HACCP体系在食醋生产中的应用

HACCP体系在食醋生产中的应用作者：李秀凤，闫金萍，LIXiu-feng，YANJin-ping作者单位：河北理工大学,河北,唐山,063009刊名：中国调味品英文刊名：CHINACONDIMENT年，卷(期)：2009,34(11)被引用次数：1次参考文献(3条)1.吕虹白酒生产企业HACCP体系建立探讨2008(05)2.梁峙;王立军果冻生产中关键点的选择和控制[期刊论文]-包装与食品机械2002(06)3.董胜利酿造调味品生产技术2003本文读者也读过(10条)1.沈志远酿造食醋HACCP体系的建立[期刊论文]-中国调味品2002(9)2.杨桂玲.崔雅君.程迅危害分析与关键点控制(HACCP)程序在固态法食醋生产中的应用[期刊论文]-中国调味品2001(6)3.沈志远酿造食醋HACCP体系的建立[期刊论文]-食品科学2002,23(8)4.鲁海波.鲁希娟.曾晓峰.李忠海.LUHai-bo.LUXi-juan.ZENGXiao-feng.LIZhong-haiHACCP在金桔果茶生产中的应用[期刊论文]-食品与机械2008,24(5)5.吕复强.LǖFu-qiang镇江恒顺香醋生产过程中ISO22000食品安全管理体系的建立[期刊论文]-江苏调味副食品2006,23(4)6.张立强.王慧.王君高.ZHANGLi-qiang.WANGHui.WANGJun-gao食醋生产操作方式的研究进展[期刊论文]-中国调味品2007(10)7.HACCP在固态食醋生产中的应用[期刊论文]-食品文摘2002(10)8.刘明泓有机香醋质量控制体系研究[学位论文]20089.张少颖.于有伟.ZhangShaoying.YuYouweiHACCP体系在出口浓缩苹果清汁生产中的建立及应用[期刊论文]-中国农学通报2009,25(14)10.苏新国.段俊.覃文.SUXin-guo.DUANJun.QinWen凤凰单枞乌龙茶无公害生产HACCP体系研究[期刊论文]-食品科技2008(10)引证文献(1条)1.王修俊.牛立群.李宝升.曲源.马桂英HACCP在贵州肉类油辣椒生产中的应用研究[期刊论文]-中国调味品2010(12)本文链接：