高一化学2有机复习

认识有机化合物1、共性2、甲烷（1）结构简式：CH4空间结构：正四面体（2）物理性质：无色、无味、难溶于水、密度小（3）化学性质与氧气反应比较稳定，高锰酸钾不退色取代反应思考：将氯气与甲烷等体积混合，产物有哪些？产物中最多的是什么？3、烃物理性质：都难容于水，碳数小于等于4时，常温下为气态，碳数大于5时，常温下为液态乙烷丙烷丁烷简式分子式CH3CH3C2H6CH3CH2CH3C3H8CH3CH2CH2CH3CH3CHCH3CH3C4H10互为同分异构体CnH2n+2戊烷简式分子式CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3CH3CCH3CH3C5H12练习：1、下列化学式只表示一种纯净物的是（）A、C2H6B、C4H10C、C2H4Cl2D、C2、关于取代反应中，正确的是（）A、有机物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替B、可用CH4与Cl2取代来制取纯净的CH3ClC、1mol丙烷发生取代反应最多消耗氯气4molD、取代反应就是置换反应3、已知丙烷的二氯代物有四种同分异构体，其六氯代物同分异构体数目为（）A、两种B、三种C、四种D、五种AAC练习：1、等物质的量的烃在氧气中燃烧，消耗氧气最多的是（）A、CH4B、C2H6C、C3H8D、C4H10D2、等质量的烃在氧气中燃烧，消耗氧气对多的是（）A、CH4B、C2H6C、C3H8D、C4H10A3、0.1mol某气态烃完全燃烧，得到0.5molCO2、10.8g水，该烃的分子式是_______可能的结构简式：石油的炼制乙烯分馏：通过加热和冷凝，把石油分成不同沸点范围的产物蒸馏都为物理变化石油的蒸馏裂化、裂解共性：大分子通过加热分裂成小分子，都为化学变化不同：裂化目的是制取液态的燃油裂解为深度裂化，目的是为了制取工业原料衡量一个国家石油化工发展水平标志：乙烯的产量乙烯1、结构结构简式：CH2=CH2空间构型：平面键角：120°2、性质物性：无色，稍有气味，难溶于水，密度比空气稍小化性：与氧气反应火焰明亮，伴有黑烟能被酸性高锰酸钾氧化，生成CO2加成反应练习：1、下列关于乙烯的说法中错误的是（）A、乙烯的化学性质比乙烷活泼B、可作为香蕉等水果的催熟剂C、燃烧时火焰明亮，同时产生黑烟D、收集乙烯可用排空气法2、制取氯乙烷的最好方法是（）A、乙烷与氯气发生取代反应B、乙烯与氯气发生加成反应C、乙烷与氯化氢反应D、乙烯与氯化氢发生加成反应DD3、某气态烃1体积只能与1体积氯气发生加成反应，生成氯代烷，此氯代烷1mol可与4mol氯气发生取代反应，则该烃结构简式为（）A、CH2=CH2B、CH3CH=CH2C、CH3CH3D、CH3CH2CH=CH24、下列试剂中既可用于鉴别乙烷和乙烯，又可用于出去乙烷中的乙烯杂质的是（）A、酸性高锰酸钾B、溴水C、O2（点燃）D、H2（催化剂，加热）AB煤的干馏干馏：将煤隔绝空气加强热使其分解化学变化注意与蒸馏的区别练习：下列有关煤的叙述中，不正确的是（）A、煤是工业上获得芳香烃的重要来源B、煤的干馏属于化学变化C、煤是由多种有机物组成的混合物D、煤除了主要含有碳元素外，还含有少量的氢、氮、硫、氧等元素C苯1、结构简式：分子式：C6H6空间构型：平面2、物理性质：无色，有特殊气味，有毒液体，难溶于水3、化学性质：加入高锰酸钾溶液分层，上层无色，下层紫色加入溴水分层，上层橙色，下层无色取代反应：与硝酸的反应加成反应：与氢气反应与氧气反应火焰明亮，伴有浓烟甲苯与硝酸反应练习：1、能够说明苯分子中不存在单、双键，而且所有碳碳键完全相同的事实是（）A、甲苯无同分异构体B、苯分子中各原子均在一个平面内，各键角均为120°C、邻二甲苯只有一种D、1mol苯最多只能与3molH2加成2、下列关于苯、乙烯的比较中，正确的是（）A、分子中所有原子都在同一平面上B、等质量燃烧时，苯耗氧多C、都能与溴水反应D、都能被酸性高锰酸钾溶液氧化CA饮食中的有机化合物一、乙醇1、结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH分子式：C2H6O官能团：—OH2、物理性质：无色，具有特殊香味，密度小于水，易挥发，能与水以任意比例互溶思考：无水乙醇中，如果有水分，如何检验？无水硫酸铜如何除去？先加入氧化钙，再蒸馏化学性质与氧气反应淡蓝色的火焰，优良燃料与钠反应钠沉在底部，有气泡生成，产物加酚酞变红催化氧化酯化反应思考：根据乙醇与钠反应的方程式，写出乙二醇与钠反应方程式写出工业制备乙醇的化学方程式练习：1、下列说法正确的是（）A、金属钠可保存在乙醇中B、金属钠与乙醇反应浮在液面上C、羟基与氢氧根离子所含电子数相等D、黑的铜丝放在乙醇蒸汽中会变红2、乙醇、乙二醇CH2—OHDCH2—OH丙三醇CH2—OHCH—OHCH2—OH分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为（）A、6：3：2B、1：2：3C、3：2：1D、4：3：2A二、乙酸1、结构简式：CH3COOH分子式：C2H4O2官能团：—COOH2、物理性质：强烈刺激性气味的无色液体，当温度低于16.6℃时，会凝结成向冰一样的固体3、化学性质酸性与指示剂反应（石蕊）成盐反应与醇发生酯化反应思考：发生酯化反应时，乙酸、乙醇分别断裂的是什么键？乙酸与Na2CO3反应乙酸与水垢反应练习：1、胆固醇分子式为C27H46O，一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2，与胆固醇反应的酸是（）A、C6H50O2B、C6H5COOHC、C7H15COOHD、C6H5CH2COOH2、下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是（）A、乙酸易溶于水和乙醇B、分子里含有4个相同的氢原子C、乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体D、乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水退色BBD酯和油脂1、结构官能团：—C—O—RO2、物理性质：小分子酯有芳香气味。密度小于水3、化学性质水解反应—COOR或油脂R1-COOCH2R2-COOCHR3-COOCH2R为取代基，如：CH3—、C17H35—、C17H34—等可以相同，也可以不同练习：1、下列说法正确的是（）A、因为酯在碱性条件下水解发较彻底，所以凡是酯的水解都要在碱性条件下水解B、CH3COOC2H5与H218O发生水解反应，生成的产物中18O含在乙醇中C、油脂水解后的共同产物是甘油D、油脂都不能使溴水退色C糖类1、组成元素：C、H、O2、性质单糖代表物葡萄糖、果糖葡萄糖鉴别：与新制Cu(OH)2混合，加热后生成砖红色沉淀（Cu2O）二糖蔗糖、麦芽糖水解方程：C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6C12H22O11+H2O→2C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖葡萄糖多糖代表物淀粉、纤维素（C6H10O5）n水解方程：+nH2O→nC6H12O6（C6H10O5）n蛋白质1、组成：C、H、O、N、S等元素可发生水解反应，水解产物生成氨基酸练习：当蛋白质水解时，断裂的键是（）—NH——CH——C——NH—CH—CORR’OABCDC性质蛋白饱和(NH4)2SO4现象蛋白盐析蛋白Cu2SO4白色沉淀白色沉淀白色沉淀可逆，物理变化不可逆，化学变化变性蛋白浓HNO3现象变黄显色反应灼烧烧焦羽毛味鉴别练习：下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（）A、蛋白质溶液里加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出；向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解B、人工合成具有生命活力的蛋白质——结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的C、重金属盐能使蛋白质凝结，故误食重金属盐会中毒D、浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，这是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应A塑料、橡胶、纤维有机高分子化合物结构特点：由简单的结构单元重复连接而成基本性质：难溶于水热塑性线形高分子热固性体形高分子易燃烧聚乙烯的生成过程：加聚反应nCH2=CH2引发剂[CH2—CH2]n练习：1、下列对乙烯和聚乙烯的描述不正确的是（）A、乙烯时纯净物，聚乙烯是混合物B、乙烯能使溴水退色而聚乙烯则不能C、常温下，乙烯是气体，聚乙烯是固体D、等物质的量的乙烯和聚乙烯完全燃烧后生成CO2和H2O的物质的量相等D