百货商城保洁计划书.2222222

三汇建材市场及花园批发市场B，C区保洁计划书本方案通过对三汇建材市场及花园批发市场B，C区现场考察，根据具三汇建材市场及花园批发市场B，C区体特点来定位，寻求清洁成本和卫生质量的临界点，在对不过多增加资金投入的情况下，并结合专业运作理念与经验而编制的商场保洁方案。本方案旨在紧紧围绕“面向二十一世纪的人性化服务”的物业管理主题，来统筹企划百货商城商城的物业保洁的管理模式、组织架构、服务配套、硬件保护等诸多方面，提出了切合实际的指标，尤其详尽阐述了诸如：保洁流程及管理目标、各种规章制度，以科学态度的进行保洁管理。本方案旨在通过专业的保洁管理设计与策划，提供一种定位正确、操作性强的专业管理与服务模式，在达到为三汇建材市场及花园批发市场B，C区提供整洁舒适的工作环境的同时，亦降低保洁的综合营运成本，延长保洁设备设施的使用寿命。更重要的是通过这种专业的保洁管理与服务，能够使三汇建材市场及花园批发市场B，C区有一个良好的对外形象与品质，使百货商城商城在行业中进一步树立良好的信誉和品牌。三汇建材市场及花园批发市场B，C区物业状况一、物业状况三汇建材市场及花园批发市场B，C区坐落于花园市场，总面积约80000m2。二、物业特点：根据三汇建材市场及花园批发市场B，C区特点制定切实可行的清洁管理与服务目标，推行目标管理。特点：1坐落商贸繁华地段，人流大。2市场态和顾客群聚特点。3商城的商铺较多，污染源较难控制。三、保洁管理方案的制订按商场保洁行业的人员安排惯例，需要15人。绵阳思奇保洁服务部（以下简称思奇保洁）根据实际情况，特制定三汇建材市场及花园批发市场B，C区保洁方案。1商场保洁管理区域职别名额职责及范围商场主管1代表乙方实行对商场日常清洁管理工作，负责处理甲方及顾客的清洁投诉，对甲乙双方负责商场总体、(1～3层）保洁员14负责商场内地面、玻璃镜面、不锈钢、天花板、清扫消防梯及收集每层垃圾等日常清洁工作，并严格按照本区域内的清洁服务常规执行，对主管负责2商场清洁服务细则及要求清洁范围清洁内容清洁要求备注商场总体服务1、清理商场内的所有垃圾每天4次2、收集及清理所有垃圾箱、烟灰缸及花槽内的垃圾每天4次3、清洁垃圾箱、烟灰缸及花槽内外表面每天2次4、清洁所有公共告示牌、窗橱及指示牌每天2次5、清洁所有花盆及植物每天2次6、清洁大门外围每天4次7、清洁所有扶手电梯栏杆及玻璃表面每天4次8、清洁公共通道、卫生间每两小时一次9、清洁9楼窗框每天1次11、深层清洗地面每月1次12、全面清洗9楼窗户玻璃每月1次15、抹净积聚尘埃，包括：空调风口、灯罩每月2次16、清洁所有消防楼梯每天1次17、清洁电梯、货梯每天2次扶手电梯1、抹净扶手带表面及两旁安全板每天4次2、踏脚板、梯级表面吸尘每天2次四、保洁报价1.保洁所需工具及试剂①清洁剂高级去污粉杀菌防臭剂全能玻璃清洁剂洁厕剂空气清新剂不锈钢清洁剂不锈钢保护油酸性洗剂卫生球洁具消毒水②清洁工具及用品玻璃工具套装胶皮手套塑料桶快洁布刷清洁毛布小喷壶清洁地拖清洁扫把电源线及插板长铝梯工作指示牌清厕刷伸缩杆（三节）清洁水桶灭虫喷雾器垃圾袋二、报价表1日常保洁材料费明细表序号名称数量单位单价（元）合计（元）1全能玻璃清洁剂5加仑703502洁厕剂48瓶3.51683高级去污粉50袋42004杀菌防臭剂24瓶204805万能起渍剂24瓶327686空气清新剂24瓶184327不锈钢清洁剂12瓶404808不锈钢保护油12瓶283369酸性洗剂24瓶2560010卫生球72包428811洁具消毒水24瓶819212灭虫喷雾器2个5511013玻璃工具套装8支70560114胶皮手套120付560015大塑料桶20个3060016快洁布刷100个990017清洁毛布100个1.515018小喷壶20个48019清洁地拖100个660020清洁扫把60个530021电源线及插板5套10050022长铝梯2个15030023工作指示牌10个2020024清厕刷50个3.517525伸缩杆（三节）5根157526小水桶10个1010027垃圾袋5000个0.73500年合计：13044元月额：1087元2保洁人工费用明细表序号项目计算方式月计（元）1保洁员工资1400元/月×15210002休息日工资补贴1400/26×4×153230.773午餐费补助3元/天13504合计1～3项之和25580.773保洁费用总表序号项目月额（元）备注1保洁员工资费25580.772材料消耗费10874公司管理费（1～2）项之和×10%=2666.776月额合计29334.55年合计：352014.56元四、培训考核制度：公司将对主管、保洁员实行严格的培训制度，所有员工均经培训后才能上岗。五、管理检查制度：为了确保作业计划、卫生标准、责任制的贯彻执行和落实，确保清洁公司和管理公司的清洁管理目标的实现，公司将在百货商城商城实行四级检查监督制度。1、员工每日自查：员工依据本岗位责任制、卫生要求、服务规范，对作业的效果进行自查，便于及时发现问题、解决问题，岗位员工每天向主管汇报当天的工作，主管记录存档.2、商场环卫主管每日巡查：主管对自己所管辖工作区域、岗位进行巡查或抽查并定期对岗位进行全面的检查，同时结合检查所发现的问题进行跟踪处理并报驻场经理登记备案。3、公司计划检查：由公司相关项目负责人对清洁工作按清洁计划、合同组织各工作人员进行全面检查、评估并及时解决所发现之问题，对检查评估做好记录备案。主管定期向登高保洁公司汇报工作。4、接受百货商城负责方定期抽查。六、主管职责：1、全面管理本部门的各项工作，严格贯彻执行上级公司的指示，对属下员工的安全作业、工作质量、物料消耗、设备等负有管理责任。2、组织员工安全生产，注意安全用电，做好防火防盗工作，消除事故隐患，发现问题及时整改。3、指导员工正确使用机器、工具和清洁剂，控制物料消耗，定期进行盘点，及时把出现的问题向上级反映。4、分配工作，检查员工的保洁工作质量，协助驻场经理对本部门员工的仪表仪容、遵章守纪、礼貌服务、业务技能等方面进行培训。5、抓好班组服务意识建设，使员工树立“服务至上，客户第一”的宗旨，不断提高服务质量。6、对员工的工作进行检查、监督，及时处理有关清洁保养方面的投诉。7、根据员工的工作能力合理的分配工作。除了带头做好本职工作外，还要检查本班员工的工作质量。9、向登高保洁公司汇报本班在保洁工作中发现的问题，听取指示，认真落实。七、驻场员工纪律：1、凡进入工作场地的清洁工必须穿统一工作服及佩带工作证，遵守登高保洁公司的纪律和制度，如有违反，除受本公司的处分外，还要接受百货商城商城有关条文的处罚。2、清洁工人必须具备诚实坦白的品质，发扬拾金不昧的精神。如发现有偷窃行为即交有关公安部门处理。3、清洁工人必须服从登高保洁公司管理人员指挥，工作保持高水准。4、清洁工作上班时间内不得讲粗言、看书报、聚堆闲谈、打闹、睡觉、擅离岗位，影响工作。上班时间内严禁在工作范围内吸烟。5、要文明施工，对顾客要有礼貌，不得与百货商城商城员工及顾客吵架，如发生意外问题要报百货商城商城主管部门解决。6、遵守思奇保洁服务部《员工守则》，遵守物业的管理制度。八、驻场员工素质标准：1、熟悉具体的清洁工作程序。2、经过专业培训，有一定专业知识，能熟练掌握有关清洁设备、器材和清洁剂的性能及操作使用方法。3、年龄18-45岁，身体健康，乐于从事清洁工作。4、作风正派、诚实可靠、自觉勤奋、吃苦耐劳。九、驻场员工形象规定：（一）着装规定1、统一穿工作服，配戴工作证，服装整齐、干净。要求举止文明、大方得体，精神抖擞。2、禁止披衣敞怀，挽袖，卷裤腿，戴歪帽，穿拖鞋或赤脚。（二）形象规定1、经常注意检查和保持仪表整洁。2、男工不准留长发，蓄胡子，留长指甲，头发不得长过耳、遮住眼睛。3、工作中应精神振作，姿态良好，不得伸懒腰，将手插入口袋中，工作中不得吃零食、吸烟，相互间不准勾肩、搭背。4、工作中不准哼歌、吹口哨、听（收）录音机、看书报，工作中不得大声喧哗、叫喊、争吵。5、爱护公共卫生，不得随地吐痰、丢杂物、纸团，不挖耳、抠鼻孔。6、做到微笑服务，对他人友善、热诚，同事间应团结友爱、互相帮助，严格遵守登高保洁公司规定的文明礼貌用语。第二章保洁员仪容仪表规范及服务规范第一节保洁员仪容仪表规范1．头发的要求（1）上班前必须打摩丝或啫喱，要求头发不凌乱、无异味、无头屑、不能留怪异发型。（2）短发：前不过眉，后不过领。（3）长发盘发标准：发夹必须统一为黑色或棕色。2．面部要求（1）面部清洁、口气清新。（2）戴眼镜员工：镜片无色、干净、明亮、无破损。3．手部要求保持手部清洁，指甲外端不准超过指尖，且指甲内无污垢，根部无肉刺。4．服装要求工装要保证干净、挺括、合体、无褶皱、无破损、无异味。5．鞋子的要求要求皮鞋光亮、无污迹、无破损、无异味，只许穿抛光皮鞋，非面客区域可穿黑布鞋。6．袜子的要求（1）男士着黑色或深蓝色袜子。（2）女士着肤色丝袜。7．工号牌的要求上班时间必须佩戴工号牌，佩戴要规范，工号牌要干净、无破损、不歪斜、无污迹。8．饰物的要求（1）不准佩戴耳环、胸花、手链、手镯、脚链。（2）项链等饰物以不显露在外为准。第二节卫生间服务操作规范1．卫生巡视，餐中要对走廊进行维护：每20分钟巡检卫生区域一遍；发现不合格应随时纠正。大堂：每10分钟巡检卫生区域一遍；楼梯：每20分钟巡检卫生区域一遍；2．临时卫生清理：保洁员接到餐中应急卫生清理信息后，立即携带卫生清理工具3分钟内赶到现场进行卫生清理。3．客人离开洗手间后，及时检查并清理用过的卫生间的卫生。4．恢复原状：（最终客走时间将电器关闭）卫生间卫生恢复餐前状态；将卫生工具清理完毕即可。5.当发现有老人、醉酒、行动不便等客人时，主动提供帮助；如客人因心脏或血压造成身体不适，不能随意接触，马上报告上级处理；第三章卫生清理准备规范及垃圾清理规范第一节物资配备规范1．中午11：00前、下午17：00前将低值易耗品配置完毕。2．每天上班前将卫生工具（扫帚、撮子、拖把、抹布等）配置完毕。第二节垃圾清理规范1．把垃圾桶上面的沙子或者石子拿到水龙头下洗刷干净，重新放回原处。3．戴好乳胶手套，把纸篓里的垃圾连同小垃圾袋集中倒入大垃圾袋，并套上新垃圾袋。4．把新垃圾袋口拧紧别好。5．分别用9分干和全干的抹布把垃圾桶的外壁擦拭一遍，并且将摆放垃圾桶位置的地面用抹布擦拭干净，之后把垃圾桶整齐放于原处。第四章保洁员相关工作规范第一节卫生间卫生清理规范及流程1．收拾垃圾：戴好乳胶手套，把纸篓里面的垃圾集中倒入大垃圾袋，然后套上新垃圾袋，把其袋口拧紧别好.。2．清洁便池：先用夹子把小便池内的烟头等杂物夹出来，然后将少量洁厕剂（帮洁等）倒在软马桶刷上，均匀地涂抹在便池的内壁，作用2—5分钟后，再用软马桶刷反复刷洗，最后用清水冲刷干净并把内外壁擦拭干净。3．清洁台面和镜面：将少量中性全能清洁剂倒在面盆刷上，涂抹在面盆内壁和镜面上，作用2—5分钟，然后用面盆刷反复刷洗，最后用干抹布擦拭干净，顺便把水龙头擦拭干净。4．清理墙面隔断及地面：用9分干和全干的抹布分别把石材（瓷砖/木质）墙面擦拭一遍，有污垢的地方用略湿的抹布多擦拭一会儿，之后用笤帚把地面的杂物清扫出去，然后用不滴水的拖把由前往后退着把整个地面拖擦干净。程序标准清理工作1、先将地面、洗手台面、便池、纸篓内外垃圾等清除，装入预先准备的垃圾袋中；2、用擦布按照由左至右，由上至下的顺序，将墙壁周围，门柄四周灰尘擦拭干净；3、清理手纸盒是否需要补充手纸；4、清理洗手液，补充洗手液。5、地面清理：5.1将地面残留物质清扫干净；5.2检查地隙中是否有残留物，并清理干净；5.3各墙角，角落清理后无污迹、无异物、水迹。清洗消毒1、用消毒药品将洗手池内外污迹清除，清除残余斑点；2、用洁厕灵将便池内外，包括地隙间污迹，清除残余渣渍，保持亮洁；3、用抹布蘸84消毒液擦拭便池内外；4、清除纸篓，并套上塑料袋；5、地面清洁按照一定浓度配比洗涤剂，用长柄刷子刷洗地面，包括地隙，确保地面无黑斑；