甘薯主要病害及防治

-1-甘薯主要病害及防治一、黑斑病甘薯黑斑病又名黑疤病，土名叫烂脚疤、黑脚、燥烂等。在全国已有20多个省市发生。此病是一种毁灭性病害，是造成甘薯烂窖、烂床、死苗的主要原因。还可随种薯、种苗调运而远距离传播，已列为国内检疫对象。（一）症状该病主要危害薯苗和薯块。薯苗受害，一般在幼苗茎基部，尤其在白部分产生长椭圆形稍凹陷的黑褐色病斑;严重时，幼茎和种薯都变黑腐烂，造成烂床死苗。病苗扦插到大田后，叶片往往发黄脱落，严重时也死亡，造成缺株。薯块受害，以秋季收获前及贮藏期感病较多，但初生薯块也能感病，病斑通常出现在薯块裂口或害虫咬伤处，黑褐色，近圆形，分界明显，中央稍凹陷。切开病薯，可见病斑附近的薯肉变青褐色，有苦味和臭气。病薯入窖贮藏，能继续蔓延危害，造成烂窖。潮湿时，薯块和苗的病斑上都能长出黑色刺毛状物，这就是病菌的子囊壳。（二）病原甘薯黑斑病原菌属于子囊菌，长喙壳属。病菌的菌丝初为无色透明，老熟后成为深褐色，直径3-5微米，寄生于细胞或细胞间隙。无性世代产生分生抱子和厚垣抱子。分生孢子无色透明、单抱、圆筒形、棍棒形或哑铃形，两端多平截，大小为(9.3-50.6)微米x(2.8~5.6)微米。袍子生成后立即发芽，发芽后有时生成一串分生抱子，然后生成菌丝。也可在发芽后就生成厚垣抱子。厚垣抱子暗褐色、椭圆形，具有厚膜，大小为(10.3~18.9)微米x(6.7~10.3)微米。发病后期，厚垣抱子大量产生在病薯皮下维管束附近，能度过不良环境，在贮藏窖或苗床及大田的土壤里越冬。病菌有性世代生子囊壳，潮湿时生在病斑中央。子囊壳基部球形，上部具纵行条纹长嘴形的颈，内含梨形子囊。子囊抱子无色、单抱、壁薄，成钢盔状圆形，在贮藏中对病害的流行起重要作用。（三）传播途径黑斑病菌以厚垣抱子或子囊抱子附着在种薯上，或以菌丝体潜伏在薯块内越冬，也可在茎蔓上越冬。病菌生活力较强，在田间土壤内能存活2年以上。病害的传播主要有3个途径:种薯种苗、-2-土壤肥料和人畜携带等。1.种薯种苗传病用带病种薯育苗，在苗床上就会产生病苗，病苗又可侵染健苗，在适宜的温湿度条件下可传播，使病害扩大蔓延。引进带病苗将病菌带人无病区，从而又产生新的病地或病区。2.土壤和粪肥传病土壤传病的轻重，依土壤含菌量多寡、薯块伤口的多少而定，一般而言，大田土壤传发病较轻。用病土育苗、垫圈，均可造成苗床和肥料带菌传病。土壤带菌主要来自病残体和带菌肥料。用病薯、病残体沤肥，或用病床土垫圈和用病薯水泼圈等，均可使肥料带菌传病。病菌在粪肥中，冬季可存活120~190天，春季可存活60~70天，夏季可存活28天。可见带菌肥未经腐熟者能够传病。3.黑斑病在收获期可借人畜携带以及昆虫、田鼠和农具等媒介传播病菌，主要从薯块的伤口、裂口、根眼侵人。如将病薯和带菌薯块入窖后，在密集的情况下，抱子能借水滴、空气以及昆虫、老鼠等进行传播。（四）发病条件甘薯黑斑病的发生轻重与温湿度、土质、甘薯品种以及薯块伤口的多少有密切关系。其发病温度最低为8℃，最高为35℃，最适为25℃。在10℃以下，35℃以上一般不发病。土壤含水量在14%~60%时，病害随湿度的增加而加重，又随湿度的增高而递减;但在14%~100%间，均能发病。例如，育苗期因苗床加温、浇水、覆盖以及薯块上存在大量伤口，是黑斑病流行最有利的条件;而35℃以上高温育苗，则是控制发病的有效措施。生长期土壤湿度大，有利于病害发展，如地势低洼潮湿、土质勃重的地块发病重;地势高燥、土质疏松的地块发病轻。生长前期于旱，而后期雨水多引起薯块生理破裂者，一发病重。田间有地下害虫和田鼠危害，造成伤口多，黑斑病相应也重，贮藏期间感病最适温度为23--27℃,15℃以上对发病有利，达到35℃又可抑制发病。（五）防治方法1.培育无病壮苗（1）种薯消毒。消毒方法有2种。温水浸种:温水浸种的作用是借助热力杀伤病菌，以获得无病薯。方法是用52~54℃的温水浸种处理10分钟，以杀死种薯表面附着的及潜伏的菌丝。利用这种方法处理种薯，防病效果可达80%左右。经过温水消毒的种薯上炕(床)后，如遇低温，易受冻腐烂，必须做好苗床的增温防冻工-3-作。温水浸种要求比较严格，同时由于各品种的耐热力不同，应用时要先做试验，掌握处理后以皮不变色为宜。药剂浸种:利用药剂直接杀死种薯上所带病菌。有效药剂有以下几种:50%代森按:用200~300倍液浸种10分钟，效果良好，还有促进薯苗生长的作用，各地已广泛应用;50%或70%甲基托布津:用200~300倍液浸种也有较好的防治效果，对种薯安全，但分解快，残效期短;50%多菌灵:用800~1000倍液浸种5分钟，防病效果良好，不仅有治疗作用，还用促进薯苗生长的作用，其缺点也是残效期短;50%麦穗宁:用500~700倍液浸种10分钟，也有良好的防病效果。（2）高温育苗。采用高温育苗，一方面可以控制病害的发展，另一方面还可防治腐烂，并可促进早出苗，提高出苗率。高温育苗的形式，有火炕育苗、室内催芽结合薄膜覆盖育苗、温床薄膜覆盖育苗等几种方法。高温育苗是在育苗时把苗床温度提高到35~38℃，利用热力杀死或控制病菌在苗床上的活动和侵染，以达到控制病害的目的。顿水顿火高温育苗的方法，是将炕温升到30~32℃，即可伏薯。伏完后，浇水350~500千克，接着施无病菌肥土10厘米左右。用大火争取3-4天把床温提高到35~38℃(如果床面覆盖有塑料薄膜，则应注意床的适当通风换气，以免高温高湿造成缺氧烂床)。之后，封闭炕火，在7天内使床温不低于28~31℃,温度低了要酌情适当烧火。拔第一茬苗时，自然降温到20~22℃，拔完后的第一天浇水500千克左右，并立即用大火增温到30~33℃，温度不宜过高以免苗受伤，以后可保持苗床温度25℃以上。拔完第二茬苗除浇足水外，苗床温度也应提高到35~38℃，以利催芽，并保持床温25℃以上。拔完第二茬苗后，如果天气较暖，则可省去烧炕。采用室内催芽结合露地薄膜覆盖方法，主要是先把种薯放在室内进行高温催芽，即在35~38℃的温度，90%左右的相对湿度的条件下保持4昼夜，然后降温到30~34℃,催芽6--8天，待芽长到1厘米时，再将带芽种薯移到冷床或露地加盖塑料薄膜进行育苗。2.大田防病开展药剂浸苗消毒或实行高剪苗，结合进行轮作倒茬，即可有效地减轻或控制黑斑病在大田中的危害。（1）药剂浸苗。50%多菌灵:用2500~3000倍液浸薯苗下部10厘米，2~3分钟(或一蘸)，防病效果可达80%以上。500克50%可湿性粉剂可处理2000~3000棵薯苗;70%或50%甲基托布津可湿性粉剂:用500~700倍液浸苗，效果很好，在各地广泛推广;50%麦穗宁:用500~700倍液浸苗，有较好的防病效果。上述药剂还能刺激薯苗扎根，促进生长，但对已经出现病斑的薯苗，则没有-4-显著的治疗作用。因此，在浸苗前，对薯苗要经过精选，剔除病苗。同时，考虑到薯苗根基部带菌量较大，若先剪去带白根部分6~10厘米，则有助于防病效果的提高。（2）高剪苗。根据黑斑病主要侵染幼苗根基部的特点，通过高剪苗，可以减少薯苗带病机会，减轻危害，春苗的苗床(炕)薯苗距地面6~10厘米处剪取栽插。如果栽夏薯种苗不足，可采用剪春薯秧栽夏薯，均可收到一定的防病效果。（3）轮作换茬。由于土壤中病菌积量的增加，造成病害在大田中的恶性循环。因此，采用轮作换茬，可以减轻病害的发生。一般与小麦、玉米、棉花、水稻、高梁、谷子等作物轮作较好，轮作以3年为宜。（4）建立无病留种田。建立无病留种田是获得无病种薯的经济有效措施。方法是选择3年未种过甘薯的地块，施用净粪，采用地高剪苗或剪春薯蔓栽夏薯，作为无病留种田。留种田面积为甘薯种植面积的10%左右。3.高温大屋窖贮藏高温大屋窖具有贮藏量大、便于管理、安全防病的特点。除了高温大屋窖外，还有半地下加温小屋窖，以及根据地形改造的窖洞窖等。所有这些窖型安全贮藏的效果都很高。高温处理能够防治黑斑病的主要原因，是利用高温热力抑制病菌的生产繁殖，加速薯块伤口木栓化(伤口愈合)的形成。高温愈合处理的简要方法是:利用专门建造的加温屋窖及其加温散热设备，在甘薯人窖后，构筑火道，关闭门窗，速烧火加温。要求在较短时间内使薯窖温度升高到38~40℃，保持4昼夜，然后打开门窗立即散热降温，将窖温降至12℃左右，以后按一般窖温要求进行管理。对于一般窖则主要掌握适时收获，精细入窖，作到四轻(轻刨、轻装、轻运、轻放)，五不入(带病、虫咬、破伤、露头青、受淹)。控制窖藏量在70%左右，严格控制窖温在11~13℃。加强管理过好三关(高温发汗、越冬低温、还阳变暖)，提高安全贮藏效果。另外，用50%多菌灵500~700倍液或50%甲基托布津200~300倍液处理甘薯，即把甘薯放入药液中浸泡，随即捞出而后人窖的贮藏方法，对控制窖藏期黑斑病、软腐病的发生蔓延收到良好效果。4.开展检疫防病，防止扩展蔓延严格实行检疫，是防止黑斑病随种薯、种苗人为传播蔓延的主要措施，也是综合防病措施的组成部分之一，全面开展三查(查病薯、虫咬薯、破伤薯不进窖，查病薯不上床和查病苗不下地)，三防(防止引进病薯病苗，防止调出病薯病苗，防止病薯病苗在本地流地)收效很好。无病区要开-5-展检疫工作，病区也要注意检疫防病。二、甘薯茎线虫病防治甘薯茎线虫病也叫糠心病、空心病等。在我国南北各省(区)都有危害，是国内植物检疫对象之一。此病可危害地下薯块和地上茎蔓，造成烂种、死苗、烂床、烂窖，一般危害可减产10%~50%，严重的可造成绝产。除危害甘薯外，还可危害马铃薯、花生、豌豆、大豆、大麦、三叶草、紫云英等300余种植物。对玉米、高梁、谷子、小麦以及棉花，则不危害。（一）症状甘薯茎线虫可以寄生危害薯茎和薯块。凡被寄生危害处，内部组织均呈黑与白的疏松花瓤，群众称为糠心。这是因为茎线虫侵人寄主后能分泌唾液，溶解甘薯内部细胞间的中胶层，并再次感染杂菌所致。这种典型病症在种薯出窖时，表现最为明显。苗期被害后，基部变青，没有明显边缘或病斑。剖视茎部，里面有褐色糠心，严重者糠到顶;但当线虫侵人数量少或侵人时间短时，病症不明显。薯茎被害后，在主蔓基部外面发生黄褐色龟裂的斑块，内部也呈褐色糠心。严重者糠心延达顶端，病株蔓短，叶黄，生长迟缓，甚至主蔓枯死。薯块受害，先是外皮退色，不久变为青色或暗紫色，有的还稍凹陷，发生裂口，其皮下组织发软，褐色，而里面空心。被害薯块在田间由于细胞分裂不协调，常出现龟裂;但收获贮藏的薯块因已停止生长，故不龟裂。薯块被害可分3种类型:1.糠皮型仅皮层被害，而内部完好，通常贮藏、出窖的薯块和芽苗多属此类型。2.糠心型薯块内部为糠心而皮层完好，外形与好薯一样，但重量大减。老式“窝瓜”的病薯多属此类型。3.糠心与糠皮混合型外观为糠皮型而内部为糠心型，这是糠皮型与糠心型后期症状，两者最终都可发展为既有糠皮又有糠心。（二）病原此病是甘薯茎线虫引起，该虫属侧尾腺口线虫亚纲，垫刃线虫目，垫刃线虫科。线虫一生有-6-成虫、卵、幼虫3个时期，成虫为雌雄同形、白色细长蠕虫状，但雌虫较雄虫略粗大。雌虫大小为(0.9~1.6)毫米x(0.03~0.04)毫米，吻针长11~13微米，卵巢(58~65)微米x(17~19)微米。每个雌虫一生可产卵100~200粒，在适宜环境下，20~30天完成1代。此虫在2℃时开始活动，最活跃的温度为26℃，夏季高温能抑制其繁殖，因而大量繁殖和危害主要在春秋两季。甘薯茎线虫一年发生多代，在15℃下，每代约需20天。以卵、幼虫和成虫越冬，其中以幼虫为主，占90%以上。越冬幼虫在土壤里呈休眠状态。茎线虫属喜湿性种类，耐涝性强大，浸幼虫于水中，半个月以后还不死亡;但抗旱力亦强，当薯干含水量12.78%时，贮藏3年死亡率才达到98%。土壤中，茎线虫的活动层为离地10~15厘米;离开寄主后多居土壤干湿交界处。这种线虫较好气，在薯贮藏时，以薯堆表层和近气洞地方发生多，危害重。（三）传播途径此病传播主要有以下4种途径:1.薯块用健薯作种薯育成的薯苗，栽种在无病田里不发病;但用病薯育成的薯苗，栽植在无病田里所产的薯块则多数发病;健薯与病薯混合人窖，茎线