物流管理教案库存控制的订货方式

1库存控制一、教学目标1、掌握库存控制的三种订货方法的原理2、掌握库存控制的三种订货方法的优缺点3、了解库存控制的三种订货方法的适用范围4、了解什么是订货点、订货量和订货提前期二、教学重点1、掌握库存控制的三种订货方法的原理2、掌握库存控制的三种订货方法的订货点和订货量三、教学难点1、对库存控制的三种订货方法的原理的理解2、对三种方式下订货点、订货量、订货提前期的确定的理解四、教学环节设计及安排（45min)教学环节教学程序及设计设计意图创设情景引入新课◆课程导入有人说：库存是企业心中永远的“痛”，库存过多，会导致大量的闲置资源在仓库中“睡大觉”；而库存过少又往往会因为缺货而失去客户！所以我们需要对企业的库存进行控制。那么，应该怎样控制呢？具体的说，我们要隔多长时间检查一次库存量?何时提出补充订货?每次订多少?要解决这些问题，我们就要先来学习库存控制的几种订货方式。让学生了解库存控制的重要性，激发学生对库存控制方法的探究意识2讲授新课◆（一）定量订货法①原理：所谓定量订货法就是订货点和订货量都固定的订货方法，如下图所示。在定量订货方式下，当现有库存量降到订货点（RL）及以下时，企业就向供应厂家发出订货，每次订货量均为一个固定的量Q。经过一段时间，我们称之为提前期（LT），所发出的订货到达，库存量增加Q。1、通过画图的方式向学生详细解释定量订货法的原理，同时让可以一目了然的掌握该种方式下什么时候该订货及订多少货。2、了解什么是订货3订货提前期是从发出订货至到货的时间间隔，其中包括订货准备时间、发出订单、供货方接受订货、供方生产、产品发运、提货、验收和入库等过程。提前期②优缺点优点：1)订货点一定，实际操作中经常采用“双堆法”，操作较简单。2)能经常掌握库存动态，及时订货，不易出现缺货。3)便于按经济订货批量定购，节约库存总成本。缺点：1）订货时间不能预先确定，难以编制周密的采购计划，不利于对人员、资金、工作业务实行计划安排；2）很难实现多品种联合订货，可能会增加订货成本，也不能得到合并订货的折扣③适用范围：价值虽低但需求数量大的物资以及价格昂贵物资；通过介绍定量订货法的优缺点和适用范围，加深学生对该方法的理解◆（二）定期库存控制方式固定量方式需要随时监视库存变化，对于物资种类很多且订货费用较高的情况，是很不经济的。定期库存控制方式可以弥补固定量方式的不足。①原理：通过画图的方式向学生详细解释定期库存控制方式的原理，同时让可以一目了然的4定期库存控制方式就是每经过一个相同的时间间隔，发出一次订货，订货量为将现有库存补充到一个最高水平S，如下图所示。当经过固定间隔时间t之后，发出订货，这时库存量降到L1，订货量为S－L1；经过一段时间（LT）到货，库存量增加S－L1；再经过固定间隔期t之后，又发出订货，这时库存量降到L2，订货量为S－L2，经过一段时间（LT）到货库存量增加S－L2。掌握该种方式下什么时候该订货及订多少货。②优缺点优点：1)可以多种物资合并订货，降低订货及运输费用，且一次订货金额大，易于获得供应商折扣。2)无需经常盘点，到期才盘点；3)有了订货周期，方便根据该周期制定计划。缺点：1）若需求量变动大，例如，某个阶段商品很畅销，卖得快，很快就卖完了，但还没到订货周期，还不该订货，就可能出现通过介绍定期订货法优缺点和适用范围，加深学生对该方法的理解5缺货现象。2）每次的订货量不固定，无法制定经济订货批量，因而营运成本比较高。③适用范围1）需要定期盘点和定期采购的物品2）具有相同供应来源的物品◆（三）最大最小订货法定期订货法不需要随时检查库存量，到了固定的间隔期，各种不同的物资可以同时订货。这样。简化了管理，也节省了订货费。不同物资的最高水平S可以不同。但定期订货法不论库存水平L降得多还是少，都要按期发出订货，当L很高时，订货量是很少的。为了克服这个缺点，就出现了最大最小库存控制方式。①原理：最大最小订货法仍然是一种固定间隔期系统，不过它需要确定一个订货点RL（最小库存），当经过时间间隔t时，如果库存量降到RL及以下，则发出订货；订货量为将现有库存补充到一个最高水平S（最大库存），否则，再经过时间t时再考虑是否发出订货。最大最小订货法如图所示。通过画图的方式向学生详细解释最大最小订货法的原理，同时让可以一目了然的掌握该种方式下什么时候该订货及订多少货。6当经过间隔时间t之后，库存量降到L1，L1小于RL，发出订货，订货量为S—L1，经过一段时间LT到货，库存量增加S—L1。再经过时间t之后，库存量降到L，L大于RL，不发出订货。再经过时间t，库存量降到L2，L2小于s，发出订货，订货量为S—L2，经过一段时间LT到货，库存量增加S—L2，如此循环。②优缺点优点：1)可以多种物资合并订货，降低订货及运输费用，且一次订货金额大，易于获得供应商折扣。2)无需经常盘点，到期才盘点；3)有了订货周期，方便根据该周期制定计划。4）克服了定期库存控制方式到期订货，而库存量仍较高时订货量低的缺点。缺点：1）若需求量变动大，例如，某个阶段商品很畅销，卖得通过介绍最大最小订货法的优缺点和适用范围，加深学生对该方法的理解L7快，很快就卖完了，但还没到订货周期，还不该订货，就可能出现缺货现象。2）每次的订货量不固定，无法制定经济订货批量，因而营运成本比较高。③适用范围：1）需要定期盘点和定期采购的物品2）具有相同供应来源的物品3）需求量较低的物品◆课堂总结今天我们学习了三种库存控制的订货方法，其中定量订货法是在订货点和订货量确定的前提下，只要当前库存量低于订货定就开始订货，订货量为固定的Q；定期订货法是设定一个最大库存量，每隔t时间段就订一次货，订货量为将现有库存补充到一个最高水平S；而最大最小订货法是在定期库存控制方法的基础上设定了一个订货点RL，每隔t时间段检查一次存货，若此时存货量L高于RL则隔一个t再检查，若此时存货量低于RL，则开始订货，订货量为S-L.有利于学生系统地掌握本节课的内容