湖北省老河口市2015年七年级生物下册4.2.2消化和吸收学案(无答案)新人教版

第二节消化和吸收学习目标1.描述人体消化系统由哪些器官组成的。2.描述食物的消化过程。3.分析小肠的结构与功能相适应的特点。学习过程自主空间一、自主学习，感受新知阅读教材内容完成知识要点标记，以小组为单位自主完成1、消化：的过程。2、人体的消化系统是由和两部分组成。其具体的组成器官请你根据填写下面的表格口腔、咽食道__________________消化系统______的组成肛门_______（分泌______,含__________________）_______（分泌______,含__________________________）_____________（分泌______,含_________________________）_______（分泌_____，含__________________________）_______（分泌______,含_________________________）二、互助合作，共同进步——同伴互助，交流分享（一）探究：馒头在口腔中的变化趣味导读：取一小块馒头放在口中咀嚼，咀嚼一会儿后你有什么发现吗？你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜，你知道为什么会这样吗？根据下表列出的实验方法步骤，填写实验现象，再根据实验现象分析原因。试管编号1号2号3号馒头形态等量馒头碎屑等量馒头碎屑等量馒头块清水或唾液2亳升唾液2毫升清水2亳升唾液搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌放在37℃水中恒温10分钟加入碘液2滴现象(1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，其对照组为第__种处理。(2)以“唾液”为变量时，其实验组为第________种处理。(3)有同学提出：“除了以上三种处理外，还要进行第四种处理：就是将馒头块与清水放入试管中搅拌。”你认为____(填“有”或“没有”)必要。(4)2号试管内的馒头，未加，淀粉未被酶分解，所以淀粉遇碘显色。(5)1号试管内因为加了，酶在适宜的温度下将分解成了，所以，加液后(变蓝或不变蓝)。（6）由上实验可以看出，什么物质使淀粉的性质发生了怎样的变化？这种物质存在于人体的那个结构中？实验结论：。（二）淀粉、脂肪和蛋白质的消化（阅读课本31～32页内容，结合图Ⅳ—21，思考）1.哪条曲线表示脂肪的消化过程？2.图中表示淀粉被消化过程的曲线是_______；蛋白质被消化的起始部位是[]______；淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是[]_____。3.D中含有哪些消化液？三、展示引导学习——主动展示，张扬个性小组展示，不同小组质疑或补充，纠正答案，教师可适当引导。四、评价提升学习：（随堂检测）1.下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（）。A.小肠分泌的小肠液B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶B.C.胃内胃腺分泌的胃液D.肝脏分泌的胆汁2.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是（）A.口腔B.食道C.胃D.小肠3.在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、肠液B.胃液、胆汁、唾液C.胆汁、胰液、肠液D.胰液、肠液、胃液4.小明的爸爸患了胆囊炎，恶心厌油。这是由于下列哪种物质的消化过程受到了影响？A.脂肪→脂肪微粒B.蛋白质→氨基酸C.淀粉→麦芽糖D.脂肪微粒→甘油＋脂肪酸5.在消化道内，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（）。A.口腔和胃B.口腔和小肠C.胃和口腔D.小肠和口腔6、有些对胃刺激性较强的药物，通常都是装在用淀粉制成的胶囊中。这样做的好处是（）A、病人用药时，容易吞咽B、能减缓药物对胃的刺激C、保证药物全部进入小肠D、抑制药物的吸收和药效五．学生记忆教师检查指导我的收获：第二节消化和吸收（第二课时）学习目标1.描述人体消化系统由哪些器官组成的。2.描述食物的消化过程。3.分析小肠的结构与功能相适应的特点。学习过程自主空间一、自主学习，感受新知食物中的营养物质有些必须经过消化后才能被吸收，淀粉在开始被消化，在被彻底消化成；脂肪在被消化成；蛋白质在开始被消化，在被彻底消化成；这些成分最终在被吸收。二、互助合作，共同进步——同伴互助，交流分享1、阅读课本30页并观察彩图，回答小肠有哪些适于消化食物和吸收营养物质的结构特点？2、概括出小肠适于消化和吸收的特征有哪些？A.适于消化的特征：。B.适于吸收的特征：结论：人体吸收营养物质的主要器官是。三、展示引导学习——主动展示，张扬个性小组展示，不同小组质疑或补充，纠正答案，教师可适当引导。四、评价提升学习：（随堂检测）1.下图表示人体消化吸收过程，①一⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是()A．④和⑤发挥作用的场所都是小肠B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C．②与③都只含一种酶，但酶种类不同D．X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所2．1822年6月2日，法裔加拿大人艾莱克斯•圣•马丁在打猎时胃部受伤，美国军医威廉姆•比尔蒙特为了挽救他，只能将圣•马丁的胃壁与腹部的皮缝在一起，留下了一个不能完全闭合的“窗口”。比尔蒙特开始通过圣•马丁的“窗口”研究胃的作用。他看到了从胃壁上可以缓缓流出一些液体；把瘦肉块放入胃中，两个多小时就“消失”了。（1）比尔蒙特看到的“液体”，就是胃壁分泌的。（2）将瘦肉块放入胃中，两个多小时就“消失”了，其实就是胃的功能，说明胃可以分解，因为胃液中有。（3）如果将肥肉放在胃中，能否被消化？。理由是。3．“小子吃饭狼吞虎咽”、“小子吃饭细嚼慢咽”，这两种吃法中哪种更有利于人体健康？谈一下你的理由。4、食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程？A、氧化分解的过程B、转变成营养物质的过程C、转变成可被吸收的营养成分的过程D、进入循环系统的过程5、右图是消化道的模式图，请将食物消化过程填在图中的正确位置上（1）消化时，消化道会有哪些消化液？请在图形左侧的方框在填上相应位置存在的消化液。（2）请把以下食物消化过程的代号写在图中相应的位置：A、脂肪被乳化B、糖类初步消化C、蛋白质最终消化D、脂肪最终消化E、食物被磨碎F、蛋白质初步消化G、食物被切断咬碎H、食物残渣I、大部分营养物质被吸收五．学生记忆教师检查指导我的收获：口腔咽食道胃小肠大肠