采购的定义及分类

采购的定义及分类一、复习回顾：企业组织设计的原则有哪些？企业组织部门设计的方式有哪些？二、课程引入:康师傅方便面生产部生产方便面需要哪些原材料或半成品？三、讲授新课1.采购的定义采购是指采购人或采购实体基于生产、销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。也可以理解为：企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务，作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。企业通过租赁形式获得企业的资源也是采购。2.采购的分类2.1按采购价格分类2.1.1招标采购。招标采购是指通过招标的方式，邀请所有的或一定范围的潜在的供应商参加投标，采购实体通过某种事先确定并公布的标准从所有投标者中评选出中标供应商，并与之签订合同的一种采购方式。2.1.2询价采购。询价采购是指由买卖双方直接讨价还价实现交易的一种采购行为。2.1.3比价采购。比价采购是指在买方市场条件下，在选择两家以上供应商的基础上，由供应商公开报价，最后选出合适的供应商。2.1.4议价采购。议价采购是指采购人员与厂家谈判，讨价还价，谈定价格后决定购货。2.1.5定价采购。定价采购是指厂家凭市场经验对采购商品定好采购价格，根据事先定好的采购价格进行采购。在实际采购中，很少是以一种方式单独进行的，通常是几种方式结合起来进行采购的。2.2按采购主体分类2.2.1私人采购。私人采购是指为满足家庭或个人的需要而进行的采购。2.2.2团体采购。团体采购通常是指某些团体通过大批量地向供应商订购，以低于市场价格获得产品或服务的采购行为。2.2.3企业采购。企业采购是指企业供应部门通过各种渠道，从外部购买生产经营所需商品的有组织的活动。2.2.4政府采购。政府采购又称统一采购或公共采购，是指各级政府及其所属实体为了开展日常的政务活动以及为公众提供社会公共产品和公共服务的需要，在财政的监督下，以法定的方式、方法和程序（按国际规范一般应以竞争性招标采购为主要方式），从国内外市场上为政府部门或所属公共部门购买所需货物、工程和服务的行为。2.3按采购技术分类2.3.1传统采购2.3.2现代采购包括定量订货法采购、定期订货法采购、物料需求计划采购、准时化采购、供应链采购、电子商务采购3.采购方式定义：采购方式是采购主体获取资源或物品、工程、服务的途径、形式与方法。它决定着企业能否有效地组织、控制物品资源，能否正常地生产和经营以及能否实现企业较大的利润空间，采购方式的选择主要取决与企业制度、资源状况、环境优、专业水准、资金情况等。3.1按采购物品交割时间划分3.1.1现货采购优点：即时交割、责任明确、无信誉风险、灵活方便、手续简单、易于组织管理等。缺点：依赖性较大3.1.2远期合同采购（这一方式只有在具有良好的经济关系、法律保障以及企业具有一定的信誉和能力的情况下才能得以实施）3.1.3期货采购分为金融期货和商品期货，这里所说的是商品期货的采购。3.2按采购权限划分3.2.1集中采购：是指企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购业务。跨国公司的全球采购部门的建设是集中采购的典型应用。集中采购将成为未来企业采购的主要方式。3.2.2分散采购分散采购是集中采购的完善和补充，有利于采购环节和存货、供料等环节的协调配合，有利于增强基层工作责任心，使基层工作富有弹性和成效。3.3从采购环节多少划分3.3.1直接采购目前，绝大多数企业均使用此类采购方式，以实现自身生产需要。3.3.2间接采购这种方式是指通过中间商实施采购行为的方式，也称委托采购或中介采购。