绿芦笋标准化栽培技术开发607

1项目编号：2010EA1001星火计划项目申报书项目名称：绿芦笋标准化栽培技术开发承担单位（盖章）：日照恒宝食品有限公司科技主管部门：日照市科技局项目起止年限：2010年5月-2011年10月申报日期：2010年6月7日山东省科技厅星火计划办公室2填报说明一、申报资格凡申请承担省级星火计划项目的单位，应具有独立法人资格。据实填报星火计划项目申报书，并在申报书封面承担单位处加盖公章。二、项目编号项目编号是项目名称的另一种表现形式，是申报项目的唯一代号。填写申报书时，必须按下列要求填写相应编号。1．项目编号共十四位，由报送星火计划项目的市及省直科技主管部门统一编制填写。2．第1—4位是年度码，填写申报星火计划的年度。3．第5—6位是申报的科技计划代码，星火计划的代码为EA。4．第7-8位是市及省直部门代码。代码分别为：济南市01，淄博市02，枣庄市03，东营市04，烟台市05，潍坊市06，济宁市07，泰安市08，威海市09，日照市10，莱芜市11，临沂市12，德州市13，聊城市14，滨州市15，菏泽市16，其他（指省直部门）17。5．第9—10位是项目序号。项目编号顺序表：EA年份计划代码市级代码项目序号三、项目资金情况1.资金来源：指申报项目所做预算的资金来源，分人民币和外汇，单位为万元或万美元，按年度分别填报。投资中“国家、省部、地市”指各级财政拨款。自筹：指除拨款和贷款外，由承担单位自筹的用于项目开发的资金，包括承担单位自有资金和通过各种方式筹集的资金。外资：指预期由外资机构或个人为申报项目开发所投入的资金，折算为美元。2.资金使用计划：分年度填写。技术转让：指通过技术贸易与服务支出的资金额。实验费：为项目的技术开发从事的试验费用。培训费：为项目的技术开发进行必要的培训费用。四、填报时，注意栏目的取值范围或平衡关系，数值栏目一律取整数，如果数字为零，或者某项指标值没有，直接跳过。五、本项目申报书所规定的指标含义、分类标准、编号、代码等要按规定填报。各地方星火计划管理部门，可根据本地计划管理的具体情况补充内容，但未经同意任何单位和个人不得修改。六、申报书文本需用A4纸打印、签章。七、本报表的指标定义由山东省科技厅星火计划办公室负责解释。3一、项目基本情况表申报单位基本情况法人代表申恒宝法人代码77208405-6电话[phone]上级主管部门莒县外经贸局技术开发能力21.有独立研发机构2.无独立研发机构单位地址山东莒县莒州路一号邮政编码276500联系人贾新千电话113963330072E-mail地址[e-mail]开户银行中国建设银行莒县支行银行账号37001717108050006932单位性质BB国有企业BE联营企业GH股份合作企业BA科研型企业AB高等院校BC集体企业BF股份有限公司GK外商投资企业GM其它企业AE其它事业单位BD私营企业BG有限责任公司GL港、澳、台商投资企业AA科研院所BG人员构成总数其中：管理研发营销生产其中：硕士以上大专或本科高中或中专初中或技校以下192065268717423175765977经济状况固定资产原值3382万元固定资产净值2678万元流动资金4368万元资产负债率23%上年产值1.1亿元上年销售1.08亿元上年税收300万元上年利润1200万元申报项目基本情况开发领域31.农产品加工2.资源开发3.高效种植4.高效养殖5.环保技术6.农用机械设备7.农用化工8.农村建材9.农村特色产业10.其它4技术来源11.自主研发2.有偿转让3.国内合作4.国外引进与合作5.其它资金来源年度总投资其中:国家省地市外资自筹银行贷款2010年3010202011年301020年资金使用年度固定资产流动资金技术转让试验培训其他总额2010年101010302011年10101030年偿还计划年度银行贷款其它贷款合合计预期效益总产值（万元）总利税（万元）创汇总额（万美元）年4500040425955年新增产值新增利税新增创汇额年88009001010项目主要内容和技术指标摘要（限125字）开发内容：选用抗病、高产、优质新品种；培育壮苗；采用密植间伐或大垄双行交叉定植技术；推广绿芦笋早丰产技术；推广绿芦笋标准化栽培技术；标准区内实行“五统一”。技术指标：新增绿芦笋良种面积2万亩，新增产值8800万元；建立标准化生产基地5万亩；2、推广绿色食品栽培技术，提高芦笋产量和质量，达到绿色食品标准；成品笋率由42%提高到60%。5二、项目综述1.项目的意义和必要性（限300字）项目的意义(1)通过绿芦笋标准化技术开发，完善配套适应绿芦笋的栽培技术体系，从而提高莒县绿芦笋的标准化管理水平，提升绿芦笋的产业化层次。(2)通过绿芦笋标准化技术开发，促进绿芦笋特色产业的发展，扩大绿芦笋的栽培面积，力争全面实行绿色食品栽培管理，稳定绿芦笋品质。(2)通过绿芦笋标准化技术开发，加大示范带动作用，加快全县农业结构调整步伐，加速农业发展，发挥主导产业作用，提高整体效益，促进农民增收、农业增效，加速社会主义新农村建设步伐。项目的必要性莒县自20世纪80年代开始种植绿芦笋，历经反复，到2009年种植面积发展到5万亩，是山东省绿芦笋生产加工出口第一县，也是莒县农业特色支柱产业。随着国际贸易形势的发展和人民生活水平的提高，芦笋进口国对绿芦笋品质的要求越来越严格，标准越来越高，而芦笋易发生多种病虫害，用药量较大，易引起农药残留超标。为解决绿芦笋栽培管理中的技术难题，进行绿芦笋标准化栽培技术集成的开发与应用，实现绿芦笋栽培标准化，提高绿芦笋产量和品质，达到绿色食品超标准。因此，实施该项目，非常必要，意义重大。2.主要开发内容和指标（限500字）主要开发内容：（1）筛选推广抗病、高产、优质新品种。（2）育苗标准技术开发，科学培育壮苗。（3）种植模式开发，筛选出密植间伐或大垄双行交叉定植技术标准。（4）绿芦笋早丰产技术开发。新植芦笋春季3月上旬在大弓棚内用营养袋育苗，5月上旬定植，8月中旬开始采笋，实现当年育苗、定植，当年采笋。（5）绿芦笋标准化栽培技术开发。推广绿芦笋绿色食品栽培技术。通过选用优良品种；增施有机肥，实行测土配方施肥；使用物理方法、频振杀虫、生物农药等综合防治病虫害，提高芦笋产量和质量，达到绿色食品标准。（6）标准区内实行“五统一”。即种苗统一、肥料统一、药物统一、管理统一、出售统一。（7）推广种植标准规程。在积极宣贯执行农业部绿色食品系列标准的基础上，示范推行《莒县绿色食品绿芦笋栽培技术规程》和《莒县绿色食品绿芦笋加工规范》等标准。主要指标：（1）筛选推广适宜当地栽培的高产、抗病、优质新品种2个，两年累计推广应用面积2万亩，建立标准化生产基地5万亩。新增产值8800万元,新增利税900万元，新增创汇额1010万美元。(2)推广绿芦笋绿色食品栽培技术。通过选用优良品种；增施有机肥，实行测土配方施肥；使用物理方法、频振杀虫、生物农药等综合防治病虫害，提高芦笋产量和质量，达到绿色食品标准。(3)成品笋率由42%提高到60%。63.市场分析与预期效果（限300字）绿芦笋，又名“石刁柏”，是一种营养价值高，具有抗癌、保健功效的高档蔬菜，有“蔬菜之王”的美誉，国外市场需求量日益增加。目前国际市场年需求量100万吨，我国年产量20万吨，山东省年产量7.2万吨，莒县年产量3.2万吨，90%的产品出口，是莒县速冻蔬菜加工企业的主要创造效益品种。随着国内经济的发展，人民生活水平不断提高，对绿芦笋的消费迅速增加，国内消费量也与日俱增，市场发展前景广阔。该项目建立标准化生产基地5万亩，新增绿芦笋面积2万亩。2010年5月—2011年12月，建立标准化生产基地12000亩，新增绿芦笋良种种植面积8000亩，当年亩采笋200公斤，增产1600吨，新增产值800万元。2011年1月－2011年10月，推广标准化栽培技术面积达到5万亩，新增绿芦笋良种种植面积12000亩，当年亩采笋200公斤，总产2400吨，产值1200万元，加之去年定植芦笋亩采笋1700公斤，产值6800万元，共增产值8800万元。3.环保措施及效果（限200字）基地内及基地上游，县政府严禁建设具有污染性质的企业，基地内推广使用物理、农业措施，严格化肥、农药的施用，做到生产过程无污染；绿芦笋加工企业严格按照食品安全加工标准进行加工、包装，力保食品安全。三、主要参加人员姓名性别年龄专业职务职称工作单位电话陈彩霞女40食品检测副总经理高级农技师日照恒宝食品有限公司0633－6177859王建强男45农学副总经理高级农艺师日照恒宝食品有限公司0633－6177859蒋庆海男57农学科长高级农艺师日照恒宝食品有限公司0633－6177859杨春玲女32农学科长农艺师日照恒宝食品有限公司0633－6177859刘学竹女39农学主任农艺师日照恒宝食品有限公司0633－61778597四、审核意见县级科技主管部门意见（公章）2010年6月9日市级科技主管部门意见（公章）年月日省直部门科技主管部门意见（公章）年月日8星火计划项目可行性研究报告项目名称：绿芦笋标准化栽培技术开发申报单位（盖章）：日照恒宝食品有限公司联系人：贾新千电话：[phone]传真：[phone]E-mail地址：[e-mail]科技主管部门：日照市科技局山东省科技厅星火计划办公室-1-绿芦笋标准化栽培技术开发可行性研究报告一、项目概述绿芦笋，又名“石刁柏”，是一种药食兼用的营养保健型名贵蔬菜，具有防癌抗癌、降血压血脂、利尿、排毒、抗衰老、提高免疫力等功效，被国际公认为“世界十大名菜之首”、“蔬菜之王”，年总需求量不断扩大。随着我国国民生活水平的不断提高，国内消费量也与日俱增，市场发展前景广阔。莒县年平均温度12.1℃、日照2485.6小时、降水811mm，无霜期184天，四季分明，光照充足，适宜种植绿芦笋。莒县自1980年开始种植芦笋，种植面积已发展到5万亩，拥有加工企业12家，年加工绿芦笋3.2万吨，是山东省绿芦笋生产加工出口第一县，出口占山东总量的62%，形成了区域特色优势，成为莒县农业特色支柱产业，在建设社会主义新农村中做出了贡献。近年来，由于现有的栽培品种栽培时间长，出现了老化、病害重、产量低、农残超标等问题，影响了单位面积经济效益和出口创汇。因此，进行绿芦笋标准化栽培技术开发非常必要，意义重大。自1980年以来，莒县先后承担实施了“绿芦笋留母茎夏季采收技术研究”、“绿芦笋早衰机制诱发因素及综合防治技术研-2-究”、“绿芦笋高产优质栽培与加工技术开发”等省市科技发展计划项目，解决了绿芦笋生产发展中的技术难题，为绿芦笋产业快速发展起到了科技支撑作用。该项目通过筛选推广绿芦笋新品种、育苗标准技术开发、种植模式开发、绿芦笋早丰产技术开发、绿芦笋标准化栽培技术开发、推广绿芦笋绿色食品栽培技术、实行测土配方施肥、使用物理方法、频振杀虫、生物农药等综合防治病虫害等栽培技术，加快发展绿芦笋区域特色优势产业和产业链的集成技术推广应用，实现农民增收、企业增效、国家创汇。通过该项目实施，建立标准化生产基地5万亩，新增绿芦笋面积2万亩，新增产值8800万元，新增利税900万元，新增创汇额1010万美元。二、申报单位基本情况日照恒宝食品有限公司始建于1989年，是以绿芦笋为主的蔬菜生产、加工、出口企业，是“农业产业化省重点龙头企业”，为中国农业发展银行AA级信誉企业。公司占地面积12.6万平方米，有生产加工车间35000平方米，冷库16000吨，有员工1920人，其中专业技术人员340人。总资产10690万元，其中固定资产3382万元，年生产能力20000吨，2009年销售收入1.08亿元，实现利税1500万元，年出口创汇703万美元。公司以科技为支撑，大力进行绿芦笋栽培技术的研究与开发，曾参与“绿芦笋留母茎夏季采收技术研究”，“绿芦笋主要病害病理鉴定及防治技术开发”，“绿芦笋早衰机制诱发因素及综合-3-防治技术研究”等课题项目研究开发，现有技术力量和科研