节能保水低温储粮储粮技术应用

“节能保水低温储粮技术应用”项目总结在搭桥单位：市粮食经济学会的指导和帮助下，我们和技术提供方：成都华粮仓储设备有限公司通力合作、紧密协作，项目经过两年多的实施已圆满结束，通过收集分析数据，归纳总结，项目达到了预期的效果，并在国家级刊物《粮油仓储科技通讯》2014(3)发表了文章《小型轴流风机通风应用试验》，现将项目具体改造实施和数据采集过程总结整理如下：首先在公司所属三洞桥库和天元库25个仓间安装27台1.1千瓦轴流风机，然后对25个仓间共39道门56扇窗和78个通风洞口进行改造，全部换成了保温密闭门窗和保温密闭通风洞，并对仓库部分线路、开关、插座也进行了改造，总体改造投资共42万余元。仓房改造完毕后，以三洞桥1仓为实验仓，仓容、通风数据都采集于此。一、以三洞桥仓库1号仓为例：长：24.18米，宽：12.62米，装粮高度4.00米，设计仓容850吨，仓内布四个通风洞，八根风道，分段式鱼鳞板通风地槽，道间距2.7米，空气途径比1.34，入仓通风降温、降水使用四台B4-72离心风机，电压380V，功率7.5KW,风量10562m3/h,风压1673Pa，后期使用T35-11轴流风机一台，电压380V，功率1.1KW，风量7826m3/h,风压354Pa。数字式电脑测温系统，仓内布置3层测温电缆4行6列，共24根测温电缆，72个测温点。2012年10月入仓稻谷710吨。入仓水分15.3％。2012年10月入仓后分三个阶段通风降温、降水，图示如下：日期通风时间、风机型号、能耗通风前温度℃通风后温度℃通风前水分％通风后水分％第一阶段10.25—11.05时长48h上26上18上15.2上15.4风机7.5KW中27中18中15.4中15.0能耗1440KW.H下28下18下15.4下14.5第二阶段11.05—11.19时长36h上18上12上15.4上14.6风机7.5KW中18中12中15.0中14.1能耗1080KW.H下18下13下14.5下13.4第三阶段11.19—01.21时长40h上12上9上14.6上13.8风机7.5KW中12中9中14.1中13.5能耗1200KW.H下13下9下13.4下13.32013年9月进行三个阶段通风降温，图示如下：日期通风时间、风机型号、能耗通风前温度℃通风后温度℃通风前水分％通风后水分％第一阶段09.09—10.21时长84h上30上20上13.8上13.6风机1.1KW中23中20中13.5中13.5能耗93KW.H下19下20下13.3下13.3第二阶段11.11—12.02时长96h上20上15上13.6上13.5风机1.1KW中20中14中13.5中13.5能耗106KW.H下20下14下13.3下13.3第三阶段时长120h上15上9上13.5上13.512.02—01.27风机1.1KW中14中9中13.5中13.4能耗132KW.H下14下9下13.3下13.3二、对比两次通风可以发现，第一次通风时长124小时，用电量3720KW.H，第二次通风时长300小时，用电量330KW.H。第二次能耗不到第一次的十分之一，排除降水通风的因素，假设我们改用四台3KW轴流风机通风124小时可以达到同样的降温效果，用电量为1488KW.H，1.1KW风机用电量是3KW风机的22％，节约能耗1158KW.H，按平均电价1.00元/KWH计算，节约电费1158.00元。折算到每吨粮食节约1.63元。选用7.5KW和3KW风机通风时，因单位通风量大，风速快，容易过度通风，在通风降温过程中造成粮食水分过度降低，而选用1.1KW小型风机通风时，单位通风量小，风速慢，不易造成过度通风，很好的保持了粮食水分不丢失。以此测算，使用1.1KW小型轴流风机通风降温比使用7.5KW和3KW风机粮食水分能少降低0.2～0.4％，平均少降低0.3％，就每吨粮食少损失3.4公斤。另外低温和准低温储粮还可以减缓粮食陈化，提高粮食出库销售价格，每吨售价将提高20.00元。三、分三阶段通风方法：采用阶段通风，一是为了防止粮食在通风过程中因温差太大，造成结露，二是提高通风效率。第一阶段通风目标是把粮温从27℃以上降到20℃左右，第二阶段从20℃降到15℃左右，第三阶段从15℃降到8～10℃以下，因为我们当地地热的原因，降到8～10℃以下就可以停止通风，再通风就会增加能耗，通风效率降低。从年度粮温曲线图可以看出，冬季粮温降到了最低，到了春季粮温缓慢回升，到8月底九月初粮温达到最高点，9月中下旬夜间气温20℃左右，就可以开始通风降温，使粮温明显下降，11月底粮温已经很低了。在一年中大约4个月平均粮温在20℃以上，3个月在15～20℃之间，5个月在15℃以下，大部分时间粮食都处在低温和准低温储粮中，能好的保持了粮食品质，延缓了粮食品质的劣变。四、在通风降温和降水过程当中要取得好的降温﹑降水效果，除了我们选择合适的风机外，更重要的就是通风时机的把握，以降水为目的时，首先查看粮食的水分以及相对应的粮食平衡水分表，选择温度适宜，湿度较低的天气进行通风降水，一般选择在白天通风比较好，以降温为目的时，通过查看粮食的水分和平衡水分表，选择温度较低，湿度适宜的天气进行通风降温，一般选择在晚上通风比较好。经验归纳总结：1、采用1.1千瓦小型轴流风机通风降温能耗低、经济效益和社会效益显著。2、只要选择合适的通风时机，采用三阶段通风法不仅能达到较好的降温目的，且能减少粮食水分丢失，减少了粮食损耗。3、储粮温度长期低于20℃以下时，大部分储粮害虫繁殖能力下降，对储粮的危害减轻，在相对较低温度条件下，储粮呼吸降低有益于储粮安全，有利于延缓储粮品质劣变速度，保持储粮质量。4、在相对低温情况下既可以保证储粮安全，又可以减少储粮化学药剂的使用量，减少化学药剂在粮食中的残留，保障食用安全。5、结合本地实际情况因地制宜地选择粮食降温方法、时机及隔热保冷措施，既能达到储粮安全的目的，又能较好的保证储粮质量和品质，减少化学药剂的的使用、残留，保障食用安全，减少了用电量和薄膜的使用量，最终达到降低粮食仓储费用的目的，为企业效益增效。