高中生物必修1知识总结

高中生物必修1知识总结理解细胞、病毒、细菌、真菌的含义及其区别（1）细胞是能进行独立繁殖的有膜包围的生物体的基本结构和功能单位。一般由质膜、细胞质和核（或拟核）构成，是生命活动的基本单位。（2）病毒不同于细菌，也不同于其他一切生物，因为它不是由细胞所组成。它比一个细胞小得多，仅仅有一个大分子那样大。（3）细菌：广义的细菌即为原核生物是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区（或拟核）的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。人们通常所说的即为狭义的细菌，狭义的细菌为原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。（4）真菌是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。-----生命系统的结构层次：细胞～组织～器官～系统～个体～种群～群落～生态系统～生物圈-----细胞的多样性和统一性的体现1、多样性：生物界存在多种多样形态、结构、功能不同的细胞。2、统一性：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都有细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，它既有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新细胞可以从老细胞中产生。-----真核细胞和原核细胞的比较（1）真核细胞：有细胞膜、细胞质和真正的细胞核，有染色质核仁和核液，细胞质里有核糖体、内质网、线粒体、高尔基体等细胞器，植物细胞还有叶绿体和液泡等，另外植物细胞有细胞壁。（2）原核细胞：有细胞壁（成分与植物的不同）、细胞膜、细胞质、拟核、核糖体；只有一条环状DNA在拟核区域，无成形的细胞核。-----原核生物与真核生物主要类群（1）原核生物：蓝藻，含有（叶绿素）和（藻蓝素），可进行光合作用。细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌）放线菌：（链霉菌）支原体，衣原体，立克次氏体（2）真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等-----细胞学说1、创立者：施莱登，施旺2、内容要点：（1）新细胞可以从老细胞中产生（2）一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。（3）细胞是一个相对独立的单位，既有他自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（4）揭示问题：揭示了（细胞统一性，和生物体结构的统一性；没有解释多样性）-----高倍镜的使用步骤（尤其要注意第1和第4步）（1）在低倍镜下找到物象，将物象移至（视野中央）（2）转动（转换器），换上高倍镜。（3）调节（光圈）和（反光镜），使视野亮度适宜。（4）调节（细准焦螺旋），使物象清晰。-----显微镜使用常识（1）调亮视野的两种方法：放大光圈、使用凹面镜。（2）高倍镜：物象大，视野暗，看到细胞数目少，低倍镜：物象小，视野亮，看到的细胞数目多。（3）物镜：有螺纹，镜筒越长，放大倍数越大。目镜：无螺纹，镜筒越短，放大倍数越大。-----生物界与非生物界的统一性和差异性：组成生物界的元素在非生物界都能找到，没有一种是特有的。非生物界有的元素在生物界不一定有。同种元素在不同生物界中所占的比例不同。-----组成细胞的元素的种类和含量：组成细胞的元素在细胞中的种类基本相似，但含量相差较大，说明自然界中的生物具有共性和个性，生物体内的有机物都是由碳链作为基本支架构成的，所以碳是构成细胞的最基本元素。-----组成细胞的化合物（1）有机化合物：糖，脂，蛋白，核酸。（2）无机化合物：水，无机盐。-----检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（1）淀粉（多糖）～碘液～蓝色（2）还原糖～斐林试剂～砖红色沉淀（3）脂肪～苏丹Ⅲ染液～橘黄色（4）蛋白质～双缩脲试剂～紫色-----氨基酸（1）至少含有一个氨基（－NH2）和一个羧基（－COOH），并且连接在同一个碳原子上；R基（－R）决定氨基酸种类和性质。（2）脱水缩合过程：一个氨基（－NH2）和一个羧基（－COOH）脱掉一个H2O剩余肽键（－CO－NH－）-----蛋白质1、蛋白质分子多样性的原因：氨基酸的排列顺序；蛋白质中氨基酸的数目；氨基酸种类的多样性；蛋白质的空间结构的多样性。2、影响蛋白质活性的因素：（1）温度，蛋白质的活性都有最适温度，过高过低都会影响其活性，甚至失活。（2）离子环境，某些蛋白质功能的实现需要有相应的离子参与其中。（3）pH值，同样，蛋白质的活性受溶液环境的酸碱性影响。（4）其他调控因子（可能是蛋白、多肽、糖、脂类等）的影响。-----遗传信息的携带者---核酸（1）脱氧核糖核酸（DNA）主要分布在细胞核中，遇甲基绿变绿色。（2）核糖核酸（RNA）主要分布在细胞质中，遇吡罗红变红色。含氮碱基A、G、C、T、U分别是腺嘌吟、鸟嘌吟、胞嘧啶、胸腺嘧啶、尿嘧啶。-----细胞中的糖类（由C、H、O组成）（1）单糖：葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖。（2）二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖。（3）多糖：淀粉、纤维素、糖原。-----细胞中的脂质有哪些？1、脂肪----细胞内良好的贮能物质。2、磷脂----构成细胞膜的重要成分（还构成其他的生物膜系统）3、固醇：（1）胆固醇：参与血液中的脂类运输（还是动物细胞膜的构成成分）（2）性激素：促进性腺的发育和性激素的形成。（3）维生素D：促进肠道对钙、磷的吸收（我们平常去晒太阳补钙就是体内维生素D在光下合成更迅速）-----细胞中的水1、自由水及其生理功能：不被植物细胞内胶体颗粒或大分子所吸附、能自由移动、并起溶剂作用的水。（1）良好的溶剂（自由水是细胞内的良好溶剂，许多物质溶解在这部分水中）（2）各种生化反应的介质（细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中）（3）生化反应（如光合作用、呼吸作用）的原料。（4）物质运输（水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外）2、结合水及其生理功能：即与其他物质结合的水，结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样，即为其他物质的一部分，与之共同完成生命任务。只有当温度升的足以发生失水的化学反应时才失去。结合水是组织或器官，细胞等的一部分。只有在结合成的物质受到破坏，才会失去结合水。所以失去结合水，细胞肯定是病变的，而自由水起到的不是这个作用，所以失去部分自由水，细胞仍有活性，如植物细胞的质壁分离现象。-----各种有机物组成元素功能比较（放在细胞膜的成分之前）（1）多糖---C、H、O---葡萄糖---主要能源物质。（2）脂肪---C、H、O--甘油和脂肪酸---主要储能物质。（3）蛋白质---C、H、O、N、S---氨基酸---生命活动的主要承担者。（4）核酸---C、H、O、N、P---核甘酸---遗传信息携带者。-----自养生物能将无机物转化为有机物，如进行光合作用的植物，和某些细菌等。异养生物不能自身合成有机物，需要现成的有机物作为能量或者寄生于其他生物。变温动物又称冷血动物，地球上的动物大部分都是变温动物。变温动物并不是需要寒冷，而是其体温与其所生活的环境类似，如鱼、蛙、蛇、变色龙等。变温动物的体温是随着环境温度的改变而改变，所以，以变温动物的专有名词来形容其可变的体温，最能叙述其真义。恒温动物（温血动物）在动物学中指的是那些能够调节自身体温的动物，它们的活动性并不像变温动物那样依赖外界温度。在鸟和哺乳动物会通过新陈代谢产生稳定的体温。这体现在基础代谢率上。恒温动物的基础代谢率远高于变温动物。身体的体温调节系统保证体温的恒定，并且能在外界环境升高的状态下排出热量。这通常通过液体的蒸发实现，如人类的汗和狗的喘息，还有猫的舔舐。-----细胞膜的成分（1）脂质50%，主要是磷脂。（2）蛋白质40%，与细胞膜功能密切相关。（3）糖类2%～10%。-----细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境隔离开。（2）控制物质进出细胞。（3）进行细胞间的信息交流。-----细胞壁主要由纤维素和果胶组成，其主要起到支持、保护细胞的作用。-----细胞器之间的分工（利用差速离心法分离细胞）（1）线粒体：有氧呼吸的场所，细胞的“动力车间”。（2）叶绿体：光合作用的场所，“养料制造车间”“能量转换站”。（3）内质网：加工合成蛋白质，脂质合成的“车间”。（4）高耳基体：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”及“发送站”。（5）溶酶体：含有多种水解酶，能分解劣质细胞器，除掉病毒细菌，是“消化车间”。（6）液泡：内含的物质可以调节植物细胞内的环境。（7）中心体：由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成，与细胞有丝分裂有关。（8）核糖体：有的附在内质网上，有的则游离在细胞质中，能产生蛋白质。（9）叶绿体和液泡是植物特有的细胞器，中心体是动物和低等植物特有的细胞器；细胞器膜层数的简洁记忆：“线叶双，单内高溶液，无心糖”。-----蛋白质的合成及分泌过程（四器一膜共参与，核糖合成内加运，高基加工膜外排，线粒供能才完成）（1）略解：核糖体合成--内质网加工--高尔基体加工分选--细胞膜分泌出去，需线粒体供能。（2）详解：在粗面内质网上合成，得到的是肽链，没有空间结构没有功能，然后进入到内质网进行盘曲折叠，使其具有空间结构，继而去高尔基体加工，比如加上多糖分子等，最后通过高尔基体分泌的高尔基小泡包裹运到细胞膜，通过胞吐作用分泌到细胞外，整个过程需要线粒体提供能量。-----生物膜包括细胞膜、细胞器膜、核膜。-----细胞核是遗传信息库、细胞代谢和遗传的控制中心。-----渗透作用与扩散作用的区别和联系：渗透作用的物质是水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散，须通过半透膜；扩散作用物质多指溶质分子（如甘油）或气体分子（如O2、CO2等），也可以是溶剂分子（如水，酒精等）的运动，可以不通过半透膜。扩散作用不消耗能量；不需要载体协助；只能从高浓度向低浓度运输；只能是小分子物质。渗透作用就是水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象，就称为渗透作用，渗透作用需要消耗能量，需要物质载体。-----发生渗透作用的条件（1）半透膜：植物细胞的原生质层（细胞膜、液泡膜、细胞质）或动物的细胞膜。（2）浓度差：细胞液（或细胞质）与外界溶液之间有浓度差。-----细胞的失水和吸水（低浓度向高浓度、水多向水少转移）-----流动镶嵌模型的基本内容[附加图解]（1）磷脂双分子层是细胞膜的基本支架。（2）蛋白质以镶在表面、嵌入内部、贯穿整体的形式分布在磷脂双分子上。（3）糖蛋白又叫糖被，附在细胞膜外表面，起着保护、润滑和细胞识别的作用。（4）流动性细胞核的结构特点，而选择透过性则是其功能特点。-----小分子、离子进出细胞的方式（1）主动运输（需要载体和消耗能量）（2）被动运输A.自由扩散：不需要载体，不消耗能量。b.协助扩散：需要载体，不消耗能量。-----大分子进出细胞的方式：胞吞、胞吐（其原理是根据生物膜的流动性）-----酶（只能在活细胞中合成）：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。另外温度，水条件，PH值，酶数量，作用对象的数量以及生物体本身的调控等都会影响其生理活性。-----细胞的能量“通货”是三磷酸腺甘（ATP，A－P～P～P），ATP＝ADP+PI+能量，ATP水解时释放能量，合成是吸收能量。ATP与ADP相互转化需要不同的酶参与。绿色植物的ATP来源于光合作用和呼吸作用，动物和人的ATP来源于呼吸作用。-----光合作用：即光能合成作用，是植物、藻类和某些细菌，在可见光的照射下，利用光合色素，将二氧化碳（或硫化氢）和水转化为有机物，并释放出氧气（或氢气）的生化过程。光合作用是一系列复杂的代谢反应的总和，是生物界赖以生存的基础，也是地球碳氧循环的重要媒介。-----限制细胞大小的主要原因：细胞越大，物质运输的效率越低；受细胞表面积与体积的