第一课物质生活和社会习俗的变迁

专题四中国近现代社会生活的变迁第一课物质生活和社会习俗的变迁编写：审核：执教：_______学生：________班级_______使用日期：_______自助学、导、教一、学习目标（一）课程标准：了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。（二）21013年重庆高考考纲：物质生活和社会习俗的变化（三）重点：分析影响近现代中国物质生活和社会习俗变化的主要因素。（四）难点：认识物质生活和社会习俗的变迁是社会发展的必然。二、问题导学：（一）阅读课本P62-63,指出服饰发展的三个阶段及其特点。（二）中国影响力最大的四大菜系是什么？（三）各地的风味小吃有哪些？自助设计问题1图说历史--下面四图是穿在身上的历史，据图指出服装发展的三个阶段、趋势和特点。将学生分成四个小组，进行小组合作学习合作探究一：根据上述服装图，指出服饰发展的三个阶段、趋势和特点。问题2舌尖美食——食在中国，味在重庆。中国是一个饮食文化十分发达的国家，重庆火锅和重庆小面更是代表了重庆美食的特色。（四）比较中西餐饮食文化的区别。（五）请列举中国各地的典型民居。（六）结合教材分析近代以来人们物质生活变化和社会习俗变化的主要因素。重庆火锅重庆小面合作探究二：（1）中国影响力最大的四大菜系是什么？重庆火锅和重庆小面属于哪一菜系？（2）现在的重庆美食是特色美食与外来美食的结合，请列出你吃过的外省美食或外国美食。（3）请你比较中西餐饮食文化的区别。问题3建筑历史——重庆的建筑：传统与现代相结合。苏式建筑土家吊脚楼重庆民国街重庆大剧院合作探究三：（1）请你写出上面四图的建筑特色。再举出三个其他地区的典型民居。（2）结合问题1、2、3，分析近代以来人们物质生活变化的主要原因。三、课前自助热身：（一）变化中的男女服饰1．中国近现代男女服饰变化趋势由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向。2．变化表现（1）近代（1840——1949）的代表服饰：男子：由长袍马褂,、中山装。女子：旗袍。由宽松肥大向称身适体、短袍窄袖方向发展。（2）现代代表服饰：①20世纪50——60年代：和连衣裙。②：“文化大革命”：；③改革开放：款式层出不穷，从封闭走向开放。（二）并行于世的中西餐（饮食文化）1．中国传统饮食文化（1）特点：发达，四大菜系影响大。四大菜系：2．西方饮食传入（1）时间：。（2）原因：西方人大批来华。（3）中西餐区别：烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求。（4）影响：①中西餐并行于世。②对中国传统食俗的影响：A．一些西餐中常用的原料开始大量进入百姓饭桌；B。一些专门生产糕点等西式食品的食品厂开始出现；C。西菜西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。（三）居室建筑的演进（进程和特征）1．北方地区传统民宅：。城乡之间、贫富之间差异大。2．中西合璧式住房。（1）原因：外国人来华后，在租界集中居住，西式住房的大量出现。（2）影响：中国的居室建筑出现西化趋向，成为典型特征3．完全欧化的新式住房。（1）时间、地点：20世纪年代前后，京津等地。（2）居住者：富贵人家。（3）名称：新村、花园、别墅、公寓。（4）家具陈设：西式家具受到欢迎。（四）习俗风尚的变革1．重大推动事件:辛亥革命、、新中国的成立、改革开放。2．变革表现（1）婚姻风俗的变迁①古代社会：缔结婚约靠：、媒妁之言。②近代：新潮男女，反对，主张。礼俗开始删繁就简，仿效西方新式婚礼。③新中国成立后：恋爱自由、成为一种时尚。（2）丧葬礼节的变迁①19世纪末20世纪初：丧礼趋简，出现西式葬礼，城市出现殡仪馆和公墓，更多农村仍然是传统。②新中国成立后：殡葬由土葬向火葬改革。（3）其他风俗的变迁民国：剪辫易服、、破除神权、反对迷信；官方实施公历，代替跪拜作楫，握手成常礼。（4）民众思想观念变化：旧道德、旧礼教遭到批判，获得受教育权，开始走出家庭，步入社会。四．课堂自助反馈：（一）历史名人的一举一动往往透露出一个时代的信息。阅读下列材料：蔡元培的三次婚姻第一次婚姻：1889年，迎娶王昭(1900年病逝)；父母之命、媒妁之言。第二次婚姻：1902年，迎娶黄仲玉(1920年病逝)；他提出五个条件：不缠足，识字，男不得娶妾、姨太太，若夫先死妻可改嫁，意见不合可离婚；婚礼：开演说会代替闹洞房。第三次婚姻：1923年，迎娶周峻；他再次提出条件：具备一定文化素质，年龄略大，熟谙英文，能成为研究助手；婚礼：蔡元培西装革履，周峻身披白色的婚纱。在婚礼的宴席上，蔡元培向大家讲述了他和周峻的恋爱经过。请回答：结合材料，概括指出近代中国婚俗的变迁过程。（二）真题当堂练1.（2011年天津市文综历史6）某报以“新陈代谢”为题刊文：“新内阁成，旧内阁灭：新官制成，旧官制灭：新教育兴，旧教育灭：……阳历兴，阴历灭：鞠躬礼兴，跪拜礼灭……”文中所说的这些现象应当发生于A．1898～1900B．1901～1911C．1912～1927D．1928～19372.（2011年浙江省文综17）据地方志记载，民国时期某城市“旧式婚姻居十之七八，新式者不过十之二三”。对此理解错误的是A．旧式婚礼因为简便节约更为流行B．城市尚且如此守旧，更不要说乡村C．婚姻习俗的新旧变迁有一个过程D．传统的婚姻观念仍为多数人所坚持3.（2011年重庆市文综14）周滇《逢邻女》诗中有“慢束罗裙半露胸”，“参差羞杀白芙蓉”的句子。这里所描写的女装形式流行于A．汉朝B．南朝C．唐朝D．宋朝（三）合作探究：近代以来人们物质生活和社会习俗变化的原因有哪些？五．课堂自助小结：物质生活和社会习俗的变迁之“一二三四”：一大趋势：两个原因：、三个阶段：、、四大内容：、、、六．课后自助提升：1.1862年6月26日，《上海新报》一则某商行售卖“外国杂货”的广告云：新到什锦饼干、酸果、洋醋、吕宋烟、白兰地、小面镜仔、东洋竹篮仔等。这反映出()A．社会经济结构的变动B．国人办报事业的发展C．物质生活时尚的变化D．百姓衣食住行的西化2.1912年3月，南京临时政府令：“查前清官厅，视官之高下，有大人、老爷等名称，受之者增惭，施之者失体。……光复以后，闻中央地方各官厅，漫不加察，仍沿旧称，殊为共和政体之玷。”有研究者发现，同年6月《申报》载：“公堂会审之时，（被告）就口口声声以老爷、大人相称，裁判官亦直受不辞。”上述材料最宜作为下列哪一观点的论据？()A．作为“受之者”的裁判官沿用前清审判制度B．作为“施之者”的被告不知民国政体之变C．作为“受之者”的裁判官有意玷污平等制度D．作为“施之者”的被告等级观念根深蒂固3.某报以“新陈代谢”为题刊文：“新内阁成，旧内阁灭：新官制成，旧官制灭：新教育兴，旧教育灭：……阳历兴，阴历灭：鞠躬礼兴，跪拜礼灭……”文中所说的这些现象应当发生于（）A．1898～1900B．1901～1911C．1912～1927D．1928～19374.据地方志记载，民国时期某城市“旧式婚姻居十之七八，新式者不过十之二三”。对此理解错误的是（）A．旧式婚礼因为简便节约更为流行B．城市尚且如此守旧，更不要说乡村C．婚姻习俗的新旧变迁有一个过程D．传统的婚姻观念仍为多数人所坚持5.德龄（1886～1944），美籍华人女作家，满族人。1903年归国后，慈禧得知德龄通晓外文，便召她入宫，成为太后的第一女侍客，深得慈禧的宠爱和信任。她先后撰写了《紫禁城的黄昏》、《御香飘渺录》、《瀛台泣血记》、《我和慈禧太后》等描写清宫的著作。这些著作描写的社会生活中，慈禧有可能：①照像②坐汽车③乘飞机④听广播⑤看电影（）A．①②⑤B．②④⑤C．③④⑤D．①②③④6.下列歌谣中，不能反映民国初年社会风尚的是（）A．结婚证书当堂读，请个前辈来证婚B．文明洋伞小包裹，长缘洋袜短脚裤C．辫线斜拖三尺短，之乎者也说荒唐D．改良的头，改良的花，改良的姑娘大脚丫7.泰山东岳庙供奉的娘娘，泥塑金身，三寸金莲。民国成立以后，朝拜者多用自制的大脚锦鞋为娘娘祝寿。这主要表明（）A．尊孔复古思想开始盛行B．民主共和观念深入人心C．妇女社会地位显著提高D．废止妇女缠足得到认可答案：三、课前自助热身：（一）变化中的男女服饰1.美观，适体，方便和平民化转变。2.西装（2）现代代表服饰：①中山装和列宁装②军装和干部服。（二）并行于世的中西餐（饮食文化）四大菜系：鲁菜，粤菜，川菜和淮扬菜。2．西方饮食传入（1）时间：19世纪40年代起。（三）居室建筑的演进（进程和特征）1．北方地区传统民宅：四合院。（2）中西合璧3．完全欧化的新式住房。（1）30年代（四）习俗风尚的变革1．重大推动事件:新文化运动①古代社会：缔结婚约靠：父母之命，②近代：新潮男女，反对包办婚姻，主张婚姻自主。③新中国成立后：恋爱自由、婚姻自主成为一种时尚。（3）其他风俗的变迁民国：剪辫易服、迫令放足、破除神权、反对迷信；官方实施公历，点头鞠躬代替跪拜作楫，握手成常礼。旧道德、旧礼教遭到批判，女子获得受教育权，开始走出家庭，步入社会。四．课堂自助反馈：过程：由旧式婚姻到自由婚姻，由繁琐愚昧到简约文明。（二）真题当堂练1.C2.A3.C五．课堂自助小结：一大趋势：从封闭到开放，逐渐文明化，两个原因：内因：中国历史的巨变；外因：西方文化的传入冲击三个阶段：近代中国（鸦片战争后到新中国成立），新中国成立后，改革开放后。四大内容：衣、食、住、风俗六．课后自助提升：1．【答案】C。【解析】社会经济结构的变动表现为自然经济的解体和商品经济的发展，材料中没有体现；《上海新报》是否为国人办报不得而知；百姓衣食住行西化的说法过于绝对，在偏远封闭的地方受西方生活方式很小。报纸内容反映出外国的商品出现在中国市场上，引发国人物质生活时尚的变化。2．【解析】选D。本题主要考察社会习俗的演变的复杂性。辛亥革命后，虽然临时政府颁布法令，禁绝前清老爷、大人等有尊卑等级的称呼，但在实际生活中，很多人包括政府官员依然对旧的称呼习以为常，足见封建等级观念的顽固性，只有D项最符合题意。3．C4.A5.A6．C7.D