选修五第三章乙醇乙酸习题及答案

乙醇乙酸练习题及答案2．下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是A．CuSO4·5H2OB．CuSO4C．金属钠D．浓硫酸3．羟基的符号是A.OHBOH―C－OHDHO4．用分液漏斗可以分离的一组混合物是A.碘和乙醇B.乙醇和水C.苯和水D.乙醇和醋酸1．以下是一些常用的危险品标志，装运乙醇的包装箱应贴的标志类型是5．向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是A．钠块沉在乙醇液面的下面B．钠块熔化成小球C．钠块在乙醇的液面上游动D．钠块表面有气体放出6．炒菜时，加酒加醋可使菜变得味香可口，原因是A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成7．一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得CO、CO2和水的总质量为27.6g，若其中水的质量为10.8g，则CO的质量为A．4.4gB．2.2gC．1.4gD．2.2g与4.4g之间8．下列几组物质中，属于同分异构体的一组为9．下列物质中，不能发生酯化反应的是A．酒精B．冰醋酸C．苯D．甲醇（CH3OH）10．某课外活动小组利用白酒、食醋、蔗糖、淀粉等家庭厨房中常用的物质，进行有趣的化学反应原理验证。利用这些物质不能完成的实验是A、检验自来水中是否含氯离子B、鉴别食盐和碱面C、蛋壳能否溶于酸D、水壶中的水垢能否溶于酸11．当乙酸分子的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在一定条件下反应达到平衡时，平衡混合物中生成的水相对分子质量为A.16B.18C.20D.2212．下列化合物中，既显酸性又能发生加成反应的是A.CH2=CH—CH2OHB.CH3COOHC.CH2=CH—COOC2H5D.CH2=CH—COOH13．下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是A.乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能B.碳酸和乙酸都能与碱反应C.乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解D.乙酸和Na2CO3反应可放出CO214．巴豆酸是一种对胃肠道有强烈刺激性、对呼吸中枢和心脏有麻痹作用的有机酸，其结构简式为CH3－CH＝CH－COOH，现有①氯化氢②溴水③纯碱溶液④乙醇⑤酸化的高锰酸钾溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是A、只有②④⑤B、只有①③④C、只有①②③④D、全部15．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液后静置片刻，铜片质量增加的是A．硝酸B．无水乙醇C．石灰水D．盐酸16．胆固醇是人体必需的生物活性物质，分子式为C27H46O；一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2，合成这种胆固醇酯的酸是A.C6H13COOHB.C6H5COOHC.C7H15COOHD.C6H5CH2COOH17．乙醇在不同的化学反应中会断裂不同的化学键，如图所示，请写出下列反应的化学方程式，并指出在反应时乙醇分子中断裂的化学键（填序号）。（1）乙醇与金属钠反应：；（2）在空气中完全燃烧：；（3）乙醇的催化氧化反应：；18．酒后驾车的司机，可通过对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学反应如下：2CrO3(红色)+3C2H5OH+3H2SO4＝Cr2(SO4)3（绿色）+3CH3CHO+6H2O被检测的气体成份是__________,上述反应的氧化剂是__________,还原剂是。19．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：、在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是反应。（2）甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是；乙的作用是。（3）反应进行一段时间后，干燥管a中能收集到不同的物质，它们是。集气瓶中收集到的气体的主要成分是。（4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有要除去该物质，可现在混合液中加入（填写字母）a.氯化钠溶液b.苯c.碳酸氢钠溶液d.四氯化碳然后，再通过（填试验操作名称）即可除去。20．A、B两种液态有机物均由碳、氢、氧三种元素组成，物质A能溶于水，它的相对分子质量是60，分子中有8个原子，其中氧原子数与碳原子数相等，且A与Na2CO3溶液混合时冒气泡。B分子中有9个原子，分子内所有原子的核电荷数之和为26，且B只能跟钠反应放出氢气，不能与Na2CO3溶液反应。请填空：（1）A的结构简式为B的结构简式为（2）写出A与Na2CO3溶液反应的化学方程式（3）写出B与Na反应的化学方程式（4）写出A与B反应的化学方程式21．一股淡淡清香能给人心旷神怡的感觉，主要由香精、酒精和水构成的香水备受爱美人士的青睐。香精里面含有酯类物质，工业上以A为主要原料来合成乙酸乙酯，其合成路线如下图所示。其中A是石油裂解气的主要成份，A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平。又知2CH3CHO+O22CH3COOH。请回答下列问题：⑴写出A的电子式。⑵B、D分子内含有的官能团分别是、（填名称）⑶写出下列反应的反应类型：①，④⑷写出下列反应的化学方程式：①②④22．近年来，乳酸成为人们的研究热点之一。乳酸作为酸味剂，既能使食品具有微酸性，又不掩盖水果和蔬菜的天然风味与芳香，乳酸还可代替苯甲酸钠作为防霉、防腐、抗氧化剂。已知乳酸的结构简式为CH3CH（OH）COOH，又知具有羟基的物质化学性质与乙醇相似，具有羧基的物质化学性质与乙酸相似。试回答下列问题：（1）乳酸的分子式为（2）乳酸和金属钠反应的化学方程式为（3）乳酸与NaOH溶液反应的化学方程式为（4）乳酸与Na2CO3反应的化学方程式为23．苹果、葡萄、西瓜、山楂是人们普遍喜爱的水果，这些水果富含一种有机物A，又知A的分子式为C4H6O5。为了弄清该有机物的结构，某兴趣小组的同学做了以下实验：①该化合物与NaOH溶液反应会生成正盐和酸式盐两种产物，②该化合物既能与羧酸反应产生有香味的物质，又能与醇反应产生有香味的物质，1mol该有机物与足量金属钠反应产生1.5molH2，④利用仪器测知A分子中不含有甲基（－CH3）。请回答：⑴根据以上实验结果，对A的结构可作出的判断是__________。（a）肯定有碳碳双键（b）有两个羧基（c）肯定有羟基（d）有两个“CH2”基团⑵有机物A的结构简式为______________。⑶写出A与足量氢氧化钠溶液反应的化学方程式：⑷写出A与金属钠反应的化学方程式：(5)写出A与乙酸发生酯化反应的化学方程式：第三节乙醇与乙酸基础知识1.羟基的符号是()A.OHBOH―C－OHD2.下列关于乙醇的物理性质的叙述中，错误的是()A.能与水任意比例互溶B.可溶解多种无机物和有机物C.密度比水小D.沸点比水高3.比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（）A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含6个相同的氢原子C.乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子4.CH3CH2OH是生活中常见的有机物，下列对其性质的描述中不正确的是：A．能够与金属Na反应放出H2B．能够燃烧放出大量热量C．能够使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能够使紫色石蕊溶液变红5.下列关于乙醇用途的叙述中，错误的是()A.用作燃料B.制取乙酸，乙醚等化工产品C.制造饮料、香精D.无水酒精在医疗上用消毒剂6.下列各反应，除反应物外，还必须加入另一物质，该物质不起催化作用的是()A苯跟液溴反应时加入铁粉B无水醋酸钠制甲烷时加入碱石灰C用乙醇制乙酸乙酯时，加入浓硫酸D乙醇氧化时，用烧红的铜丝伸入乙醇液体中7.用分液漏斗可以分离的一组混合物是（）A.溴乙烷和乙醇B.丙醇和乙二醇C.溴苯和水D.甘油和水8.质量为ag的铜丝放在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变红，质量仍为ag的是（）A.CH3COOHB.HNO3C.CH3CH2OCH3D.CH3CH2CH2OH9.下列物质中，能与醋酸发生反应的是：①石蕊②乙醇③甘油④金属铝⑤氧化镁⑥碳酸钙⑦氢氧化铜A.①③④⑤⑥⑦B.②③④⑤C.①②④⑤⑥⑦D.全部10.丙烯醇（CH2==CH-CH2OH）可发生的化学反应有（）①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代A.只有①②③B.只有①②③④C.只有①②③④⑤D.只有①③④11.下列几组物质中，属于同分异构体的一组为（）A.B.C.CH3-CH2OH与CH3-O-CH3D..下列各选项中两种粒子所含电子数不相等的是（）A．羟甲基（－CH2OH）和甲氧基（CH3O－）B．亚硝酸（HNO2）和亚硝酸根（NO2-）C．硝基（－NO2）和二氧化氮（NO2）D．羟基（－OH）和氢氧根（OH－）13.(07理综四川)用NA代表阿伏加德罗常数，下列说法正确的是()A.标准状况下，22.4LCHCl3中含有的氯原子数目为3NAB.7gCnH2n中含有的氢原子数目为NAC.18gD2O中含有的质子数目为10NAD.1L0.5mol/LNa2CO3溶液中含有的Na+数目为0.5NA重点提高（1）乙醇与钾_____________________。（2）对于司机酒后驾车，可对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学反应如下：2CrO3(红色)+3C2H5OH+3H2SO4====Cr2(SO4)3(绿色)+3CH3CHO+6H2O被检测的气体成分是()，上述反应中的氧化剂是()，还原剂是()15.为探索乙醇氧化的反应机理，某研究性学习小组的学生设计了下列实验方案。（1）将一根粗铜丝绕成螺旋状，称量得到数值m1g；（2）取一支试管，加入3mL乙醇；（3）把上述已称量过的铜丝放在酒精灯火焰上加热至红热后稍冷，可看到铜丝__________________________________________(填写现象)，称量得到数值m2g，并且m2_____m1（填大于、小于或等于）（4）将冷却后的铜丝伸入试管里的酒精溶液中，可看到铜丝________________________(填写现象)（5）若将红热的铜丝伸入试管里的酒精溶液中，可看到铜丝________________________(填写现象)（6）反复多次后，可闻到试管里溶液有____________________________________________；（7）最后将从酒精溶液中取出的铜丝烘干后称量，得到数值m3,则m3_____________m1(填大于、小于或等于)（8）步骤(3)中的化学反应方程式为_____________________________，步骤(5)中的化学方程式为_____________________，总的反应方程式为___________________________。16.有关催化剂的催化机理等问题可从乙醇催化氧化实验得到一些认识，其实验装置如图3-13所示。其实验操作如图3-13所示：预先使棉花团浸透乙醇并照图安装好；在铜丝的中间部分加热，片刻后开始有节奏(间歇性)地鼓入空气，即可观察到明显的实验现象。请回答以下问题：（1）被加热的铜丝处发生反应的化学方程式为________________________________________。（2）A管中可观察到_________现象。从中可认识到在该实验过程中催化剂起催化作用时参加了化学反应，还可认识到催化剂起催化作用时需要一定的_________。（3）实验一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应还能否继续进行?原受热的铜丝处有什么现象?为什么有这种现象?17.（06理综Ⅱ）可用图示装置制取少量乙酸乙酯（酒精灯等在图中均已略去）请填空：（2）为防止a中的液体在实验时发生暴沸，在加热前应采取的措施是（3）实验中加热试管的目的是：①②(4)试管b中加有饱和Na2CO3溶液，其作用是（5）反应结束后，振荡试管b静置，观察到的现象是（1）（2）受热部分的铜丝随间歇性地鼓入空气而交替出现变黑--变亮温度（3）反应仍可继续进行，仍可看到原受热处的铜丝交替出现变黑--变亮的现象，这是因为该反应是放热反应。解析：（1）铜丝加热时被氧气氧化生成氧化铜，氧化铜将乙醇氧化生成乙醛和水。（2）铜丝被氧气氧化变为黑色的氧化铜，黑色的氧化铜被乙醇还原重