第14课物质生活与习俗的变迁.

课标要求:了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实,探讨其变化的因素.一、变化中的男女服饰—衣1、总趋势(总特点)：拘谨、保守、呆板、等级森严美观、适体、方便、平民化2、近代：(1)男子服饰：①长袍马褂②西装③中山装出现时间？----流行整个近代---鸦片战争后传入,民国流行礼义廉耻以文治国立法、司法、行政、考试、监督五权分立三民主义宽松肥大的旗袍晚清时期三十年代的旗袍旗袍的改良一、变化中的男女服饰—衣★近代服饰变化的特点及原因：☆特点：☆原因：中西并存和中西合璧、不土不洋；从保守、呆板向适体、方便过渡。①鸦片战争打开中国大门，中国社会结构变化，西方文化和西方生活方式传入中国②西方民主思想的传播,中国人开始追求个性解放3、现代(新中国成立后)：①20世纪50、60年代：苏式服装(列宁装、连衣裙）一、变化中的男女服饰—衣50年代的时尚：列宁装布拉吉3、现代(新中国成立后)：①20世纪50、60年代：苏式服装(列宁装、连衣裙）②20世纪60、70年代：中山装、绿军装一、变化中的男女服饰—衣60年代的流行——绿军装3、现代(新中国成立后)：①20世纪50、60年代：苏式服装(列宁装、连衣裙）②20世纪60、70年代：中山装、绿军装③改革开放后：从穿暖到穿好,款式新颖,层出不穷一、变化中的男女服饰—衣改革开放以来的服饰，请给它一个主题吧！变革年代无限风光流行酷时装一、变化中的男女服饰—衣★现代服饰变化的特点及原因：☆原因：☆特点：政治性、保守性开放性①政治因素；②经济基础；③改革开放后的观念变化变化趋势:中西并存,由封闭走向开放,突出个性与新潮阶段表现服饰特征时代特征鸦片战争——新中国成立长袍马褂上衣下裙西装、中山装、旗袍中式与西式、传统与现代并存半殖民地半封建社会新中国成立——十一届三中全会列宁装制服装绿军装政治色彩强烈与革命相关的服饰成为主流独立自主巩固独立十一届三中全会至今异彩纷呈美观大方彰显个性解放思想改革开放近现代服饰的变迁简表二、并行于世的中西餐——食1、中国四大菜系的形成(近代)鲁菜：糖醋黄河鲤鱼、九转大肠……粤菜：五蛇羹、盐火鸡、烤猪……川菜：怪味鸡块、麻婆豆腐……淮扬菜：红烧狮子头、盐水鸭……川菜香辣炒蟹粤菜烧猪淮扬菜清炖蟹粉狮子球中西餐并行于世鲁菜扒原壳鲍鱼“食品之肴专嗜者，食性不同，由于习尚也。兹举其尤，则北人嗜葱蒜，滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖。”——《清稗类抄》中西餐的区别①烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求存在明显差异；②中方饮食把追求美味奉为进食的首要目的，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求食物的营养成分，蛋白质、脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里的供给是否恰到好处。三、居室建筑的演进——住1、中国传统住宅：北方的四合院每院正五间，东西各三间，南五间。大门面南，在南五间之数内。仅正屋有廊，谓之四合。三、居室建筑的演进——住1、中国传统住宅：北方的四合院2、中国住宅出现西化趋势：(1)原因：(2)过程：鸦片战争后外国人来华……①鸦片战争后，开始西化②20世纪30年代，京津地区富家住宅完全欧化③城市居民出现西式家具陈设北京西站四合院传统建筑（北方）中西合璧别墅新式住宅你能找出什么特点吗?你发现其中的特点?内向性和封闭性外向性和开放性2007.1LYM四、习俗风尚的变革1、原因：社会政治、经济、思想文化的变革推动……2、表现：(1)婚姻变化：①古代：父母之命，媒妁之言②清末民初：反对包办,婚姻自主删繁就简③现代：恋爱自由，婚姻自主新旧婚礼在婚姻观念和程序设计上的差别?这种婚姻制度的变化折射出社会的什么变化?男女平等和思想观念的进步当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像.算不上严格意义上的结婚照,五四前见证浪漫时刻20世纪各时期结婚照大全清末传统婚礼民国时期的婚礼2007.1LYM在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。50年代60年代70年代上个世纪80年代，照相馆里在假背景下的婚礼文革期间，农民手持铁锹的婚礼.2007.1LYM现代的结婚照2007.1LYM36四、习俗风尚的变革1、原因：社会政治、经济、思想文化的变革推动……2、表现：(1)婚姻变化：①古代：父母之命，媒妁之言②清末民初：反对包办,婚姻自主删繁就简③现代：恋爱自由，婚姻自主(3)其它风俗变化：(民国成立后，变化巨大)(2)丧葬礼俗变化：①19世纪末20世纪初：城市……②新中国成立后：土葬火葬留辫本是女真人的风俗，满清入关后，多尔衮于顺治二年规定“剃发”之制：限旬日(十天之内)内一律遵行,违者杀而无赦。可当时许多汉人“宁愿留发不留头，不愿留头不留发”，出现因不剃发而出现的惨剧如“扬州十日，永嘉三屠”。民国政府《剪辫通令》废止缠足运动蕴涵着怎样的意义？一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸见面礼：跪拜、作揖——鞠躬、握手礼节上的尊卑观念逐渐被平等观念所取代共和政体成，专制政体灭；中华民国成，清朝灭；总统成，皇帝灭；新婚姻兴，旧婚姻灭；剪发兴，辫子灭；天足兴，纤足灭；阳历兴，阴历灭；鞠躬礼兴，拜跪礼灭；律师兴，讼师灭；——《时报》1912年3月5日发型、放足、婚姻制度、历法、社交礼仪……找出材料中所包含的社会习俗的变化情况。移风易俗——习俗风尚的变革婚姻自由废止缠足断发时期服饰饮食居室建筑习俗风尚鸦片战争前鸦片战争到新中国成立前三中全会前三中全会后长袍马褂布衣满汉美食粗食深宅大院普通民居婚姻包办迷信缠足西服、旗袍学生装中山装西餐馆面包房咖啡馆欧式洋房中西合璧豪宅断发易服废止缠足新式婚礼食物简单衣着朴素灰蓝色调为主款式单一住房拥挤勤俭节约无私奉献服装颜色五彩缤纷，款式多样解决温饱问题菜篮子工程居住条件和环境大为改善、安居工程注重环保讲究卫生赈济灾区外因近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？内因鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；政治变革：经济发展：1840年后，“向西方学习”的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。思想解放：西学东渐：近代社会生活习俗的变迁的特点（1）与近代中国向西方学习密切相关，并伴随近代中国民主进程的发展而不断深入（2）经历了一个由被动接受到主动学习的过程（如服饰的变化）（3）变化在地域上严重不平衡，城乡差别极大（4）实质是东西方文化的激烈碰撞，结果是中西文化逐渐融合，且始终保持着中国民族特色（1）政治：有利于反封建斗争，促进了民主革命的发展；（2）经济：有利于中国民族资本主义经济发展和工业化进程发展；（3）思想文化：有利于冲破封建文化的束缚，革除弊端。总之，这些变化促进了中国社会的进步。近代社会生活习俗的变迁的影响【小结与升华】1、近现代社会生活、习俗变化的特点：总特征：传统、保守开放、近现代化①近代时期：中西合璧、不土不洋及西化趋势②新中国成立后：中化、独立化③改革开放后：国际潮流化2、社会政治、经济、思想变化与社会生活、习俗变化的之间关系：(前者是后者的根本原因。反之，后者也促进前者)服装、饮食、建筑和风俗礼仪是一种记忆，也是一种语言，它们的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。