生工09级A卷

1学院班级姓名学号课头号………………………………………………密………………………线………………………………………………河南农业大学2010—2011学年第二学期09生工专业《微生物学》考试试卷（A卷）题号一二三四五六总分分数得分评卷人一、名词解释（每小题2分，共16分）1.抗生素：抑制微生物生长繁殖的物质2.ELISA：3.灭菌：4.烈性噬菌体:侵染细菌后引起细胞裂解的噬菌体5.Amestest：6.芽孢:7.假根：菌落向基质生长出的根庄菌丝28．BOD5值：5天内污水中生化反应所需氧二、填空题（每空1分，共24分）1.细菌的明胶柱穿刺培养特征常用来鉴别菌株____产蛋白酶__________________性能。2.细菌的糖被是指__荚膜，微荚膜粘液层_菌胶团_______________________________________________。包括三种类型，其中包裹在细胞群上的称_____荚膜________。3.大肠杆菌发酵葡萄糖的V.P.反应为_阴_____性，甲基红试验为____阳____性。4.Salmonellatyphi是伤寒沙门氏菌的学名，其中___________是属名，_________是种名。5.分生孢子梗状如扫帚是___________的重要分类特征。6.根霉繁殖时产生的有性孢子是_子囊孢子卵孢子担孢子接合孢子__________。7.有一类真菌，由于仅发现______无性世代____，未发现___有性世代_______，所以在真菌学中叫半知菌类。8.原核微生物细胞壁特有的组分肽聚糖是由____________、____________和____________组成的亚单位聚合而成。9.缺壁细菌的主要类型有_______球质体______、______原生质体_____、____L型细菌_________和______支原体________。10.设一种细菌在接种时的细胞浓度为100个/ml，经500min的培养，细胞浓度增至109个/ml，则该菌在该段时间内的G为______21.5_____分钟，n为____23.25_______（注：1/lg2=3.322，整个培养过程都处于对数期）。11.霉菌的菌丝根据隔膜有无分为两种类型，毛霉的菌丝属于____无隔膜_______，曲霉的菌得分评卷人3丝属于___有隔膜________。12.腺病毒的衣壳是____20面体______对称。13.DNA链中的一个嘌呤被另一个嘌呤或一个嘧啶被另一个嘧啶所置换称为___________。4学院班级姓名学号课头号………………………………………………密………………………线………………………………………………得分评卷人三、选择题（每小题1分，共15分，答案填入下面表格中）1234567891011121314151．以CO2作为唯一碳源或主要碳源并利用光能进行生长的是（）A.化能自养型B.化能异养型C.光能自养型D.光能异养型2．好氧微生物生长的最适氧化还原电位通常为（）A.0.3-0.4V以上B.+0.1V以上C.-0.1V以上D.0.3-0.4V以下3．下列（D）不抑制细菌细胞壁肽聚糖的合成过程A.万古霉素B.青霉素C.杆菌肽D.链霉素4．H抗原是指（）A.鞭毛抗原B.荚膜抗原C.菌毛抗原D.表面抗原5．用紫外线诱变处理，获得了产糖化酶活力提高的菌株，这种现象说明了（）A.突变是诱变产生的B.突变结果与原因不相对应C.是自发突变的结果D.是碱基转移的结果6．MM培养基是指（）培养基A.基本B.完全C.含蛋白胨的D.最高7.下列多种霉菌孢子中（C）不是无性孢子A.厚垣孢子B.节孢子C.子囊孢子D.游动孢子8．白僵菌为微生物农药生产上应用较多的昆虫病原（）A.细菌B.放线菌C.真菌D.病毒9．生化需氧量用（）来表示A.BODB.CODC.TODD.TOC10．鉴定大肠杆菌所用的IMVPC（吲哚、甲基红、伏-普二氏反应及柠檬酸盐试验）方法中V.P.是指（C）试验A.吲哚B.产硫化氢C.甲基乙酰甲醇D.甲基红11．已知DNA的碱基序列为CATCATCAT，（C）突变可产生如下碱基序列的改变：CACCATCAT。A.缺失B.插入C.颠换D.转换12．E.coli细菌的鞭毛着生位置是（D）A.偏端单生B.两端单生C.偏端丛生D.周生鞭毛13．白僵菌为微生物农药生产上应用较多的昆虫病原（）A.细菌B.放线菌C.真菌D.病毒514下面不属于微生物生长因子的是（C）A维生素B核苷C氨基酸D无机盐15.发酵作用是（D）的生物氧化作用A.氧气参与下B.无机氧化物参与下C.有外源电子最终受体D.无外源电子最终受体得分评卷人四、写出下列拉丁学名的中文名称（每题1分，共5分）1.Bacillussubtilis枯草2.Staphylococcusaureus金黄色葡萄球菌3.Aspergillusniger黑曲霉4.Penicilliumchrysogenum5.E.coli得分评卷人五、简答题（每小题5分，共20分）1.根际微生物对植物生长有哪些影响?2．简述切除修复的修复机制利用核酸内切酶切除胸腺嘧啶二聚体，再用外切酶分散成片段。再用DNA聚合酶连接酶形成新链6学院班级姓名学号课头号………………………………………………密………………………线………………………………………………3.什么叫做营养缺陷型菌株?在实验室中如何获得营养缺陷型菌株?自身不能合成某种物质选择合适出发菌株诱变分离纯化营养学鉴定4．什么是初级代谢和次级代谢，二者关系如何？初级代谢即微生物分解营养物质合成自身生长所需的糖类蛋白质等次级代谢合成一系列复杂化学物质如维生素激素抗生素毒素等次级代谢以初级代谢途径上的物质为前体并受其调节得分评卷人六、问答题（共20分）1.什么叫细菌的生长曲线？细菌的生长曲线可分为几个时期，各时期有何特点，在生产上有何应用？以培养时间为横坐标，细菌数目或生长速度为纵坐标作图得到延迟对数稳定衰亡获得发酵产量最大时期控制代谢以及衰退使产量最大化72．影响微生物生长发育的理化因素有哪些?请你选出其中3个因素,举例说明在日常生活中,如何改变这3种因素来达到控制微生物活动为人类造福的目的?物理因素紫外光红外线温度光照超声波破碎细胞提取粗酶液化学亚硝酸等诱变剂抗生素抑制细菌肽聚糖DNA蛋白质等物质合成抑制其生长利用微生物与氧气，利用氧气杀死严格厌氧菌，无氧条件抑制好氧菌