第五章园林花卉栽培设施及设备

第五章园林花卉栽培设施及设备第一节概述•一、保护地的概念、作用和特点•1、保护地:花卉栽培设施和设备所创造的环境。•常用的保护地设施：温室、荫棚、凤障、冷床、温床、塑料大棚等。•园林花卉栽培主要是在育苗过程、栽培不适地的花卉和不适时的花卉需要保护地。特点•1、需要保护设施•2、设备费用大，生产费用高。•3、不受季节和地区限制，可周年生产。•4、产量可以成倍增加。•5、栽培管理技术要求严格。（了解地、花、设备，经验）。•6、生产和销售环节紧密衔接。•二、花卉保护地栽培的发展历史•（一）中国花卉保护地栽培的发展历史•（二）国外花卉保护地栽培的发展历史•世界温室园艺的几个发展趋势：•1、温室大型化•2、现代化、工厂化•3、温室生产向节省能源、低成本的地区发展。第二节温室概念类型和特点环境因子的调控种植系统温室的建造与设计一概念温室是以有透光能力的材料作为全部或部分围护结构材料建成的一种特殊建筑，能够提供适宜植物生长发育的环境条件。（老定义）指栽培园艺植物的附有加温或保温设备的保护性设施，其屋面由具有透光能力的材料覆盖。二类型及特点（一）按照用途观赏温室、生产温室、科研示范温室、商用销售温室（二）按照建筑形式单屋面温室、双屋面温室、不等屋面温室和连栋式温室（三）按照加温来源加温温室和日光温室（四）按照覆盖材料玻璃温室、塑料温室（五）按照建筑材料土温室、木结构温室、钢结构温室、钢木混合结构温室、铝合金结构温室……1、观赏温室（1）定义：观赏温室是指用以展览观赏温室花卉、普及花卉科学知识的温室。北京植物园大型展览温室昆明世博园内大温室（2）特点：此类温室一般设置于公园或植物园内。外形高大美观，便于吸引游人流连、观赏、学习。内部一般又分为各种专类温室，如仙人掌类及多浆植物温室、水生植物温室等。供温室花卉的生产栽培使用。根据栽培花卉种类的不同可分为：切花温室、盆花温室、育苗温室等。2、生产栽培温室月季切花生产温室盆花生产温室育苗温室这类温室外形相对简单，室内空间的利用非常经济用于学术研究和示范探讨的温室，对温室内环境条件要求相对较高。具有对温度、湿度、二氧化碳等环境因子的监控装置。3、科研示范温室4、（商用）销售温室供花卉的销售流通使用，是随着我国花卉生产销售的迅猛发展而产生的一种新型温室。玉泉营花卉市场此类温室要求空间开敞，室内通风好，一般投资较大。仅屋脊一侧为采光面的玻璃温室称为单坡面温室。一般东西向延长，温室北面为墙体，屋面向南倾斜。优点：构造简单，光照比较充足，保温好，主要用于北方严寒地区花卉的越冬或促成栽培。缺点：植物接受光照不均匀，需要经常转盆。1、单屋面温室屋脊两侧为对称采光面的温室称为双屋面温室，一般为南北向延长。2、双屋面温室优点：与单屋面温室相比，双屋面采光面积大，且光照均匀；室内温度不易受到室外气温变化的影响；占地面积小，地面利用率高。缺点：散热面积大，因此在严寒地区采暖负荷大，运行成本高。屋脊有南向和北向两个采光面，一般向南一面较宽，此类温室称为不等屋面温室。由于保温效果不如单屋面温室，植株有向南倾斜的缺点，加之建筑上较双屋面温室难以处理，目前此类温室已基本淘汰（×）。3、不等屋面温室4、连栋式温室由若干个相等的双屋面温室或不等屋面温室构成的相互通连的大型温室。优点：温室内操作空间大，便于机械化作业；温度比较稳定，有利于花卉生产的高产稳产；缺点：日照稍差；空气流通不够通畅；此外，尚需经受对风雪荷载的考验。以墙体（1面后墙和2面山墙）支撑构架材料，以塑料薄膜为覆盖材料而构成的保护性设施，统称为日光温室。主要特点：依靠太阳辐射，聚集太阳能进行温室生产。分类：根据前屋面的基本形式分为一斜一立斜面形和拱圆形两种。日光温室拱圆形日光温室一斜一立式日光温室三温室内环境的调控光照温度通风水分和营养（一）光照调控考虑的内容主要包括温室的屋面角、进光面积、覆盖材料的通透性等。1、在设计安装或引进温室时预先重点考虑2、在日常管理过程中的调节措施遮光：科学利用遮荫材料（苇帘和帘幕系统）和遮光装置。补光：利用高压汞灯照明可补充温室内照明时间和照明强度；利用温室内反射光（可在温室的内墙涂白或设置镀铝聚脂镜面反光幕，也可在地面上铺设反光膜）日光温室屋面角的确定温室屋面角：前屋面（塑料薄膜屋面）与地平面的夹角。太阳光入射角：太阳光线与温室前屋面的法线（与前屋面垂直的线）所构成的夹角。太阳光高度角：太阳光线与地平面的夹角。以40度的太阳光入射角作为温室屋面角的设计参数，依此设计出了各地温室的“合理采光屋面角”＝50－太阳高度角；理想屋面角=90-太阳光高度角鞍山市园林科研所提出经验公式：“合理采光时段屋面角”＝60－太阳高度角温室骨架对进光面积的影响钢结构的骨架由于不用支柱，所以增加了光照（和花卉生产空间）。（1）帘幕系统的基础材料——遮阳网遮阳网是以聚烯烃树脂为主要原料，并加入防老化剂和各种色料，经拉丝编织而成的一种轻量化、高强度、耐老化的网状新型塑料覆盖材料，遮荫率为45％一85％。按其安装位置形成室内遮荫系统和室外遮荫系统两种类型。遮阳网帘幕系统内遮阳网在温室骨架上拉接一些金属或塑料的网线作为支撑系统，将遮阳网安装在支撑系统上。室内遮阳网因为使用频繁，一般采用电动控制，或电动加手动控制，在临时停电时可以手动启闭。帘幕系统（2）内遮荫系统优点：整个系统简单轻巧，不用另行制作金属骨架，因此节省材料，降低造价，缺点：遮荫效果较外遮荫系统略差。室内遮荫系统一般还与室内保温幕帘系统共设。（3）外遮荫系统室外遮荫是在温室骨架外另外安装一遮荫骨架，将遮阳网安装在骨架上。遮阳网的驱动装置可以手动或电动外遮荫系统帘幕系统优点：遮阳降温效果好，直接将太阳能阻隔在温室外缺点：室外遮荫骨架需要耗费一定的钢材；室外气候恶劣时，风、雨、冰雹等灾害天气时有出现，对遮阳网的强度要求高。（二）温度调控1、保温分墙体保温和屋面保温及附属设施保温。2、加温可采用烟道加温、水暖加温、蒸汽加温、暖风加温和电热加温3、降温可通过自然通风（侧窗和天窗）、遮荫系统、湿帘-风机系统或喷雾系统降温（1）墙体保温（日光温室）日光温室的墙体除具有承重的作用外，还应具有隔热载热的功能。根据墙体的结构与材料，分为土墙、石砌墙体和空心夹层墙等。可根据当地的经济条件和取材的方便性来考虑。空心夹层砖墙是指2+1结构的异质复合墙体，即内侧由吸热、蓄热能力较强的材料组成蓄热层，外侧由导热、散热能力较差的材料组成保温层，中间为隔热夹层。空心夹层砖墙保温帘包括草帘、苇帘、纸被、保温被等。一般北方地区的节能日光温室多用稻草制成的长方形草帘作外保温层。草帘前屋面——保温帘日光温室屋面保温（２）屋面保温后屋面保温日光温室的后屋面保温拱圆形日光温室一斜一立式日光温室对于有后屋面的温室：一要保证其有一定的热阻值；二要保证其一定的厚度：在河南、河北南部、山东等地区，厚度可在30~40cm，东北、华北北部、内蒙寒冷地区，厚度达60~70cm；三要处理好其仰角（后屋面与地面的夹角）及宽度，一般仰角应保持在35~45度，宽度的处理应兼顾好保温与采光两方面，当后屋面水平投影为温室跨度的0.20～0.25时，保温效应最好。（２）屋面保温保温幕是一种内保温层，一般与内遮阳网共设形成内遮阳保温幕系统。常用的保温幕是在温室的立柱间用尼龙绳或金属丝拉紧构成支撑网，将无纺布、塑料薄膜、人造纤维的织物覆盖在支撑网上。保温幕（连栋式温室）（２）屋面保温（3）附属设施保温防寒沟温室周围或一侧应设置防寒沟，深度一般应为0.5米，宽度宜0.3～0.5米，内填保温材料。保温材料热阻应接近或达到后墙热阻，并应保持干燥，防水防潮。防寒沟可设在温室内、外，但室内效果更佳风障冬季以北风或偏北风为主导风向的地区，温室北侧应设风障。烟道加温蒸汽加温水暖加温暖风加温电热加温成本低，适合于较小面积温室；热力供应量小，增温慢，温度不易调节，空气易干燥，易漏烟。加热效果好，非常适合花卉植物的生长发育；适于大型连栋式温室的加热设备费用大；其中蒸汽温度可达180℃左右，一旦产生泄漏，则对植物造成严重伤害。加温迅速、控温容易、加温面积大，适于连栋大棚或大型保护地，且设备较简单、移动方便。热对流较好，利于花卉植物生长；燃料包括煤、煤油等燃油、煤气等，成本高，且有一定的污染。加温方便、升温快、易控制，供热均匀，操作简便，适合工厂化育苗。用电耗费成本大，只能在小型温室内使用。湿帘-风机降温系统湿帘—风机降温系统由进风口的湿帘和排风口的排气扇组成。降温的性能取决于湿帘，湿帘的材料要求主要是吸水性、透气性、多孔性和耐用性。吸水性能使水分布均匀，透气性使空气流动阻力小，而多孔性则可提供更多的表面积，目前国产湿帘大部分是由压制成蜂窝结构的纸制成。喷雾降温系统本系统可使水通过喷嘴时直接雾化，雾化的小水滴气化时会带走热量，从而降低温度。喷雾降温系统需与开窗系统或湿帘降温系统配合使用，以保持温室内适当的空气湿度，降低病虫害。（三）通风单屋面温室和节能日光温室：一般在后墙、侧墙都设有通风口，透光屋面设置可以启闭的通风窗或直接将塑料薄膜扯开形成通风口（即卷膜）。双屋面温室和连栋式温室：顶窗和侧窗顶通风系统（四）水分和营养——灌溉系统传统的、目前生产上应用较多的灌溉方式。一般将固定供水管引进温室内，再连接软管(橡胶管或塑料管)，浇花卉植物的根部。较漫灌、泼浇，可省工、省水，但易将表土冲刷板结。浇灌：•喷灌：•用动力将水喷洒到空中，雾化成为小水滴，然后像下•雨一样降落到地面。•由高压水泵、输水管道和喷头等组成。•分为固定式和移动式两种。•滴灌•将水增压、过滤，通过低压管道送达滴头，以点滴方式，•经常地、缓慢地滴人植株根部附近的土壤或基质中。•滴灌系统组成移动式喷灌装置悬吊在温室内特定的轨道上，靠往复行走进行喷灌作业。由微电机操纵的（a）主行走箱及（b）由主行走箱带动的输水管道和（c）喷头等组成。喷灌装置离地面的距离可根据作业需要进行调整。近年来，电脑全自动喷灌系统在花卉生产中开始应用，如全自动移动式喷灌机可自动调节喷水量、喷水时间、灌溉次数及行进速度等，供水均匀、适量，减少了人工投入和肥水流。移动式喷灌装置滴罐系统水分可直接送到植株根区，大大提高水的利用率；使土壤表面和植株叶面的湿润程度减至最小，并降低室内空气湿度，减少了病虫害的发生；常与施肥结合起来，施入的肥料集中在植株根系周围，提高了肥料的利用率，节省了生产成本。四温室内部的植物种植系统放置盆栽植物栽培箱等容器的台架。材料可为木板、水泥或铁架。平台式：一般高80cm，宽100cm。阶梯式：一般不超过4阶，每阶高30cm左右。温室内用于切花栽培或育苗的设施。分为地床、高床两种类型1、植物台2、种植床3、花盆阶梯式种植台地床是温室内就地栽培的一种形式。一般用砖、混凝土预制块、硬质塑料、石棉瓦等材料砌成种植槽，壁高30cm左右，内宽80—100cm。投资少但易导致土壤盐积化。高床：离地面50-60cm，床内深20-30cm，材料多样。固定式栽培床移动式栽培床一般多用金属框架作为固定基础，选用轻质金属材料作为可移动的栽培床，植物床借助金属滑轮或圆管在金属框架上双向移动。此种栽培床可使温室的有效利用率提高到80%左右，降低了生产成本。3、花盆（1）根据质地瓦盆、陶瓷盆、塑料盆、木桶（筐）、竹篮（框）、玻璃盆（2）根据专用目的一般用盆、吊盆、水盆、兰盆五、温室的建造与设计1、基本要求2、场地选择3、布局符合花卉的生态需求结构坚固，性能良好投资小，功能匹配光照充足避风区域，最好是风向的上游水源丰富、水质良好、灌排两便供电正常交通便利连片配置，集中管理因时因地，选择走向连栋间隔，宽窄适当温室的出入口设置第三节其它类型保护地凤障冷床和温床地窖荫棚塑料大棚（一）概念和特点塑料棚：是指塑料薄膜覆盖的拱形棚，是一种不加温的简易保护栽培设施。优点：结构简单，建造和拆装方便；投资少，费用低。随着塑料工业的发展，已被世界各地广泛使用。缺点：保温性能、抗自然灾害的能力、内部环境的调控能力较差；更换后的塑料废料处理容易造