四种增色剂对锦鲤的生长-形体-体色和抗氧化能力的影响

200916，。，，。（1999），。（2005），，。，。、，，。11.11.1.1。、、*[]、、、、、。1050（19.28±0.51）g14，3，25，3（50、100、200mg/kg），400mg/kg，60d。：（1）、、（P0.05），（P0.05）；（2）、；（3）：200mg/kg100mg/kg100mg/kg200mg/kg。，，，200mg/kg。[]；；；；；[]S963.73[]A[]1004-3314（2009）16-0033-04[Abstract]Thisstudywasconductedtoevaluatetheeffectsofdietsadded4kindsofcolorants（astaxanthin，lutein，apo-esterandcapsanthin）ongrowth，morphologicalindices，body-colorandantioxidantcapacityofredkoicarpwithaver-ageinitialweightof（19.28±0.51）g.1050redkoicarpwasrandomlydiviedeinto14treatmentsof75each，25foreachreplicate.Thelevelof4colorantsaddingintothebasaldietswere50，100mg/kgand200mg/kg.Adietwithoutcolorantssupplementservedascontrolandadietcontained400mg/kgastaxanthinwasincluded.After60daysoffeeding，there-sultsshowedthat：（1）Colorantshadremarkablyeffectonthegrowth，body-colorandantioxidantcapacityofkoicarp（P0.05），butnosignificantonmorphologicalindices（P0.05）；（2）Theweightgain（WG），specialgrowthratio（SGR）andantioxidantcapacityofcolorantgroupswerelowerthanthoseofcontrolgroup；（3）Thesequenceoftotalcarotenoidscon-tentinbodysurfaceofkoicarpwas：capsanthin200mg/kggroupcapsanthin100mg/kggroupapo-ester100mg/kggrouplutein200mg/kgtheothercolorantgroupscontrolgroup.Accordingtotheresults，inconsiderationofthecom-petitivepriceandbettereffect，capsanthinof200mg/kgaddedisoptimumtoimproveredkoicarpbody-colorintheex-periment.[Keywords]koicarp；colorant；growth；morphologicalindices；body-color；antioxidantcapacity：“”（ZX[2007]031）；“”（G[2007]4010）*33200916，、。1.1.2：，8%，；，20%，；，10%，；，20%。1。1.21050（19.28±0.51）g14，3，25，。50、100、200、400mg/kg、50、100、200mg/kg、50、100、200mg/kg、50、100、200mg/kg，（）。（1m×0.5m×0.5m），60d。3（08∶00，13∶0018∶00），3%～5%，。25～30℃，5～6h，5mg/L，pH6.6～7.2，0.5mg/L。1.31.3.1、，24h，/、/、、、、、、、，：（WG）=（Wt－W0）/W0×100%；（SGR，%/d）=（lnWt－lnW0）×100/d；/（L/T）=L/T；/（W/L）=W/L；（CF）=W/L3×100%；（VIS）=Wn/W×100%；（DOR）=（W-Wn）/W×100%；W0，g；Wt，g；Wn，g；d，d；L，cm；T，cm；W，g。1.3.23，，4℃24h。24h。，0.4g，28mL（V∶V=2∶1），，8h。，（4000r/min）10min，，5%，15mL，。10g，10mL，，10mL，。1cm，，448nm，（，2008）。：X=A×y×106A%1cm×1000×g；X，mg/100g；A448nm；y，mL；A%1cm2500（Jeffrey，1997）；g。1.3.3（SOD），TBA（MDA），T-AOC（T-AOC），。，。1.4±，SPSS11.51%/%7/%17/%8/%10/%23/%2/%23/%2/%7/%1*/%10.02/%4.96/%30.78/%11.71：（1）Fe150mg，Cu3.2mg，Zn34.1mg，Mn13.0mg，I5.7mg，Se0.3mg，Co12.4mg；A2000.0IU，D2000.0IU，E100.0mg，K310.0mg，B15.0mg，B210.0mg，100.0mg，B610.0mg，40.0mg，5.0mg，B120.02mg，1.0mg，C300mg；（2）*。342009162（W0）/g（Wt）/g（WG）/%（SGR）/（%/d）19.41±0.3651.62±1.08166.00±2.22g1.63±0.01gA-50mg/kg18.53±0.5645.43±1.21158.78±1.38def1.49±0.01defA-100mg/kg19.71±0.3748.61±1.06146.58±2.89ef1.50±0.02efA-200mg/kg19.16±0.5947.75±1.00149.39±7.57f1.52±0.05fA-400mg/kg19.25±0.6549.86±1.59159.01±2.48g1.59±0.02gL-50mg/kg19.38±0.6846.55±1.59140.22±1.92bcde1.46±0.01bcdeL-100mg/kg19.59±0.5246.45±3.02137.01±9.29bc1.44±0.07bcL-200mg/kg18.99±0.2444.53±0.31134.50±3.99ab1.42±0.03abAE-50mg/kg19.98±0.1948.57±0.87143.06±2.79cdef1.48±0.02cdefAE-100mg/kg19.82±0.1147.12±0.75137.74±2.85bcd1.44±0.02bcdAE-200mg/kg18.92±0.2044.59±0.34135.69±1.09bc1.43±0.01bcdC-50mg/kg18.92±0.7844.94±1.38137.64±6.97bcd1.44±0.05abcC-100mg/kg19.90±0.1945.26±0.40127.47±1.14a1.37±0.01aC-200mg/kg19.39±0.5644.14±0.99127.61±2.31a1.37±0.02a：（1）A-，L-，AE-，C-，。（2），（P0.05）；（P0.05）；。3/（L/T）/（W/L）（CF）/%（VIS）/%（DOR）/%2.91±0.204.06±1.162.61±0.196.48±0.7693.52±0.76A-50mg/kg2.83±0.173.56±0.762.87±0.466.90±0.3493.10±0.34A-100mg/kg2.96±0.153.67±0.942.73±0.226.60±0.8193.40±0.81A-200mg/kg2.94±0.254.18±0.582.77±0.186.72±0.3593.28±0.35A-400mg/kg2.86±0.233.58±0.622.83±0.276.56±0.5993.44±0.59L-50mg/kg2.93±0.093.50±0.672.64±0.166.93±0.2593.05±0.68L-100mg/kg2.96±0.113.72±0.482.66±0.246.39±0.8393.61±0.83L-200mg/kg2.80±0.193.60±0.762.87±0.236.72±0.3493.28±0.34AE-50mg/kg2.89±0.183.71±0.722.76±0.336.36±0.4693.64±0.46AE-100mg/kg2.91±0.114.61±0.952.91±0.766.24±0.4693.76±0.46AE-200mg/kg2.84±0.094.31±1.282.90±0.196.28±0.7593.72±0.75C-50mg/kg2.91±0.173.21±0.872.70±0.246.15±0.4093.85±0.40C-100mg/kg2.94±0.163.94±1.652.72±0.216.35±0.3593.88±0.56C-200mg/kg2.89±0.154.63±2.012.90±0.286.24±0.6493.76±0.644/（mg/100g）6.10±0.13aA-50mg/kg8.42±0.06bA-100mg/kg11.27±0.15cA-200mg/kg11.20±0.02cA-400mg/kg12.19±0.08dL-50mg/kg13.97±0.03hL-100mg/kg13.79±0.04gL-200mg/kg14.07±0.08hAE-50mg/kg13.72±0.01gAE-100mg/kg15.38±0.07iAE-200mg/kg12.86±0.10fC-50mg/kg12.58±0.08eC-100mg/kg16.48±0.11jC-200mg/kg18.04±0.02k，Duncan’s。22.12，（P0.05）；，50、100mg/kg200mg/kg（P0.05），400mg/kg（P0.05），；（P0.05），；（P0.05），；50mg/kg100mg/kg200mg/kg（P0.05），（P0.05），。2.23，（P0.05）。2.34，，（P0.05）。100mg/kg200mg/kg（P0.05），（P0.05），；50mg/kg200mg/kg（P0.05），，；（P0.05），；（P0.05），，。：（200mg/kg）（100mg/kg）（200mg/kg）（400mg/kg）。2.45，SOD，T-AOC。，T-AOCSOD，MDA；，T-AOCSOD，MDA；T-AOC352009165T-AOC/（U/mgprot）SOD/（U/mgprot）MDA/（nmol/mgprot）2.28±0.09h395.10±1.40l9.74±0.09hA-50mg/kg1.04±0.06bc296.78±2.57d11.28±0.09lA-100mg/kg1.04±0.10bc299.50±1.30e10.70±0.06jA-200mg/kg1.62±0.11f322.53±0.98g9.84±0.08hA-400mg/kg1.95±0.07g344.10±1.50k9.41±0.06gL-50mg/kg3.02±0.06i178.04±1.24c6.76±0.05eL-100mg/kg1.70±0.11f142.14±1.00b10.51±0.07iL-200mg/kg0.96±0.04ab103.28±1.52a11.05±0.08k