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民勤县日光温室人参果无公害栽培技术简介一、生物学特征人生果原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名为“茄瓜”,在我国曾一度称之为金生果、长寿果等,是一种具蔬菜、水果及观赏等多种功能的草本植物。人生果果肉多汁、淡雅清香、风味独特、具有高蛋白、低糖、低脂富含维生素C以及多种人体所需的微量元素等特点,尤其是硒、钙的含量大大高于其他水果和蔬菜,因此人生果被称为“生命的火种”和“抗癌之王”。1.1形态特征:属多年生草本茄科植物,株高1—2米,冠径60厘米,寿命8年左右。果实呈金黄色,单株全年挂果20—30个,最高可达40个以上,单果重200—500g,成熟的果实可挂在枝上3—4个月不落果。1.2生长条件:5℃以上可正常生长,在15—28℃条件下可连续开花结果,故在大棚内四季挂果。二、品种选择适宜我县日光温室种植的人参果主要有长丽、大紫、阿斯卡等品种。三、茬口安排3.1、秋冬茬栽培:6-7月份育苗,8-9月份定植,10-11月份开花结果,翌年一月开始采收。3.2冬春茬栽培:11-12月份育苗,翌年1-2月份定植,3-4月开始座果,6月份开始采收。3.3越冬一大茬:7月中旬育苗,8月中旬定植,12中旬开始采收,周年生产。四、育苗4.1整地做畦:苗床选在排水良好且2—3年未种植茄科作物的大棚内。苗床宽1.2—1.5米、高10厘米。用未种植茄科作物的肥沃土壤与腐熟的有机肥按7:3的比例掺匀过筛,均匀撒于苗床上,并用40%的多菌灵可湿性粉剂400倍进行土壤消毒。浇透畦面,扣棚提升地温。4.2扦插繁殖:人生果以无性繁殖为主,其中以苗床扦插方法最为简易。选择无病害、生长强势的枝条做母枝,剪枝长10—12厘米,带2叶1心扦插,入土5-6厘米,株行距为10厘米*10厘米。扦插后保持苗床湿润,适时浇水,10-15天及可生根。秋冬茬栽培由于气温较高,幼苗生长较快,经过30-35天即可移栽。冬春茬栽培气温较低,育苗时间相对较长,经35-40天可移栽定植。五、定植前的准备工作5.1深翻晒土:定植前必须深翻1-2次,使耕作层为25-30厘米,熟化土层30-50厘米,挖取漏沙、沙砾、粘重的土壤采取压沙、掺沙措施改良其质地并施入有机肥,使土壤固、气、液三项比例协调,利于作物根系生长。5.2整地施肥:人参果为多年生草本植物,应施足底肥,结合整地每亩施优质腐熟农家肥8000-10000公斤。将一半基肥均匀撒于地面,深翻混匀后,按预定垄面大小,开好定植沟,将另一半基肥施入沟内。每亩尿素20—30kg,磷酸二铵40—50kg,硫酸钾20kg,过磷酸钙100kg。5.3温室消毒:定植前7-10天,每亩用硫磺粉1公斤加锯末2公斤,混合均匀制成烟雾剂,密闭温室熏蒸1-2天或者面平方米空间用75%的百菌清粉剂1g加80%敌敌畏入油0.1g,与锯末混匀后熏蒸一夜。六、定植技术6.1定植时间:温室地温稳定在12℃左右进行定植,选择连续晴天上午进行,这样有利于作物生根,提高成活率。起苗前2-3天苗床浇小水,起苗时尽量保全根系,最好带土移栽。6.2定植方法:南北方向起垄,垄宽70cm,沟宽50cm,沟深25cm,垄面铺设两条滴管带,南北方向用地膜覆盖垄面,株距25-30厘米,相邻两行采用三角形交叉定植,定植时大小苗分开,选栽健壮无病害苗,每亩留苗3500-3800株左右。七、定植后管理7.1温湿度管理定植初期,白天温度保持25-27℃,夜间10℃以上。0℃发生冻害,5℃发生冷害,8℃生长停滞,人参果生长适宜的相对空气湿度为60%-70%,当棚内温度超过28℃、湿度超过80%时,要及时通风换气,降温排湿。光照太强,温度太高的8—9月用遮阳网或放花帘遮阴。在气温最低的12月至翌年2月,要加强保温措施,在后墙张挂反光幕,改善光照提高温度。上午9时左右揭帘,下午4时左右盖帘。4月以后气温开始回升,应逐渐加大放风量,延长放风时间。7.2植株调整人参果生长势强,萌芽力强、成枝率高,抹芽是获得高产、稳产的重要环节。一般当腋芽抽出5-7厘米时及时抹掉。人参果采用单秆整枝法,以主枝结果,侧枝全部去除。当株高30-40厘米时吊蔓,以后随着秧蔓的伸长,将秧蔓吊在绳上。第三果穗采收结束后开始落蔓,并追施农家肥,将秧蔓盘成环形埋于定植沟内,待长出新根后(约45天左右)剪去地上环形部分枝条。7.3肥水管理肥料运用上,座果前尽量保持苗体稳健生长,防止徒长。当第一果穗果实长到核桃大小时开始追第一次肥,以促进果实膨大。以后每到下一果穗果实膨大期都要追肥,每亩开沟追施腐熟羊粪和油渣1000公斤左右。水分管理,定植后3-5天浇1次缓苗水,一个月后进入开花坐果期开始灌水,每亩每次灌水16m3,以后视土壤墒情10—15天浇水1次。若用滴管时,取适量的肥料先进行熔化,滴管运行20分钟左右,把已溶化的肥料加入施肥罐随水滴入作物根系周围。注意:浇水一般选晴天浇,阴天不浇;早晨浇,下午不浇;浇暗水,不浇明水;浇温水,不浇冷水;小水浇,不浇大水。7.4疏花疏果人参果的一个花序通常情况下由8-20朵小花组成,选留先开放的4-5朵花,其余的全部疏除。人参果易落花落果,需要人工辅助授粉,通常用1%防落素水剂2毫升,兑清水1公斤配制成药液,用家庭养花喷雾器喷雾,一个花序喷射1次。当果实座稳后选留果型整齐的大果,疏除小果、畸形果、病果。初果期一个花序保留1-2枚果,盛过期3-4枚果。八、病虫害防治人生果属新兴绿色食品,病虫害防治采取药剂防治,应尽量选择无内吸性,残效期短,对人畜安全,毒性小的生物农药。8.1农业防治:培育壮苗,提高抗逆性;合理轮作、间作;加强温湿度调控,合理灌水;高畦栽培,清洁田园;高温季节利用太阳光曝晒,消灭土壤中有害生物。8.2物理防治:风口覆盖防虫网;黄板诱杀;银灰膜避蚜。8.3化学防治:根据发病情况对症下药。8.3.1病毒病8.3.1.1选择无病毒的苗子。8.3.1.2种植区域尽量避免十字花科、茄科等作物,减少传毒机会。8.3.1.3拔出早期感病植株,防止蔓延。8.3.2红蜘蛛8.3.2.1选择无虫卵及无病菌的苗子。8.3.2.2生长过程中因气温过高出现红蜘蛛。8.3.2.2.1用1斤辣椒加水、小火熬15分钟,冷却加30斤水喷雾。8.3.2.2.2原沼液用双层纱布过滤进行喷雾或沼液2/3用双层纱布过滤兑1/3的水再加5毫升阿维菌素进行喷雾。8.3.3发生药害时防治措施8.3.3.1灌水排毒。8.3.3.2喷水冲洗。8.3.3.3用二两白糖兑30斤水进行喷雾。8.3.3.4大蒜三个、洋葱半个捣烂用纱布过滤兑30斤水喷雾。注意:人生果对农药乐果十分敏感,若使用乐果会造成毁灭性危害,切不可滥用。
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