供应链的产生背景概述

1课堂讲授内容供应链管理概述供应链管理的相关理论供应链战略管理供应链合作伙伴关系供应链采购管理供应链物流管理2第一章供应链管理概述1.1供应链管理的产生1.2供应链的基本概念1.3供应链管理的基本概念3第一节供应链管理的产生一、现代竞争环境下企业面临的挑战二、传统管理模式存在的弊端三、波特“价值链”理论的启示四、供应链管理模式的产生4一、现代竞争环境下企业面临的挑战全球竞争环境的特点信息技术飞速发展和信息资源利用要求的提高产品研发提升到企业竞争的重要地位全球化市场的建立和无国界竞争的加剧用户个性化、多样化需求的出现全球性技术支持和售后服务5一、现代竞争环境下企业面临的挑战企业面临的压力进一步满足顾客需求的压力平衡售前、售后服务和运作成本的压力企业内部变革面临更多压力6一、现代竞争环境下企业面临的挑战全球竞争环境下企业面临的具体挑战缩短产品研发周期降低库存水平缩短交货期提供定制化服务产品和服务7二、传统管理模式存在的弊端增加企业投资负担承担丧失市场时机的风险迫使企业从事不擅长的业务活动在每个业务领域都直接面临众多竞争对手增大企业的行业风险8三、波特“价值链”理论的启示（一）基本内容“价值链”图示9三、波特“价值链”理论的启示“价值链”理论的基本内容:1.每一个企业的价值链都是由以独特方式联结在一起的九种活动构成；2.价值链中列示了总价值，并包括价值活动和利润；3.利润是总价值与从事各种价值活动的总成本之差；4.价值活动可分为两大类：基本活动和辅助活动；5.基本活动是涉及产品的物质创造及其销售，转移给买方和售后服务的各种活动；6.辅助活动是辅助基本活动并通过提供外购投入、技术、人力资源管理以及各种公司范围的职能以相互支持。10三、波特“价值链”理论的启示基本活动:内部物流：与收货、存储和分配相关联的各种活动；生产作业：与把投入转化为最终产品相关的各种活动；外部物流：与集中、存储和交货给买方有关的各种活动；市场和销售：与提供买方购买产品的方式和引导他们进行购买有关的各种活动；服务：与提供服务以增加或保持产品价值有关的各种活动。11三、波特“价值链”理论的启示辅助活动:采购：存在于价值链的各个活动中，包括对企业各种价值链有关的所有投入的购买；技术开发：存在于价值链的各个活动中，不仅包括与最终产品直接相关的技术，也包括有关电子通信技术，办公自动化技术等；人力资源管理：包括涉及所有类型人员的招聘、雇佣、培训和报酬等各种活动，支持着整个价值链；基础设施：与有大量活动组成，包括总体管理、计划、财务、会计、法律、质量管理等；12（二）对经营模式的启示将企业作为一个整体来看很难认清其竞争优势竞争优势的来源？？？价值链的各个环节的集成程度对企业的竞争优势起着关键的作用竞争优势如何获取？？？三、波特“价值链”理论的启示13企业的价值链体现在一个更广泛的价值系统中供应链构建及管理其实正是对企业与其供应商、供应渠道及用户的价值链的各个环节重新定位、相互融合的过程只有通过对企业价值链的分析，才能准确地把握客户的需求和自身的位置，才能合理的构建供应链，实施高效的供应链管理---强强联合相得益彰三、波特“价值链”理论的启示14四、供应链管理模式的产生企业经营环境变化，使得原来各个分散的企业逐渐意识到，要在竞争激烈的市场中生存下来，必须与其他企业建立一种战略上的伙伴关系，实行优势互补，发挥各企业的核心能力，并且在一种跨企业的集成管理模式下，使各个企业能够统一协调起来。供应链管理思想的产生15四、供应链管理模式的产生鉴于“纵向一体化”管理模式的种种弊端，“横向一体化（HorizontalIntegration）”思想兴起。“横向一体化”就是利用企业外部资源快速响应市场需求，本企业只抓最核心的东西。“横向一体化”形成了一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”。16四、供应链管理模式的产生相邻节点企业表现出一种需求与供应的关系，当把所有相邻企业依次连接起来，就形成了供应链（SupplyChain）链上的节点企业必须达到同步、协调运行，才有可能使链上的所有企业都能受益供应链管理（SupplyChainManagement，SCM）17第二节供应链的基本概念一、供应链的定义二、供应链的结构三、供应链的特征四、供应链的类型五、供应链流程分析18一、供应链的定义供应链的概念：早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程。（类似于价值链）有些学者把供应链的概念与采购、供应管理相关联，用来表示与供应商之间的关系。（强调单一功能）19后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境。——更大范围、更为系统的概念。（注意了延伸）到了最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。——对供应链的认识形成了一个网链的概念。（趋于成熟）一、供应链的定义20中华人民共和国国家标准《物流术语》对供应链的定义：“生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。马士华的定义：“供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。”——更为详尽、准确的描述一、供应链的定义21二、供应链的结构供应商供应商的供应商用户用户的用户零件供应商制造商分销零售物流信息流资金流核心企业供应源需求源22三、供应链的特征复杂性动态性交叉性面向用户需求23四、供应链的类型稳定的供应链和动态的供应链（对应市场需求）基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强。（稳定的）基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。（动态的）24四、供应链的类型平衡的供应链和倾斜的供应链（供应链容量与用户需求的关系）当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态。（平衡的）当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链处于倾斜状态。（倾斜的）25有效性供应链和反应性供应链（依据供应链的功能模式）有效性供应链主要体现供应链的物理功能以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。四、供应链的类型26两种流程分析方法：环节法：将供应链流程分解为一系列环节，每个环节用来连接供应链中两个相继出现的阶段推／拉法：拉动流程——由一个顾客订购启动；推动流程——由对多个顾客订购预期引发并运行SCM五、供应链流程分析271、环节法5阶段的供应链供应商制造商分销商零售商顾客供应商供应商分销商制造商制造商顾客顾客零售商零售商分销商28供应链流程环节环节阶段顾客订购环节补充库存环节生产环节获取环节顾客零售商分销商制造商供应商SCM1、环节法29顾客抵达顾客订单递交顾客订单完成顾客订货接收环节1顾客订货环节SCM发生在顾客与零售商之间，包括接受和满足顾客订购所直接涉及的所有过程30环节1顾客订货环节顾客抵达到达便于选择并作出购买决定的特定地点如何使顾客更方便地接触到合适的产品顾客订单递交顾客告知零售商他们想要的产品，随后零售商将产品送达顾客手中的过程确保顾客订单的快速与准确抵达顾客订单完成顾客订购需求得到满足，货物被送至顾客处以承诺的送货期限和最低的成本，向顾客提供真正确、全部的订购商品顾客订货接收顾客接收所订购产品并成为物主SCM31零售订货发起零售订单递交零售订单完成零售订货接收环节2补充库存环节SCM发生在零售商与分销商之间，包括补充零售商品库存清单所涉及的所有过程32环节2补充库存环节零售订单发起设计补充货物的策略产生补充库存订单零售订单递交确保库存订单的准确地、快速地抵达零售订单完成以承诺的送货期限和最低的成本，向零售商提供所订货品库存订货接收接收并更新库存记录以尽可能低的成本并迅速准备准确地将商品上架SCM33环节3生产环节SCM发生在分销商与制造商之间，包括与更新分销商库存有关的所有过程由顾客订单、零售商或分销商补充库存订单引发，或由顾客需求预测与厂家产成品仓库中既有产品数量之间的差额启动订单到达生产安排生产与运输订货接收34环节4原料获取环节原料获取环节发生于制造商与供应商之间与确保原料获取相关的所有过程原料订单取决于生产安排SCM基于制造商生产计划或供应商库存需要的订货供应商的生产计划零部件的生产和运输制造商接收原材料352、推／拉法分析依据相对于顾客需求的执行顺序，供应链上的所有流程可以分为两类：推动流程和拉动流程。对顾客订单的反应启动拉动流程；对顾客订购预期的反应启动推动流程。在拉动流程执行过程中，需求是已知的、确定的；而在推动流程执行过程中，需求是未知的，因此必须进行预测。SCM36拉动流程是对顾客需求的反应，可以被视为反应性流程；推动流程是依据预测进行的，可以被视为推测性流程。供应链上的推／拉边界将推动流程和拉动流程区别开来。例如：在戴尔公司，PC机组装线的起点就代表推／拉边界。PC机组装前的所有流程是推动流程；而所有组装过程中和此后的所有流程均是对顾客需求的反应，因而是拉动流程。SCM2、推／拉法分析37Eg戴尔供应链的推动/拉动流程顾客订购和生产环节制造商（戴尔）供应商获取环节顾客拉动流程顾客订单到达推动流程获取环节顾客订购和生产环节SCM38如果到意见便利店购买一瓶矿泉水，试描述供应链的不同阶段，并且说明所涉及的流程。结合以上流程，说明如何控制矿泉水的卫生和安全。SCM思考题39第三节供应链管理的基本概念一、供应链管理的定义二、供应链管理的内涵三、供应链管理的特征四、供应链管理的目标40一、供应链管理的定义广义的供应链管理定义供应链管理主要集中在如何使企业利用供应商的工艺流程、技术和能力来提高他们的竞争力，在组织内实现产品设计、生产制造、物流和采购管理功能的协作包含了整个价值链，它描述从原材料开采到使用结束的整个过程中的采购与供应管理流程。巴茨（Baatz）进—步将供应链管理扩展到物资的再生或再利用过程当价值链中的所有战略组织集成为一个统一的知识实体，并贯穿整个供应链网络时，企业运作的效率将会进一步提高。41一、供应链管理的定义狭义的供应链管理定义在一个组织内集成不同功能领域的物流，加强从直接战略供应商通过生产制造商与分销商到最终消费者的联系。通过利用直接战略供应商的能力与技术，尤其是供应商在产品设计阶段的早期参与，已经成为提高生产制造商效率和竞争力的有效手段。(物流观及资源延伸的观点)42一、供应链管理的定义供应链管理的第三种定义，出现在研究批发商和零售商中的运输及物流文献中，强调地理分布与物流集成的重要性。43一、供应链管理的定义《物流术语》国家标准（GB／T18354-2001）利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制等全球供应链论坛的描述为消费者带来有价值的产品、服务以及信息的、从源头供应商到最终消费者的集成业务流程。441.信息管理2.客户管理3.库存管理4.关系管理5.风险管理二、供应链管理的内涵451、信息管理信息是供应链各方的沟通载体供应链中各个环节的企业就是通过信息这条纽带集成起来信息管理的基础是构建信息平台，实现信息共享供应链管理的主线是信息管理462、客户管理客户是核心，是市场的主要驱动力客户需求主导了企业的生产和经营活动真实、正确的客户管理是企业供应链管理的重中之重供应链管理是以满足客户需求为核心运作的473、库存管理实时地掌握客户需求变化的信息，做到在客户需要时再组织生产（JIT），就不需要持有库存。以信息