第二节醇和酚第三课时酚

1第二节醇和酚第3课时酚2013.4.1【课标解读】1．掌握酚的分子结构，掌握苯酚的主要化学性质。2．了解醇和酚结构性质的区别。【学习内容】一．区别醇和酚醇：烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代所形成的有机物称为醇，其官能团为。酚：分子中羟基与苯环（或其他芳香环）中的碳原子直接相连的有机物称为酚，其官能为。苯酚是的酚。例：下列物质属于酚类的是二．苯酚的物理性质和分子结构：1．苯酚的物理性质：纯净的苯酚是晶体，露置在空气中会而呈色。苯酚具有气味，熔点。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂；常温下苯酚在水中的溶解度，当温度高于65℃时能与水混溶。（苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，不慎沾到皮肤上时，应立即用清洗，再用水冲洗）2．苯酚的组成与结构：化学式结构简式官能团三．苯酚的化学性质[[交交流流··研研讨讨]]与与醇醇羟羟基基比比较较，，预预测测分分析析苯苯酚酚能能发发生生以以下下反反应应吗吗？？能能则则打打““√√””，，不不能能则则打打““××””。。[整理·归纳]1．苯环对羟基的影响（1）苯酚具有弱酸性：苯酚俗称，在水溶液中能发生微弱电离，电离式为：。乙醇苯酚异同点与金属钠与氢卤酸消去成醚氧化酯化2实验一：实验内容现象原理在苯酚的乳浊液中加入NaOH溶液。+NaOH；在苯酚的乳浊液中加入Na2CO3溶液。+Na2CO3；在苯酚钠溶液中通入CO2气体。+CO2+H2O。说明：、H2CO3、HCO3―酸性强弱顺序是＞＞（2）2+2Na。2．羟基对苯环的影响苯酚的取代反应：苯酚可与卤素单质、硝酸、硫酸等发生取代反应。实验二：实验项目现象原理在溴水中滴加苯酚的稀溶液。备注：该反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定量测定3．显色反应实验三：实验项目现象作用在苯酚的稀溶液中滴加FeCl3溶液。大多数酚类都能与FeCl3溶液反应显出颜色，此法常用来检验酚羟基的存在。4．苯酚的缩聚反应：小知识：酚醛树脂俗称“电木”，它不易燃烧，具有良好的电绝缘性能，被广泛应用于生产电闸、电灯开关、灯口、电话机等电器用品。四．酚类的用途苯酚是重要的原料，其制取得到的酚醛树脂俗称；苯酚具有因此药皂中掺入少量的苯酚，葡萄中含有的酚可用于制造，茶叶中的酚用于制造，另外一些农药中也含有酚类物质。【当堂练习】1．除去苯中所含的苯酚，可采用的适宜方法是（）A．加70℃以上的热水，分液B．加适量浓溴水，过滤3C．加足量NaOH溶液，分液D．加适量FeCl3溶液，过滤2．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（）A．苯酚能和溴水迅速反应B．液态苯酚能与钠反应放出氢气C．室温时苯酚不易溶解于水D．苯酚具有酸性3．下列实验中，能证明苯酚的酸性极弱的是（）A．跟氢氧化钠溶反应生成苯酚钠B．苯酚在空气中容易被氧化为粉红色C．二氧化碳通入苯酚钠溶液能游离出苯酚D．常温下苯酚在水中溶解度不大4．能够可把苯酚、乙醇、氢氧化钠溶液鉴别出来的试剂是（）A．饱和溴水B．酸性高锰酸钾溶液C．酚酞溶液D．FeCl3溶液5．若1mol分别与浓溴水和NaOH溶液完全反应，消耗Br2和NaOH的物质的量分别是mol和mol。【夯实基础】1．下列关于苯酚的说法中，不正确的是（）A．纯净的苯酚是粉红色晶体B．易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不易溶于冷水C．有特殊气味D．苯酚有毒，沾到皮肤上，可用浓NaOH溶液洗涤2．下列关于醇与酚的比较中正确的是（）A．醇和酚结构式中都含有羟基B．醇和酚都能与钠发生反应，放出氢气C．醇、酚的水溶液都能使石蕊试纸变红D．醇和酚都能与氢氧化钠溶液发生中和3．用玻璃管向下列溶液中吹气，不能出现浑浊现象的溶液是（）A．乙醇钠B．苯酚钠C．澄清石灰水D．氢氧化钡溶液4．下列试剂能够用来检验苯酚存在的特征反应是（）A．苯酚和硝酸B．苯酚和溴水反应C．苯酚和氢氧化钠反应D．苯酚与三氯化铁溶液反应5．下列物质常温下能与溴水发生取代反应的是（）A．苯酚B．苯乙烯（CH=CH2）C．苯D．苯甲醇（CH2OH）6．用一种试剂就能区分开苯酚、乙醇、NaOH溶液、AgNO3溶液、KSCN溶液这六种无色液体。它是（）A．溴水B．FeCl3溶液C．金属钠D．CuO7．漆酚（）是我国特产漆的主要成分，黄色能溶于有机溶剂中，生漆涂在物质表面，能在空气中干燥为黑色漆膜，对它的性质有如下描述：①可以燃烧；②可以与溴发生加成反应；③可使酸性KMnO4溶液褪色；④与NaHCO3反应放出CO2气体；⑤可以与烧碱溶液反应。其中有错误的描述是（）A．①②B．②③C．④D．④⑤8．丁香油酚是一种有特殊香味的液体，它的结构简式如右图：则丁香油酚可能具有的性质有4磺化亚硫酸钠①②③烧碱/3000CA．可使酸性KMnO4溶液褪色B．与NaOH溶液反应C．与Na2CO3反应放出CO2D．能发生加聚反应E．可以跟溴水发生取代反应F．可与FeCl3溶液发生显色反应9．下列物质中属于酚类的有；属于醇类的有；属于苯酚同系物的有。10．有机化学中常利用简写的字母来代替较麻烦的结构式，若用Ph－来代表苯环，则有下列物质的溶液：①Ph、②Ph－OH、③OH－Ph－CH3、④Ph－CH2OH、⑤NaHSO3。能够与金属钠发生反应的是：；能够与NaOH溶液发生反应的是：；能够与溴水发生反应的是：。11．已知酸性强弱顺序为，下列化学方程式正确的是A．B．C．D．12．为了确定醋酸、二氧化碳水溶液（碳酸）和苯酚的酸性强弱，有人设计了如上图的实验装置进行实验：（1）若锥形瓶中装有一易溶于水的正盐固体，则A中发生反应的离子方程式为：；（2）装置B中盛放的试剂是，它的作用是；（3）实验中观察到C中出现的主要现象是，其反应的化学方程式为：。13．以苯、硫酸、NaOH、亚硫酸钠为原料，合成苯酚的方法可简单表示为：苯——→苯磺酸————→苯磺酸钠——————→苯酚钠(及盐和水)——→苯酚⑴写出下列各步变化的化学方程式①②③④⑵根据上述反应判断苯磺酸、苯酚、亚硫酸三种物质的酸性强弱14、实验室里欲从苯和苯酚的混合液中分离出苯酚，通常采用的方法是在混合物中加入足量的溶液，振荡后，静置分层，再进行操作分离。取层液，向此溶液中通入气体，静置分层，再用操作分离。上述反应的方程式分别为、。