第1节物流概念的理解

2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授1第一节物流概念产生与发展一、西方国家物流的概念产生与发展二、我国物流概念的引入与理解三、现代物流的特征与发展趋势四、我国物流热兴起的背景分析2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授2什么是物流？原材料PERSIL30°C40°C60°C95°CJa生产包装上托盘商品进入企业仓库配送商品进入商店REWE陈列货架JaPERSIL30°C40°C60°C95°C分拣配货运输厂内运输上托盘进入商业仓库或配送中心发运或提货标准件辅料通用件企业物流客户废弃回收废弃物流2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授3一、西方国家物流的概念产生与发展1、物流概念的起源最早提出“物流”的概念一词的是美国经济学家阿奇·萧（ArchW.Shaw）。1915年，他在《市场流通中的若干问题》提出“物流是与创造需求不同的一个问题”，“物资经过时间或空间的转移，会产生附加值”。首次提出了PhysicalDistribution的概念。有的人把它译成“实体分销”，也有的译成“物流”，这就是最早的分销物流概念，其实质是“分销配送”PhysicalDistribution（简称ＰＤ）。1935年，美国销售协会对PD物流的定义：“物流（PD)是指包含于销售之中的物资资料和服务在从生产地点到消费地点流动的过程中，所伴随的种种经济活动。”——物流最早的定义。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授42、人们对物流（PD）概念的重视１９６２年，管理大师德鲁克（P.F.Drucker）在《财富杂志上发表的一篇题为“经济的黑暗大陆”的文章中指出，消费者所支付的商品价格中，约５０％是与商品流通活动有关的费用，物流是降低成本的最后领域。随着技术水平的提高和内部管理的加强，生产领域内降低原材料成本与提高劳动生产率的空间越来越小，而在生产领域以外的运输、仓储、配送等物流环节上却大有潜力。于是，企业经营决策者对分销物流的认识普遍得到提高，开始把寻求成本优势和差别化优势的视角转向社会分销物流领域，分销物流被视为“第三利润源”。1961年斯马伊（EdwardW.Smykay）、鲍尔素克斯（DonaldJ.Bowersox）和莫斯曼（FankH.Mossman)撰写了《物流管理》，这是是世界上第一本物流管理教科书，建立了比较完整的物流管理学科体系。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授53、物流概念的演变二战期间，美国根据军事上的需要，在军火的战时供应中，首先采用LogisticsManagement（后勤管理）这一概念，对军火的运输、补给、调配等进行全面管理，对战争的胜利起到了保障作用。并形成了一些系统的理论、方法和技术，并发展成为一门“后勤管理”（Logistics）学科。美军少校琼斯·贝克尔（ChaunceyB.Baker）于1905提出Logistics军事后勤的概念。战争结束后，美国经济部门、很多企业将战时后勤管理的理论引入到流通领域和企业的生产经营管理全过程中所有的与物品获取、运送、存储、分销有关的活动，取得很好的效果。形成“商业后勤”（BusinessLogistics）（现代物流）的概念的雏形。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授64、现代物流概念的形成到了２０世纪８０年代末，人们已经对“物流”概念有了较全面深刻的认识，认为原来的“PhysicalDistribution”作为“物流”的概念，已经不够确切。因为它只能描述分销物流，而实际上物流不仅包括分销物流，而且包括购进物流、生产（制造物流、回收物流、废弃物流、再生物流等，应该是一个闭环的全过程，就像军事后勤管理（Logistics）所包含的内容一样广泛。工商企业界逐渐认识到应当用“Logistics”作为物流的概念更合适一些，在８０年代末９０年代初人们逐渐正式把“Logistics”作为物流概念。此后Logistics逐渐取代ＰＤ，成为“物流”的概念和英文名词2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授7(1963)美国物流管理协会(成立）对物流的定义物流是：为了计划、执行而进行的两种或多种活动的集成。这些活动包括客户服务、需求预测、库存控制、物料搬运、订单处理、服务支持、工厂及仓库选址、采购、包装、运输、退货处理、废弃物回收及仓储管理。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授8(1998年)美国物流管理协会对物流的定义“物流是供应链的一部分，是为了满足客户需求而对货物、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向的流动及存储进行的计划、实施与控制过程”。理解：一、物流过程综合了运输、仓储、存货管理、物料搬运系统及包装和其他相关活动；二、它包括整个供应链（从供应商开始，一直到客户）的流动的成本与服务水平的权衡取舍；三、追求物流过程中物流效率和效益两个方面的系统优化；四、其最终目的是满足客户的需求与企业的目标。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授95、Logistics物流与PD物流的区别：PhysicalDistribution：1、局现在销售领域物流活动，没有包括采购物流、生产物流活动；2、物流合理化的范围停留在分销物流部门内部，与生产和采购部门缺乏沟通联系，物流与生产和采购没有实现一体化管理。Logistics：1、包括了从原材料采购、在制品到产成品销售全过程的物流活动，物流合理化不仅限于分销物流部门内部，而且扩展到采购、生产和销售部门，乃至产品链的上游企业和下游企业。2、将物流活动从被动从属的地位上升到企业经营战略的高度，成为企业经营的重要组成部分，物流概念巳不仅仅是对物流活动概念的集合，而是上升到了管理学的层次上。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授10初级加工原材料零配件供应商物资采购与进厂MaterialSupply原材料仓库生产、加工与装配加工成品库生产商物料管理与物料流MaterialFlow物流Logistics用户批发和零售商实物分拨PhysicalDistribution产品配送逆向物流ReverseLogistics2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授116、物流管理（Ｌｏｇｉｓｔｉｃｓｍａｎａｇｅｍｅｎｔ）ＧＢ：为了以最低的物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。换句话说，物流管理是在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对原材料、半成品和成品等物料在企业内外流动,经过的包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等物流运动的全过程所进行的决策、计划、组织、实施、控制、使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高企业物流效率和经济效益。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授127、现代物流管理与传统物资流通的区别由于物流是一门新兴学科，社会上许多人对物流的概念不了解，认为物流就是传统计划经济时期的物资流通，并且我国许多文献中也是按的物资流通概念来阐述物流的，但现在物流的慨念与传统意义上的物资流通概念已完全不一样，概念的内涵已发生质的变化。传统意义上的物资流通的是工业产品的采购与销售、以及产品分销过程中所进行的包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等物流活动。其实质就是工业产品的营销。是市场营销在工业品流通领域和消费品领域的分工。即传统计划经济时期国家物资部门所管的工业产品的实体分配。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授13二、我国物流概念的引入与理解1９５６年，日本向美国派遣了“流通技术专业考察团”。日本从美国学回了ＰＤ概念，ＰＤ在日本被译为“物的流通”，７０年代初又简称为“物流”。首先是从日本引进，在２０世纪７０年代末，当时正是“文化大革命”结束、准备恢复和发展国民经济的时期。我们国家派代表团到日美考察，当时接受的是PhysicalDistribution，译成“物流”。因此，我国许多文献中也是按ＰＤ的概念来阐述物流的，一直沿用到２０世纪９０年代初。现用的是美国Logistics本土化的定义。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授14我国对物流概念的定义2006年12月颁布《物流术语》国家标准中，物流（Logistics）的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授15物：物流中的“物”的概念是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。物流的普遍性：可见，有物品，就必有物流。“物”的内涵包括：（1）物资：（2）物料：（3）货物：（4）商品：（5）物品：（1）理解“物”的概念2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授16（2）理解“流”的概念物流是物品由供应地流向接收地的流动；实体位移，物理性位置移动，即它是一种满足社会需求的活动，是一种经济活动。不属于经济活动的物质实体流动，不属于物流的范畴。供应地：供应商，工厂，经销商，产地，甲地，上一道工序…接收地：供应商，工厂，经销商，销地，乙地，下一道工序…企业角度：采购，销售，生产社会：大运输，大流通2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授17（3）物流由七个基本活动（功能）环节构成物流的基本活动环节（即物流的功能）包括运输、储存保管、装卸搬运、包装、流通加工、配送和物流信息处理等基本功能活动。按美国的物流定义还包括：需求预测、订单处理、工厂及仓库选址、采购、库存控制、客户服务、服务支持、退货处理等内容（我国物流理论界将之作为增值服务）。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授18（4）系统的概念“基本功能实施的有机结合”－－物流系统，是由各子系统组成的有机整体不是各子系统简单的算术相加追求系统的是整体功能，整体功能大于各系统功能之和；2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授19（5）时空效用物流包括空间位置的移动、时间位置的移动以及形质改变。运输－空间效用仓储－时间效用流通加工－形质效用2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授20三、现代物流的特征与发展趋势（一）特征1、系统化（集成化，一体化）2、信息化3、网络化：计算机通讯网络；物流组织网络；4、自动化：机电一体化；无人化；5、智能化：智能专家系统；6、柔性化：多品种、少批量、多批次、短周期；7、标准化8、社会化2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授21（二）现代物流管理的发展趋势1、服务机能强化趋势零售业物流机能扩大；消费需求多样化要求多样化物流服务；2、通过互联网开展物流活动电子商务；EDI;3、要求从环境的角度对物流体系进行改进向绿色物流、循环物流转变2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授22四、我国物流热兴起的背景分析随着世界经济全球一体化和科学技术的飞速发展，特别是近几年世界经济的持续增长和电子商务的兴起，社会化大生产和网络经济的产物——现代物流，作为现代经济的重要组成部分和工业化进程中最为经济合理的综合服务模式，已广泛为各国所关注和重视。如何发展现代物流已成为世界经济领域的热点。2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授23有人说，在21世纪，谁掌握了物流和配送，谁就掌握了主动。1、物流热的标志2、物流热原因分析2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授24（1）中共中央高度重视物流、关注物流在《中共中央关于十五计划的建议》的文件中指出：“着重发展商贸流通、交通运输、市政服务等行业，推行连锁经营、物流配送、多式联运、网上销售等组织形式和服务方式，提高服务质量和经营效益”，并且，有关发展现代物流的内容，写进了我国“十五’规划《纲要》这是物流业首次进入国民经济和社会发展五年计划.连锁经营、物流配送、多式联运、网上销售都是以物流为平台的为核心的，如果没有物流为基础，就不可能成功。1、物流热的标志2019/12/20五邑大学管理学院刘联辉教授252、各级政府高度重视物流、关注物流2001年３月１日，国家经贸委、铁道部、交通部、信息产业部、