高一化学导学案

宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14．6．91新课仪器、多媒体课题乙醇学习目标了解烃的衍生物及官能团的概念，掌握乙醇的分子结构与性质。从乙醇组成、结构和性质出发，从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系。让学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应。重点难点官能团的概念、乙醇的组成、乙醇的与钠的反应与氧化反应。建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应环节学习过程自主学习8’结构决定性质：烷烃的结构特点及性质：___________________________________________烯烃的结构特点及性质：___________________________________________苯的结构特点及性质：_____________________________________________乙醇的物理性质：_________________________________________________思考：如何检验乙醇中的水？如何制取无水乙醇？课堂导学8’官能团：决定化合物的_____________的原子或原子团。举例说明，认识官能团的含义。烃的衍生物：烃分子中的_____原子被其它原子或原子团所取代而生成的物质。乙醇的官能团是______________，其结构式为___________，结构简式为_______合作探究161.乙醇与钠的反应—学生实验乙醇产物的燃烧实验—演示实验现象：_______________________________________________________结论：_______________________________________________________方程式：_____________________________________________________2.乙醇的催化氧化—学生实验方程式及结构变化特点：达标检测8导学案：例1和变式：用实验方法确定乙醇分子的结构。导学案：例2和变式乙醇的化学性质的应用。作业测评卷：1-9道题课后反思알콜과나트리움의반응과물의반응을비교하면서학습시키는것이중요하다.宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14.6.111习题课多媒体课题乙醇学习目标了解烃的衍生物及官能团的概念，掌握乙醇的分子结构与性质。从乙醇组成、结构和性质出发，从烃到烃的衍生物的结构变化，强调官能团与性质的关系，能解决基础问题。让学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应。重点难点环节学习过程自主学习8’官能团的概念。乙醇的结构及物理性质和化学性质。C2H5OH,含有一个差羟基，无色，有特殊香味的液体，密度比水小，易挥发，能与水任意比混溶。与活泼金属发生取代反应（与-OH中的H原子）,能催化氧化生成乙醛，被酸性高锰酸钾或重铬酸钾氧化（溶液褪色）。课堂导学10’小组讨论学习：知识点一：乙醇的分子结构练习1、2、3题知识点二：乙醇的物理性质练习3、4题知识点三：乙醇的化学性质练习5、6、7、8、9题合作探究14习题10：官能团决定物质的性质，它含有碳碳双键和羟基。习题11：在乙醇的催化氧化中，铜与氧化铜的变化习题12：乙醇的物理性质和化学性质习题13：羟基的主要性质的解题方法习题14:乙醇的催化氧化实验题。达标检测8综合拓展题：实验的基本方法及原理作业乙酸导学案课后反思화학반응에서기능원자단의성질에대한리해가부족한것이큰흠이다.기능원자단의특점을리해시키는것이유기물을학습시킴에서의주요한과제하고생각한다.宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14.6.121新课仪器、多媒体课题乙酸学习目标知道乙酸的分子式、结构简式、乙酸分子中的官能酸。掌握乙酸的物理性质和化学性质，进一步了解羧基的特性，会写相关反应的化学方程式。了解酯化反应的概念和实质，会写乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式。重点难点乙酸的结构和酯化反应酯化反应环节学习过程自主学习8’一．乙酸的分子组成和结构：分子式：__________，结构式：____________，结构简式：________________乙酸的官能团：-__________，名称:____________二．探究乙酸的物理性质;俗称：_______，是一种有强烈_______________气味的无色液体，纯净的乙酸在温度低于_________时凝结成冰一样的晶体，又称________，易溶于_____课堂导学10’乙酸的化学性质—酸性乙酸是_____酸，其酸性比碳酸______，电离方程式为______________________①能使紫色石蕊溶液_______②乙酸与镁反应________________________③乙酸与氧化铜反应：__________________________________④乙酸与氢氧化铜反应：_________________________________⑤酸酸钠与乙酸：___________________________________________它说明乙酸的酸性比碳酸__________合作探究141、设计实验，验证水、乙醇、碳酸、乙酸中羟基上氢原子的活泼性顺序。2、演示实验：乙酸的酯化反应：现象：_________________________________________________________反应的化学方程式：_____________________________________________酯化反应：_____________________________________________________3.饱和碳酸钠的作用：_____________________、_____________________________________________达标检测8导学案：例1导学案：例2导学案：例3作业测评卷1—10题反思对乙酸的酸性的理解与化学方程式的书写方法。酯化反应中官能团的变化特点。宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14.6.131习题多媒体课题乙酸学习目标知道乙酸的分子式、结构简式、乙酸分子中的官能酸。掌握乙酸的物理性质和化学性质，进一步了解羧基的特性，会写相关反应的化学方程式。了解酯化反应的概念和实质，会写乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式。重点难点乙酸的结构和酯化反应酯化反应环节学习过程自主学习8’以多媒体组织学生复习乙酸的结构及性质，酯化反应。含有-COOH，能电离出H+而显酸性，与活泼金属、金属氧化物，碱溶液反应。乙酸的酸性比碳酸强。酯化反应：羧酸与醇反应生成酯和水的反应，属于取代反应。认识饱和碳酸钠溶液的作用。吸收乙醇，中和乙酸，降低酯的溶解度。课堂导学10’知识点一：乙酸、乙酸乙酯的性质习题1、2、3题知识点二：酯化反应习题4、5、6题知识点三：多官能团的性质习题7、8题合作探究14习题9：化学键与化学性质习题10：分子式与酯化反应（书写化学方程式）习题11：酯化反应的实验习题12：有机物框图题（综合题）达标检测8综合拓展：习题13作业预习：基本营养物质课后反思酯化反应中官能团的变化特点及其应用。宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14.6.161新课仪器，多媒体课题基本营养物质学习目标了解食物中基本营养物质的化学组成。认识葡萄糖、果糖的分子结构，掌握糖类的特征反应和水解反应。了解营养物质与人的关系。重点难点糖类的特征反应和糖类的检验方法。葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应。环节学习过程自主学习8’1.基本营养物质：__________________________________________2.食物的主要成分：食物面食蔬菜肉类油类蛋类主要成分3.糖类、油脂、蛋白质的组成及结构课堂导学10’演示实验：糖类、油脂、蛋白质的性质学生总结各种物质的化学性质及现象1.葡萄糖与新制氢氧化铜的反应2.葡萄糖的银镜反应3.淀粉与碘的反应4.蛋白质的颜色反应5.蛋白质的灼烧合作探究14糖类、油脂、蛋白质的水解反应实验探究：1.糖类的水解及产物的验证；2.淀粉的水解：(C6H10O5)n+nH2O→nC6H12O6(葡萄糖)3.油脂的水解：产物为甘油的高级脂肪酸4.蛋白质的水解—氨基酸达标检测8导学案：例1和变式导学案：例2导学案：例3和变式作业测评卷：1—11题课后反思做好实验是关键。宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14.6.181复习多媒体课题学习目标了解食物中基本营养物质的化学组成。认识葡萄糖、果糖的分子结构，掌握糖类的特征反应和水解反应。了解营养物质与人的关系。重点难点糖类的特征反应和糖类的检验方法。葡萄糖与弱氧化剂氢氧化铜的反应。环节学习过程自主学习8’1.基本营养物质：__________________________________________2.糖类、油脂、蛋白质的组成及结构糖类：__________,__________,____________.油脂：__________,___________蛋白质：元素组成________________________，代表物分子:___________课堂导学10’1.糖类的特征反应：演示实验—与新制的氢氧化铜悬浊液反应银镜反应—与银氨溶液反应2.淀粉的特征反应：与碘的反应3.蛋白质的颜色反应：演示实验灼烧反应合作探究141.糖类的水解：蔗糖的水解淀粉和纤维素的水解方程式2.油脂的水解（1）在酸性条件下的水解：高级脂肪酸和甘油（2）在碱性条件下的水解：高级脂肪酸盐和甘油—皂化反应3.蛋白质的水解：氨基酸达标检测81.医药输液中用到的糖类物质是_________2.冰糖、白糖的成分为___________3.用来生产葡萄糖和酒精的糖类物质是__________4.________在人体中可以加强胃肠蠕动，也可以用于造纸。5.产生能量最高的营养物质是________，同进还具有保持体温的作用。6.生物体内重要的催化剂—酶是一类特殊的_________。作业测评卷1—10题课后反思书写水解的化学方程式。宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14.6.191新课仪器、多媒体课题金属矿物的开发利用学习目标了解金属冶炼的定义、原理和方法，了解适用于不同金属的冶炼方法和铝热反应。以金属矿物的开发和利用为例，认识化学方法在物质间转化中的作用，体会化学在自然资源开发和利用中的意义。了解金属回收的重要意义，认识合理利用金属资源的意义，揭示化学与可持续发展的重要关系，相对立资源的保护与合理开发的意识。重点难点了解化学方法在金属矿物开发中的作用。掌握金属冶炼的一般原理，了解适用于不同金属的冶炼方法。环节学习过程自主学习8’观看图片：金属与生活之间有何关系？生活中常用的金属有哪些？1.金属的存在：_______________________2.金属的冶炼本质是什么？3.不同金属的冶炼方法是否相同？为什么？4.请写出金属氧化物与CO、C、H2反应的化学方程式。课堂导学10’金属冶炼的方法有哪些？方法：热分解法、热还原法、电解法。学生归纳以三种方法冶炼的金属的类型：热分解法热还原法电解法演示实验：铝热反应1.现象2.原因解释。3.金属类型：W、V、Mn、Cr等。合作探究14设计金属冶炼方案：1.以孔雀石为原料，冶炼金属铜。资料：化学式为Cu2(OH)2CO3,加热分解时生成三种物质，可与H+反应。2.以铝土矿为原料冶炼金属铝。主要成分是氧化铝，含有氧化铁。怎样合利开发利用矿物资源？达标检测8导学案：例1和变式1和变式2.导学案：例2和变式。作业测评卷1—12题课后反思金属冶炼方法的判断及化学方程式的书写。宁安朝中高一年级化学导学案设计者时间课时课型教具郭峰去14.6.201练习多媒体课题金属矿物的开发利用学习目标了解金属冶炼的定义、原理和方法，了解适用于不同金属的冶炼方法和