水果知识问答.

甜园丰-水果知识竞赛2015-10-1竞赛规则介绍：1、各代表队底分均为100分，以答题得分累计各队成绩；2、遇积分相同无法排出名次时，采取加赛各类风险题的办法决出高低；3、各队每次答题完毕后，由主持人宣布是否得分或扣分，如遇答题不明确时，由主持人裁定；4、各参赛队必须严格遵守竞赛规则，服从主持人意见。竞赛环节规则：第一轮：抢答题（25题）必须在主持人宣布“开始”后方能举牌，抢举的扣10分，抢答题回答正确的得10分，错误的扣10分。（每队答题时限60秒）第一轮结束淘汰分数最后4名的小组。第二轮：必答题（20题——每组必答2题）必答题每队必须回答2题。每题为10分，答对加10分，答错不得分，由参赛人员依座位次轮流作答，队员不得提示。（每队答题时限120秒）第二轮结束淘汰分数最后4名的小组。第三轮：风险题（各分值12题——每组必选1题作答）风险题有20分题，30分题，40分题三种，由各队自行选择。答对的题目按相应的分值得分，答错的题目按相应的分值扣分。（时限120秒）第三轮得出前3名小组。抢答题每题10分，答对加10分，答错扣10分。抢举牌的扣10分。抢答题1：横切面像星星的果子是（）A、苹果B、梨C、杨桃D、葡萄C抢答题2：被并称为“夫妻果”的是（）A、苹果和香蕉B、草莓和橙子C、荔枝和山竹D、榴莲和山竹DPS:在泰国，人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”，如果说榴莲是“热带水果之王”，那么山竹就是“热带水果之后”了。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。一王一后，一热一寒，这便是并称它们为夫妻果的原因了。抢答题3：比柠檬还要酸的水果是：（）A、金桔B、山楂C、李子D、西柚D抢答题4：被称为“植物牛奶”的是（）A、椰子B、红毛丹C、番荔枝D、木瓜A抢答题5：被称为果中钻石的是（）A、番石榴B、西瓜C、蛇皮果D、车厘子D和别的水果相比，它本身的营养价值很高。含铁维生素等，并且含量高。车厘子栽种区域较小，栽种不易，成本较高。抢答题6：（）素有“天然维生素丸”的美誉，它具清凉、解毒、镇静等功效，喜欢吃肉者，可吃它避免肠胃过度油腻。A、番茄B、猕猴桃C、冬枣D、石榴C大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。抢答题7：表皮是黑绿相间，表面光亮且平滑的水果，把它对半切开，取走果核后，可放入蜂蜜伴着吃的水果是（）A、牛油果B、香瓜C、蛇皮果D、桑葚A抢答题8：()有益心脾、补气血、安神的功效，是名贵的补品。它滋补力强，在进补及养生的功效方面更胜荔枝。A、荔枝B、桂圆C、番荔枝D、樱桃B抢答题9：被誉为“快乐水果”之称的水果是：（）A、桔子B、哈密瓜C、香蕉D、樱桃C香蕉含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。抢答题10：苹果是（）性水果。A、平性B、寒性C、凉性D、热性E、温性A苹果：其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效可见苹果性平，既非凉性，亦非热性抢答题11：“一骑红尘妃子笑”是描写（）水果的。A、葡萄B、桂圆C、荔枝D、蓝莓C抢答题12：闻起来很臭的水果是（）A、山竹B、榴莲C、菠萝蜜D、芒果B抢答题13：问：有哪些水果是带瓜字？（答出3个即可）答：哈密瓜，西瓜，香瓜，甜瓜、木瓜…抢答题14：问：水果到底应该饭前吃，还是饭后吃？答：饭后吃。空腹的时候胃酸比较多，这时食用水果的话，会刺激胃分泌更多的胃酸，导致胃部不适；因此，饭中、饭后吃水果，比较妥当。抢答题15：圣女果是转基因食品吗？答：不是。原产地南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚圣女果，又称珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果。抢答题16：有明显清热解毒功效的水果是：（）A、西瓜B、苹果C、草莓D、香蕉A西瓜果肉（瓤）有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。抢答题17：问：一根香蕉的热量大还是一餐白饭的热量大？答：白饭热量大，一根香蕉的热量差不多是87卡路里，一餐白饭则差不多174卡路里。抢答题18：“日啖（dan）荔枝三百颗，不辞长做岭南人”这句诗的作者是：（）A、李白B、杜甫C、白居易D、苏轼D抢答题19：以下哪种水果止咳效果最好：（）A、桂圆B、西瓜C、梨D、草莓C梨子性味甘、归肺、胃经，生津润燥、清热化痰、泻热止渴、润肺镇咳。用于热病伤阴、肺燥咳嗽、烦咳惊狂、咽干失音、反胃便秘等症。抢答题20：古时候被古人称之为“奈”、“频婆”的水果是：（）A、苹果B、香蕉C、哈密瓜D、樱桃A抢答题21：低盐饮食有利于预防什么疾病？（）A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血C盐分过高则影响血液循环阻碍代谢和排泄，长期会使血液黏稠导致高血压。抢答题22：夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝()。A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水C大汗之后多喝盐水能补充身体丢失的水分和钠。抢答题23：食品的保质期是指它的：()A、生产日期B、最终食用期C、最佳食用期D、出厂日期C抢答题24：以下哪种食品可以食用?（）A、发霉的茶叶B、发芽的土豆C、变绿的豆芽D、变红的汤圆C豆芽变绿是因为见光，叶绿素的产生，是可以食用的。抢答题25：“低碳”是指()。A、减少碳水化合物B、减少二氧化碳排放C、减少一氧化碳排放D、减少碳金属B低碳，意指较低（更低）的温室气体（二氧化碳为主）排放。必答题每队必须回答2题，每题10分，答对得10分，答错扣10分。必答题1-2：1、菠萝是长在树上还是长在地上的：（）A、树上B、地上2、世界上最早的方形西瓜是孕育于哪里的：（）A、日本B、中国C、印度D、美国BA必答题3-4：3、下列哪种水果不属于橘子类：（）A、柚子B、柠檬C、芦柑D、石榴4、问：凤梨是梨么？答：不是，是菠萝。D必答题5-6：5、以下水果中，哪一种不属于热带水果：（）A、火龙果B、芒果C、椰子D、西瓜6、问：香蕉皮上面生有黑斑，还能吃么？答：D可以吃，香蕉皮上面的黑斑越多，免疫活性越高，抗癌效果也越好。必答题7-8：7、以下哪一种水果不属于甜性的：（）A、无花果B、柿子C、苹果D、木瓜8、问：无花果有没有花？答：C有花，无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。必答题9-10：9、老年人一天吃几只鸡蛋才合适（B）A、2只B、1~2只C、1只D、2~3只10、下列哪种水果适合糖尿病人吃（A）A、火龙果B、橘子C、西瓜D、柚子火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故。对此，台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果，每日分两次食用，每次约120克为宜。必答题11-12：11、以下哪一种水果不属于酸性的(B)A、李子B、香蕉C、葡萄柚D、奇异果12、问:柚子的皮可以吃么？答：B可以吃，而且柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。必答题13-14：13、（）又称为释迦果、佛头果A、荔枝B、红毛丹C、番荔枝D、桂圆14、白果是什么树结的果子：（）A、白果树B、银杏树C、桦树D、杉树CB必答题15-16：15、菠萝的花是什么颜色的（）A、白色B、红色C、黄色D、粉红色16、什么水果的皮可以放在冰箱里做除味剂使用：（）A、香蕉皮B、柚子皮C、苹果皮D、葡萄皮BB必答题17-18：17、感冒忌用下列哪一种食物：（）A、海鱼B、豆浆C、青菜D、生姜18、以下哪种水果富含维生素C最高：（D）A、苹果B、草莓C、西瓜D、橙子AD必答题19-20：19、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来描写的是说哪个朝代哪个人物？答：20、为什么新疆盛产的瓜果特别甜？答：唐朝杨贵妃新疆日照时间长、温差大，有利于瓜果糖分的积累。风险题：20分题30分题40分题答对得相应分数，答错扣除相应分数。风险题1（20分值）：被玛雅人视为圣果的是()A、火龙果B、草莓C、香蕉D、圣女果A火龙果起源中美洲热带雨林地区，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。风险题2（20分值）：在中国素有「万寿果」之称的哪种水果（）A、西瓜B、木瓜C、人参果D、苹果B木瓜所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。风险题3（20分值）：又名凤果、莽吉柿的水果学名叫什么？答：山竹风险题4（20分值）：一个西瓜中水分的比例是多少：（）A、90%B、80%C、70%D、50%A风险题5（20分值）：别名：番瓜、万寿果、又俗称“铁脚梨”的一种热带水果：（）A、菠萝B、木瓜C、芒果D、火龙果B风险题6（20分值）：成熟的山竹树大致有高：（）A、1-2MB、5-8MC、15-20MD、40-50MC风险题7（20分值）：榴莲的原产地在哪：（）A、泰国B、马来西亚C、中国D、台湾B风险题8（20分值）：火龙果的花是什么颜色的：（）A、红色B、白色C、黄色D、紫色B风险题9（20分值）：以下哪一种水果不能起到降血压的得作用：（）A、西瓜B、菠萝C、苹果D、山楂C风险题10（20分值）：白居易的“瓤（rang）肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪（lilao）。”指的是以下哪一种水果:（）A、梨B、桂圆C、荔枝D、苹果C风险题11（20分值）：《本草纲要》中说，“肺胃之果，清咽生津，除烦醒酒，解河豚之毒。”指的是以下哪种水果：()A、葡萄B、梨C、榴莲D、橄榄D风险题12（20分值）：山竹树需要种植多少年才能结果：（）A、2年B、5年C、10年D、15年C风险题1（30分值）：铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。A、酱油B、花椒面C、味精D、醋D风险题2（30分值）：苹果中含有增强记忆力的微量元素是：（）A、铁B、锌C、钙D、碘B风险题3（30分值）：一天中什么时间吃水果最好：（）A、上午9:00-11:00B、中午12:00-下午15:00C、下午15:00-18:00D、下午18:00-20:00A风险题4（30分值）：芭乐的别名又叫什么：（）A、番石榴B、莲雾C、石榴D、凤梨A风险题5（30分值）：原产地南美洲，别名西番莲、情人果、巴西果的水果叫什么：（）A、人参果B、牛油果C、蛇皮果D、百香果D风险题6（30分值）：草莓的花是什么颜色的：（）A、黄色B、粉色C、白色D、大红色C风险题7（30分值）：脾虚、腹泻者不宜吃什么水果：（）A、枇杷B、苹果C、榴莲D、无花果A风险题8（30分值）：自然界中，有“智慧元素”之称的是（）A、铁B、碘C、钙D、锌B风险题9（30分值）：牛油果的学名叫什么：（）A、蛇皮果B、油果C、鳄梨D、牛皮果C风险题10（30分值）：熬桑葚膏时忌用的容器材质是：（）A、铜器B、铁器C、铝器D、不锈钢B桑葚会分解酸性物质，跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒！风险题11（30分值）：方便面里必然有哪种食品添加剂：（）A、防腐剂B、合成抗氧化剂C、食用色素D、漂白剂B风险题12（30分值）：柠檬汁有哪些营养含量：（）A、维生素A和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、维生素B6A风险题1（40分值）：在人的一生中，脑发育的最关键时期是：（）A、胎儿期和婴儿期B、婴儿期和儿童期C、儿童期和青春期D、青春期和婴儿期A风险题2（40分值）：世界地球日是每年的哪一天：（）A、3月21日B、4月22日C、3月22日D、3月23日B风险题3（40分值）：以下哪个水果叫做莲雾：（）A、B、C、D、CA、俗称“咕鸟”，学名为金灯果。又称洋姑娘，酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等。B、无花果D、学名“鳄梨”，俗称牛油果。风险题4（40分值）：请问，以下哪一种是红毛丹的植被：（）A、B、A风险题5（40分值）：以下哪一种是火龙果的植被：（）A、B、AB为佛手树风险题6（40分值）：山竹树的寿命在多少年以上：（）A、10年以上B、20年