经济林培育与利用专业建设方案

陇南师范高等专科学校农林技术学院经济林培育与利用专业（专业代码：510253）建设方案二О一四年一月陇南师范高等专科学校农林技术学院经济林培育与利用专业建设小组项目组组长兰金荣陇南师范高等专科学校农林技术学院院长项目组副组长杨小录陇南师范高等专科学校农林技术学院书记教授杨建东陇南师范高等专科学校农林技术学院副院长教授王让军陇南师范高等专科学校农林技术学院副院长高讲项目组成员黄金泉陇南师范高等专科学校农林技术学院高讲庞世伟陇南师范高等专科学校农林技术学院高讲刘富善陇南师范高等专科学校农林技术学院高讲夏泽陇南师范高等专科学校农林技术学院高讲蹇小勇陇南师范高等专科学校农林技术学院高讲陇南师范高等专科学校农林技术学院经济林培育与利用专业建设方案第一部分基本情况专业建设是高等学校最重要的教学基本建设之一，是高等学校优化结构、体现特色、提高质量、培养高素质专业化人才的一项根本性建设。为深入贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，围绕《陇南师范高等专科学校发展战略规划纲要（2005-2020）》和《南师范高等专科学校“十二五”发展规划》。为提升专业服务产业发展能力，整体提高我院经济林培育与利用专业办学水平和人才培养质量，提高经济林培育与利用服务地区经济发展方式转变和现代产业体系建设的能力，特制定南师范高等专科学校农林技术学院经济林培育与利用专业建设方案。一、专业建设背景随着经济的发展，全国城市化建设进程不断加快，全市出现了大力发展和培植经济林果、园林绿化等特色产业的热潮，据预计今后5～10年，陇南特色产业将以25%~30%的年增长速度递增。甘肃省是一个少林的省份，森林覆盖率只有10.42%，比全国森林覆盖率低10个百分点，要提高森林覆盖率，改善甘肃的生态环境，仅靠现有的荒山造林是远远不够的，而通过加快城市化进程，实施绿色城市、绿色村镇工程，提高城镇绿化率，大力发展和培植经济林果特色产业，是提高森林覆盖率和增加城乡居民经济收入的有效途径之一。陇南市特色经济林己成为面积最大、覆盖最广、群众收益较高、最具开发潜力的支柱产业。截至2011年底，仅陇南市核桃、花椒、油橄榄、苹果、茶叶五大经济林总面积达到597.6万亩，产量30.2万吨，产值33.6亿元，占农业总产值的38.5%，占农民人均纯收入的33.1%，受益农户占总农户数的85%。特色经济林快速发展，增加了群众收入，调整了产业结构，带动了相关产业，改善了生态环境，经济、生态、社会效益充分彰显，成为群众稳定增收的产业基础。预计到2015年，全省城市建成区绿地率将达30%，县城达25%；要实现上述目标，需要大量有良好思想品德和职业道德，具备扎实的经济林培育与利用专业知识，具有经济林种苗生产能力、经济林栽培能力、经济林产品加工利用能力，能够适应林业、农业、农（林）产品生产等部门生产、管理、服务一线需要的高素质高技能应用型人才。而我省经济林行业存在高素质技能型人才总量不足、结构不合理、人才素质不适合发展要求的矛盾，因此，建设经济林培育与利用专业，大力培养经济林行业企业生产、建设、管理、服务第一线的高素质技能型人才，有着广阔的发展和就业前景，符合我省经济林果特色产业发展的需要。二、专业基础与优势近几年学院开设了化学教育、生物教育、生物技术与应用、园林技术、畜牧兽医等专业。这些专业自开设以来，本着“以服务为宗旨，以就业为导向”的理念为指导思想，推行“校企合作，工学结合”的人才培养模式，面向人才紧缺的生产、建设、管理和服务第一线培养高技能专门人才。在课程体系构建上，以职业岗位工作任务和职业能力分析为切入点，把实际工作任务和能力要求转化为教学内容，构建以能力培养为主线的课程体系；在教学内容和教学方法改革上，以工作过程为导向，以能力培养为目标，以技术应用为重点，进行项目引导、任务驱动的教学设计，探索“教、学、做一体化”的教学方法；在教材建设上，把实际的工作任务和职业能力要求转化为教学项目，按“六个要素”（对象、内容、手段、组织、产品、环境）和“六个步骤”（资讯、决策、计划、实施、监察、评价）进行教学设计，编写项目课程或项目导向、任务驱动的专业教材。同时，重视与人才培养模式相匹配的制度、实验实训条件、教学团队等建设，以保障教学质量的提高。本专业主要优势如下：1．形成“模块菜单、循环实训”的工学结合人才培养模式依据高职教育教学规律，组建了行业企业专家、技术骨干、高职教育专家、专业教师构成的双师结构的教学队伍，深入分析了经济林及园林行业职业岗位群，理清典型工作任务，分解职业能力要素，构建了有利于学生职业能力培养的基本知识和实践能力人才培养体系，形成了“模块菜单、循环实训”工学结合的人才培养模式。“模块菜单”即以专业岗位能力为基本模块，根据该模块对职业能力的要求设置菜单式课程，以此培养学生职业能力。“循环实训”即按照经济林及园林植物生长年周期规律和特点，分季节或分段进行循环实训。学生在校三年，每年都要经历“春、夏、秋、冬”四个季节，而有一些课程，如森林植物、经济林栽培管理、经济林种苗生产技术等还需要安排不同季节的实训。只有这样，学生才能掌握和学会在不同季节、不同时段的技能和技术，以达到职业能力培养的最终要求2．构建“四模块、五能力”专业课程体系“四模块”即职业能力模块、专业核心能力模块、专业基础能力模块、素质教育模块。“五能力”即文化素质能力、专业基础能力、专业核心能力、职业技术能力和实践动手能力。3．拥有一支实力较强的师资团队农林技术学院现有专任教师20人，博士3人，硕士4人；教授1人、副教授13人，讲师6人；40岁以上13人，40岁以下7人，“双师型”教师占100%，已形成一支结构合理、专兼结合的“双师”结构教师团队。专业教师近五年来先后承担教科研项目十多项，并取得多项科学进步一等奖、二等奖及优秀奖。编写专业教材17部，16部已正式出版并使用，公开发表论文50多篇。农林学院专业教师基本情况表序号教师姓名性别职称学历专业1王昱男副教授硕士细胞生物学2杨小录男副教授本科生物学3杨建东男教授博士分析化学4燕翔男副教授硕士化学5王瀚男副教授博士细胞生物学6黄兆辉男讲师博士植物学7何九军男讲师本科生物学8叶文斌男讲师硕士细胞生物学9王让军男高讲本科植物保护10赵淑玲女高讲硕士生物学11黄金泉男高讲本科园艺12刘富善男高讲本科园艺13蹇小勇男高讲本科园艺14庞世伟男高讲本科园艺15夏泽男高讲本科园艺16李志虎男高讲本科植物保护17王一峰男讲师硕士生物学18杨兴宏男高讲本科土化19赵桂芳女讲师本科园艺20孟彦斌男讲师本科园艺4．建有较为系统的实验实训基地，满足教学需要农林学院拥有植物标本室及1280m2的玻璃温室、1600m2的日光温室等。实训仪器设备180个，设备总值共计160万元。与成州园林绿化公司、成县林业局、龙凤山林场、赵坝林场、鸡峰山国家级森林公园、白龙江林业管理局、成县农业观光园等建立了较稳定的校外合作型实训基地10多处，我院现有植物生物学、组织培养实验室、植物保护实验室、植物标本实验室、果树栽培实验室、园林计算机辅助设计实验室、园林栽培技术实验室和园林景观设计实验室、化学实验室9个实验室。拥有多段可编程光明培养箱、智能型生化培养箱、等仪器设备，拥有各类教学挂图、动植物标本2000余件；有经济林专业校外实训基地10余处，能较好地满足学生野外实习的需要。校内实训基地能够满足教学需要，管理制度完善、经费有保障、运行正常；校外实习基地，能充分满足各专业学生的教学实训和顶岗实习需求。5．增强了社会服务能力专业教师积极主动地投身于城乡经济建设，先后开设了白龙江林业管理局森林管护委培班，培养护林员400人；经济林果特色产业班6届，培养特色产业技术员1300余人；农村劳动力阳光工程培训6000多人次，技能鉴定2200人。6．重视学生素质培养，毕业生就业率高学校现有全日制师范类、高职类和中职类在校生6000多人，应届毕业生2000人。自办学以来累计毕业生人数为29000人。学校重视学生的素质培养，以服务为宗旨，以就业为导向，将职业资格认证标准融入人才培养方案中，毕业生双证获得率达100%，就业率达到98%以上。第二部分经济林培育与利用专业人才培养计划专业名称：经济林培育与利用专业代码：510253学制：全日制三年学历层次：专科毕业学分：学生按照本培养方案要求，文化素质课修满32学分，专业群平台课修满16学分，专业核心能力课修满50学分，专业实践课修满24学分，专业拓展选修课修满8学分，素质能力选修课修满10学分，获得专业相关的职业资格证，毕业时共修满140学分，并符合学院有关管理规定的要求，即可毕业。招生对象：普通高中毕业生、三校（中等职业学校、技校、职业高中）毕业生。就业岗位：主要面向林业、农业系统：林业局、林业站、林科所、林场、苗圃、种苗站，农业局、农业站、农科所，农（林）种植公司，农（林）产品加工、营销企业等从事经济林、果种苗生产，经济林、果栽培，经济林、果产品加工，产品营销、检验等生产与基层管理工作，也可自主创业。一、专业培养目标（一）总体目标本专业培养具有良好思想品德和职业道德，具备扎实的经济林培育与利用专业知识，具有经济林种苗生产能力、经济林栽培能力、经济林产品加工利用能力，能够适应林业、农业、农（林）产品生产等部门生产、管理、服务一线需要的高素质高技能应用型人才。（二）基本规格、学生应获得的知识、能力与素质1、基本规格热爱社会主义祖国、拥护中国共产党的领导和社会主义制度，坚持四项基本原则和改革开放的总方针，初步掌握马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原理，具有遵纪守法的观念、良好的思想品德、社会公德和职业道德；具有开拓创新、团结协作、艰苦奋斗的精神和良好的职业责任感。2、学生应获得的知识、能力与素质根据总体目标和基本规格学生应获得的知识、能力与素质具体如下：(1)素质要求①思想道德素质：掌握马克思主义的基本原理和邓小平理论的基本思想，坚持党的基本路线，树立科学世界观、人生观、价值观，遵纪守法，有良好的道德品质和法制观念，爱岗敬业；②身心素质：达到大专生国家体育锻炼标准，具有健康体魄和良好的心理品质，有较强的社会适应能力和职业适应能力；③专业素质：具有良好的职业道德和团队协作意识，具有经济林培育与利用所必需的专业知识、专业创新能力和相关专业的可持续发展能力。(2)知识要求①基本素质知识：本专业毕业生应具有思想道德修养与法律基础、马克思主义原理、中国特色、社会主义理论、英语、计算机文化基础等方面的知识；②专业基本知识：有机化学、植物生理、经济林木识别、土壤肥料、林业测量以及经济林育传育种等专业基本知识；③专业知识：经济林木种子生产、苗木培育，经济林栽培管理，经济林产品贮、运、加工利用的专业知识。(3)能力要求①获取知识的能力：具有自我发展的后续学习能力、有较好的表达交流能力、有一定的计算机及信息技术应用能力；②专业能力：具有经济林种苗生产能力、经济林栽培管理能力、经济林产品加工利用能力；③职业能力：具有综合运用专业知识和技能，从事经济林培育、加工与利用的能力；④自主创业能力：能进行经济林、果种苗生产、栽培管理、加工与利用等自主创业能力；⑤创新能力：具有较好的创造性思维和开展创新性技术工作的能力。二、实现培养目标所应具备的能力群根据专业人才培养的总体目标,经济林专业人才应具备的能力主要有两项:1、经济林培育能力；2、经济林产品加工利用能力。三、对应能力群的技能职业能力专业技能针对(职业)岗位发证机关经济林培育能力经济林木种子生产、苗木培育能力经济林木种实识别、采收、调制、分级、包装、贮藏、品质检验,良种基地建设等技能林木种苗工（高级）国家劳动和社会保障部颁发苗圃规划、管理，苗木培育、苗木分级等技能经济林栽培管理能力经济林园建园技能茶、桑、果园艺工（高级）经济林苗木栽植、幼林抚育和经济林管理技能经济林产品加工利用能力经济林产品贮藏、运输、加工等技能果类产品加工工（高级）经济林产品成分分析、质量检验，产品分级、包装等技能食品检验工（高级）四、专业能力（知识、技能）及对应的课程根据专业培养目标和能力要求，