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南阳市澳福来药业有限责任公司产品检验报告检验员:时文六复核员:王玉梅产品名称葛根砂仁袋泡茶型号规格10g×20包×3袋/盒生产批号20140501生产日期20140502检验依据依据本产品企业标准检验项目标准要求检验结果结论感官形态颗粒状;颗粒状;合格色泽类棕色,色泽均匀一致;类棕色,色泽均匀一致;气味具有本品特有的气味,无异味具有本品特有的气味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质;无肉眼可见外来杂质;水分,%≤126.2净含量及负偏差%9符合要求合格菌落总数:CFU/g≤1000165合格大肠菌群,MPN/g≤0.40.3合格结论备注符合本产品企业标准规定葛根砂仁袋泡茶检验记录品名葛根砂仁袋泡茶规格10g/袋批号包装60袋/盒检品来源固体制剂车间检验日期年月日至月日检验依据依据本产品企业标准检验一、感官要求:随机抽取样品1袋,置于洁净白瓷盘中,在自然光条件下用肉眼观察其色泽、性状,嗅其气味,用温开水漱口,品尝其滋味,并检查有无外来杂质,其结果如下:项目指标检验结果性状颗粒状色泽类棕色,色泽均匀一致气味具有本品特有的气味,无异味杂质无肉眼可见的外来杂质结果:二.理化检测:水分:规定:不得大于12%检验依据:GB5009.3-2010食品中水分的测定第一法直接干燥法检测:电子天平/型号:电热恒温干燥箱/型号:干燥温度:℃取两个称量瓶,置已恒温的干燥箱中干燥后取出,移置干燥器中,放冷至室温,精密称定,再置上述干燥箱中干燥1小时后,取出盖好,置干燥器内冷却0.5小时,称量,并重复干燥直至恒重(前后两次质量差不超过2mg),恒重量为m3-1=g,m3-2=g。取本品内容物置上述称量瓶中,精密称定,m1-1=g,m1-2=g,置上述干燥箱中干燥后2h~4h后盖好取出,移置干燥器中,放冷0.5h后称量,精密称定,再置干燥箱中干燥1h左右,取出,放入干燥器内冷却0.5h后再称量,同法处理直至恒重,恒重量为m2-1=g,m2-2=g;样品与称量瓶已恒重。①m1-1–m2-1m1-1-m3-1×100%②m1-2–m2-2m1-2-m3-2×100%====平均值:(①+②)/2=结果:三、净含量及负偏差规定:10g/袋允许负偏差:9%检验依据:JJF1070-2005测定:天平型号:日期:品名/规格:标准净重:检验方法:JJF1070-2005编号12345678910毛重(g)皮重(g)净重(g)平均重(g)平均皮重(g)偏差(g)负偏差件数备注结果:检验人:复核人:四:微生物指标检验原始记录:样品名称:葛根砂仁袋泡茶样品批号:取样日期:年月日检验日期:年月日样品检验项目:□菌落总数□大肠菌群检验方法:□GB4789.2-2010□GB/T4789.3-2010仪器设备:生化培养箱□环境条件:温度℃湿度℅RH菌落总数(36±1℃培养48h±2h)平皿10-110-210-3空白对照两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内菌落总数的计算其他情况菌落总数的计算1Cfu/g计算公式N=∑C/(n1+0.1n2)d式中:N---样品中菌落数;∑C---平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和;n1---第一个适宜稀释度平板上的菌落数;n2---第二个适宜稀释度平板上的菌落数;d---稀释因子(第一稀释度)。2平均值结果计算及结论计算N=大肠菌群1g×3管0.1g×3管0.01g×3管初发酵试验(LST管36±1℃培养24h±2h~48h±2h)复发酵试验(BGLB管36±1℃培养48h±2h)结果查GB4789.3-2010附录B大肠菌群最可能(MPN)检索表,结果为MPN结果:检验人:复核人:
本文标题:葛根砂仁袋泡茶检验记录01
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