板蓝根栽培技术

板蓝根栽培技术板蓝根（RadixIsatidis），又叫草大青、大青叶、靛根、蓝靛根、蓝靛、青靛、菘蓝。来源为十字花科大青属植物菘蓝（IsatisindigoticaFort.）的根。二年生草本植物。是国家重点发展保护的中草药品种。分布于长江以南各省区，主产于河北安国、安徽毫州等地，现各地均有栽培。以根入药称为板蓝根，以叶人药称为大青叶。根含靛甙、靛蓝等，叶含大青叶素B和靛甙等。药理实验证明有很好的广谱抗菌作用，对多种杆菌和病毒病有很好疗效。味苦、性寒。有清热解毒、凉血、利咽、消肿、消斑等功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、急性传染性肝炎等症。一、植物特征植物特征二年生草本。株高40～120厘米。茎直立，多有棱，上部多分枝。叶互生，基生叶具柄，叶片长圆状椭圆形，长15～30cm，宽3～7cm，全缘或波状；茎生叶长圆形或长圆状披针形，长3～5cm，宽0.5～3.5cm，先端钝或尖，基部垂耳圆形，抱茎，全缘。复总状花序顶生，花黄色；萼片4；花瓣4，倒卵形；雄蕊6，四强；子房上位，1室。长角果矩圆形，扁平，边缘翅状，成熟时黑紫色。花期4～5月，果期6月。主根长圆柱形，肉质肥厚，淡黄色。二、生物学特性生长发育板蓝根野生终年四季均可生长。人工栽培可清明前春播，也可立夏后播，即3月中、下旬或5月中、下旬播种，还可以进行秋播，露地过冬，越年生长。但以春、夏播种为好，4月上旬种子出苗、5～6月营养生长；都处于良好的生长条件，7月抽苔、8月开花都有充足的温度和水分，保证根茎和种子的充实生长，11月中、下旬降温之前即可成熟收获。对环境条件的要求板蓝根主根粗壮，入土较深，适应性好，耐旱、耐寒、耐脊但不耐涝，对气候、土壤和栽培条件要求不严。可在海拔1000～1900米地区，年均气温13～20℃，年相对湿度60～80%，年雨量600～1500毫米地区种植，尤以土层深厚、土质疏松肥沃的壤土和砂土种植为佳。板蓝根适应性很强，一般土壤都能种植。喜阳光，可以连作。三、栽培技术1、选地整地宜选择排水良好、肥沃疏松的砂质壤土地种植。播种前先深翻土地20～30厘米，砂土地可稍浅些。施足基肥，以厩肥、绿肥及土杂肥为好，每亩2000～3000千克，然后耙细整平、并理成宽150～200厘米、高20～25厘米的高墒，墒面呈板瓦形。2、播种方法采用种子直播。于清明前种子用55℃温汤浸种10分钟，再冷浸4小时，捞出用草木灰拌种。在墒面上开挖两条2～3厘米深的浅沟，将种子均匀地撒于沟内，以细粪细土各半的肥土覆盖，以盖严种子为度，然后泼水保湿。每亩播种1.5～2.0千克。播后7～10天出苗。3、田间管理在苗高8～10厘米时，结合中耕除草进行间苗，按7～10厘米株距定苗，间苗时同时补苗移栽，以保证全苗。定苗后及时追施1次稀薄的人粪尿，以后每隔半月左右追施1次，连追2～3次，水肥充足，叶片生长茂盛，追施饼肥有利于根部生长发育。间套大豆、花生，绿肥等豆科作物。4、良种繁育留种有春播和秋播两种方法。春播留种是在当年不挖取根，待越冬后来年4～5月收籽。秋播留种则为第二年4月收籽。留种时选择生长健壮、籽粒发育完全、充实饱满的植株采种，脱粒干燥而成。四、病虫害及其防治1、霜霉病主要危害叶柄和叶片。病叶背面出现霜样霉班，最终心叶卷缩，叶片变黄干枯。防治措施：排水降湿，控制施氮；发病初期喷洒40%乙霉灵可湿性粉剂300～400倍液，或58%瑞锰锌可湿性耪剂500～600倍液，或40%乙菌灵可湿性粉剂300～400倍液，任选一种效果均好。2、菌核病危害全株，从土壤中传染，基部叶片首先发病，然后向上依次危害茎、茎生叶、果实。发病初期病灶呈水渍状，后为青褐色，最后腐烂。多雨高温期间发病最为严重。茎杆受害后，布满白色菌丝，皮层软腐，茎中空，内有黑色不规则形的鼠粪状菌核，变白倒伏而枯死。种子干瘪，颗粒无收。防治方法：水旱轮作或与禾本科作物轮作。增施磷钾肥。开沟排水，降低田间湿度。施用石硫合剂于植株基部。发病时喷洒50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液，或40%苗校净可湿性粉剂800倍液。任选一种，轮换使用。3、白锈病罹病叶面出现黄绿色小斑点，叶背长出一隆起的、外表有光泽的白色脓疱状斑点，破裂后散出白色粉末状的物质。叶长成畸形，后期死亡。发病期4月中旬至5月。防治方法：不与十字花科作物轮作。选育抗病品种。发病初期喷洒1∶1∶120波尔多液。4、根腐病被害植株地下部侧根或细根首先发病，再蔓延主根；有时，主根根尖感病再延至主根受害。被害根部呈黑褐色，随后根系维管束自下而上呈褐色病变，向上蔓延可达茎及叶柄。以后，根的髓部发生湿腐，黑褐色，最后整个主根部分变成黑褐色的表皮壳。皮壳内呈乱麻状的木质化纤维。根部发病后，地上部分枝叶发生萎蔫，逐渐由外向内枯死。土壤带菌为重要侵染来源。5月中、下旬开始发生，6～7月为盛期。田间湿度大和气温高是病害发生的主要因素。防治方法：①选择土壤深厚的沙质壤土、地势略高、排水畅通的地块种植。并实行合理轮作。②合理施肥，适施氮肥，增施磷、钾肥，提高植株抗病力。③发病期喷洒50%托布津800～1000倍液。5、黑斑病在叶上产生圆形或近圆形病斑，褐色至黑褐色，病斑常具轮纹，周围有退绿晕圈，病斑较大，一般直径3～10mm。病斑正面有黑褐色霉状物，即病原菌分生孢子。后期病叶枯萎脱落。自5月起开始发生，一直可延续到10月。其中以6～9月发生最为严重。高温多雨季节有利于发病。防治方法：①合理轮作，清洁田园，消灭越冬菌源。②加强田间管理，增施磷、钾肥，提高抗病力。③发病初期，喷洒波尔多液（1∶1∶100）或65%代森锌600～800倍液，每隔10～15天喷1次，每亩用量75kg，连续喷2～3次。菜青虫、小菜蛾这两种害虫均以幼虫咬食叶片，形成孔洞和缺刻，影响作物生长，尤以5～6月发生严重。防治措施：冬季清除田间、田边杂草；发现初龄幼虫时喷洒90%结晶敌百虫800倍液，或25%苏云金杆菌乳油2500～3000倍液，或5%来福灵乳油2000～3000倍液。任选一种均可。6、蚜虫蚜虫也称蜜虫、菜蚜，多发生在叶片背面，以刺吸式口器吸取被害植物的汁液，使叶片变黄，表面萎缩，植株生长矮小畸形，以幼苗危害严重。防治方法：发生时用1.5%乐果粉剂，每亩用药剂1500克，于上午露水未干时喷洒，或用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。四、采收与加工春播后可在每年的6月中旬或8月下旬收割叶子，从地面2～3厘米处割取，晒至八成干打捆即为大青叶，每年可采收2～3次；南板蓝9～10月采收全株，除去细根即可，北板蓝10～11月霜降前割除茎叶，挖取地下根，就地晒失水分半干时，抖去泥土，切去芦头，理直捆扎成把，再充分晒干即成。质量要求：以根部通直根长、粗壮坚实、粉性足、无须根和泥土为佳。叶子以暗绿色、叶大且少碎片、无枝干杂质为优。