细胞膜细胞的边界

生命系统中最基础的结构层次是什么？细胞膜结构示意图第3章细胞的基本结构第１节细胞膜——系统的边界讨论1、你怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞？光学显微镜能看见细胞膜吗？问题探讨提示：气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。依据的实验事实主要有：讨论2、展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。1.进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞：用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；细胞作为一个完整的系统，它有边界。2.在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。哺乳动物成熟红细胞示意图人的口腔上皮细胞思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?为什么?多样的细胞为什么要用哺乳动物成熟的红细胞作材料研究膜的组成?哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞正常状态膨胀状态涨破状态思考：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？离心过滤体验制备细胞膜的方法实验:1、选择材料:2、实验原理:3、实验过程哺乳动物成熟的红细胞红细胞吸水胀破4、观察现象:注意比较加水前后视野中的变化5、用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水?科学家对细胞膜组成的探索历程①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中含有脂质。科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）材料：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。思考：除了脂质和蛋白质，还有其他物质吗？还含有少量的糖类成分红细胞细胞膜肝细胞细胞膜大肠杆菌细胞膜蛋白质606075脂质404025糖类微量00分析下列表格：说明：1、不同细胞膜中，各种物质的含量是不同的2、功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数目越多糖类(2%-10%)蛋白质(40%)脂质(50%)——磷脂最丰富——膜功能越复杂，蛋白质的种类和数量就越多P41二、细胞膜的成分思考：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？细胞膜的功能将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流植物细胞的细胞膜外还有什么结构？细胞壁细胞壁的成分的功能植物细胞的细胞壁成分：纤维素、果胶功能：保护和支持细菌的细胞壁成分：肽聚糖功能：保护和支持