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单项选择题240道多项选择题62道判断题176道简答题21道分析题11道【单项选择题240道】1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？BA．2．00gB．2．50gC．6．40gD．3．00gE．6．25g2.下列含有两个羧基的氨基酸是：EA．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是：DA．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键4.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：BA．天然蛋白质分子均有的这种结构B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C．三级结构的稳定性主要是次级键维系D．亲水基团聚集在三级结构的表面bioooE．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5.具有四级结构的蛋白质特征是：EA．分子中必定含有辅基B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C．每条多肽链都具有独立的生物学活性D．依赖肽键维系四级结构的稳定性E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成6.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：CA．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pID．溶液pH值等于7．4E．在水溶液中7.蛋白质变性是由于：DA．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解8.变性蛋白质的主要特点是：DA．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀9.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？EA．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．瓜氨酸10.维系蛋白质一级结构的化学键主要是(D)。A.盐键B.二硫键C.疏水键D.肽键E.氢键11.蛋白质变性不包括(D)。A.氢键断裂B.盐键断裂C.疏水键破坏D.肽键断裂E.二硫键断裂12.蛋白质空间构象主要取决于(A)。A.氨基酸的排列顺序B.次级键的维系力C.温度、pH值和离子强度等D.链间二硫键E.链内二硫键13.蛋白质变性是由于(E)。A.蛋白质一级结构的改变B.亚基解聚C.辅基脱落D.蛋白质发生水解E.蛋白质空间构象的破环14.每个蛋白质分子必定有(C)。A.α-螺旋B.β-折叠结构C.三级结构D.四级结构E.辅基或辅酶15.Watson-Crick提出的DNA结构模型(C)。A.是单链α-螺旋结构B.是双链正向平行结构C.是双链反向的平行的螺旋结构D.是左旋结构E.磷酸戊糖主链位于DNA螺旋内测。16.下列有关tRNA分子结构特征的描述中，(C)是错误的。A.有反密码环B.二级结构为三叶草型C.5’-端有-CCA结构D.3’-端可结合氨基酸E.有TψC环17.下列几种DNA分子的碱基组成比例各不相同，其Tm值最低的是(D)。A.DNA中(A+T)%对占15%B.DNA中(G+C)对占25%C.DNA中(G+C)%对占40%D.DNA中(A+T)对占80%E.DNA中(G+C)%对占35%18.在下列哪一种情况下，互补的DNA两条单链会复性？(C)A.速冷B.加热C.慢冷D.加解链酶E.加聚合酶和ATP19.下列关于tRNA的描述，错误的是(A)。A.分子量比rRNA大B.3’-端有-CCA结构C.分子中修饰碱基多D.主要存在于细胞质的非颗粒部分E.其三级结构呈“倒L”型20.DNA热变性时(E)。A.在260nm波长处的吸光度下降B.溶液粘度增加C.碱基对间形成共价键D.水解成为核苷酸E.Tm值与G-C对百分含量有关21.tRNA分子结构描述错误的是(C)。A.tRNA分子量较小B.3'-端可接受氨基酸C.5'-端有“帽子”结构D.二级结构为三叶草型的E.氨基酸接受臂的对位是反密码环22.下列关于同工酶的叙述正确的是(D)。A.同工酶是结构相同而存在部位不同的一组酶。B.同工酶是催化可逆反应的一种酶。C.同工酶是催化相同反应的所有酶D.同工酶是指具有不同分子形式却能催化相同化学反应的一组酶23.乳酸脱氢酶是由四个亚基组成的寡聚酶，其亚基分为两种类型（A和B），可形成的同工酶有(D.)形式。A.两种B.三种C.四种D.五种E.七种24.在有酶催化的反应体系中，将产生哪一种能量效应？(B)A.提高产物能量水平B.降低反应所需的活化能C.降低反应物的能量水平D.降低反应的自由能E.以上都不是25.全酶是指(C)。A.酶的无活性前体B.酶的辅助因子以外部分C.一种需要辅助因子的酶，并已具备各种成分D.专指单纯蛋白酶E.专指多酶复合体26.酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是(A)。A.有活性的酶浓度减少B.Vmax增加C.Km值增大D.Km值减小E.有活性的酶浓度无改变27.多酶体系(即多酶络合物)是指(E)。A.某种细胞内所有的酶B.某种生物体内所有的酶C.胞浆中所有的酶D.线粒体内膜上所有的酶E.几个酶嵌合而成的复合体28.VK的缺乏可引起(D)。A.凝血酶原合成增加B.凝血酶原不受影响C.凝血时间缩短D.凝血时间延长E.出现酮血症29.下列维生素中属脂溶性维生素的是(E)。A.遍多酸B.叶酸C.VB2D.VCE.VD30.下列维生素中，(B)是CoASH的前体。A.VB2B.泛酸C.VB1D.VB12E.吡哆胺31.下列化合物的结构中，(D)不含维生素。A.CoASHB.TPPC.NADD.UDPGE.FAD32.具有抗佝偻病作用的维生素是(D)。A.VAB.VB1C.VCD.VDE.VE33.下列有关维生素的叙述哪一项是错误的？(B)A.维持正常功能所必需B.是体内能量的来源之一C.在许多动物体内不能合成D.体内需要量少，必需由食物供给E.它们的化学结构各不相同34.人体缺乏(D)时会导致坏血病。A.VA1B.VB1C.VB12D.VCE.VK35.下列哪一种维生素与NAD(P)相关？(E)。A.生物素B.VB2C.VB1D.泛酸E.VB636.某些氨基酸脱羧酶的辅酶与(D)相关。A.VB2B.VB6C.VAD.VppE.叶酸37.人体缺乏(A)会导致脚气病。A.VB1B.VB2C.泛酸D.VCE.VE38.同时传递电子和氢的辅基(酶)是(C)。A.CoASHB.铁硫蛋白C.FADD.CytbE.Cytc39.下列关于呼吸链的描述，唯有(E)是正确的。A.体内典型的呼吸链是FADH2呼吸链B.呼吸链上电子传递的方向是从高电势流向低电势C.氧化磷酸化发生在胞液中D.如果不与氧化磷酸化相偶联，电子传递必中断E.呼吸链中氢和电子的传递有着严格的顺序和方向性40.CO影响氧化磷酸化的机理在于(E)。A.促使ATP水解为ADPB.使生物氧化产生的能量以热的形式释放C.影响电子在Cytb与Cytc1间的传递D.解偶联剂的作用E.影响电子在Cytaa3与O2间的传递41.线粒体外的NADH+H+经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大磷氧比值约为(D.)。A.0B.1C.2D.3E.以上都不对42.人体活动主要的直接供能物质是(B)。A.磷酸肌酸B.ATPC.葡萄糖D.GTPE.脂肪酸43.一分子葡萄糖经酵解产生乳酸净产生(B)分子ATP。A.1B.2C.3D.4E.544.关于糖的有氧氧化，下列哪一项是错误的(D)A.糖的有氧氧化的产物是CO2和水及ATPB.有氧氧化可抑制糖酵解C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式D.有氧氧化发生在胞浆中E.1mol葡萄糖经该途径最终可产生30-32molATP45.糖原合成时，葡萄糖供体是(C)。A.G-1-PB.G-6-PC.UDPGD.CDPGE.GDPG46.1mol丙酮酸在线粒体内彻底氧化生成CO2和水时，可合成(B)摩尔ATP。A.5B.10C.12.5D.20E.2547.在下列物质中，(E)是脂肪酸合成的原料。A.甘油B.丙酮酸C.草酰乙酸D.酮体E.乙酰CoA48.下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是(A)．A.肝脏B.肌肉C.红细胞D.脑E.肾49.就脂肪酸分解代谢而言,下列哪一种叙述是错误的?(B)A.生成乙酰辅酶AB.存在于胞浆C.β-氧化活性形式是RCH2CH2CH2COSCoAD.反应进行时有FAD转变为FADH2E.反应进行时有NAD转变为NADH50.软脂酰CoA经过一次β-氧化，其产物通过TCA循环和电子传递链及氧化磷酸化作用，生成ATP的分子数为(D)A.8B.10C.12D.14E.1651.下列物质中与脂肪酸β-氧化无关的辅酶是(D)。A.CoASHB.FADC.NADD.NADP52.下列关于肉碱功能之叙述。正确的是(C)。A.转运乙酰CoA透过线粒体外膜B.转运乙酰CoA透过线粒体内膜C.参与长链脂酰CoA的脂酰基通过线粒体内膜的转运D.转运α-磷酸甘油进入线粒体E.它是脂肪酸合成时所需的一种辅酶53.下列哪一生化过程主要发生在线粒体内？(C)。A.脂肪酸的从头合成B.脂肪酸的ω-氧化C.脂肪酸的β-氧化D.胆固醇的生物合成E.甘油三酯的分解54.脂肪酸β-氧化不生成(A)。A.水B.乙酰辅酶AC.脂酰辅酶AD.FADH2E.NADH55.下列物质中，(D)不是以胆固醇为原料合成的。A.胆汁酸B.维生素D2C.睾丸酮D.胆红素56.在下列物质中，(E)是脂肪酸合成的原料。A.甘油B.丙酮酸C.草酰乙酸D.酮体E.乙酰CoA57.下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是(A).A.肝脏B.肌肉C.红细胞D.脑E.肾58.胆固醇生物合成的前体物质是(B)。A.α-KGB.乙酰辅酶AC.苹果酸D.OAAE.草酸59.胆固醇是下列哪种化合物的前体(D)。A.CoASHB.泛醌C.VAD.VDE.VE60.脂肪酸合成酶系存在于(A)。A.胞浆B.微粒体C.线粒体基质D.溶酶体E.线粒体内膜61.下列有关尿素合成的描述,错误的是(D)。A.不是一步完成的B.通过鸟氨酸循环的过程形成的C.NH3是合成尿素的前体D.肾脏是尿素合成的主要器官。。62.下列哪一种氨基酸与鸟氨酸循环无直接关系?(E)。A.鸟氨酸B.瓜氨酸C.精氨酸D.天冬氨酸E.赖氨酸63.尿素形成部位是(A)。A.肝脏B.肾脏C.膀胱D.小肠E.红细胞64.下列氨基酸中,(A)是必需氨基酸。A.TrpB.TyrC.CysD.GluE.Ala65.下列氨基酸中不参与转氨基作用的是(A)。A.LysB.AlaC.MetD.GluE.Asp66.转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式，这是因为(D)。A.转氨酶在体内分布不广泛B.转氨酶的辅酶容易缺乏C.转氨酶的专一性不强D.只是转氨基，不能最终脱去氨基E.转氨酶的活力不高67.生物甲基化反应中甲基的直接供体大多为(B)。A.N10-甲基四氢叶酸B.S-腺苷甲硫氨酸C.MetD.胆碱E.Cys68.鸟氨酸循环中合成尿素的第二个氮原子来自于(D)。A.游离NH3B.GlnC.AsnD.AspE.Met69.组氨酸通过下列哪一步反应可转变成组胺？(E)。A.转氨基作用B.羟基化作用C.氨基化作用D.用NADHE.脱羧作用70.成人体内氨的最主要代谢去路为(D)。A.形成非必需氨基酸B.形成必需氨基酸C.形成NH4+随尿排出D.形成尿素E.形成嘌呤、嘧啶核苷酸71.肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是(D)。A.转氨基作用B.鸟氨酸循环C.氧化脱氨基作用D.嘌呤核苷酸循环E.通过L-氨基酸氧化酶的催化72.下列哪一个不属一碳单位？(A)。A.CO2B.-CH3C.-CH=D.-CH2-E.-CH2OH73.(C)是动物及人体内氨的储存及运输形式。A.GluB.TyrC.GlnD.GSHE.Asn74.关于大肠杆菌RNA聚合酶的论述，错误的是(C)。A.该酶是一种含Zn+的蛋白质B.含有α、β、β＇及σ四种亚基C.β、β＇亚基的功能完全一致D.σ亚基有识别特别起始部位的作用E.α2ββ＇称为核心酶。75.关于DNA复制的叙述，下列（D）项是不正确的。A.为半保留复制B.从复制机制看为半不连续复制C.以四种dNTP为原料D.有RNA指导的DNA聚合酶参加E.有DNA指导的RNA聚合酶参加。76.DNA指导的RNA聚合酶由