知识点整理必背

1第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞生命活动离不开细胞细胞是生物体结构和功能的（基本单位）。生命系统结构层次生命系统的结构层次：（细胞）、（组织）、（器官）、（系统）、（个体）、（种群）（群落）、（生态系统）、（生物圈）。第二节细胞的多样性和统一性高倍镜操作一、高倍镜的使用步骤二、显微镜使用常识真核细胞和原核细胞的比较：原核生物与真核生物主要类群：原核生物：真核生物：细胞学说1创立者2揭示问题3内容第二章组成细胞的元素和化合物第一节细胞中的元素和化合物统一性：差异性：组成细胞的元素大量元素：微量元素：主要元素：基本元素：最基本元素：组成细胞的化合物鲜重干重最多的元素化合物检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质斐林试剂与双缩脲试剂比较斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：砖红色试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOHB液：0.01g/ml的CuSO4）注意事项：①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：变成紫色第二节生命活动的主要承担者——蛋白质2氨基酸结构通式结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基（侧链基团）决定。蛋白质的结构层次氨基酸——肽链——蛋白质脱水缩合过程蛋白质的功能及实例1.结构（肌肉毛发）2.催化（胃蛋白酶）3.运输（血红蛋白）4.调节（胰岛素）5.免疫（抗体）蛋白质分子多样性的原因1氨基酸的种类，数目，排列顺序2肽链空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。蛋白质计算an-18(n-m)已知20种氨基酸的平均相对分子量是128，现有一蛋白质由两条肽链组成，共有肽键98个，则此蛋白质的相对分子量最接近于：（）A．12800B．12544C．11036D．12288第三节遗传信息的携带者——核酸核酸——初步水解产物——彻底水解产物DNA——腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸——腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）+脱氧核糖+磷酸RNA——、腺嘌呤核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸——、腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）+核糖+磷酸核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布实验：试剂：甲基绿、吡罗红混合染色剂盐酸的作用：1改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，2同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。DNA/RNA分布第四节细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类——主要的能源物质糖类的分类，分布及功能：细胞中的脂质的分类与功能3单体和多聚体例题：下图表示细胞中4种有机物的组成及功能。请据图回答：（1）A是。E在动物内是指，在植物体内主要指。（2）F是，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，它的作用除了题目上所示，还有的功能。除此之外，脂质还包括___和等。前者和胆固醇一起参与的结构；后者中的性激素能促进人和动物的发育和的成熟；维生素D能促进肠道对的吸收。（3）C是，约有种，它的通式是。C形成G的反应叫反应。（4）D是，H是。第五节细胞中的无机物细胞中水的种类及功能包括细胞含水量与代谢、抗逆性的关系自由水水含量高，代谢活动旺盛、抗逆性弱；细胞中结合水水含量高，代谢活动下降，抗逆性强。细胞中的无机盐无机盐的作用：部分无机盐的作用缺碘：成人，地方性甲状腺肿大（大脖子病）、幼儿，呆小症缺钙：儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松血钙：低，肌肉抽搐；高，肌无力缺铁：缺铁性贫血缺镁：导致植物叶绿素的合成障碍第三章细胞的基本结构第一节细胞膜——系统的边界知识网络：细胞膜主要成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类细胞膜功能：①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定②控制物质出入细胞③进行细胞间信息交流一、制备细胞膜的方法（实验）原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜）选材：人或其它哺乳动物成熟红细胞原因：因为材料中没有细胞核和众多具有膜结构的细胞器提纯方法：差速离心法（适用于细胞器及各种细胞结构提纯）细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）细胞壁成分植物：纤维素和果胶4原核生物：肽聚糖作用：支持和保护细胞膜特性：结构特性：流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）功能特性：选择透过性举例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）结构决定功能第二节细胞器——系统内的分工合作一、细胞器之间分工二、分泌蛋白的合成和运输三、生物膜系统概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统作用：1使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递2为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所3把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行第三节细胞核——系统的控制中心细胞核的功能细胞核的结构5第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例一、渗透作用（1）渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。（2）发生渗透作用的条件：①是具有半透膜②是半透膜两侧具有浓度差。二细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）1、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离复原外界溶液浓度=细胞液浓度时就，水分进出细胞处于动态平衡中央液泡大小原生质层位置细胞大小蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变清水逐渐恢复原来大小恢复原位基本不变1、质壁分离产生的条件：（1）具有大液泡（2）具有细胞壁（3）外界溶液浓度细胞液浓度2、质壁分离产生的原因：内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性外因：外界溶液浓度细胞液浓度1、植物吸水方式有两种：（1）吸帐作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区（2）渗透作用(形成液泡)一、物质跨膜运输的其他实例1、对矿质元素的吸收逆相对含量梯度——主动运输对物质是否吸收以及吸收多少，都是由细胞膜上载体的种类和数量决定。2、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。二、比较几组概念扩散：物质从高浓度到低浓度的运动叫做扩散（扩散与过膜与否无关）（如：O2从浓度高的地方向浓度低的地方运动）渗透：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散又称为渗透（如：细胞的吸水和失水，原生质层相当于半透膜）半透膜：物质的透过与否取决于半透膜孔隙直径的大小（如：动物膀胱、玻璃纸、肠衣、鸡蛋的卵壳膜等）6选择透过性膜：细胞膜上具有载体，且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同，构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。（如：细胞膜等各种生物膜）第二节生物膜的流动镶嵌模型一、探索历程（略，见P65-67）二、流动镶嵌模型的基本内容▲磷脂双分子层构成了膜的基本支架▲蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层▲磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白（糖被）组成：由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用：细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。第三节物质跨膜运输的方式一、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞(2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散二、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。方向载体能量举例自由扩散高→低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等协助扩散高→低需要不需要葡萄糖进入红细胞主动运输低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞三、大分子物质进出细胞的方式：胞吞、胞吐第五章细胞的能量供应和利用第一节降低反应活化能的酶一、细胞代谢与酶1、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢.2、酶的发现：发现过程，发现过程中的科学探究思想，发现的意义3、酶的概念：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。4、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和5、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。二、影响酶促反应的因素（难点）1、底物浓度2、酶浓度3、PH值：过酸、过碱使酶失活74、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。三、实验1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79）实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验。2、影响酶活性的条件（要求用控制变量法，自己设计实验）建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。第二节细胞的能量“通货”——ATP一、什么是ATP？是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷二、结构简式：A-P~P~PA代表腺苷P代表磷酸基团～代表高能磷酸键三、ATP和ADP之间的相互转化ADP+Pi+能量ATPATPADP+Pi+能量ADP转化为ATP所需能量来源：动物和人：呼吸作用绿色植物：呼吸作用、光合作用第三节ATP的主要来源——细胞呼吸1、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。2、有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量第一阶段：细胞质基质C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量第二阶段：线粒体基质2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三阶段：线粒体内膜24[H]+6O212H2O+大量能量3、无氧呼吸产生酒精：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量发生生物：大部分植物，酵母菌产生乳酸：C6H12O62乳酸+少量能量发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚8反应场所：细胞质基质注意：无机物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵讨论：1有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸或酒精中2有氧呼吸过程中氧气的去路：氧气用于和[H]生成水第四节能量之源——光与光合作用一、捕获光能的色素叶绿素a（蓝绿色）叶绿素叶绿素b（黄绿色）绿叶中的色素胡萝卜素（橙黄色）类胡萝卜素叶黄素（黄色）叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。二、实验——绿叶中色素的提取和分离1实验原理：绿叶中的色素都能溶解在层析液中，且他们在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。2方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。（2）实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？因为层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物质。（3）滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？防止细线中的色素被层析液