生物复习第四讲

组成生物体的主要元素：无机界的C、H、O、N、P、S其它微量元素：Fe：与氧的运送和酶的活性有关，缺少时引起缺铁性贫血。I：缺碘产生地方性甲状腺肿，幼儿发生呆小症。F：与牙齿健康有关，缺氟产生龋齿，过多则斑齿和氟中毒。Ni：过低会引起急性白血病。Sn：影响骨钙化速度。构成生命体的大分子与小分子：：蛋白质、核酸、脂、糖、维生素生物小分子的结构和特征氨基酸：功能作为组建蛋白质的元件有的氨基酸或其衍生物具有生物活性（代谢调节、信号传递等）结构：一个c原子连一个氨基，一个羧基，一个H，一个R基单糖：定义多羟基醛或多羟基酮称为糖。结构：A、有同分异构体B、天然单糖大多数是D-型糖C、在水溶液中五碳糖和六碳糖多成环状的吡喃型生物功能：A、作为多糖的组成元件B、作为能量分子C、组成寡糖参与细胞信号传递核苷酸：结构核苷酸分子由三个部分组成：碱基、五碳糖和磷酸碱基—糖之间是β—糖苷键；糖—磷酸之间是磷酸酯键功能：信息传递能量代谢脂类：定义生物体内不溶于水而溶于有机溶剂的各种小分子。脂类按照分子结构的不同，可分为：1）甘油三酯在内的油脂类2）磷脂和鞘脂类3）固醇类氨基酸分子间则是通过羧基和氨基间形成的酰胺键构成多肽分子。核苷酸分子间通过磷酸和糖形成的磷酸二酯键构成DNA长链；生物大分子主要有三大类：蛋白质多糖核酸它们都是由生物小分子单体通过特有的共价键联结而成。生物大分子的结构和特征蛋白质：(a)氨基酸通过肽键联成肽链(b)肽链的两端具有不同结构和性质-氨基端和羧基端（c）蛋白质种类的多样性高级结构：共四级，个人感觉不会考多糖：(a)单糖通过糖苷键联成多糖链(b)糖苷键不同导致多糖的立体结构差异©多糖链的两端具有不同结构和性质--还原端和非还原端核酸:(a)核苷酸通过磷酸二酯键连成核酸(b)DNA和RNA在组成成份上有差别(c)DNA具有方向性高级结构：(a)DNA双螺旋结构(b)碱基之间氢键(c)DNA分子结构的特征:原核生物DNA分子中有基因重叠现象真核生物DNA分子中普遍存在插入顺序(内含子)编码的核苷酸顺序就携带着遗传信息(d)RNA单链结构:RNA局部形成碱基配对，形成高级结构本讲摘要：①生命的形式多种多样，生命的形态多变，但是化学成分是同一的。生物体中C、H、O、N元素的总和超过了96%。②构成生命的小分子主要包括：水、氨基酸、糖、核苷酸、脂和维生素等。③构成生命的大分子主要包括：蛋白质、核酸和多糖等，它们都是由生物小分子单体通过特有的共价键联结而成。④生物大分子具有高级结构，即独特的立体结构、空间构型和分子整体形状等，在生物体的生理功能上起着重要作用。