板角山羊产业开发项目建议书

1万源市天然富硒板角山羊产业开发项目建议书万源市畜牧食品局四川元生斋天然富硒畜牧有限公司二0一一年十月2万源市天然富硒板角山羊产业开发项目建议书项目名称：万源市板角山羊产业开发项目单位：四川元生斋天然富硒畜牧有限公司项目单位法人代表：何世勤项目实施负责人：金翰项目技术负责人：张树周（畜牧师）杨荣缓（畜牧师）项目建设年限：2011年10月-2013年12月项目编制单位：万源市畜牧食品局编写人员：张树周（畜牧师）杨荣缓（畜牧师）编制时间：二0一一年十月十三日3目录一、项目概况………………………………………………4二、项目建设的必要性和依据……………………………4三、项目建设基本情况……………………………………5四、项目区基本情况………………………………………6五、项目建设条件…………………………………………6六、市场预测………………………………………………8七、项目指导思想及规划…………………………………8八、主要技术措施及技术指标……………………………10九、项目组织领导及运行机制……………………………11十、投资概算………………………………………………11十一、资金筹措方案及实施进展安排……………………11十二、经济效益分析与预测………………………………12十三、结论………………………………………………134万源市天然富硒板角山羊产业开发项目建议书一、项目概况板角山羊是我市地方优良品种，1982年被审定为四川省地方优良品种，并列入《四川省家畜家禽品种志》。因主要分布在我市的大竹河片区，故命名为大竹板角山羊。二、项目建设的必要性和依据传统经济的快速增长，在为人类创造大量财富的同时，也消耗了大量的自然资源，而大量自然资源的开采又破坏了生态环境；资源在转化为产品的过程中又产生了大量污染，环境的破坏，污染的产生，使地球的生态环境失去平衡，人类生存的空间越来越狭窄。因此，以“资源—产品—再生资源”为特征的循环经济模式正在受到世界各国尤其是发达国家的高度重视。2005年国家发布了《四川省人民政府关于加快发展循环经济的若干意见》，中国将把发展循环经济放在突出位置，使环境保护与经济建设相互促进，走以最有效利用资源和保护环境为基础的循环经济之路，实现可持续发展。四川省也颁布了《四川省人民政府关于加快发展循环经济的实施意见》，万源市被列入四川省发展循环经济的试点县（市）。“九五”以来，万源市委、市政府加大生态农业示范区和有机食品基地的建设力度，使生态农业、绿色农业、有机农业等新型农业生产方式已形成一定的规模，并涌现出一批典型，其中有相当一部分适合发展循环农业。如大竹镇、钟亭乡、庙坡乡、白果乡、庙子乡、紫溪乡、官渡镇、梨树乡、皮窝乡等乡镇的板角山羊，把国家保护生物多样性工程与产业开发结合起来，既保护了自然生态环5境，又取得了可观的经济、社会和生态效益。因此，板角山羊产业开发项目建设十分必要。三、项目建设基本情况（一）资源情况板角山羊主要分布在万源的大竹镇、钟亭乡、庙坡乡、白果乡、庙子乡、紫溪乡、官渡镇、梨树乡、皮窝乡等乡镇及城口、陕西南部等县的少数乡镇。据统计，2010年仅大竹河片区的几个中心产区年存栏量达11万余只。年出栏17万余只，全市发展到32万只，年出栏达到22万只，板角山羊体型高大，生长快，产肉率高，板皮质好面大，抗逆性强，经济性状好，成年公羊平均体重31公斤，母羊28.1公斤。周岁公羊屠宰率为54.4％，净肉率为40.1％，肉骨比为0.7:1;周岁母羊屠宰率为39.2％，净肉率为32.1％，肉骨比为0.5:1。板角山羊被毛白色占绝大多数，黑色、杂色个体很少，成年公羊被毛粗长，母羊被毛较短，肤色均为白色。公、母羊均有角，角型宽而略扁，向后方弯曲扭转。（二）项目建设的循环型模式通过本项目建设实施，加大板角山羊产业开发力度，扩大养殖规模，在规模化养殖场实施零排放目标，以养羊场废弃物的加工处理与废物利用，饲料无害化为重点。通过改善养殖技术和养殖场内外环境，增加附加值，提高竞争力。循环型养羊业要建立在良性生态链。即：1、果草间作，果园放羊，羊吃牧草，羊粪为果园施下有机肥料，不但节省饲料、化肥，又改善了果品的品质，实现了板角山羊、果、草、粪生态链的良性循环。2、板角山羊养殖场的羊粪→沼气池→沼气（能源），沼液是无公害肥料，作有机肥→（果园、饲料地）的生态立体养殖。四、项目区基本情况6(一)自然条件万源市位于川东北边陲，大巴山腹心地带，东径170°31′—108°31′北纬31°39′—32°20′。东连城口，西连平昌、通江、南与宣汉毗邻，北与陕西镇巴，紫阳交界，幅员总面积4065平方公里。耕地43.6万亩，草地面积230万亩。境内以中低山为主，沟壑纵横。最低海拔335米，最高2412米，属北区热带季风气候区，温和多雨，主体气候明显，日照1474.4小时，无霜期236.8天，年水资源总量50亿立方米，其中地下水8.7亿平方米。(二)社会经济条件万源市辖52个乡镇，人口59万人，其中农业人口50万人，占85％。2010年牧业总产值9.02亿元，畜牧业产值占农业产值49.57％，农民人均牧业纯收入1978元，种植业以水稻、玉米、洋芋、小麦为主。年产粮食2.7亿公斤；其中稻谷0.9亿公斤，玉米和小麦1.4亿公斤；人均占有粮食543公斤。五、项目建设条件(一)项目建设基本条件1、万源市是山区农业县市，出售畜牧业产品是广大农民家庭现金收放的重要来源，农民素有养羊习惯，民展肉羊生产群众基础好。2、肉羊民展基础较好，特别是近几年来随着肉羊越来越走俏，农户饲养肉羊的积极性越发高涨，肉羊的饲养量也逐年递增，据统计2010年肉羊饲养量已达32万只，比2009年增加73.77％,出栏22万只。3、技术力量较强，有四川农业大学动物科学院作技术后盾，万源市畜牧局建制齐全，设置有畜禽品种改良站、饲养饲料站、兽医防疫站、饲料监测站。计有专业技术人员50人，其中：中高级专业人员24人，级缜畜牧兽医站55个，技术人员200人。4、劳动力充裕。万源市共有农户11.6万户，农村劳动力20万个，其中近三分之一剩余劳动力向非种植业转移。(二)项目建设的基础条件1、电力。国家电网和地方电网联网供电覆盖全市，原白沙工家区属国家级“三线建设基地”，能源供应有绝对保障。2、交通。境内襄渝铁路、国道210线纵贯南北，有火车站6个，襄渝二线正在建设，川陕高速公路即将开工。年货物吞吐量达150万吨以上，乡乡通公路，已形成运输网络体系。3、水资源。河流流域面积365平方公里，有大小河流51条，各类水利工程400处，有效储水量2300万立方米，新建的万吨/日供水工程已投入使用，地下水资源丰富，水质优良，能满足生产“绿色食品”技术要求。4、通讯。全市已开通10000门光纤程控电话，移动电话、城市之间通讯畅通。5、气象水文。有全国定点基准气象站一处和气象观测站，雨量站、水文站计21处。6、文化教育。全市有各类专门技术人员1万余人，其中高中级技术人员2300人，全市基本普及初等教育，市农业技术学8校畜牧兽医中专班每年为农村培训50—100名技术人员，已有近千年毕业生分布上全市各地，绝大多数农民掌握了1—2门实用养畜技术。六、市场预测随着人们生活水平的提高，市场对牛、羊等低脂肪，高蛋白的需求不断增长，而我市传统畜牧业猪肉产量占肉总产量的80％，远远不能满足人民饮食结构变化的需要，市场牛羊肉奇缺。来人来函到万源要求调运肉羊的外地省市达十多个，最远的销售到广州，肉羊生产的销售渠道畅通，此项目的建彻底改变小家庭，小农经济生产方式，搭起市场与农户的桥梁，实行规模化生产，降低生产成本，以规模求效益，将大大提高市场竞争能力。更值得重视的是我国有1亿人口生活在缺硒地区，万源市属难得的西部富硒地区，经测定农作物中的硒含量显著高于毗邻地区。用富硒的饲料饲草，其肉产品可作保健食品和达到绿色标准，其产品销售市场前景必将极为广阔。七、项目指导思想及规划1、指导思想是：以当地资源为基础，以市场为导向，以科技进步为动力，以经济效益为中心，立足肉羊资源、饲草饲料资源和劳动力资源，以贸易为先导，劳动密集与技术密集相统一，以高起点，高投入，高附加值为特点，使板角山羊产业开发成为万源市现有企业的典范和样板，真正做到开发一个项目，创立一个产业，占领一片市场，振兴一方经济，造福一方人民。2、生产规模9项目建成后，年增加出栏肉羊5万只。3、设计方案（1）建立板角山羊纯繁场4个。(2)建立科技示范户20户。(3)带动340户农户实施规模饲养。(4)种植优质牧草3万亩。4、建设内容(1)在大竹镇、钟亭乡、庙子乡、白果乡各征地5亩，各建立扩繁场一个，每个扩繁场饲养种母羊500只，种公羊50只。(2)在大竹片区7个乡镇中，建立科技示范户20个，年出栏肉羊各800只以上，每户修楼圈500平方米。(3)发展年出栏肉羊100只的规模饲养户340户，每户修楼圈50平方米。(4)在基地乡种植黑麦草、饲用玉米、鸭茅、鲁梅克斯、串叶松香等优质牧草共计3万亩。八、主要技术措施及技术指标1、技术措施（1）严格实施淘汰制度，杜绝近亲繁殖，种用公、母羊严格运用使用年限及适时配种原则，超过使用年限的坚决淘汰，种公羊的选择应在70公里以处，以防止近亲繁殖。（2）大力推广一年两产技术，逐步推广人工授精技术。（3）开展羔羊补饲以及成年羊强化快速育肥技术。10（4）在规模饲养户中实行杂交育肥，开展大竹板角山羊与南江黄羊或波尔山羊的三元杂交。（5）大力推广晒制青干草及青贮技术以解决羊越冬及冬季掉膘问题。（6）开展各种形式的养羊技术培训，让农户掌握一般的繁殖、饲养、管理、疫病防治技术。2、技术指标（1）产羔，一年3—4只。（2）一周岁肉羊活重达45公斤左右。（3）种母羊使用年限5—6年，种公羊使用年限5—6年。（4）成年羊经90天强化短期育肥活重增加20公斤，日增重达200克以上。（5）周岁屠宰率55％以上，净肉率37％以上。九、项目组织领导及运行机制（一）建立领导小组成立万源市板角山羊产业开发领导小组，下设办公室。办公室设在市畜牧食品局，项目领导小组担负指导、协调、监督和保证的职能。（二）成立技术小组抽出全局业务骨干组成技术服务组，负责全市各纯种场、示范场、规模饲养户等的技术指导、培训，并不定期地深入农户饲养场进行现场培训。（三）成立养羊协会11各项目基地乡成立养羊协会，负责全乡养羊基本情况的调查、统计及技术交流。十、投资概算项目总投资794万元，扩繁场200万元，科技示范户60万元，规模饲养户204万元，人工种草300万元，技术培训30万元。十一、资金筹措方案及实施进展安排1、资金筹措方案（1）集团投资635万元，占资金总投入的80%。（2）养殖农户投入资金159万元，占资金总投入的20%。2、投资计划安排根据项目计划安排，集团投资635万元，主要用于扩繁场建设，防疫设施购置，科技示范户、规模养殖户建设，技术培训费、研究经费、技术人员补贴及差旅费等，此项资金应在2011年底前到位，以利于项目的正常开展。3、实施进度安排(1)投资前阶段2011年为投资前阶段，完成项目调查及项目建议书，成立项目执行机构。拟定工作计划、完善分工及项目申请申报工作。(2)投资建设阶段2012年至2013年为投资建设及基地建设阶段。(3)正常运行投资阶段到2014年进入正常运行阶段，年增加出栏肉羊5万只，研究选育等进入正常运行状态。十二、经济效益分析与预测121、户养羊在特定条件下，由于大量使用自产饲料，单位饲养成本（元/只）如下：(1)防疫费1元；(2)购种费50元；(3)饲料费50元;(4)饲养人员工资20元；(5)其它费用1元；(6)税收（商品销售收入3％）6.75元。合计：128.75元。每只羊的出栏体重45公斤，单价每公斤5元，农户养羊效益＝225－128.75＝96.25元/只。2、经济效益项目建成后，年增加出售商品羊5万只，可实现产值1125万元，实现税收33.75万元，实现利润481.25万元。3、社会效益一是通过发展养羊，可就地解决家村剩余劳动而且对调整农村产业结构，改善人民的食品结构都