供应链设计基础

0第二章供应链设计——精简高效从设计出发1第一节供应链基础及应用第二节供应链管理的形成与发展第三节供应链应用实例2【学习目标】知识目标①了解供应链设计的影响因素、设计原则②了解功能型产品、创新型产品的含义③了解敏捷型供应链、精益型供应链的含义④了解推动式供应链、拉动式供应链的含义技能目标①能用产品匹配矩阵分析服装企业现有供应链是否匹配②能掌握供应链设计的基本策略职业能力目标①会用不同供应链设计的模型分析服装企业现有供应链的优、缺点②会对企业现有供应链进行优化设计3【物流聚焦】才子服装重塑供应链在福建才子服装集团首席信息官阮松华脑海中，一直有着这样一幅“大图景”：只要愿意，老总在自己的办公室里能看到每一寸原料的采购情况，每一件成衣的生产和销售情况，每一家卖场的销售情况和每一批成衣的配送情况。通常而言，服装企业本质上是基于产品季的业务运作，具体来说就是以季节为主线，靠计划体系驱动，落实则由会议体系来支撑。季节的节奏驱动供应链的变化，对管理提出的要求无疑是挑战性的。尤其是多个季节产品的交叉上市，几个环节的交叉重叠，从现状来看，极易导致各种问题集中出现：内部工作混乱，企业整体协调运营能力减弱，供应链上4下游部门之间协作能力差。面料采购是服装业遭遇瓶颈的一个突出缩影。提起往事，阮松华还记忆犹新。过去在采购、计划和会议体系管理都落后的情况下，“补单”往往根本无法采购到面料，“尽管客户需要的畅销款能及时反馈，生产也可以安排，辅料也可以变化，但是采购没有这个面料，这是最痛心的，但也是服装业常见的问题”。痛定思痛，阮松华认识到，要解决这个问题，必须让供应链各环节优势互补，将服装设计、生产加工、物流配送和门店销售四个一切融为一体，服装加工、制作、销售、服务上达到快速，总之，就是实现供应链中的信息流、物流、资金流和价值流的整合。现在，才子集团形成了高效的IT系统为基础的协同供应链运作体系，及时、准确的销售信息反馈及调5整，驱动着才子供应链各环节的协同快速运作，从而提高整个供应链的反应速度。以全国各地的才子专卖店为例，不管是在海南还是东北，都拥有与总部直接相连的信息系统，通过每天大量的销售、市场信息交换，总部可迅速和精准地掌控每个门店的情况，每个门店每天向总部直接订货。具体来说，专卖店每卖一件衣服，数据都会马上进入总部的数据中心。营销部门不再每天忙着收专卖店发来不准确的传真了，每天一上班，负责营销的人员就打开电脑得到数据并进行分析，在此基础上，每一周都做单点的补单，综合全国的数据，安排调货或者采购生产，有了快速供应链，原来受限于面料的情况大大缓解。6在阮松华的视野中，不久的将来，才子的高科技的物流配送以每周百万件的速度将货品发送到全国门店，准时生产系统可以定制生产流程，迎合市场需求，而分布在全国及亚太地区的设计师、买手、市场专员，将及时为公司收集时尚信息，将所收集的信息结合公司的产品风格进行整合设计，每天从终端传回销售信息、市场信息，它可以供总部分析畅销或滞销产品的款式、花色、尺码等，同时可作为新产品的设计参考。7供应链设计基础8一、供应链设计的概念与意义供应链的设计是指对现有供应链各成员之间关系的分析、定位和规划，以明确彼此之间的分工与合作、责任与义务以及彼此之间在信息流、物流、资金流等各方面的运行机制。供应链设计要解决的主要问题是如何将制造商、供应商和分销商有机地集成起来，使之成为相互影响的整体。供应链的设计还应该明白用户对产品的需求是什么，产品寿命周期、需求预测、产品多样性、提前期和服务的市场标准等。在供应链管理的影响下，对产品制造过程的影响不仅要考虑企业内部因素的影响，而且还要考虑供应链对产品成本和服务的影响。9为了提高供应链管理的绩效，必须建立一个高效精简的供应链。在供应链的设计中，创新性的管理思维和观念极为重要，因此，要把供应链的整体思维观融入到供应链的构思和建设中，同时要将并行的设计思想合理有效的融入到供应链的设计中有助于提高客户服务水平、达到成本和服务之间的有效平衡、提高企业竞争力、提高柔性、渗透新的市场、降低库存、提高工作效率等。10二、供应链设计应考虑的因素供应链设计应考虑的因素主要有以下几个方面：（1）客户优先。供应链的设计必须具有高度柔性和快速响应能力，能够满足客户现实需求和潜在需求。（2）价值创造的重点。任何企业都不可能包揽供应链的所有环节，它必须明确自己在供应链中的定位优势，根据自己的优势来确定自己的位置，制定相关的发展战略。11（3）供应商的选择与管理。对供应商的选择与管理构成了供应链价值体系的一个重要环节。公司不仅要明智地选择适合自己的供应商，还需要对他们进行监督、培养。（4）资源的配置。这是一个涵盖了几乎整个供应链的工作，在这个过程中可借用破窗理论处理许多不确定性因素，包括原材料的采购量与方式，成品与半成品的制造，生产设备的更新，仓库的设置，运输能力的配置，以及人员配置等多个方面。12魅力加油站——破窗理论破窗理论的定义定义1：也称“破窗谬论”，源于一个叫黑兹利特的学者在一本小册子中的一个比喻（也有人认为这一理论是法国19世纪经济学家巴斯夏作为批评的靶子而总结出来的。这位黑兹利特说，假如小孩打破了窗户，必将导致破窗人更换玻璃，这样就会使安装玻璃的人和生产玻璃的人开工，从而推动社会就业。13定义2：也叫“破窗效应”，一扇窗户被打破，如果没有修复，将会导致更多的窗户被打破，甚至整栋楼被拆毁。由美国政治学家威尔逊和犯罪学家凯琳观察总结的“破窗理论”指出环境可以对一个人产生强烈的暗示性和诱导性。14破窗理论的职业资格链接：供应链管理是利用系统的观点，通过对供应链中的信息流、物流、资金流进行设计、规划、控制与优化，以寻求建立供、产、销企业以及客户间的战略合作伙伴关系，最大限度地减少内耗与浪费，实现供应链整体效率的最优化并保证供应链中的成员取得相应的利益，来满足顾客需求的整个管理过程。由于“破窗理论”的存在，整个供应链管理系统成为了一条由终端客户驱动的无缝需求管道。15破窗理论的职场宝典：供应链企业的流程、标准化管理，风险管理，不确定环境下的管理，靠的就是破窗理论及其对策管理。a.破窗理论的运用原则一、树立危机管理意识。设立危机预警系统，使企业能根据预先显现的危机信号，及时发现破窗或即将成为破窗的那块玻璃。二、对小问题不姑息的态度。特别是对于触犯企业核心价值观念的一些“小问题”，必须坚决严惩。16三、与外界积极沟通。加强组织对外界反映的灵活性，并让其他反映迅速的人站过来。四、及时处理。出现危机后，要妥善处理各种突发的危机事件。b.破窗理论与供应链八大管理一、破窗理论与需求管理。最理想的需求管理要求企业根据用户的具体需求制定生产计划。用户的需求加大，那么企业就制定更适合用户需求的计划，从而促进需求量的增加。一个窗口的打开，更多的需求就接踵而来了。17二、破窗理论与采购管理。供应链采购是指供应链内部企业之间的采购。由于供应链各个企业之间是一种战略伙伴关系，采购是在友好环境中进行，所以采购的观念和操作都发生了很大的变化。三、破窗理论与库存管理。供应链环境下的库存管理面临更多挑战：供应链库存系统结构的复杂性；供应链运作的同步性；供应链库存管理信息的有效传递；供应链中的“牛鞭效应”；供应链中的不确定性；供应链库存管理技术方法问题；缺乏有效的供应链库存管理绩效评价机制等。18四、破窗理论与客户管理。客户服务是指物流企业为促进其产品或服务的销售，发生在客户与物流企业之间的相互活动；应把为客户服务的思想感情、意思渗透到整个企业，并使其各项活动制度化。五、破窗理论与业务外包。供应链管理注重的是企业核心竞争力，这必然要求企业将其他非核心竞争力业务外包给其他企业。六、破窗理论与业务流程重组。业务流程重组就是对企业的业务流程进行根本性的再思考和再设计，从而获得可以用诸如成本、质量、服务和速度等方面的业绩来衡量的成就。19七、破窗理论与网络优化。供应链网络优化是基于客户需求，寻找、解决供应链上的薄弱环节，有效集成供应链，实现供应链绩效提升、成本降低，从而实现供应链价值最大化的过程。八、破窗理论与绩效率评价。供应链的绩效是指在所有供应链成员企业资源的支持、信息协调和共享下，通过物流管理而为了达到增加和创造价值的目标，供应链成员采取的各种活动，则为过程绩效。20c.破窗理论的风险控制点：任何一种不良现象的存在，都在传递着一种信息，这个信息必然导致这种不良现象的无限扩展。由此，在供应链设计过程中，应遵循基本原则，营造环境，及时补漏，最大限度地减少内耗与浪费，实现供应链整体效率的最优化。21三、供应链设计的原则在供应链设计过程中，应遵行以下基本原则，确保供应链设计的顺利进行。（一）上下沟通原则在系统建模设计方法中，存在两种设计方法，即自顶向下和自底向上的方法。自顶向下的方法是从全局走向局部的方法，是系统分解的过程；而自底向上的方法则是一种从局部走向全局的方法，是一种集成的过程。在设计一个供应链系统时，往往是先由企业高层管理者做出战略规划与决策，规划与决策的依据则来自市场需求和企业发展规划，然后由下层部门实施决策。因此，供应链设计是自顶向下和自底向上的综合运用。22（二）简洁性原则为了使供应链具有灵活快速响应市场的能力，供应链的每个节点都应是简法而具有活力的，能实现业务流程的快速组合。比如供应商的选择就应以少而精为原则，通过和少数的供应商建立战略伙伴关系，减少采购成本，推动实施准时制（JIT）采购法和准时生产。生产系统的设计更是应以精细思想为指导，努力实现从精细的制造模式过渡到精细的供应链这一目标。23（三）互补性原则供应链各个节点的选择应遵循强强联合的原则，实现资源外用的目的。每个企业只专心致力于各自核心的业务过程，就像一个独立具有自我组织、自我优化、面向目标、动态运行和充满活力的特点的制造单元，从而实现供应链业务的快速重组。（四）协调性原则供应链业绩的好坏取决于供应链合作伙伴关系是否和谐，因此建立战略伙伴关系的合作是实现供应链最佳效能的保证。24供应链合作伙伴关系和谐是指是否形成了充分发挥系统成员和子系统的能动性、创造性及系统与环境的总体协调性的描述系统。只有和谐而协调的系统才能发挥最佳的效能。（五）动态性原则供应链中的各构成要素都在动态地发生变化，所以导致了很大程度的不确定性。因此要预见各种不确定因素对供应链运作的影响，减少信息传递过程中的信息延迟和失真。增加透明性25减少不必要的中间环节，提高预测的精度和时效性对降低不确定性的影响都是极为重要的。（六）战略性原则供应链的建模应有战略性观点，通过战略的观点考虑以减少不确定性的影响。从供应链的战略管理的角度考虑，供应链设计的战略性原则还体现在供应链发展的长远规划和预见性，供应链的系统结构发展应和企业的战略规划保持一致，并在企业战略指导下进行。26（七）创新性原则没有创新性思维，就不可能有创新的管理模式，因此在供应链的设计过程中，创新性是很重要的一个原则。要产生一个创新的系统，就要敢于打破各种陈旧的思维框架，用新的角度，新的视野审视原有的管理模式和体系，进行大胆的创新设计。创新设计要注意以下几点：一是创新必须在企业总体目标和战略的指导下进行，并与企业战略目标保持一致；27二是要从市场需求的角度出发，综合运用企业的能力和优势；三是发挥企业各类人员的创造性，集思广益，并与其他企业共同协作，发挥供应链整体优势；四是建立科学的供应链和项目评价体系及组织管理系统，进行技术经济分析和可行性论证。28补充阅读——联泰制衣的分类供应链管理联泰制衣是一家总部在香港、制造主体在广东的以制衣为主业的公司。联泰依靠出色的供应链整合策略，赢得了诸多国际品牌客户，其客户包括阿迪达斯、耐克、盛大保罗等著名品牌公司，并获得了稳定的订单，营业额持续增长，2005年为5.9亿美元，2006年为6.6亿美元，2007年为8亿美元，2008年在全球性金融危机背景下，仍然达到8.3亿美元。联泰的供应链管理模式引起了哈佛商学院等国外学者的关