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邓家盐皮蛋营销策划方案目录营销环境目标市场SWOT分析营销目标营销策略行动方案预计的损益表风险控制邓家盐皮蛋之图片展示营销环境分析宏观环境企业自身市场状况竞争状况消费者分析宏观环境经济环境邓家盐皮蛋被联合国列为广安十大非物质文化遗产之一经济状况的不断提高,消费者对各种产品需求增加著名的国家红色旅游城市,邓小平的故乡文化环境技术环境盐皮蛋在生产技术上属于国家保密配方经济环境营销环境分析•盐皮蛋市场状况相对成熟,产品的种类简单•主要的竞争对手:广安盐皮蛋、邓老太盐皮蛋、邓老大盐皮蛋以及其他皮蛋类•消费者主要集中在喜欢尝鲜的年轻人,老年人以及家庭主妇等•荣获广安市科技进步奖,广安市十佳旅游企业,广安市十强龙头企业,并获国家农业部“无公害农产品”标志认证。市场状况竞争状况消费者分析企业分析SWOT分析•SWOT优势劣势机会威胁SWOT分析•优势劣势公司产品先后荣获一些列有价值的奖项。第一个获得国家农业部授予的“无公害农产品”荣誉。用自然放养的鸭蛋,与十多种天然植物香料制作;兼有盐蛋和皮蛋的美味。无铅工艺生产、重金属含量低于国家标准,富含营养价值高市场影响力不大,占有规模小,销售范围不广。品牌知名度不高,宣传力度不够。包装不够新颖,口味单一。SWOT分析•威胁来自伟人故乡的美味食品。口味独特,兼有盐蛋和皮蛋美味的绿色食品。是国家地理标志产品。邓老大盐皮蛋,邓太翁盐皮蛋,邓老太盐皮蛋等,其中以邓老太盐皮蛋为代表,占领市场份额也逐步增加。机会营销目标§邓家盐皮蛋以企业长远发展为目的,此次策划的目标主要是邓家盐皮蛋在重庆市场的市场占有率达到20%;§盐皮蛋作为广安特产,推向重庆市场,提高产品知名度;§挤身一流的盐皮蛋供应商,成为快速成长的成功品牌;§市场销售近期目标:在一年内销售业绩达到100万,取代重庆市场上同类产品的一部分市场;§致力于发展分销市场,到2018年底发展50家分销业务合作伙伴。目标市场•以当地人为主的消费人群,作为品尝、食用的产品。•作为土特产及礼品在重庆市场推广。•主要包括:喜欢尝鲜的年轻人,家庭妇女(作为饭桌的佐餐),本身就比较爱吃皮蛋的人群。•产品定位:兼盐蛋与皮蛋的美味的绿色不含铅健康绿色食品。•企业定位:盐皮蛋行业的领头羊营销策略产品策略价格策略渠道策略促销策略产品策略产品策略品牌策略品牌包装策略服务策略价格策略产品分类价格(元)散装个数2.5盒装四枚装10六枚装13.5八枚装17礼品装十枚装28十二枚装35十八枚装65二十四枚装80三十枚装90精品装198渠道策略•传统渠道大型超市百货店便利店专卖店特产店传统渠道天猫京东商城壹号店促销策略人员推销销售促进广告公共关系促销策略行动方案•方案一在重庆各大超市进行免费品尝并销售的活动•第一阶段:推广期•第二阶段:品尝阶段•第三阶段:销售阶段•方案二:网上免费品尝并销售•第一阶段:预热期•第二阶段:产品品尝活动期•第三阶段:代金券发放预计损益表•损益表•项目行次金额(单位:万元)•一、产品销售收入1300•减:产品销售成本280•产品销售税金及附加337.4•二、营业利润4182.6•减:销售费用727•财务费用85•管理费用912•三、利润总额10138.6•加:营业外收入1320•减:营业外支出146•四、净利润15152.6•减:所得税1638.15•五、净利润17114.45损益表项目行次金额(单位:万元)一、产品销售收入1300减:产品销售成本280产品销售税金及附加337.4二、营业利润4182.6减:销售费用727财务费用85管理费用912三、利润总额10138.6加:营业外收入1320减:营业外支出146四、净利润15152.6减:所得税1638.15五、净利润17114.45风险控制与预测•实体店和网上的免费品尝活动的风险来源都在于活动前期的宣传造势,首先天猫旗舰店的免费品尝活动在淘宝上的宣传也一定要到位,这样在吸引人们关注的同时可以将邓家盐皮蛋的知名度提高。其次就是超市和网上的品尝活动,要尽可能地吸引更多的人来参与,从而获得更高的人气。•风险控制方面,此次活动的风险控制主要是在前期宣传力度上,如果宣传效果不理想对后面的销售活动影响会很大,因为现在微博微信用户量巨大,并且传播速度迅速,方便快捷,这两个传播工具一定要有效地得到利用。Theend
本文标题:邓家盐皮蛋.
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