猪的肠道疾病

猪的肠道疾病第一章绪论现代化饲养管理和兽医科学发展很快，，但传染病依然威胁着养猪业，不管猪场的规模大小，减少肠道疾病都能保障猪体的健康，从而获得高额的利润。第二章学习目的*解释猪场的饲养管理的基本原理*讨论影响猪场肠道疾病的养猪管理实践*描述疾病动力学，包括病原微生物与宿主的关系和免疫*描述猪常见肠道疾病的病因学、诊断方法、治疗措施*了解猪肠道疾病的防制战略第三章猪的饲养管理一、总论制定养猪计划，通常从最后阶段，即饲料转化率、饲料成本、胴体价值以及市场战略开始。效益取决于稳定生产，即从母猪群开始，最大限度的增加上市肉猪。二、养猪生产方法多种多样，所有的猪场，在配种和产仔阶段必须预测出中猪、大猪、阶段的健康猪数目。同时大小一致，遗传性能理想，这样，才能有钱可赚。获得经济效益适合所有的猪场，但由于技术要求、地理位置、畜群大小、和可利用资源，比如人力、资金、饲料、设备的不同，效益不同，但不管猪场大小，母猪和小猪都要悉心呵护。小型猪场：母猪小于500头，适合于传统的一场地饲养。大型猪场：主要依靠资金的投入和系统的生产技术，多场地饲养，。分年龄阶段、分栏饲养三、隔离早期断奶（SEW）根据日龄分组，通过连续生产的各个阶段，进行隔离饲养。隔离早期断奶（SEW）可以有效的控制一些疾病的发生防止母仔之间的传染，缩短周期。在疾病控制中，最成功的就是切断一些病原体侵入小猪的通路。猪痢疾、放线杆菌胸膜肺炎、肺炎霉形体、伪狂犬、猪瘟、传染性胃肠炎、萎鼻。毒力较弱的病原以及通常定居猪的肠道的病原仍然发病。包括大肠杆菌、沙门氏菌、链球菌、噬血杆菌、放线杆菌、繁殖呼吸障碍综合征、猪流感、轮状病毒。应用SEW控制疾病必须做好以下工作：1、母猪必须具备免疫力，不排出病毒2、每只乳猪通过足量的处乳，获得母源抗体3、寄养工作在三天内完成4、所有的乳猪在7-21天断奶21日龄仔猪的体重达到5公斤即可实现这个目标。可以通过系统的生物防护和战略性治疗来管理猪只的移动，用以控制主要疾病。健康或疾病和遗传、营养、设备、卫生设施和管理有关，如果营养不良或者环境太差，再好的免疫计划、健康计划也会失败。同样，疾病也会抵消遗传、营养、设备的优势。四、遗传种猪的遗传性能影响这个猪场的生产力。包括：胴体的品质、产房的生产成绩：产仔多少、仔猪大小、仔猪的性能。五、营养1、合理的营养方案是保证健康和活力的重要条件。但我们还不能确定母猪的最佳方案。良好的营养的目标是提供最佳营养成分的日粮，保证繁殖所需的体况，尽可能多的产奶而保持低费用，2、多个猪场存在母猪吃不饱的问题，维持母猪良好体况，可以促进母猪多产奶，增强小猪断奶体重，，良好增重是早期断奶必需的。良好泌茹也能缩短断奶至发情的时间。3、乳猪饿死情况普遍存在，可能源自母猪（乳头数不够、乳头功能不全、疾病或者无乳征）或小猪（体重小、疾病）。必须严格注意母猪日粮摄取量，避免发生无乳综合征。任何原因出现的泌乳不足，应该将小猪并栏或补充喂奶。小猪痢疾、关节炎、败血症、肺炎等疾病也会引起死亡。六、设备1、猪舍的功能2、食槽和饮水器的设计要合理3、母猪圈栏4、卫生、温暖、无风的环境5、保育箱6、产房地板7、母猪的适宜温度18-24℃，小猪的适宜温度33-35℃七、卫生1、定期的卫生消毒和清洁是必要的2、大肠杆菌、沙门氏菌、梭菌、球虫病、轮状病毒可在污染的表面存活3、全进全出消毒后的空栏八、生物防护如果鸡场没有出现某种疾病，应该采取生物防护措施保护，如果猪场没有猪的呼吸道病毒（PRV）、猪痢疾密螺旋体、放线杆菌胸膜肺炎、繁殖呼吸障碍综合征候群（PRRSV）、传染性微肠炎（TGV）、毒源性多杀巴氏杆菌、肺炎霉形体和寄生虫病，必须预防种猪、精液、人员、其他动物感染或污染物传染。九、产房管理1、护理分娩2、诱导分娩3、详细的操作手册十、仔猪寄养（一）、目的1、每一窝保持相同数目2、平衡窝出生重3、保证每头小猪要有乳头可吃4、使断奶窝重尽量相同（二）、注意事项1、出生后一小时内吃到初乳2、考虑大小同窝，大的12小时可以并。2、排奶时间1分钟，注意固定乳头4、保证母猪有足够的有效乳头可用5、母猪有病或乳头不足是并窝，6、寄养应在2-3天完成7、淘汰个体较小、体弱、或有病的，防止疾病传播十一、仔猪护理十二、饲养管理记录第四章健康与疾病一、疾病的损失疾病的损失分两部分直接损失是发病率、死亡率、诊治和治疗费用，间接损失包括疾病导致的生长发育缓慢，生长性能降低，和对其他疾病易感造成损失。疾病的直接损失明显的，但疾病通常会有长期影响。传染病在乳猪会影响其在以后的生长表现，更大的损失在保育期、育肥期才体现。但预防的费用等等一定很低。二、获利健康管理1、全进全出2、兽医的职责3、兽医和管理者的配合三、暴露、感染和疾病1、猪体一直受到病原微生物的威胁，但多数不发病2、动物与病原微生物的接触叫暴露3、从来没有暴露到病原微生物的动物叫朴实（Naïve）动物，4、动物暴露到病原微生物中，病原微生物侵入并生长繁殖，这个过程叫感染5、多数情况下，动物可以抵御感染，6、健康猪暴露在低剂量的病原中，多数不发病。耐过的可获得免疫，应激或营养不良的或无免疫力的感染高剂量的病原体后，可以发病并明显排毒7感染多种病原体也容易发病。8、感染一种病原后，又感染另一种，叫连续感染。发生连续感染后，通常可以预知先后次序四、病原与宿主的关系1、相互作用受多种因素的影响，动物遗传性、易感性、病原体的数量和毒力、营养、圈舍、其他疾病、应激2、多数病原都只是潜在的病原体，3、健康的、营养充足的动物可以强有力的抵抗感染，只有疾病、应激、体弱、营养差的表现症状4、定居是猪的很多肠道寄生虫的第一步，当病原附着在猪的肠道上皮细胞时定居就开始了。定居并不一定引起疾病，但与病原菌的毒力有关5、很多生物毒素也能增强一些病原体的毒力6、一些病原体通过形成保护性荚膜来侵袭宿主的免疫系统，有些疫苗可以破坏荚膜结构。其中，荚膜是肺炎球菌和脑膜炎球菌很重要的毒力因素。7、宿主和病原体之间的相互作用十分复杂，饲料转化率的最大障碍可能是微生物对肠道的影响。二者之间的相互作用导致局部炎症、吸收障碍、分泌过多以及改变肠的蠕动和引起消化差。五、免疫系统1、免疫系统包括体液（抗体）和细胞介导的免疫系统，充当机体的防卫屏障。2、体液免疫（又称全身免疫），产生循环抗体，对血液的外来物或抗原起免疫应答反应。机体可以产生几种抗体，主要是免疫球蛋白G（lgG），猪可以通过初乳获得，或暴露抗原产生。初乳中抗体3-12周消失。抗体是抵抗血液中和组织中病原的主要物质，缺点是不能对细胞中的病原起免疫应答。血清学检测的抗体可也预测对感染的抵抗力，但未必有保护力。血清学试验阳性说明动物已经暴露在疾病中，并产生抗体，这个过程叫血清学转化（seroconversion）3、细胞免疫由免疫系统细胞（淋巴细胞、巨噬细胞）参与。能够识别感染的宿主细胞，并将其杀死清除。细胞免疫在抵抗病毒感染和细胞内寄生菌时有重要作用。4、血清中的抗体浓度可以通过滴定测出。5、感染的部位决定出现何种免疫应答反应。感染黏膜表面的兵员（传染性胃肠炎）一般刺激引起感染部位的局部反应，需要用局部免疫应答阻止其危害。如果病原进入血液、组织引起败血症或毒血症，一般引起全身反应，此时需要高水平的全身免疫应答阻止疾病（如丹毒）6、可以根据抗原类型将病原类型分成血清型或群。7、比较体液免疫和细胞介导免疫体液免疫细胞介导免疫机理抗原刺激产生抗体，抗体附着于抗原使其灭活，或由白细胞将其清除特异性白细胞（不同类型的淋巴细胞）被致敏，识别和消除被感染的宿主细胞）主要作用全身疾病（丹毒）败血症（破伤风）病毒感染（伪狂犬）癌症、细胞内细菌感染（布鲁氏杆菌病）最好的免疫方法注射抗原（弱毒疫苗或灭活疫苗用强毒或弱毒感染黏膜免疫和全身免疫黏膜免疫全身免疫相互作用部位黏膜表面：鼻、气管、肠、阴道血液、淋巴、血液组织主要的免疫应答IgA（分泌型抗体）局部细胞免疫IgG（循环抗体）、细胞免疫的循环免疫细胞六、免疫1、天然抵抗力或免疫力是动物自我保护不被病原体感染的天然能力。天然免疫是遗传的，因此真个物种不会被特定的病原体感染。2、被动免疫是从其他动物获得的抗体所发挥的短暂保护作用。被动免疫可以迅速保护受体动物，维持时间短，几天到几周，新生小猪通过初乳获得被动免疫。3、后天主动免疫是当动物暴露在病原中或接种疫苗以后，产生特异性抗体而形成的免疫。速度慢，但比被动免疫维持时间长，在一些情况下需要接种疫苗一次以上，才能刺激机体产生足够的抗体，发挥作用。主动和被动免疫主动免疫被动（获得性免疫）机理通过初乳或免疫血清获得已形成的抗体或免疫血清战略保护接受初乳或免疫血清的动物免疫时间迅速起作用，保护期短方法保证初生仔畜吃到初乳或注射免疫血清七、疫苗1、疫苗是由灭或致弱的毒（菌）株制成的。2、接种疫苗后刺激机体产生抗体，这些抗体产生后天免疫，保护机体不受相应病原体的感染。3、母源抗体是由母体产生，通过子宫或乳汁传给下一代。幼畜获得的母抗可以抑制疫苗免疫产生的抗体。所以，要想成功的首免，必须选择适宜的时间免疫接种。4、疫苗接种的目的是为了刺激产生免疫应答。一些病原体可以产生高水平的应答，另外一些不行。影响的因素有：1）剂量——大量的抗原趋向于刺激产生高水平的免疫应答，特别是灭活苗。弱毒疫苗（MLV）能够在猪体内大量增殖。MLV也能提供多种抗原，这些抗原是保护性的，刺激产生更强的细胞免疫应答。2）抗原的结构——复杂的分子结构可以更容易刺激产生免疫应答。3）抗原的持续时间——疫苗中的化学物质可以延长暴露（油），或刺激机体产生炎症（佐剂），二者既可以延长动物的暴露时间，又可以产生抗体，。多次注射疫苗也可以延长暴露时间。4）、猪的免疫应答能力——大猪的强。健康猪强，营养水平好的强，卫生良好的强5）、首免和加强免疫——机体的免疫系统与抗原首次接触，致敏机体的免疫体系第二次加强免疫加强了集体的免疫力。加强剂量通常在首免的2-4周，用以刺激机体产生更大的免疫应答反应。加强免疫后2-4周，随后下降。这是多次和加强免疫的另一个原因。八、诊断（一）1、兽医的职责是细心观察猪群的活动，诊断疾病、识别危险因素、制定相应的措施。诊断急性爆发的肠道疾病，如猪痢疾、传染性胃肠炎或大肠杆菌比较容易。断奶仔猪疾病的病料空肠6-8英寸，新鲜/冷却，1英寸福尔马林溶液浸泡回肠6-8英寸，新鲜/冷却，1英寸福尔马林溶液浸泡病变6-8英寸，新鲜/冷却，1英寸福尔马林溶液浸泡结肠或盲肠完整的器官，新鲜/冷却，2-5毫升体液内容物，新鲜/冷却，说明：1）最好的病料是急性发病（24小时）、活的、未治疗的病猪2）从尸检现场采集病料，比提交整头死猪好2、采样技术说明1）、样品必须在死后立即采集（几分钟之内）2）、不必肠端打结3）、要做病理检查的肠断放在福马林溶液中固定，或者用剪刀或镊子在肠1/2英寸轻轻剪开，不要劈开肠管4）、将每头猪的福尔马林溶液固定的肠管放在一个袋子中，不同猪分别保存。把新鲜肠病料与其他组织分开包装，同一猪的装在同一袋子里。邮寄之前冷却新鲜病料，但切记不能冷冻5）、不要送交整头死猪3、常规检查1）、细菌类：大肠杆菌、沙门氏菌、梭菌、杜兰氏肠球菌2）、病毒类：轮状病毒、传染性胃肠炎病毒（TGEV）3）、寄生虫：球虫4、评论：1）、若发生坏死性肠炎时，提交坏死肠断及相临的没有坏死的肠断，二者需新鲜并固定。2）、诊断梭菌、大肠杆菌肠炎、球虫时用现场肠压图片检查很有价值（二）1、断奶仔猪肠道疾病的病料部位病料要求空肠6-8英寸，新鲜/冷却，1英寸福尔马林溶液浸泡回肠6-8英寸，新鲜/冷却，1英寸福尔马林溶液浸泡病变6-8英寸，新鲜/冷却，1英寸福尔马林溶液浸泡结肠或盲肠完整的器官，新鲜/冷却，2-5毫升体液内容物（粪便），新鲜/冷却，肠系膜淋巴结，肝脏新鲜/冷却，福尔马林溶液浸泡说明：1）最好的病料是急性发病（24小时）、活的、未治疗的病猪2）从尸检现场采集病料，比提交整头死猪好2、采样技术说明1）、样品必须在死后立即采集（几分钟之内）2）、不必肠端打结3）、要做病理检查的肠断放在福马