采购是如何控制成本

7.2现金流量与采购预算没做预算不能采购，应该作为企业采购管理的基本原则。编制现金预算就是要解决收入与支出的平衡。收入来源于销售，经营支出很大一块在于采购，在有的企业，像超市、家电、药店等采购支出会达到60%以上。对于销售过分依赖账期赊销的企业，有较多的应收帐款，往往现金流入的期限比较长，因此采购最应关注的是对现金付款的帐期，也就是应付帐款周转率。对这个时间的控制就是对现金流量的控制关键，所以，对采购支付的管理将会极大地影响到企业的现金状况。面对采购而言，就是明确支付的帐期政策，合理有效的利用资金优势，或者是合理有效的利用采购政策来支持企业的资金需求。这是采购在企业现金流中的双重价值，即可向采购要利润，也可防范资金风险。通过采购现金预算的编制，结合市场变化情况，及时调整预算，并通过实际和预算执行情况的对比，来了解变动的原因，解决资金需求问题是财务部门的首要工作。编制采购预算通常可按下列顺序：销售预算预算现金收入采购预算预算采购现金支出编制采购预算时，财务要利用历史数据预测分析企业现金流量是否合理，主要有以下几方面：1、分析经营活动现金净流量是否正常。在正常情况下，经营活动现金净流量-（财务费用＋无形资产递延资产摊销＋待摊费用摊销）0。计算结果如为负数，表明该企业经营的现金收入不能抵补有关支出，预算就必须加大现金流入量。2、分析现金购销比率是否正常。现金购销比率是指企业在经营活动中购买商品、接受劳务支付的现金与销售商品、出售劳务收到的现金的比率，其计算公式为：现金购销比率=购买商品接受劳务支付的现金/销售商品出售劳务收到的现金可以看出，该比率的分子和分母分别对应于企业经营活动中的投入与产出。在企业正常经营的情况下，这一比率应该对应于利润表中的营业成本率（成本费用总额/营业收入总额）。如果不正常，可能有两种情况：购进了呆滞积压商品；经营业务萎缩。两种情况都会对企业产生不利影响。3、分析营业现金回笼是否正常。营业现金回笼率=销售商品出售劳务本期收回的现金/本期营业收入×100％。年度预算指标应在100％左右，如果低于95％，说明销售回款不正常；如果低于90％，说明将发生比较严重的现金短缺。在编制采购预算时，对销售与采购的收付政策与策略设计是非常重要的，这是企业管控资金运用的核心，也是财务在管控采购预算有效利用采购资金时增值的核心所在。对财务、销售、采购三个部门在执行时设计现金流量关键考核指标，比如现金购销比率、营业现金回笼率，做得好将会极大提高企业的经营绩效编制采购预算另一项重要的任务是要控制采购成本。单方面谈成本的高低是没有意义的，因为成本是和收入相比较的一个概念，没有收入也就没有成本，只有将收入和成本进行比较得出差异，如果收入大于成本，并且是企业期望的正差异，这样的成本才是合适的。编制采购预算时就要将成本控制在这个合适的数字，要控制采购成本可以从以下几方面入手：1、研究产品或服务的功能：针对产品或服务的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透过剔除、简化、变更、替代等方法，来达到降低成本的目的，这种研究一般被称为价值工程。价值工程是针对现有产品的功能、成本，做系统的研究与分析，但现今价值分析与价值工程已被视为同一概念使用。2、优化产品设计：在设计开发时就注意到材料、器件的选用，以合适的而不是最好的物料用于新产品中，使得产品在保持性能满足市场要求的情况下达到最低的成本。产品的设计开发处在开始阶段，一旦新产品定型，其所使用物料也就基本确定，虽然日后可能会对部件进行部分更改，但一般来说幅度不会很大，也就是说新产品的成本也基本确定。既使通过日后对零部件降价来降低成本，但这种通过零部件降价带来的收益是十分有限的。在产品的设计开发阶段就要对所用物料、部件进行权衡选择，使零部件和产品的市场定位相匹配，做到合理成本，防止出现“质量过剩”或“质量不足”的现象，使产品具有最佳的性价比。3、建立目标成本管理系统：目标成本管理就是在企业预算的基础上，根据企业的经营目标，在成本预测、成本决策、测定目标成本的基础上，进行目标成本的分解、控制分析、考核、评价的一系列成本管理工作。它以为预算核心，管控为手段，效益为目的，对成本进行事前预算、日常控制和事后考核，从而形成一个全企业、全过程、全员的多层次、多方位的成本管控系统，以达到少投入多产出获得最佳经济效益的目的。4、杠杆采购：避免各自采购，造成组织内不同事业单位，向同一个供应商采购相同零件，却价格不同，但彼此并不知的情形，无故丧失节省采购成本的机会。应集中扩大采购量，而增加议价空间的方式。5、联合采购：通过统计企业不同采购单位的需求量，以获得较好的折扣价格。那些需求量不大的企业或委托第三方采购。6、价格与成本分析：这是专业采购的基本工具，了解成本结构的基本要素，对采购者是非常重要的。如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。7、产品规格的标准化：为不同的产品项目或零件使用共通的设计、规格，或降低订制项目的数目，以规模经济量，达到降低制造成本的目的。8、利用互联网采购：通过互联网可以减少信息不畅通问题，在最大限度上降低采购成本。利用互联网可以将采购信息进行整合和处理，统一从供应商订货，以求获得最大批量折扣。利用互联网将生产信息、库存信息和采购系统连接在一起，可以实现实时订购，企业可以根据需要订购，最大限度降低库存，实现“零库存”管理，这样的好处是，一方面减少资金占用和减少仓储成本，另一方面可以避免价格波动对产品的影响。