高中生物必修三知识点

高中生物必修三第一章人体的内环境与稳态第1节细胞生活的环境一、体内细胞生活在细胞外液中1.体液概念：人体内以水为基础的液体，这些液体统称为体液.细胞外液和细胞内液之间的关系注：①毛细血管壁细胞生活环境：血浆和组织液；②毛细淋巴管壁细胞生活环境：淋巴和组织液。2.内环境：即由细胞外液构成的液体环境。内环境=细胞外液=血浆+组织液+淋巴注：①内环境属于多细胞动物的概念，单细胞生物无所谓内环境；②人的呼吸道、肺泡腔、消化道等属于人体与外界相通的环境，不属于内环境；③消化液、汗液、尿液、泪液等液体不属于内环境的成分；④血浆蛋白是内环境成分，血红蛋白是红细胞内的蛋白质，不是内环境的成分。二、细胞外液的化学成分1.血浆中约有90﹪为水；其余10%分别是：无机盐（约1%），蛋白质（约7%-9%），以及血液运送的物质，包括各种营养物质（如葡萄糖）、各种代谢废物、气体、激素等。2.组织液、淋巴的成分和含量与血浆相近，区别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质含量很少。三、细胞外液的理化性质——渗透压、酸碱度、温度1.渗透压（770KPa)概念：溶液中溶质微粒对水的吸引力.大小：取决于溶液中溶质微粒的数目(溶质微粒越多,即溶液浓度越高,对水的吸引力越大,溶液渗透压越高;反之,溶液渗透压越低)。因素：主要与无机盐、蛋白质的含量有关。注：Na+、Cl-维持细胞外液渗透压，K+维持细胞内液渗透压。2.酸碱度（7.35－7.45）血液中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物质——缓冲物质，每一对缓冲物质都是由一种弱酸和一种强碱盐组成的，如：H2CO3/NaHCO3；NaH2PO4/Na2HPO43.温度（37℃左右，一般不超过1℃）四、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介与体内细胞进行物质交换直接有关的系统：呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统第2节内环境稳态的重要性一、内环境的稳态1.稳态：指正常机体通过调节作用，使各个器官系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。①理化性质的相对稳定（温度、酸碱度、渗透压）②化学成分的相对稳定二、稳态的调节机制1.维持内环境稳态的基础：各器官、系统协调一致地正常运行；2.直接与内环境稳态相关的系统：呼吸系统、消化系统、循环系统、泌尿系统；3.参与内环境稳态调节的系统：神经系统、内分泌系统、免疫系统；4.调节机制：神经—体液—免疫调节；5.人体维持稳态的调节能力是有一定限度的，若外界环境变化过于剧烈或人体自身调节能力出现障碍时内环境稳态会遭到破坏（病例：尿毒症、感冒发烧、严重腹泻、高原反应、糖尿病、空调病等）；6.内环境稳态的意义：(1)正常血糖水平和血含氧量是供给机体所需能量的重要保障；(2)渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素；(3)适宜的体温和pH是酶正常发挥催化作用的基本条件；结论：内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件（内环境稳态失调时，必将引起细胞代谢紊乱）。第二章动物和人体生命活动的调节第1节通过神经系统的调节一、神经元的结构和功能1.神经元（神经细胞）：神经系统的基本单位二、神经调节的结构基础和反射1.神经调节的基本方式——反射：在中枢神经系统参与下，动物体或人体对内外环境变化作出的规律性应答。2.类型：①非条件反射：动物生下来就有的，通过遗传获得的先天性反射（膝跳反射、眨眼反射）②条件反射：在生活过程中通过训练逐渐形成的后天性反射（望梅止渴、谈虎色变）3.反射的结构基础：反射弧4.完成反射的条件：①反射弧的结构保持完整性；②要有足够强的刺激，产生兴奋5.兴奋：指动物体或人体内的某些组织或细胞感受外界刺激后，由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。兴奋从感受器经过反射弧的各部分最终到达效应器的过程：三、兴奋在神经纤维上传导1.在神经系统中，兴奋是以电信号的形式沿着神经纤维传导的，这种电信号也叫做神经冲动。静息时：细胞膜上K+的通道蛋白打开，导致K+外流（协助扩散）正离子浓度：膜外＞膜内，使膜电位出现外正内负（静息电位）。受到刺激时：细胞膜上Na+的通道蛋白打开，导致Na+内流正离子浓度：膜外＜膜内，使膜电位出现内正外负。兴奋部位：外负内正未兴奋部位：外正内负相邻部位：形成电位差（局部电流）电流方向：膜外：未兴奋部位→兴奋部位膜内：兴奋部位→未兴奋部位电位差导致的局部电流刺激相近的未兴奋部位发生同样的电位变化，将兴奋向前继续传导（箭头方向），后面重新恢复静息电位。兴奋在神经纤维上的传导是双向的，神经元上任何地方受刺激产生兴奋，兴奋都可以传至该神经元的各个部位。四、兴奋在神经元间的传递1.突触小体：神经元的轴突末梢经多次分支，每个小枝末端都膨大成杯状或球状小体。2.突触：每一神经元的突触小体可以与其他神经元的细胞体或树突等相接触，共同形成突触。3.传递过程：注：由于神经递质只存在于突触前膜的突触小泡中，只能由突触前膜释放，然后作用于突触后膜上，所以神经元之间兴奋的传递只能是单向的。4.兴奋传递时突触部位发生的信号变化：电信号——化学信号——电信号5.总结：兴奋在神经纤维上的传导兴奋在神经元之间的传递五、神经系统的分级调节1.各级神经中枢的关系：（1）不同的神经中枢分别调控某一特定的生理功能；（2）各神经中枢相互联系，相互调控；大脑皮层的功能区：（3）位于脊髓的低级中枢受到位于脑的高级中枢的调控。2.关于如何才能有感觉：感受器产生的兴奋传到大脑皮层的躯体感觉中枢就会产生感觉。（1）头面部的感受器产生兴奋通过传入神经直接传到大脑皮层；（2）躯体和四肢的感受器产生的兴奋先传到脊髓，再传到大脑皮层。3.关于如何才能产生运动：缩手反射、膝跳反射、排尿反射这样的部分非条件反射活动，其控制中枢在脊髓，一般来说只要反射弧完整，有足够强度的刺激那么兴奋就能由感受器传到相应的肌肉，完成反射活动。但脊髓受大脑意识的控制，一些比较复杂的运动必须是大脑皮层的躯体运动中枢发出兴奋传到相应的效应器才能完成。4.如有一人从高空摔下，颈椎骨骨折，请分析患者全身感觉和运动情况？分析：（1）头面部的感觉和运动正常。（2）躯体和四肢既无感觉也无法完成随意运动。但一些非条件反射活动可以完成的。如排尿反射，由于膀胱壁的感受器产生的兴奋传到脊髓后无法沿上行传导束传到大脑皮层的躯体感觉神经中枢，造成排尿不受大脑控制，也就是小便失禁。六、人脑的高级功能：语言、学习、记忆和思维1.语言是人脑特有的高级功能（听、说、读、写）。2.学习和记忆是脑的高级功能之一。①学习：是神经系统不断受到刺激，获得新的行为、习惯和积累经验的过程。②记忆：是将获得的经验进行贮存和再现的过程。（包括：瞬时记忆，短期记忆，长期记忆，永久记忆）第2节通过激素的调节一、激素调节的发现1.人类发现的第一个激素：促胰液素（斯他林和贝利斯）。2.激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式。3.人体主要内分泌腺及其分泌的激素：4.几种常见的激素：（1）生长激素：①分泌器官：垂体②化学本质：蛋白质（注：不能口服，只能静脉注射。因为经过消化道时会被蛋白酶分解，失去药效）③作用：促进生长，主要促进蛋白质的合成和骨的生长④分泌异常：幼年过少：侏儒症（智力正常）幼年过多：巨人症成年过多：肢端肥大症（2）甲状腺激素：①分泌器官：甲状腺②化学本质：含碘的氨基酸衍生物③作用：促进新陈代谢和生长发育，以及中枢神经系统的发育。④分泌异常：幼年过少：呆小症(智力有问题)成年过多：甲状腺功能亢进(甲亢)成年过少：地方性甲状腺肿(大脖子病)【缺碘】（3）胰岛素：①分泌细胞：胰岛B细胞②化学本质：蛋白质（注：不能口服，静脉注射）③作用：降低血糖（4）胰高血糖素：①分泌细胞：胰岛A细胞②化学本质：蛋白质（注：不能口服，静脉注射）③作用：升高血糖（5）性激素：二、激素调节的实例实例一：血糖平衡的调节1.血糖的来源和去路：2.调节血糖的激素：3.胰岛素和胰高血糖素对血糖的调节：协同作用拮抗作用神经调节激素调节4.糖尿病病因：胰岛B细胞受损，导致胰岛素分泌不足症状：多饮、多食、多尿和体重减少（三多一少）5.反馈调节：在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。正反馈：反馈信息与原输入信息起相同的作用，使输出信息进一步增强的调节。负反馈：反馈信息与原输入信息起相反的作用，使输出信息减弱的调节。实例二：甲状腺激素的分级调节三、激素调节的特点1.微量和高效（激素的作用被逐级放大）2.通过体液运输（激素产生部位是内分泌腺，没有导管，激素弥散到体液中，随血液流到全身）3.作用于靶器官、靶细胞①靶器官、靶细胞：能被特定激素作用的器官、细胞。不同的激素有自己的靶器官、靶细胞，但范围有大有小，比如促甲状腺激素只作用于甲状腺，但甲状腺激素几乎对所有的细胞都起作用。②激素是调节生命活动的信息分子，既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是随体液到达靶细胞，向靶细胞传递信息，使其原有的生理活动发生变化。③作用机理：靶器官、靶细胞上含有能和相应激素特异性结合的受体，当激素和受体结合后，引起细胞代谢速率的改变，从而起调节作用。④激素一经靶细胞接受并起作用后就被灭活了，因此需要腺体持续地分泌。下丘脑是人体内分泌活动调节的枢纽第3节神经调节与体液调节的关系一、神经调节和体液调节的比较二、神经调节和体液调节的协调实例一：体温恒定的调节1.人的体温：人身体内部（内环境）的温度,通常维持在37℃左右。测定部位：腋窝、口腔、直肠（最准确）2.体温的来源和散失：来源：细胞内糖类等有机物的氧化分解（主要产热器官：肝脏和骨骼肌）散失：汗液蒸发，毛细血管散热，呼气、排尿、排便等（主要散热器官：皮肤，方式：辐射、对流、传导和蒸发）3.体温的调节过程总结：(1)无论是寒冷环境还是炎热环境，产热量总是等于散热量，才能使体温保持恒定。(2)寒冷条件下直接参与产热的激素有肾上腺素和甲状腺激素，它们之间表现为协同作用。(3)机体在寒冷环境中的体温调节方式为神经—体液调节，升温途径：增加产热、减少散热；机体在炎热环境中主要是神经调节，降温途径：增加散热。(4)热觉或冷觉的产生不在下丘脑，在大脑皮层的躯体感觉中枢。(5)恒温动物才有体温调节机制，变温动物的体温随外界环境温度的改变而改变。实例二：人体水盐平衡的调节1.人体是如何调节水平衡的？机体能通过调节排尿量，使水的排出量与摄入量相适应，以保持机体的水平衡。2.尿液的形成3.水平衡的调节过程（神经—体液调节）总结：三、神经调节与体液调节的关系1、不少内分泌腺本身直接或间接接受中枢神经系统的调节，这时体液调节可以看做是神经调节的一个环节（效应器）。2、内分泌腺所分泌的激素可以影响神经系统的发育和功能（如甲状腺激素）。3、神经调节和体液调节协调一致，共同维持内环境的稳态.第4节免疫调节一、免疫系统的组成（1）免疫器官：胸腺、骨髓——中枢免疫器官脾、淋巴结、扁桃体——外周免疫器官（2）免疫细胞：吞噬细胞、淋巴细胞（T细胞、B细胞）（3）免疫活性物质：淋巴因子(T)、抗体(B)、溶菌酶等。免疫细胞的起源和分化二、免疫系统的防卫功能特点：与生俱来的，也叫先天性免疫，不针对哪一种病原体，对多种病原体都有防御作用。（非专一性）特点：后天接触病原体之后获得，也叫获得性免疫，只针对特定的病原体起防御作用。（专一性）三、特异性免疫1.抗原：可使机体发生特异性免疫反应的物质。（如病原体表面的某些蛋白质、移植的异源器官、自身衰老、癌变的细胞等）特点：①大分子性②异物性（外来的病原体或自身某些细胞）③特异性2.抗体：机体受抗原刺激后产生的，能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。分布：1）血清（主要）2）组织液及外分泌液（乳汁）3.特异性免疫的两种类型：①体液免疫：抗原在内环境中被相应的抗体消灭；②细胞免疫：抗原进入宿主细胞（靶细胞）被相应的免疫细胞消灭。4.体液免疫：记忆细胞：“记住”入侵的抗原，当受到相同抗原刺激时，记忆细胞迅速分裂产生新的效应B细胞和新的记忆B细胞（大量、迅速）。5.细胞免疫若病原体