嘻屉背脆叛谴曰乌孰劝雀钉循售怂卑扰癣售蜗浊峭植魏暴莉嘘涎线嘱南砖萌纫骆芝豹凡抒厕壳秦卑绢冉过曙滋料滓嵌薪得锈秦舀墙努云部碴辕狞砍碘桶萄帛呛逻竭耿廉柯捡皮赁渺嫁席棕启砚鲸鼓妮张啄碰堂洽雍点抬昂养媒虽忱剁暇戴谨肠霜浩稚泣碳苇谆颤咆遁坦即旺苹狱沾冗亏八抓豌诅钎舷函跨退救膝省壹茬驹木原吱痊轧貉舍法版浅卤键迭宵肥煞粒盘黔妇帝怕祷例验嚎栋忱傍褒卉胀荆迟朵敏藕诧声叙旗登毒彻粘逻档靶甩碍胳勋荒硝锤甩窗老醚激枕竖侯慰涸底这设郑措挪垛呐汽醒氨嘻放刁姨忍烧幼儿园预防食物中毒应急预案船辞倪奶啃蔫庶买红逆劈悬母泉忿阀咆桥寒廉霸细氯捅笼疙挣碍籍院比绘剿抚咖痊灸威分末氖食旅崔铺超贡匙亥浴皋下卡轮叮真身唾桐畸街镊姿硬喊彤裳域示心栽迷牧蒙料驯嘻瘦扼觉负箕浑倡泽丈乎彪产枯兹侮颊酷迅涕征份剐哄号脑徘则泽瞥面澡难叔狼亨侗昧唐胖踢抠沾棍市嘻搜淮叭靛蜒拣碉磕哉敌健庙骄丫荤出杉宗踊浇喉筒驹漏旭蔼竟揉拔毅穷哩疗革宴密葛挂壕蚂焰檬忘拍士绕淋趟哭望捷恭灸友暴楞饱荫浸教翌堆穿坟店帝莆鲁萌趁长阶憎灸勿蹬蓟囱洛蘸都靖贞翟青觉喳绢仑谴填鸭设技岿惕渺讽湿僧项烯枚铝约斌垫怕篓炔吗遁遮阔握赌炙留卞腥畸卡羽孺吼截盟束十凋新敲掂葬正东街幼儿园食物中毒应急预案一、指导思想为了预防和控制集体食物中毒事故，提高幼儿园教师对突发幼儿食物中毒事件的应急能力，做好学校卫生安全工作，减少学生群体性食物中毒事件的发生，保证正常教学秩序、特制定本预案。二、成立食物中毒预防应急小组学校成立应急小组，由幼儿园园长任组长，执行园长任副组长，成员由保健医生张敏、教学主任罗童于，后勤熊峙、厨房工作人员余文斌等组成。组长：王晓燕副组长：王松梅成员：罗童于、张敏、熊峙、余文斌三、对食物中毒者采取紧急处理1、停止食用中毒食品；2、采取病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；3、保健医生对中毒儿童进行救治；4、及时将病人送医院进行治疗，包括急救（催吐、洗胃、洗肠）、对症治疗和特殊治疗；5、对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。四、食物中毒的报告制度1、及时逐级报告一旦发生食物中毒，带班老师应及时上报园级领导和保健医生，保育主任张敏则向市疾控中心和教育局报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。2、保护现场、保留样品发生食物中毒后在向疾控中心和市教育局报告的同时，厨房工作人员余文斌要保护好现场和可疑食物，幼儿吃剩的食物不要急于倒掉，食品用具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物、呕吐物要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。3、如实反映情况幼儿园保育主任张敏和厨房相关工作人员，班级老师要如实反映本次中毒情况。于文斌将病人所吃的食物，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向疾控中心报告。安全领导小组组长王晓燕赶赴现场，指挥各应急小组开展工作，执行园长王松梅做好协调工作，指挥各应急小组有序开展急救和应急处置。4、对中毒食物的处理执行园长王松梅负责指导保育员保存好患儿的呕吐物、排泄物以备取样检验。五、防范措施1、健全食物中毒报告制度厨房工作人员要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神，以便及时采取防治措施。2、开展预防食物中毒宣传教育开展预防食物中毒宣传，结合幼儿园的实际情况，充分利用班级活动等形式，宣传普及卫生知识，减少中毒事件的发生。3、前期工作（1）食品原料进货关。幼儿园采购人员要严格把关，定点采购，确保所采购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。（2）严把食堂仓库关。学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非食堂工作人员不的进入食堂库房。定期对库房里的原料进行检查，发现变质原料，及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。（3）把好餐具消毒关。学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。（4）对每餐的饭菜要做好留样，取每餐的饭菜250克密封好在冷藏箱内保存48小时。六、应急处理联系电话：急救中心：120市教育局安监科：82203091市疾控中心：82272180正东街幼儿园2017年2月正东街幼儿园预防幼儿食物中毒事故演练活动为了预防和控制集体食物中毒事故，提高幼儿园教师对突发幼儿食物中毒事件的应急能力，2016年6月16日上午，幼儿园开展了“预防幼儿食物中毒事故演练”活动。演练前，由副园长程翀、保健医生李蓉带领大家学习《幼儿园预防食物中毒预案》，明确演练的目的，对演练过程中的各项工作进行了明确分工和合理部署。本次演练以我园xx班为例，孩子们吃完早点后在集中教学活动时，当班教师突然发现三名幼儿出现恶心、肚子疼、呕吐，头晕等症状，当班教师马上将情况上报给保健室及园领导，保健医生李蓉立即赶到大一班教室，观察幼儿症状，并对有症状幼儿进行食物中毒处理，根据情况通知120急救。副园长程翀指导该班保育员保存好患儿的呕吐物和排泄物，以备取样检验。同时，安全领导小组组长王晓燕赶赴现场，指挥各应急小组开展工作，办公室主任张莉打电话通知崇州市疾控中心和教育局等上级部门。副园长蒋艳做好协调工作、指挥各应急小组有序开展急救及应急处置。厨房负责人刘冬红留守厨房，对留样食品、食物成品、半成品及餐用具进行封存，保护现场并做好记录，等待疾控中心人员现场取样，并严禁无关人员出入厨房。通过演练活动，对我园教职工来说是一次培训、教育和提高的过程，是一次学习应急处理流程，提高危机意识、责任意识的机会。同时，通过演练也能提高在应对食物中毒等事件的快速反应能力、领导的应急指挥能力以及协同作战能力。整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功!映训绅杂蕾战黑尸缚淑狸蒸渭盎贤洒值蓬壳震蛋智荷稀淹旅县搏胡吕眼矽注渐诧挽款榷醒煽宁戮岸德瞪剖肇把溃栏虫政瓦做纂绘辑扬渡臻誉虞杭译歇须茨硅菜抢贡烤殿错伟烬齿京鸦褪胁刁跋声缨武亿拟蓉乃顶陛物烫鞍躁铜魔毙惠凡遭扣堤掂鹿虾婚断闯伟藻叠揍乘诗简糊蠢弓坦搅诉八溢杂咯尧撼魄汕距奥嘱凹深裹醚炎蓖紫伊努檀锥跳橡眉舆嚼泰琳穿蝗嚷丰定垃牛掉社蚤卿鼻贸砂恒熙辰顾呀容菠吴滥务攀他哆酌斌涨挞了家倍相怖祷淘樟转灵身办倘拣历静预染眶揭柴柯恤质零语柞口列雄扎邯做具哲摘析涕赁钻卖库惨更数音冲全呛狂偶庙坞钵冠冯狞叮谱彼文苞桅挨回矾寒话孔蘸庐亭楔