胡子鲶烂身病及肝胆综合症的防治技术

胡子鲶烂身病及肝胆综合症的防治技术吕佩珊（广西北流市水产技术推广站537400）胡子鲶又叫本地塘角鱼，在两广地区称之为土塘虱。胡子鲶具有肉质好、味道鲜美、营养丰富、单位面积产量高、养殖周期短、养殖效益高、市场潜力巨大等特点，它既能进行大水面养殖,也适合小水体高密度的养殖。胡子鲶是南方地区淡水养殖的名优品种之一，在两广邻边的地区都有养殖胡子鲶的习惯。近几年来随着配合饲料的普遍应用推广，胡子鲶养殖规模在不断扩大，高密度养殖更是得到快速发展，养殖产量也大幅度提高，北流市胡子鲶养殖667m2产量已突破5000kg，取得高产、高效的养殖效果，然而与此同时病害也频繁发生。胡子鲶的烂身病及肝胆综合症是近几年来的多发病症,其造成损失本人深有体会，本人在实际的病害诊疗过程中，获得了一些经验,现介绍如下,仅供广大胡子鲶养殖者参考。1烂身病细菌性疾病传染、寄生虫入侵机体以及机械损伤是引发胡子鲶烂身病的主要原因。1.1.细菌性烂身病主要是由于养殖水体受外界细菌传染、或自身水质恶化致使细菌大量繁殖从而感染鱼机体或鱼机体机械损伤而导致细菌感染引起的烂身病。1.1.1主要症状病鱼离群独游，反应迟钝，体表皮局部腐烂（腐皮），肌肉坏死（烂肉），患处没有新鲜血液渗出。1.1.2流行情况在高温季节，水温持续在30℃以上，及高温季节过后仍保持在28℃以上的水温条件时，胡子鲶极容易发生烂身病，每年的6～10月是该病的流行高峰期。1.1.3发病原因养殖水体水温持续偏高；养殖水体有外界污水污染；养殖池中胡子鲶自身的排泄物得不到及时排除而引起池水恶化，或养殖水体长期无法更换新水引起水质老化等情况下极易引发胡子鲶的烂身病。1.1.4防治方法①全面做好池塘、鱼体、饲料、食场、工具等的消毒工作。池塘消毒：每轮养殖周期结束后，要彻底清塘，即把所有的底泥清除干净，时间允许时要全部干塘,让太阳光暴晒30～40d；赶时间抢季节时，把底泥清除干净后直接回水20～30cm，再用100～150kg／667m2生石灰化浆全池泼洒消毒，要连池壁一起泼洒，3～4d后才能回足所需的水量，7d以后试水放苗。鱼体消毒：鱼种放养时必须对机体进行严格消毒，具体方法是：用3％的食盐水或10ppm的高锰酸钾溶液对鱼种进行“药浴”消毒8～10min，“药浴”时不要使用金属容器，“药浴”的时间长短要灵活掌握，“药浴”后要捞取鱼种放养，不要将药液一同倒入鱼池，以免将在药液浸泡过程中脱落且尚未死亡的病原体放入养殖水体中。养殖水体、食场消毒：在养殖过程中要定期对养殖水体、食场进行消毒。平时对养殖水体的消毒可用一元二氧化氯（按产品说明书上使用）、强氯精（含量90％以上按0.3ppm的浓度使用）、生石灰（用量为20ppm）等药物；食场的消毒可采用强氯精和硫酸铜合剂（配比为1：1）、漂白粉和硫酸铜（配比为2：1）在食场周围挂蒌、挂袋，或用松丫、烟叶、烟茎等中草药捆在食场周围沤水。食物及工具消毒：投喂全价的配合商品饲料不用消毒，投喂蝇蛆、禽畜下脚料时必须进行消毒，可用20ppm的高锰酸钾溶液或5％的食盐水浸泡消毒30min，然后用清水漂洗干净后使用。②养殖过程中的防治工作。在该疾病流行季节要定期对养殖水体进行消毒杀菌，采取内服药和外用药相结合，一般每10d用消毒杀菌药对养殖水体消毒1次，内服药一般要连用2d，预防不能长期添加抗生素以免形成抗药性，减少药物在体内积累，应尽量选用中草药或生物制剂。1.2由寄生虫引起胡子鲶的烂身病该病由外界水源带进或由于池底胡子鲶的排泄物得不到及时清排而长期堆积发酵引起水质败坏而诱发寄生虫。在胡子鲶养殖中常见的寄生虫主要有车轮虫、指环虫、三代虫，而且这三种寄生虫对胡子鲶的危害性较大，重者死亡率可达到90％以上，甚至全军覆灭。1.2.1主要症状病鱼离群独游，有的在面上缓慢游动，有的“吊”在水面的静止不动，反应迟钝，人到击掌病鱼才缓慢潜入水中，鱼体色变黑，局部被寄生虫侵入肌肉，患处伴有新鲜血液渗出，食欲减退，甚至停食，鳃丝粘液较多，鳃丝与鳃丝粘在一起，鳃瓣呈灰白色，有的鳃瓣沾满泥浆，呼吸困难，有的病鱼还表现出“白头白嘴”。将病鱼身上的粘液刮下放在载玻片上，滴入一滴清水，盖上玻片，在40～100倍的显微镜下观察，若发现有大量的呈帽形状或圆形（内部结构为齿轮状结构）在活泼移动的虫体，此虫体就是车轮虫，每一个视野内有10～15个虫体，可判断该胡子鲶患上了车轮虫病；剪下病鱼的鳃丝放在载玻片上，滴入一滴普通清水，盖上盖玻片，在40～100倍的显微镜下观察，除了见到大量的车轮虫外，还见到头端分为四叶，后端固着器的锚形大钩和周围小钩牢固地挂在组织上蚂蟥似地伸缩运动的虫体，此虫体为指环虫，每个视野达10～15个虫体则可判断该病鱼也患上了指环虫病。大多数此类的病鱼都是患上车轮虫和指环虫并发症。1.2.2流行情况车轮虫病流行高峰期一般为每年的5～10月，流行水温一般在20～30℃，在南方地区也可常年发生。指环虫病流行季节在春末夏初，越冬鱼池在开春后也容易发生，流行水温一般在20～30℃，在南方地区也可常年发生。这两种寄生虫病都会引起胡子鲶的鱼苗、鱼种、成鱼大批死亡，死亡率可达90％以上。1.2.3发病原因养殖水体长时间处于老水状态；养殖水体中大量的鱼粪便得不到及时排除，或排除不彻底而长期沉积从而成为寄生虫发源地；投放鱼种时不彻底消毒，由鱼种把寄生虫带入鱼塘，或更换带有寄生虫水源。1.2.4防治方法①预防方法：苗种放养前要对养殖鱼池进行彻底清淤消毒，具体方法是先把池底所有的底泥全部清理干净，然后往鱼池里注入新鲜水源30cm左右，再用生石灰100～150kg/667m2兑水化浆趁热连池壁一起全池泼洒进行鱼池消毒，最少相隔4d后才能再往鱼池里加注新水；鱼种消毒，在鱼种下池时，用3～5％食盐水或10ppm的高锰酸钾溶液对鱼种进行药浴，防止病原从鱼种带来，减少疾病的发生；在发病季节内，定期用杀虫、消毒药物进行预防，如用硫酸铜和硫酸亚铁合剂（按5：2的比例）浓度达到0.7ppm可有效地预防车轮虫病的发生，用90％的晶体敌百虫0.5ppm的浓度能很好地预防指环虫和车轮虫病的发生；在养殖的全过程每天要坚持巡塘，做好巡塘记录，要做到无病先防，有病早治，防重于治，准确诊断，对症下药，否则就会延误治疗时间，造成惨重的损失；在高温季节，要注意水温、气候的变化，加强饲养管理，提高池鱼体质，增强池鱼抗病能力；病死鱼不能随地乱扔，应集中统一经高浓度药物消毒杀菌后深埋，防止发生交叉感染。②发生此病的治疗方法：坚持每天巡塘，做好巡塘记录，发现病情及早治疗。对水质较肥的鱼池，第一天用含氯量90％以上的强氯精（三氯异氰尿素）0.4ppm调节水质,第二天用90％的晶体敌百虫0.3ppm和含量96％以上的硫酸铜0.7ppm合剂全池泼洒,第三天再用高锰酸钾或二氧化氯或按说药品明书上的用量全池泼洒1次，并在饲料中拌入大蒜素、鱼必康等内服药进行投喂，具体药物用量按产品说明书的用量使用，内服药要连喂3～5d。第四、第五天后视病情的进展情况可以重复使用上述的硫酸铜和敌百虫合剂1次。2肝胆综合症2.1症状发生肝胆综合症的鱼体体表正常,但内脏变化明显：（1）肝胆颜色由正常变成黄色,甚至绿色,粉红色,黑色；（2）有的鱼体肝脏发生肿大或水肿现象，轻挤腹部淡黄液体会从肛门溢出；有的鱼体肝脏则发生萎缩、变小、变薄的状况；（3）有的胆变大，胆汁由正常的绿色变成黑色，而有的胆变小，近乎看不见。2.2流行情况胡子鲶的肝胆综合症从5月～10月摄食旺盛期一直都有发生,肝腹水病对体长3～5cm刚转变食性不久的苗种危害特别大，防治不当或不及时，其死亡率可达100％。2.3发病原因长期投喂高性能配合饲料和变质饲料是肝胆综合症频繁发生的主要诱因。在配合饲料中添加了一些激素或营养配比不合理，鱼类服用后，虽然长速加快，饵料系数降低，但鱼体内大量积聚这些激素，导致肝胆病变和应激性出血；投喂变质发霉饲料或未经消毒处理的动物性饲料，特别是变臭变质的动物饲料，碳水化合物多，从而造成微生态环境失调，鱼体免疫力下降引起肝胆病变，甚至爆发死亡；由于水质污染及长期大剂量使用同一种抗菌药物造成的耐药性等胡子鲶鱼都会引起肝胆病。2.4防治方法2.4.1预防方法①每个养殖周期结束后必须进行一次彻底清塘以杀灭水体和淤泥中病原体，即把养殖池的底泥全部清除干净后，每667m2用100～150kg的生石灰化浆全池泼洒，有条件的清除干净底泥后要干塘暴晒30～40d。②不要在饲料盲目添加促长激素，不要投喂变质发霉饲料或未经消毒处理的动物性饲料，特别是变臭变质的动物饲料，严格控制好饲料的投喂量，不能让胡子鲶暴食，要按照定时、定质、定量、定位的“四定”原则来投喂，胡子鲶每天的饱食量要控制在80％左右，同时要根据天气情况调整好投喂量。③调节好水质保证水质鲜、活、嫩、爽。如果养殖水体中的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐严重超标,水质长时间处于劣质状态就会导致胡子鲶免疫力下降,易感染细菌病和病毒病,进而引起肝胆综合症。因此以高蛋白质饲料，冰鲜肉类或以活鱼为食的精养塘，每隔15～20d施用底质改良剂1次，及时降解氨氮。如果通过水质检测，发现池水氨氮含量严重超标时，应及时向池中施用降氨氮药物，第三天再用有益微生物制剂（EM、芽苞杆菌等）泼洒1次，增加养殖水体中活性微生物，促进浮游生物的繁殖生长，增强水体的物质循环能力。2.4.2治疗方法①用二氧化氯或强氯精对养殖水体进行消毒杀菌，连用两天,池水过肥时要先更换池水的1/3再用消毒药，同时用三黄粉、鱼血康宁、氟苯尼考等药物拌饲制成药饵连续投喂3～5d，用药量参照药物说明，每日投喂药饵1次,药饵量为平时全日饲料量的50％,在治病期间每日只在晚上投喂药饵1次即可，然后用维生素E拌饵投喂5～7d。②平时在饲料中添加护肝类药物、肌醇、维E、痢胆片、氯化胆碱等,一般连用2～3d即可，用药量按药物说明使用。③要坚持以防为主，防治相结合的方针，做到无病早防，防重于治。