绞股蓝与乌蔹莓

绞股蓝与乌蔹莓前面我们在图片里区分过三叶青和乌蔹莓，三叶青是三片叶，叶片上侧面看得时候有一层银光闪闪的东西，乌蔹莓是五片叶，这两种药材外形相似，但很好区分。其实，比较难分辨的是乌蔹莓和绞股蓝，咋一看根本看不出来有什么不一样。我就不从植物学术语上来比较它们，说简单点，看叶片数量，绞股蓝同一个藤上叶片可以有3片、5片、7片，甚至9片叶不等，乌蔹莓只有5片叶。另外，乌蔹莓藤上长叶那个部位鼓起来像个关节，还有点儿发红，而绞股蓝没有这么明显。绞股蓝是葫芦科植物，葫芦科有什么特征呢？藤本植物草本质，侧生卷须可攀援；单叶互生掌状裂，雌雄同异花单性；花萼5裂花冠合，雄蕊5枚药常曲；子房下位3侧膜，柱头3个胚珠多；瓠果内质种子多，东西南北瓜水果。乌蔹莓属于葡萄科，都有什么特征呢？藤本攀援凭卷须，聚伞伞房穗花序。枝条有棱或条纹，茎节增大具关节。互生单叶或复叶，托叶贴柄有或缺。两性单性花整齐，萼裂45或37。花瓣同数基合生，雄蕊花瓣相对生。子房上位为浆果，种子坚硬胚乳多。下面分别说说这两个药的作用。乌蔹莓，我们这里是叫猪婆娘藤，母猪藤的意思，因有五片小叶，有些地方也叫五爪金龙，一年四季都可见到，也称四季草，当然有的地方以功效来称呼，其消无名肿毒的能力很不错故被称为见肿消。我见到的乌蔹莓一般都长在石头上或挂在树上，性寒，味酸苦。四大功效：凉血、解毒、利尿、消肿。所谓“五爪金龙乌蔹莓，热毒黄肿服之安。”也。叶用量要少一点，根可多用点。附方：1、头痛：将适量乌蔹莓藤叶切段置锅内炒成半干，趁热用布包好敷头痛处，凉了以后再炒热再敷，如此反复。2、跌打损伤：鲜乌蔹莓全草与等量鲜旱莲草全草，捣烂，外敷伤处。另取乌蔹莓根三至五钱，加黄酒二两，童便一碗炖服，暖睡取汗。另法，鲜乌蔹莓根2两，了哥王根、白马骨根、野甘草、石菖蒲各一两，白糖为引，煎服。3、痈疽、无名肿毒初起：鲜全草（春夏用叶，秋冬用根）捣烂，直接敷患处，加点醋或蜂蜜或红糖，调匀热敷患处；另用鲜茎叶一两和一片生姜，绞汁服，加一盅红酒，烹温，服下盖被取汗更好。渣也可以敷患处。背疮，就用鲜全草和蜂蜜捣烂，敷患处，日换二次。4、毒蛇咬伤：乌蔹莓鲜根一两，捣烂取汁，水酒冲服。另用鲜品和鲜木芙蓉叶各适量，捣烂外敷。若被毒蛇咬伤封喉时，鲜根1-2两，百两金根1两，捣取自然汁服。5、烫伤溃烂：乌蔹莓根晒干研粉，加2%黄连粉、香油或菜籽油调匀外敷。6、小儿疳积：鲜乌蔹莓根一两，水煎服。7、小便带血：鲜乌蔹莓全草八钱至一两，水煎服，日二次。8、便毒（鼠蹊淋巴腺炎）：鲜乌蔹莓全草一把，水仙花头一把，加红糖捣烂敷患处。9、项下热肿（蛤蟆瘟）：鲜乌蔹莓捣烂敷涂。10、喉痹肿痛：鲜乌蔹莓全草，车前草，马兰各一两共捣汁，徐徐咽下。11、肺结核咯血：乌蔹莓干根三至四钱，水煎服。12、风湿性关节炎：乌蔹莓全草三两，红花二两，酒一斤浸泡一周，一日二次，每次服10-15毫升。13、坐骨神经痛：鲜乌蔹莓根捣烂做饼，烘热，隔纱布一层敷患处，冷则再换。14、小儿高热神昏尿闭：鲜乌蔹莓茎叶一把，捣烂做饼，敷于脐上。15、各种炎症和各种非特异性感染：乌蔹莓叶、藤各一斤，浓煎，每次服50毫升。16、目赤生翳：鲜乌蔹莓叶捣汁点眼，或加小叶金钱草捣敷眼部。17、瘰疬（颈淋巴结核）：叶乌蔹莓叶捣烂调桐油敷。18、蜂蜇伤：乌蔹莓叶1-4两，煎水洗。19、手指蛇头：乌蔹莓叶、万年青、犁头草（没有的可用紫花地丁代），捣烂敷患处。20、臁疮：乌蔹莓叶研末，每一两配生猪油3两，捣和成膏，涂敷。21、齿痛：乌蔹莓根捣烂，酌加白酒调和，含敷痛处。绞股蓝，也叫七叶胆，言其常见种为七片小叶，功效似人参，民间有句俚语“北有长白参，南有绞股蓝”，也就是“南方人参绞股蓝”，绞股蓝含有多种人参，能强身抗癌，防病延年养颜抗老。味苦，微甘，性凉。归肺，脾，肾经。益气健脾，化痰止咳，清热解毒。这味药最早见于文献是在《救荒本草》里，云：“绞股蓝，生田野中，延蔓而生，叶似小蓝叶，短小较薄，边有锯齿，又似痢见草，叶亦软，淡绿，五叶攒生一处，开小花，黄色，亦有开白花者，结子如豌豆大，生则青色，熟则紫黑色，叶味甜。”据其生长环境及形态特征，其所述即本种。而《唐本草》、《本草纲目》等中医名著中均有详细记载，中国药典亦称绞股蓝。绞股蓝的主要有效成分是绞股蓝皂甙,还含有黄酮类、糖类及人体必须的多种氨基酸、维生素及硒、锌、铁、锰等微量元素。我见过的绞股蓝一般生于生态环境较好的地方，如山间的阴湿环境，以山间林下阴湿而有乱石的环境最为常见，也就是我们平常所说的风景好的石头山。绞股蓝在我国民间有悠久的应用历史，把它作为“神奇”的“不老长寿药草”，明代称之谓“神仙草”，现在这种药种植面积很大，市面上所卖的大部分是人工种植种，入口苦涩，没有野生种那种先苦后甜的味道，这也是区分人工种植和野生的方法。绞股蓝全草都可入药，嫩叶的功效成份含量比根、茎高的多，药用价值最高。三大功效：补虚，清热，解毒。用于体虚乏力，虚劳失精，白细胞减少症，高脂血症，高血压，糖尿病，病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管炎，肾盂炎，总之，现代人爱得的病它基本上都可以用上。国内外有关绞股蓝研究概况：一、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载：饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。二、《明清中医临证小丛书》第380页中记载：绞股蓝补气养阴，清肺化痰，养心安神，生精固精。三、《中草药彩图手册》第一册记载：绞股蓝清热解毒，止咳祛痰，并有类似人参的强壮补益作用。临床应用于治疗慢性气管炎，各种肿瘤，溃疡病及失眠，头痛等。四、绞股蓝在日本的研究与临床应用，《药学杂志》、《国外医学》中记载：滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。“本品最早报道是用于治疗慢性支气管炎，近年亦有报道给体弱小儿长时间口服绞股蓝总甙，可改善小儿体质，明显减少呼吸道的反复感染。”摘自《免疫中药学》39页。用我们通俗的话来讲，绞股蓝有以下几大作用：（1）降血压，降血脂，降血糖。（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。（4）活化人体正常细胞，抑制肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。（6）消除激素类药物的毒副作用。（7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。（8）对便秘效果尤为显著，同时有一定的乌发及美容作用。不同种类的绞股蓝所含功效成份不同，其功效作用也有区别，味苦的，性寒，清热解毒功效更强，对病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管，慢性支气管炎等效果更好；因太苦很难直接入口，一般用作绞股蓝皂甙的提取；味甘的，养心护肝，益气和血更甚，对高血脂，高血压，脂肪肝，失眠头痛等效果好一些，日本产的都为甘味，故名为甘茶蔓，甘味的药用价值很高，近代日本学者研究发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。绞股蓝如今已经被制成茶叶卖，很多茶庄都可见到，明朝初期，朱元璋第五子朱橚看到庶草荒芜，民不聊生，他就考核可救饥馑的野生植物414种，证实其花实根干皮叶之可食者，分草、木、谷、果、菜五部，逐一绘图说明，取名《救荒本草》，以备荒年充饥之用。这本书刊于1404年，在食疗与营养学方面有着相当大的贡献。其中，被后人誉为“南方人参”的绞股蓝，首次就是被收录在此书中。可见，绞股蓝有很大的食疗价值。【附食疗方】1、绞股蓝交藤饮：绞股蓝10g，夜交藤15g，麦冬12g。煎水，或沸水浸泡饮。本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足，心悸失眠，烦热不宁。2、绞股蓝杜仲茶：绞股蓝15g，杜仲叶10g。沸水浸泡饮。本方用二者降血压，绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病，眩晕头痛，烦热不安，失眠烦躁。3、绞股蓝金钱草饮：绞股蓝15g，金钱草（过路黄）50g。加红糖适量，煎水饮。本方以绞股蓝清热解毒，金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎，症见湿热发黄，小便黄赤短少。【附药方】1、高脂血症：绞股蓝15克，生山楂30克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，频频代茶饮用，当天饮完。可作为降脂通用方长期饮用。2、动脉粥样硬化症等：绞股蓝15克，决明子30克，槐花10克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑人少量蜂蜜，早晚两次分服，对高血压病、高脂血症、动脉粥样硬化症有效。3、冠心病：绞股蓝15克，红花10克，蜂蜜5克。先将绞股蓝、红花加水煎煮20分钟，晾凉后兑人蜂蜜，搅匀即成。早晚两次分服。具有滋补活血功能。4、肾病综合征并有高脂血症：绞股蓝皂苷片，每次服用3片，每日3次。有较好疗效。5、血小板减少症：绞股蓝口服液，每次2支，每日3次，连服工个月。疗效较满意。6、白细胞减少症：绞股蓝冲剂，每次2包，每日2次，连服1个月。疗效较满意。7、肿瘤放疗、化疗引起的白细胞减少症：绞股蓝30～40克，鸡血藤30克，女贞子30克，补骨脂15克。每日1剂，水煎服。8、慢性萎缩性胃炎：用绞股蓝冲剂，每次10克，每日3次，3月为1个疗程。有改善症状、抑制肠腺化生的作用。9、治慢性支气管炎：绞股蓝晒干研粉，每次3～6克，吞服，每日3次。10、治劳伤虚损，遗精：绞股蓝15～30克，水煎服，每日一剂。11、治手足癣：取新鲜绞股蓝龙头（头部嫩茎叶）适量，用手搓揉至汁出，而后用纱布包裹，使汁液从纱布缝中渗出，再用力反复擦涂患处，每日3～4次。凡是属于浅部真菌性皮肤病，一般治疗5～7天，均可痊愈。