酒店保安部管理手册

第1页共47页第一部分保安部概述一、概述保安部主要职能是：在酒店总经理和上级主管部门的领导下开展安全保卫工作。具体工作目标：经常开展以消防安全、治安安全、国家安全为中心的安全法制宣传教育活动，增强广大员工的安全防范意识，加强对酒店的安全巡视检查，杜绝事故的发生，同各部门定期签订《社会治安综合治理》责任书，并做好监督检查工作；对各监控系统和器材设备作好维护、使用、保养工作；协助、配合公安机关作好对犯罪嫌疑人的查控工作；及时发现并处理各种违法违纪行为，合理合法的处理好突发事件，减少对酒店的不良影响。二、保安部组织架构图第2页共47页第二部分保安部岗位说明书一、保安部经理岗位职责岗位名称：保安部经理所属部门:保安部直属上级：总经理直属下级:消防主管保安主管附属下级:保安部全体员工班次：行政班工作时间：8：00～12：00；14：00～18：00岗位定位：全面负责制订并实施保安部工作计划，督导保安部的日常工作，确保为宾客提供优质高效的服务，控制保安费用在预算指标之内。职责与工作任务：1、部门内部管理保安部经理消防主管保安主管监控值班员保安领班内保员外保员通道值班员第3页共47页（1）全面主持保安部的工作,并负责部门内各主管工作的指导、监督和考勤考核。定期做好部门主管的工作绩效考核,并给予其指导和帮助,使其顺利做好各分部门管理工作；（2）根据酒店经营管理和发展的需要，建立科学的安全管理制度，健全酒店及本部门安全方面的有关记录和档案；（3）制定防火规章制度与计划，履行消防监督检查职能，组织和领导义务消防队，防范火灾发生，并负责调查酒店内发生的火灾事故；（4）每月组织召开一次酒店安全专题会议，对酒店存在的安全事故和安全隐患进行通报，传达上级主管部门的通知和会议精神，布置下月的安全工作任务；（5）定期组织对消防设施设备进行维护和检查，每到重大节日和重大接待前对酒店进行全方位的安全检查；（6）负责制定本部门工作计划，并对所辖部门制订的制度、工作计划等进行审核修改,按程序报批执行；（7）对保安部的各种制度进行审核修改,在本人权限范围内批准执行。不在权限范围内的,报酒店领导批准，并认真组织和监督实施。2、部门间协作（1）与消防局密切联系，做好消防检查与证件审核工作；（2）配合公关销售部做好重大活动及VIP的安全保卫工作；（3）与工程部协作加强消防系统维护，确保正常运转；（4）与人力行政部协作，关心员工生活、工作，做好员工安全培训工作；（5）配合质量管理部的质量检查；（6）检查、督促各部门按照公安部消防法规落实安全责任制工作。任职资格：教育水平具备大学本科以上学历，部队复转军人优先。工作经验从事酒店保安管理达五年以上工作经历。技能1、能组织和领导群众性的治安、消防活动；2、能妥善处理突发的案件和事故；3、熟悉警侦、消防等方面的知识和技能；4、能协调好与上级主管部门和饭店各部门之间的关系；5、能撰写各种业务公文；6、懂的电脑操作。健康状况要求身体健康，形象气质佳，身高1.75米以上，30岁—45岁。其他日常工作检查检查地点进行时间检查内容及标准核查媒介保安部消防监控室10：00～11：00（1）按照卫生标准检查卫生；（2）按照仪容仪表要求检查员工仪容仪表；（3）按照规定检查各班组值班记录的记录情况；（4）按照工作的程序与标准抽查员工操作；（5）按照规定检查消防主管和领班的检查工作是否到位；（6）按照标准检查是否存在安全隐患。《保安部消防报警记录》《保安部消防中心值班记录》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》第4页共47页酒店内部区域10：00～11：00（1）按照酒店要求抽查员工仪容仪表；（2）根据值班要求抽查本班组值班巡查记录；（3）按照工作程序与标准抽查员工操作；（4）按照要求检查本班组主管和领班的检查工作；（5）按照标准检查是否存在安全隐患；（6）根据表格填写标准抽查表格的填写。《保安部巡查记录》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》酒店外围停车场10：00～13：00（1）按照酒店要求抽查员工仪容仪表；（2）按照车辆停放标准查看车辆的停放；（3）根据卫生标准卫生清理；（4）按照要求检查主管和领班的检查工作；（5）按照标准检查是否存在安全隐患。《保安部停车登记表》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》酒店员工通道15：00～16：00（1）按照酒店要求抽查员工仪容仪表；（2）根据卫生标准检查卫生清理；（3）按照要求检查主管和领班的检查工作；（4）按照标准检查是否存在安全隐患；（5）按照标准检查员工值班记录。《保安部停车登记表》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》说明：每检查完一个到位点后，应将检查时间、质量达标情况、责任人、检查人等登记在《部位质量检查表》中。二、消防主管岗位职责岗位名称：消防主管所属部门:保安部直属上级：保安部经理直属下级:监控值班员班次：行政班工作时间：8：00～12：00；13：30～17：30岗位定位：协助保安部经理建立健全酒店消防管理制度，维护好酒店消防安全。职责与工作任务：1、部门内部管理（1）按照消防法规的要求，协助上级建立健全消防监控的各项规章制度、工作程序和标准，并在上级批准后负责落实；（2）负责新入店人员的消防安全知识、技能培训；（3）利用各种形式定期对全店员工进行消防常识和技能的宣传、教育、培训，确保酒店所有人员平时能防火，遇火能灭，提高酒店的自防自救能力，并做好所有消防培训的登记、存档工作；（4）督促、检查各部门严格贯彻落实消防安全管理制度；（5）熟悉掌握消防、监控设施、器材的配置，并掌握保养和使用方法，定期检查，使各类设施器材处于良好状态；（6）督导并确保下属配合工程部做好消防、监控系统设备的保养、检修工作；（7）督导并确保下属做好消防控制中心、监控室设备设施、物品的日常管理、保养和维护工作；（8）完成其它临时任务。2、部门间协作（1）与工程部协作加强消防系统维护，确保正常运转；第5页共47页（2）配合公关销售部做好重大活动及VIP的安全保卫工作；（3）配合公关销售部，全面了解客人的要求，确保服务质量；（4）与人力行政部协作，关心员工生活、工作，做好员工安全培训工作；（5）检查、督促各部门按照公安部消防法规落实安全责任制工作。任职资格：教育水平（1）具有中专学历，复退伍军人优先；（2）参加过省级以上消防培训。工作经验从事酒店消防管理三年以上。技能（1）了解酒店管理与服务的基础知识；（2）具备较强安全处置能力。（3）具备消防安全管理相关能力。健康状况要求身体健康，形象气质佳，身高1.75米以上，年龄25岁—30岁。其他日常工作检查检查地点进行时间检查内容及标准核查媒介消防监控室9：00～10：00（1）按照卫生标准检查卫生清理；（2）按照酒店要求检查员工仪容仪表；（3）按照工作程序与标准检查员工操作；（4）按照标准检查是否存在安全隐患；（5）按照标准审阅消防中心值班记录并签字；（6）按照标准审阅消防报警登记表；（7）按照标准在主管领班检查签到表签字。《保安部消防报警记录》《保安部消防中心值班记录》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》酒店内部区域10：00～12：00（1）按照标准检查消防设施是否完好；（2）按照标准检查各岗位消防巡逻记录；（3）按照安全标准检查各区域是否存在消防安全隐患；（4）按照器材设施标准检查消防器材设备是否运转正常；（5）巡查酒店各区域是否存在违反消防安全事项。《保安部巡查记录》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》酒店外围停车场14：00～15：00（1）室外消防设施设备是否完好；（2）按照标准检查消防通道，消防间距是否被占用；（3）根据酒店要求检查员工仪容仪表；（4）按照酒店要求协助上车高峰期疏导车辆；（5）按照标准在主管领班签到表签字。《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》保安部消防监控室15：00～17：00（1）检查督导员工按交接班程序交接班；（2）根据卫生要求检查卫生清理；（3）在主管和领班检查签到表签字；（4）按照标准检查是否存在安全隐患；（5）检查员工值班记录。《保安部消防报警记录》《保安部消防中心值班记录》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》第6页共47页说明：每检查完一个到位点后，应将检查时间、质量达标情况、责任人、检查人等登记在《部位质量检查表》中。三、保安主管岗位职责岗位名称：保安主管所属部门:保安部直属上级：保安部经理直属下级:保安领班附属下级：保安部全体员工班次：行政班工作时间：8：00～12：00；13：30～17：30岗位定位：协助保安部经理制定保安部各项管理规定，负责保安部日常管理实务。职责与工作任务：1、部门内部管理(1)有计划的做好酒店全体员工的治安知识及技能的培训工作；(2)定期检查各部门落实安保工作的情况；(3)酒店内部发生治安、灾害事故及刑事案件时，应立即赶赴现场，保护好现场，同时报告保安部经理；(4)每天按规定巡查下属各岗位，并做好记录，检查各班组的值班记录；(5)做好大型活动的安全保卫工作；(6)负责对领班及员工的培训和考核；(7)协助副经理编写重大节日、重要接待任务的消防保卫方案，组织人员落实；(8)重要接待任务、活动期间，维持正常营业秩序；(9)制定治安类应急预案演练流程；(10)听取各部门对下属班组的意见和建议，配合各部门工作；(11)每月对下属管理人员进行绩效评估与考核；(12)完成酒店领导交办的各项工作；(13)受理酒店有关本部门投诉，负责解决处理。2、部门间协作（1）与营销部紧密协作，及时了解重要接待活动和VIP接待任务；（2）协助各部门，针对其岗位制定安全制度，并督导落实；（3）配合质检培训部的安全质量检查工作，组织开展“防盗、防破坏、防中毒”为中心的安全、法制教育；（4）做好与其他部门之间的沟通、协调和密切配合。任职资格：教育水平具有中专学历，复退伍军人优先。工作经验从事酒店消防管理三年以上。技能（1）了解酒店管理与服务的基础知识；（2）具备较强安全处置能力。健康状况要求身体健康，形象气质佳，身高1.75米以上，年龄25岁—30岁。其他日常工作检查第7页共47页检查地点进行时间检查内容及标准核查媒介保安部值班集合点8：00～9：0013：00～15：00（1）督导检查各班组召开班前会和班后会，并根据卫生标准检查环境卫生；（2）按照酒店要求检查员工仪容仪表；（3）审阅各岗位值班记录；（4）按照标准在主管领班检查签到表签字。《保安部班组交接表》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》酒店内部区域9：00～11：00（1）按照标准检查酒店大堂值班人员；（2）按照巡逻路线要求检查各岗巡查工作；（3）审阅保安部巡查记录；（4）根据消防要求检查酒店区域的消防隐患；（5）检查主管领班《巡查签到表》签字；（6）检查保安部岗位交接表。《保安部巡查记录》《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》酒店外围停车场11：00～13：00（1）按照酒店要求检查员工仪容仪表；（2）按照车辆停放要求查看车辆停放；（3）根据卫生标准检查卫生清理；（4）在主管领班《巡查签到表》签字；（5）协助酒店上客高峰期的车辆疏导工作；（6）检查保安部岗位交接表。《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》《保安部岗位签到表》通道岗13：00～15：00（1）按照酒店要求检查员工仪容仪表；（2）根据卫生标准检查卫生清理；（3）在主管领班《巡查签到表》签字；（4）根据工作程序与标准检查酒店通道岗操作；（5）检查员工值班及交接班记录；《主管领班巡查签到表》《仪容仪表检查记录》《保安部岗位签到表》说明：每检查完一个到位点后，应将检查时间、质量达标情况、责任人、检查人等登记在《部位质量检查表》中。四、保安领班岗位职责岗位名称：保安领班所属部门:保安部直属上级：保安主管直属下级:保安部全体员工班次：早/中/夜班工作时间：8：00~16：30；15：30~00：00；23：30~次日8：00岗位定位：负责当班时间带领全班人员维护酒店各区域的安全秩序维护工作。职责与工作任务：(1)负责日常经营过程中对营业场所的安全检查，并维持正