育英教案《中国古代手工业》

1北京市育英学校教案活页（简案）封面页课题第2课古代手工业的进步课型新授课课时安排1创作曲现龙教学目标【课标要求】列举古代手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。【认知目标】通过学习古代手工业，认识并热爱中国古代优秀的文明成果；通过了解中国古代发达的传统手工业，认识传统文化；提高艺术鉴赏力和对文物收藏和保护的兴趣。【过程与方法】搜集图片、史料直观了解手工业文明成果；学生参与认识手工业与传统文化的关系。【能力目标】培养搜集、分析史料能力；论从史出。教学重难点重点：冶金业、纺织业、制瓷业的成就。难点：我国古代手工业发展的特征；官私手工业的消长。突破重难点的方法突破方法：通过设计中国古代手工业网络博物馆并引导学生参观中国古代手工业网络博物馆完成知识图表等方法从而突破重点。通过为学生提供背景素材，创新教学情境,让学生参与认知过程,从而引导学生顺利突破难关。教学准备搜集史料、图片，制作课件。板书设计一、手工业的三种形态二、手工业成就展三、中国古代手工业的特点2课后作业1．中国古代手工业发展有哪些特征？试举例说明。2．分析民营手工业能够发展的原因。教学反思第一单元《古代中国经济的基本结构与特点》主要介绍了我国农业、手工业、城市及商业的发展，展示了古代中国高度发达的文明。这部分内容是对学生进行传统文化教育、爱国主义教育、文明史教育的重要载体。第２课《古代手工业的进步》展示了中国古代手工业生产技术水平高，长期领先于世界，许多产品大量销往国外，享誉世界。手工业成果是文明的重要载体，更能直观地展现中国传统文化。我把本节课的【认知目标】确定为：通过学习古代手工业，认识并热爱中国古代优秀的物质文明成果；通过了解中国古代发达的传统手工业，认识传统文化；提高艺术鉴赏力和对文物收藏的兴趣。如何实现上述认知目标？１．整合教材，补充内容。教材的内容在介绍三种手工业形态的过程中，穿插了手工业在冶金、制瓷、纺织方面的成就，这样的安排显得线索有点乱。我把内容做一调整，先讲三种手工业形态，然后介绍手工业成就，最后学习中国手工业对世界影响。补充内容：青铜文明对中国传统文明形成的影响；瓷器与茶文化，瓷器与家居文化，瓷器体现的中国人的情趣、爱好、性格；丝绸文化。古代中国手工业对世界文明贡献。２．在【过程与方法】方面，通过搜集图片、史料让学生更直观了解手工业文明成果，触动其情感；通过设计问题，让学生参与到认知过程中来，深入到理性。精心选择新情境，设计成试题，通过课堂评价和课后作业，检验学生对目标的理解、掌握，并通过作答使认识得到提升，也就是使评价测量本身成为再教育的过程。3教学过程设计页教师活动学生活动设计意图批注教学环节及时间安排课堂导入：请同学们观看几幅图片奥运地铁支线中青花瓷风格的车站奥运颁奖礼服中青花瓷元素元代青花人物罐“鬼谷下山”清朝雍正粉彩蝠桃纹瓶2005年7月14日，新华社发出从伦敦传来的消息：一件名为“鬼谷下山”的元代青花瓷罐于7月12日在伦敦克里斯蒂拍卖行拍卖时，由伦敦古董商埃斯凯纳齐以1568.8万英镑(约2.3亿元人民币)投得，创下历来亚洲艺术品拍卖的最高成交价，同时刷新中国瓷器及中国工艺品拍卖价格的世界纪录。在2002年香港苏富比拍卖会上，这只清雍正粉彩蝠桃纹橄榄瓶上拍，以4150万港元的惊人价格拍出。价格创下当时清代瓷器拍卖的世界纪录。这几幅图片和介绍，说明传统手工业所呈现的中国文化的元素及其价值体现。通过对《古代中国经济的基本结构与特点》一课的学习，相信同学们会对中国古代文明有更多了解。【知识梳理】一、中国古代手工业生产的几种形态1．素称发达的官营手工业（1）发展历程：①夏商周时期：以________为代表的手工业，由官府垄断。②春4秋战国时期，官营手工业继续发展。③西汉武帝以后，_____、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。（2）特点：①素称发达、历史悠久，在诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。②凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。2．艰难经营的民间手工业（1）几种形式：①家庭手工业：以________为代表，是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费。②民营手工业：主主要生产供民间消费的产品。（2）重要成就：①元朝时，民间棉纺能手________推广先进的棉纺织技术。②明中叶以后，民营手工业在一些行业中甚至超过官营手工业。③明朝中后期，随着社会生产力和商品经济的发展，江南一些手工业部门开始出现了________性质的生产关系。二、手工业文明重要成就①冶炼业：A．原始社会晚期中国已掌握了冶铜技术；商周时期，青铜铸造进入繁荣时期，________、_________、____________等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。B．西周晚期，中国已有铁器；两汉的高炉冶铁和________，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的________等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。C．铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。②制瓷业：商朝时已烧制出原始瓷器；东汉烧出成熟的_____；北朝烧出成熟的白瓷；至唐朝，已形成_______两大制瓷系统；宋朝时瓷窑遍布全国各地，并出现了________；明清时期______、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳，明宣德年间制造的_____，至今被人们奉为珍品。江西________是著名的瓷都。③丝织业：距今四五千年，我国已养蚕并有了丝制品；西周时能生产斜纹提花织物；西汉政府设在长安的________有数千工人；唐朝时期吸收了波斯的织法和图案风格；宋朝时期吸收了花鸟画中的________风格；明清时期中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代。3．中国古代手工业享誉世界（1）地位及影响：长期领先世界，广受欢迎和赞誉。（2）表现：西汉开始丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“_____”的誉称，运送丝绸产品的上路被后世称为“丝绸之路”；唐朝起，瓷器远大欧洲、非洲；明清时期适应外国客户的需要及根据欧洲商人的订单烧制瓷器，西方国家称中国为“_____”。【合作探究】一、阅读课本第一目“素称发达的官营手工业”，回答下列问题：51．中国的官营手工业为什么会素称发达？2．完成下表：冶铜技术商周时代冶铁炼钢技术西周两汉南北朝制瓷业商朝东汉北朝唐朝宋朝明清丝织业距今四五千年商朝西周西汉唐朝宋朝明清二、阅读课本第二目“艰难经营的民间手工业”，回答下列问题：1．完成下表：民间手工业的发展历程春秋战国和秦汉魏晋南北朝唐朝两宋元朝明中期2．阅读材料回答问题材料一：“凡攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，设色之工五，刮摩之工五，搏殖之工二”——《考工记》材料二：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以6巧，相高以智。——《管子·小匡》材料三：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。材料四：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。阅读材料，结合教材内容思考并讨论：官营手工业有那些特点？与其他形态的手工业相比，官营手工业有什么利与弊？特点：代表当时手工业最高技术水平。利：资金雄厚，经营规模大，为细密分工协作创造了条件；众多工匠一起工作，管理严格，有利于手工业技术提高。弊：“工官”制下技术革新不能服务于社会，行业之间相互隔绝，新技术难于推广，由于技术工艺传承的封闭性，往往导致失传；管理腐败,成本高；工匠没有人生自由，束缚了他们劳动创造性的发挥。3．探究:明清时期民营手工业超过官营手工业的原因?三、阅读课本第三目“中国古代手工业享誉世界”，回答下列问题：中国古代手工业享誉世界的表现？四、总结探究1．列表区分三种主要手工业经营形态的不同点。经营形态经营方式生产目的性质和特点官营手工业民营手工业家庭手工业72．中国古代手工业的发展有哪些特征？【基础练习】1．关于中国古代手工业发展特点说法正确的有①技术先进②私营手工业始终占据主导地位③多种经营方式长期并存④家庭手工业是小农经济的组成部分A．②④B．①③④C．②③D．②③④2．右图瓷瓶为宋朝的钧瓷。钧瓷有的青中带红，华而不俗，称为“钧红”，有的以天青或月自与紫红色交相掩映，别致美观，称为“钧紫”。这种瓷器最有可能产于（）A．官营手工业B．民营手工业C．家庭手工业D．瓷器工场3．官营手工业的主要特点有（）①由官府直接经营，集中进行的大作坊生产②主要生产武器和供官僚、贵族消费的生活用品③占据技术、人才和原材料优势④主要是为市场生产精美商品并为对外贸易提供产品A．①②③④B．②③④C．①②③D．①②④4．文艺复兴时期意大利威尼斯一位画家的作品《群神宴》上，画有盛水果和汤的三件器皿，这三件器皿都是来自中国的青花瓷。画家把瓷器放在突出的位置上，反映出（）A．当时欧洲国家已能生产瓷器B．当时欧洲国家的手工业发展极其缓慢、落后C．当时欧洲人对中国瓷器格外珍视D．当时中国青花瓷出口量最大【效果检测】81．《韩非子》中有一个故事：“鲁人善织屦（麻织的单底鞋），妻善织缟，而欲徙于越。或谓之曰：‘子必穷矣’。鲁人曰：‘何也？’曰：‘屦为履之也，而越人跣行，缟为冠之也，而越人被发，以子之所长，游于不用之国，欲使无穷，其可得乎？’”从中我们可以获得的信息有（）①战国时期已经有了私人手工业②当时手工业者以家庭为单位进行生产③当时手工业者可以自由流动④手工业者受到歧视A．②③④B．①③④C．①②④D．①②③2．传统文化是现代流行文化的重要灵感源泉。《青花瓷》这首歌在同学们中间广为传唱，“素坯勾勒出青花笔锋浓转淡”“色白花青的锦鲤跃然于碗底”，传神地表达了青花瓷的特点。下列关于青花瓷的说法不正确的是（）A．青花瓷的出现要早于青瓷、白瓷B．青花瓷的烧制成功，使瓷器与书画的结合更为紧密C．青花瓷是一种彩瓷，景德镇是其重要产地D．元代以后，包括青花瓷在内的瓷器大量销往海外3．古代罗马博物学家普林尼在《自然史》中写道：“中国或称赛里斯，在希腊古语里意思是丝。”你从此材料中获得的信息不包括（）A．中国在世界上曾被称为丝国B．古代中国盛产丝和丝织品C．中国的丝和丝织品远销欧洲D．普林尼曾经来过中国4．在一座古墓中发现了黑亮如漆的黑陶，洁白如雪的白瓷，闻名中外的粉彩和珐琅彩。这座墓葬的时间应不早于（）A．魏晋B．隋唐C．宋代D．清代5．安徽六安双墩汉墓遗址被评为全国“2006年度十大考古新发现”之一。图2所列物品不可能由该墓葬出土的是（）96．文献记载“钢铁是杂炼生（生铁）鍒（熟铁）为刀镰者。”此文献提到的金属冶炼技术发明于（）A．春秋战国时期B．两汉时期C．魏晋南北朝时期D．隋唐时期7．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产（）A．全部投放市场，收入归皇室B．全部供皇室使用，不投放市场C．部分用于纳税，部分投放市场D．部分供皇室使用，部分投放市场参考答案：【基础练习】1．B2．A3．C4．C【效果检测】1．D2．A3．D4．D5．C6．C7．B