包装材料学复习资料

11．包装的定义指在流通过程中为保护产品，方便流通，促进销售，按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指在采用的容器材料辅助物施加一定技术方法的操作活动。2．包装材料的定义和分类包装材料指用于制造包装容器或构成产品包装的材料的总称。按功能分为主要和辅助包装材料按分类分为纸质，合成高分子，金属，玻璃陶瓷，复合，纤维木材和其他材料按用量分，纸，塑料、金属、玻璃、其他材料。3．纸的定义从纤维悬浮液中将纤维沉积到适当的成型设备上，经干燥制成的平整均匀的薄页4．纸的分类和划分与地位按定量厚度分为纸（定量200g/m2或厚度0.1mm）和纸板（定量≥200g/m2或厚度≥0.1mm），按用途分为文化用纸、包装用纸、技术用纸和生活装饰用纸。纸和纸板子在包装材料中所占的比例最大5．纸包装材料的特点优点1.原料来源丰富，价格较低廉；2.纸容器重量较轻，可折叠，有一定的韧性和抗压强度，弹性良好，有一定的缓冲作用3.纸容器易加工成型，结构多样，印刷装潢好，包装适应性强4.无二次污染，易回收利用讲解缺点：阻隔性低，耐水性差，强度较低，尤其是湿强度低6．造纸过程植物——制浆——纸浆——抄纸——纸7．植物纤维的主要成分以植物纤维原料为主，包括其他一些合成纤维，金属纤维和矿物纤维8．纤维素的物理结构纤维素是由结晶区和无定形区交错联结而成的二相体系，结晶区的大分子排练具有完全的规则性，结合比较紧密；无定形区的分子链排练具有规则性，结合比较松散。两者无明显绝对界限。吸湿与放湿只能发生在非结晶区，在结晶区，由于分子上的羟基形成了氢键，所以水分子不能进入。9．半纤维素是什么结构半纤维素呈纤丝状结构，半纤维素在细胞壁中，基本上平行于纤维素排列，在纤维素和木素之间起联接的作用。10．纤维素与半纤维素的比较1纤维素是由单一的糖基组成的均一聚糖，而半纤维素是由两种或两种以上不同的糖基组成的聚糖；2纤维素是典型的线型聚糖，半纤维素主要是线型结构，但带有各种短侧链3半纤维素的吸湿性比纤维素低得多，在150-200之间，易于水解，易溶于氢氧化钠溶液。11．木素的结构木素有三种结构单元，愈疮木基、紫丁香基和对羟基苯，它们通过醚键和碳碳键连接，形成木素大分子。各种基本单元的多种连接方式，使木素结构复杂多样，没有规则性。12．制浆的过程目的方法2目的：将植物纤维原料分离成单根的纤维，增加纤维的比表面积过程：备料制浆洗涤筛选纸浆漂白方法：化学法（碱法，亚硫酸盐法）机械法（磨石磨木浆，木片磨木浆）化学机械浆半化学法13．制浆中洗涤的作用：除去化学蒸煮后的废液14．抄纸的过程：打浆和调料打浆的作用：使细胞壁发生位移和变形，破除初生壁和次生壁的外层，使细胞壁吸水润涨，使细胞壁纵向分离，细纤维化，横向切断纤维15.调料的过程：改变纸张的性质，更好的满足使用要求调料的作用：施胶、加填、染色、添加助剂等16．纸的结构特点（怎么看横向纵向，纸的匀度和正反面）1）由多相复杂的结构要素组成的非均质的薄页；2）纸的结构间具有结合力；3）具有复杂的多孔结构；4）具有三维结构；5）纸的结构具有两面性。匀度：表示纸的结构的均匀性，即纸的各结构要素分布的均匀性。正面：背离网子的一面，比较平滑，细小纤维含量多，结构比较紧密;反面：贴向网子的一面，比较粗糙，细小纤维含量少，结构比较疏松。17.纸的性能：一般性能、机械性能、渗透性能、光学性能、表面性能、印刷性能定量：单位面积纸或纸板的质量，以g/m2表示18.机械性能抗张强度：指一定宽度的试样所能承受的最大张力，单位为kN/m，衡量纸张抵抗外力拉伸的能力。衡量抗张强度：裂断长，抗张指数19．抗压强度：材料受压后至压潰所能承受的最大压力。20．抗压强度指标：环压强度、平压强度、边压强度（计算题）（1）环压强度常用环压指数表示纸板的纵向环压强度大于横向环压强度r==R/W(R=P/0.152)r——环压指数R——环压强度P——试样所能承受的最大压力W——定量（2）平压强度：在一定的速度下，使试样受到垂直于纸面的压力，压力逐渐增加至使试样压潰时的压力。X=10F/A（X——平压强度F——试样承受的最大压缩力,A——试样面积）（3）边压强度：X=1000F/L,F——试样承受的最大压缩力,L——试样长边尺寸23．耐折度：指试样在一定张力的条件下，将其折叠一定角度至其断裂时的折叠次数。意义：耐折度对制箱、制盒用纸板特别重要，反映了纸盒和纸箱摇盖的可折叠次数。纸和纸板的纵向耐折度大于横向耐折度。24．纸质包装材料的分类定量（厚度）：包装用纸，包装纸板，其他包装纸材用途：食品包装纸和工业包装纸用量：通用包装纸和特殊包装纸生产原理：包装原纸，包装加工纸，合成包装纸25．加工纸是根据所要求的特性，对原纸做某种加工所得到的纸种的总称。26．原纸二次加工的意义3通过对原纸进行二次加工，可改善原纸原有的性质，赋予原纸新的性能，提高质量，扩大了应用领域。27．瓦楞原纸由面纸，芯纸，夹层和里纸组成根据齿形分为V形瓦楞，U形瓦楞和UV形瓦楞；根据瓦楞楞型分为A,B,C,D；根据瓦楞层数分为：28．瓦楞纸的质量检测29．塑料的特点质轻、机械性能好；适宜的阻隔性和渗透性；化学稳定性好；光学性能优良；良好的加工性能和装饰性能；卫生性良好；30．应用形式薄膜，容器，防震缓冲包装材料，密封材料，带状材料31．常用塑料包装材料（1）聚乙烯PE低密度聚乙烯（LDPE）易分子内链转移，支链较多，结晶度低，密度低，冷却后收缩率高。柔韧可延展材料，具较好的透明性和加工性能。抗张强度较低，耐热变形温度不高。耐化学药品性、耐溶剂性以及耐油性均不及HDPE，易吸收油脂而溶胀，使制品发粘。易成型加工，且成本较低。高内聚性（粘连）。高密度聚乙烯（HDPE）不易链转移，直链型，结晶度高，密度大，性脆。坚韧的刚性材料，具较高的硬度、机械强度和耐热性。耐80°C以下的大多数溶剂，且具有耐油性。透明性、弹性以及成型加工性能较差。中密度聚乙烯（MDPE）支链数较LDPE少，结晶度居LDPE与HDPE之间，是一种坚硬4的材料。制品刚硬，强度较高，具有较好的抗应力开裂性。线性低密度聚乙烯（LLDPE）线性直链型分子结构，接近于HDPE，但密度又与LDPE相近。故兼具二者性能，也有其特性。结晶度近于LDPE，熔点比LDPE稍高，脆化温度比LDPE低30－40°C，故使用温度范围比LDPE要宽。抗冲击强度、耐应力开裂性与HDPE相近，而透明度、硬度和加工性能则在HDPE和LDPE之间。伸长率和耐穿刺性是PE中最好的。良好的热封合性。超高分子量聚乙烯（UHMW－PE）线型分子结构，结晶度80－85％。机械强度＞＞HDPE，优异的抗环境应力开裂性、抗高温蠕变性、耐磨性和抗疲劳强度，低吸湿。塑料中吸收能量最好的一种。熔体粘度很大，加工困难。（2）聚丙烯PP优点：优良防潮性和抗水性，防止异味透过性较PE好，可以热封合。抗张强度、硬度、耐磨性均优于PE。尤其是具优良耐热性，在高温时抗张强度保留率高。极好的耐弯曲疲劳强度。能耐80°C以下的酸、碱、盐溶液及大多数有机溶剂。缺点：耐老化性差（抗氧剂，UV吸收剂）。对Cu敏感（Cu抑制剂）。耐寒性差，低温抗冲性＜PE。气密性不良。某些氯代化合物、芳烃、高沸点脂肪酸能使PP发生溶胀并轻微侵蚀其表面。非极性材料，印刷性差。（3）聚氯乙烯PVC无定形聚合物，无明显熔点，热稳定性差，需加入热稳定剂。为得到软制品，且降低熔融温度和熔体粘度，利于成型，可加入增塑剂。1硬质PVC：机械性能优良，低温脆性。2软质PVC：柔软性、伸长率、耐寒性、吸水性提高；密度、硬度、脆性、机械强度等降低。加入润滑剂：润滑、减少磨擦热，提高表面光泽度。可根据需要加入UV吸收剂、填充剂、着色剂等。（4）聚偏二氯乙烯PVDC主要用作复合薄膜和涂布材料等，以充分发挥其阻隔性好的优点。（5）聚酰胺（尼龙）优点：缺点：（6）共聚物和均聚物的区别：均聚物是一种单体聚合而成，共聚物是多种以上单体聚合而成。32.塑料包装常用助剂的作用：改善成型工艺性能；改善制品的使用性能或降低成本。33.塑料包装材料的性能：阻隔性能（主）；力学性能；卫生性能；化学性能；其他性能。34.影响塑料包装材料阻隔性能的因素分子极性；分子结晶性；分子定向；分子亲水性；环境温度与塑料树脂的阻隔性的关系35.表征塑料阻隔性能力大小的指标——透过率，塑料的透过率越小，说明其阻隔能力越高。536．常用的阻隔材料高阻隔材料：EVOH、PVDC共聚物、PAN共聚物、芳香尼龙MXD6；中等阻隔材料：PA、PET37．提供塑料包装阻隔性能的方法1.复合改性1）树脂间的复合2）普通树脂与中等阻隔性树脂的复合3）普通树脂与高阻隔性树脂的复合4）塑料薄膜与铝箔的复合2.添加助剂改性3.表面涂覆改性4.化学处理改性38．塑料薄膜的材料：PE、PP、PS、PVC、PVDC、PA、PET、EVA、PVA。成型方法：挤出吹塑、挤出流延、压延、溶液流延、单向双向拉伸、共挤出复合、涂布薄膜。39．挤出吹塑成型的过程40．拉伸法拉伸薄膜的特点性能：双轴取向，抗拉强度、耐撕裂强度、抗冲击强度、透明度和光泽度等都提高；但伸长率降低；耐热性、耐寒性、气密性和防潮性也有改善；热封性能变差，单膜不能热封合。41．流延法将热塑性或热固性树脂配成一定粘度的溶液，然后以一定的速度流布在连续的支持体（钢带或辊筒）上，通过加热去除溶剂、固化后从载体上剥离下来即制得流延薄膜。42．PE薄膜为什么有很好的防潮性？43．PP薄膜拉伸和非拉伸有什么不同？1）未拉伸PP薄膜性能：良好透明度、光泽度、防潮性、耐热性和耐油性；机械强度大，耐撕裂、耐穿刺和耐磨性好；无毒、无味。用途：耐寒性差，不能用于冷冻食品的包装；耐热温度高，较好热封性，用作蒸煮袋热封层。2）双向拉伸PP薄膜透明度、光泽度高；机械强度、韧性提高，伸长率降低；耐寒性提高；透湿率、透气率，对有机蒸汽透过率均降低；单膜不能直接热封合。（涂布粘合剂/复合）用途：在食品、药品、香烟、纺织品等包装中代替玻璃纸，价低；回弹性大，不可做糖果的扭结包装。复合薄膜基材。热收缩膜，强度高，广泛用于食品、百货等物品的热收缩包6装。44．尼龙薄膜的性能和应用45．中空吹塑成形的过程（第8节PPT看下）46．泡沫塑料的性能特点（1）容重低，可减轻包装重量，降低运输费用。（2）优良的抗冲、抗震性。（3）对温、湿度适应性强，能满足一般包装要求。（4）吸水率、吸湿性小，化学稳定性好，本身不会对内装物产生腐蚀，对化学药品有较强的耐受性。（5）导热率低，可用于保温隔热包装。（6）成型加工方便，容易进行二次成型加工。47．玻璃的特点在包装方面1）玻璃包装材料的优点无毒无味，化学稳定性极好，卫生清洁，耐气候性好。光亮、透明、美观，阻隔性能极好，不透气。原料来源丰富、价格便宜；成型性好，加工方便，品种形状灵活；可回收及重复使用。耐热、耐压、耐清洗；可高温杀菌，也可低温贮藏。2）玻璃包装材料的缺点抗冲击强度不高；重量大增加运输成本；不能承受内外温度的急剧变化；生产时要耗费很大的能量48．金属包装材料是什么：被压延成薄片，用于商品包装的金属材料。分类：按材质分为钢系和铝系；按材料厚度分为板材和箔材49．镀锡板的结构由钢基板,锡铁合金层，锡层,氧化膜和油膜组成.750．镀铬薄钢板，也叫镀铬板，是两面镀有铬的低碳薄钢板。由钢基板、金属铬层、水合氧化铬层和油膜组成。镀铬板的应用：用于腐蚀性较小的啤酒罐和饮料罐；经内外涂饰后用于冲拔罐和食品罐的底和盖51．铝箔作为包装的特点优点：1.遮光性好；2.对气体的阻隔性好；3.高温和低温时的形状稳定性好；4.易于加工；缺点：1.软质铝箔不能承受载荷；2.耐折叠性差；3.无封缄性；4.易起皱，易形成针孔。52．金属罐金属罐：用金属薄板制成的容量较小的容器三片罐：由罐身、罐底、罐盖三部分组成，罐身有接缝。按照接缝工艺不同，分为锡焊罐、缝焊罐和粘接罐；二片罐：由与罐身连在一起的罐底加上罐盖两部分组成，罐身无接缝。按照加工工艺不同，分为拉伸罐、变薄拉伸罐。53．复合包装材料