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秋季饮食养生小常识秋季饮食养生小常识1、注意养阴润燥养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。“话梅特别适合秋季食用,中医认为酸甘化阴,话梅酸酸甜甜正好符合‘以润为主,佐以酸味’的养生法。”此外,秋季养生小常识告诉你应该注意多饮水。2、养肺为要秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。3、慎食瓜果有些人喜欢吃瓜果,尽管秋季凉爽,但也习惯在饭后吃点瓜果,以为是助于消化,这一观点是大错特错,立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”,吃太多,也容易造成腹泻等病症。4、多吃根菜古人云:春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜又便宜,而且耐储藏,特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等,虽然普通,营养价值却很大,可谓是“滋补珍品”。5、少肉多豆这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”,其实按“膳食平衡宝塔”的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,即一副扑克牌大小的一块。其中,体力劳动者、男性可以多吃红肉,脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人,应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人,更应少吃肉,多吃豆制品。6、少吃辛辣秋季人体的抵抗力会明显下降,要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物,这类食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部,再次特别提醒要注意。7、多吃温食初秋时节,仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是食用粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。8、宜补汤汁秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。9、适当进补中医讲“虚则补之,实则泻之”,要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则,对于体内缺少的,可以补,但必须补之有度,否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补,是药三分毒,能用食补的不要用药补。10、白色润肺按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。11、朝盐晚蜜很多人都认为多喝水可以缓解干燥,但是光喝白开水,并不能完全抵御秋燥。他说,对付秋燥,谚语有云:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水,晚上则喝点蜂蜜水,这既是补充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘,可谓一举三得。秋季饮茶导读:秋季气温舒爽,花香四溢,所以秋季自古以来就是文人笔下常赞美的季节。但是秋燥、秋湿这些恼人的症状却总会困扰着我们,增添一丝不愉快。其实在秋天下午,我们只要经常做一件事情,养生效果胜过我们吃各种补药,这件事情就是喝茶。为什么秋季适合喝茶告别了闷热的夏季,随着秋季的脚步走得越来越远,我们总会有这样的一个感觉,就是总觉得特别干,常会有口干舌燥的现象,连我们的眼睛,我们的皮肤都觉得非常干,让人很不舒服。其实就是因为秋季温度下降,空气中的水分含量下降,所以我们才会觉得秋天特别干燥,上述现象,在医学上又被称作“秋燥”。自古以来,我国就有着历史悠久的茶文化,从神农氏开始,人们就把茶当作饮品,传到现在,喝茶是一种很好的养生方式,可以修身养性,而且对身体健康很有好处。那么秋季为什么适合喝茶呢?其实正是因为秋季是很多瓜果蔬菜成熟上市的时节,而茶叶往往也是夏末秋初的时候采摘炒制,经过大约半个月后正式上市,于是这个时候的茶叶都是非常新鲜的,毕竟我们喝茶讲究的就是茶叶一定要新,新茶的气味是最宜人的。而且秋季喝茶可以很好地缓解秋燥症状,补充体内的水分,还可以消除体内的氧化剂,帮助我们延缓衰老。为什么选择下午喝茶其实喝茶也是有讲究的,喝茶不是喝水,不是随随便便就可以喝的,喝茶也要考虑茶的种类,还要考虑茶的时间,而养生专家都表示下午是一天当中最好的喝茶时间。为什么下午是喝茶的最好时间呢?这是因为在下午的时候,人体的肝火是一天中最旺盛的时候,加上秋天天气干燥,也很容易引起肝火旺盛,所以秋天下午的时候,我们常常会有口干舌燥,甚至小编发黄的症状,实际上就是肝火旺导致的。喝茶的好处就在于可以降肝火,选择喝一些性凉的茶,可以清肝胆热,将肝脏的毒素排除掉,加上茶有着很好的刺激肠道蠕动效果,又可以湿润粪便,所以喝茶其实也是一种很好的排毒方式,肝毒排除了,肝火旺的症状也就消除了。另外茶又入肾经,茶也是一味很好的利尿剂,喝茶可以刺激肾脏,肾主排泄,所以这个时候多喝茶可以加强排尿,对肾脏也很有帮助。所以在下午喝茶,有着排毒养肝养肾的好处,而且还可以清除体内油脂,降低“三高”,这样的功效可是很多药物都达不到的,而且对人体还不会有害。所以我们常说的“下午茶”,实际上就是下午是一天中最适合喝茶的时间,尤其是秋天的下午,养生保健功效更是非常出色。秋季适合喝什么茶菊花茶秋季是菊花成熟的时节,而菊花晒干泡制的菊花茶可是我国十大名茶之一,而且是茶中最佳的降火良药,秋季因为秋燥导致的咽喉疼痛,口臭便秘等症状,一杯清热解火的菊花茶足以化解这些难题。而且菊花茶对我们的眼睛也很有好处,每天喝上几杯菊花茶,不仅可以消除眼睛干涩的症状,而且对于上班族来说,喝一杯菊花茶还可以消除眼睛疲劳,对提升视力也有很显著的功效。如果体内有炎症的话,喝菊花茶又可以消炎止痛,所以秋季最适合饮用的茶一定非菊花茶莫属。乌龙茶乌龙茶也是生活中经常接触的一类茶,提到乌龙茶的功效,懂茶的人都知道,最出名的一个功效就是可以减肥。乌龙茶的茶多酚含量非常丰富,茶多酚是一种可以激活人体内的脂肪分解酶的物质,常喝乌龙茶,体内的脂肪分解酶就开始工作,不仅可以抑制脂肪的吸收,而且还可以消除血管中的油脂和胆固醇,可以有效降“三高”,而且还可以清理血管,体内的胆固醇和脂肪降低了,就可以达到减肥的功效了,所以乌龙茶又被人们誉为“负热量饮料”。另外,秋季因为干燥,很多人的皮肤干痒,其实就是缺少水分的表现,常喝乌龙茶可以有效体内的水分,不让水分流失,而且乌龙茶还可以消除体内的氧自由基,所以常喝乌龙茶还可以延缓衰老,美容护肤哦。杜仲茶杜仲是我国特有的树种,而且数量较少,是我家二级珍贵保护树种,所以用杜仲树制成的杜仲茶可以说非常名贵,有着很好的养生功效功效。杜仲茶中的茶多酚含量也很高,所以喝杜仲茶也可以消脂减肥,而且杜仲茶含有的桃叶珊瑚甙对我们的肠胃非常有好处,可以有效保护肠壁,清除肠壁沉积的废物,保持肠胃的新陈代谢,对治疗便秘和调节肠胃有很好的功效。杜仲花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛的作用,所以杜仲茶也“继承”了这一特征,长期饮用杜仲茶可明显改善睡眠,睡眠质量茶的人,或者睡不着觉的人,不妨多多饮用。结语:秋天因为干燥,所以医生一直要我们多喝水,多喝水固然是好,但是喝茶的效果会更好,不仅可以消除秋燥,而且还对身体很有好处。尤其是在下午的时候喝茶,养生功效是一天当中最好的,所以秋天的下午,我们不妨多喝茶吧。
本文标题:秋季饮食养生小常识
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