第五章--化学教学的一般原理和方法-(中学化学教学原则-教学方法-教学艺术)

第五章化学教学的一般原理和方法(中学化学教学原则教学方法)！第五章化学教学的一般原理和方法(中学化学教学原则教学方法)[教学重点]理解化学教学以实验为基础这一最基本的特征；理解化学实验在中学教学中的地位和作用；化学教学的指导理论；科学探究的方法；化学学习的类型和过程。§5.1化学教学的特征5.1.1化学教学有哪些特征？在此基础上归纳：1、历史上以实验为基础的化学教学的形成和发展；2、当前化学学科迅速发展，但以实验为基础的特征不变。化学科学的发展趋势；3、化学教学中的地位和作用。通过实验使学生真正进行科学探究活动；揭示物质的性质；形成科学概念和理论；与社会生活的联系十分紧密。§5.2化学教学的理论基础化学教学过程是学生在教师有目的、有计划的指导下积极主动进行科学探究活动，形成化学科学基础知识和基本技能，发展能力、形成思想品德的过程。5.2.1辩证唯物主义的认识论1、人类的认识规律：感性认识→理性认识→实践列宁说：“从生动的直观到抽象的思维，并从抽象的思维到实践，这就是认识真理，认识客观实在的辩证途径。2、教学过程是一种特殊的认识过程：以学生为认识主体以学习间接经验为主只要通过课程教材和课堂去认识客观世界。3、认识论在化学教学中的具体体现（1）化学知识的形成过程之一：感知——理解——巩固——运用。（2）举例：质量守恒定律概念的建立。5.2.2科学方法论1、什么是科学方法论？自然科学的一般研究方法的规律性理论，是对自然科学研究方法的理论性概括。2、科学方法论为什么是化学教学的指导理论？科学方法论认识论————————化学教学实践（桥梁）3、科学方法论的指导作用主要体现在哪些方面？启迪引导学生掌握化学知识的学习方法和研究方法培养训练学生的科学思维方法。4、科学过程和科学方法科学过程————提出问题和解决问题，通过实验检验假说，得出结论科学方法论（科学探究）的方法步骤。科学方法论（科学探究）的方法步骤5.2.3教学论教学论是研究一般（各学科）教学的方法和规律的理论。化学教学论是化学教学的指导理论。总之：化学教学是以辨证唯物主义的认识论为指导，以自然科学方法论和教学沦为理论基础的一种动态的特殊认识过程。说明教育心理学与教学论的关系§5.3化学教学原则化学教学原则是化学教学中必须遵循的教学基本理论和指导原理5.3.1化学教学原则的构成体系一般层次的原则：目的性方向性原则理论联系实际原则科学性思想性艺术性原则教为主导学为主体的原则传授知识与培养能力相结合原则智力因素与非智力因素协同发展原则具体层次的原则：实验引导与启迪思维相结合归纳共性与分析特性相结合形势训练与情景思维相结合年龄特征与化学语言相适应特殊场合的原则：化学课堂设疑化学专题总复习化学随堂实验5.3.2对化学教学原则的具体分析1、教学为主导学生为主体相统一（师生互动）的原则（1）师生关系的三个认识发展阶段教师中心——学生中心——主体和主导相统一（2）教为主导学为主体的含义（3）教为主导的体现(4)学为主体的体现（5）教为主导学为主体的模型示例：（6）教为主导和学为主体必须统一2、科学性与思想性相统一的原则（1）科学性教学内容必须反映客观事实、正确可靠符合现代科学技术水平的化学知识与技能。同时教学方法、组织形式及考试评价等也必须符合科学性。防止两种倾向：一是只顾科学性而忽视可接受性，二是只顾可接受性而忽视科学性。（2）思想性结合化学教学内容注意渗透思想品德教育，即寓思想品德教育与化学教学之中。这是由教学的教育规律和化学学科的特点共同决定的。化学教学中渗透思想品德教育内容有：辩证唯物主义教育，包括辩证唯物主义的物质观，世界的物质性、物质结构的层次性、物质形态的多样性和统一性；辩证唯物主义的运动观；对立统一的观点；量变到质变；事物间相互联系、相互制约的观点；辩证唯物主义的认识观：实践第一、相对整理与绝对真理。爱国主义教育；科学方法和科学态度教育教育学生，尊重事实，实事求是等。（3）科学性与思想形式统一的没有科学性就没谈不上思想性，缺乏思想性也不能真正体现科学性。二者是统一的，相辅相成的。3、理论联系实际的原则（1）理论联系实际的意义符合学生的认识规律。有利于激发学生的兴趣有利于培养学生分析问题解决问题的能力。有利于培养科学价值观（2）怎样在教学中贯彻理论联系实际的原则化学基本理论是在化学事实的基础上形成的，又反过来对化学事实现象起指导作用。化学理论的作用在于把基础知识联系起来，使之系统。联系社会、生活、自然现象、生产、科技实际。联系学生实际加强化学实验等实践活动。4、实验引导与启迪思维相统一（1）什么是实验引导与启迪思维相统一运用各种化学实验，让学生充分地观察和进行各种形式的感知，获得尽可能多的感性认识和直接经验。在此基础上引导学生进行思考，分析现象，揭示本质。（2）实验引导的内容（3）现代教育技术为这一原则的运用创造了前所未有的条件。用来引导思维，揭示实验现象的实质。5、掌握双基和发展能力相统一从教育发展史看双基和能力的认识形式教育论——实质教育论——双基于能力统一论智力和能力的含义双基与能力的关系如何做到双基和能力的统一化学教学中重视过程，统一于科学探究活动的过程中6、引起动机原则（1）什么是学习动机？动机---直接推动一个人进行活动的动力，使人的需要和愿望的具体体现。学习动机------是一种学习需要，使直接推动学习活动的内部动力。（2）学习动机的分类：外部动机---学习被外力推动，如表扬、奖励、考试成绩、教师的压力、竞争取胜等。内部动机---学习受内部因素支配和推动。如兴趣、求知欲、好奇心等任务动机---把学习化学看成任务，完成任务就得到满足。（3）学习动机的激发与培养明确教学目标和知识的具体意义；创设问题情景，激发学生的求知欲和积极性；充分利用化学实验，激发学习积极性；运用现代化教学手段；鼓励学生发现问题，提出问题，积极发言，交流讨论；紧密联系社会生活科技实际，使学生认识化学的科学价值；积极开展化学课外实践活动；教师语言激发；寻找知识的兴奋结合点；直观教具提供化学史背景材料。(4)知识结构与认知结构相统一§5.4化学教学方法5.4.1什么是化学教学方法为完成化学教学任务，师生在共同活动中所采用的方式、途径和手段。5.4.2教学方法的重要性教学方法是教学过程的一个主要构成因素，它对完成教学任务、实现教学目的具有重大意义。当制定了统一的教学大纲、确立了一定的教学目的、选择了合适的教学内容之后，就必须根据主客观条件选择并采取有效的教学方法，否则，完成教学任务、实现教学目的就是一句空话。在当代素质教育的新形势下，教学必须既能减轻学生负担，又能提高教学质量，达到素质教育的培养目标。这就要求在教学过程中教师不仅要会教，而且要善教，要以一定的教学理论为指导，科学地选择教学方法，并在实践中不断研究、改进和创新教学方法，从而使教学达到事半功倍的效果，真正提高教学效率。同时，科学的教学方法对提高学生科学素养、发展学生智力及确立良好的师生关系等方面都具有重要的意义。5.4.3化学教学方法的特点1.耦合性每一种教学方法都是师生相互作用、共同活动的途径，是由教师教和学生学耦合而成的，具有双边性。2.科学性教学方法的科学性是指任何教学方法的确立和选择必须遵循一定的教学规律和学生身心发展规律，以科学的方法论作指导，以教育学、心理学理论为基础。另外，教学方法体系本身也具有科学性。3.多样性教学方法多种多样，不同的教学内容、教学目的、教学条件需要不同的教学方法。不同的教育工作者根据其教学实践、教学观念提出的教学方法也不同。4.综合性一般来说，每堂课的教学都需采用多种教学方法，实践证明，只有综合地应用多种教学方法，才能全面地完成教学任务，达到良好的教学效果。5.继承性当代的教学方法不是从零开始的，而是在借鉴和吸收古今中外的教育思想和教学方法的基础上形成的。它具有历史继承性。6.发展性。教学方法和世间一切事物一样都是发展变化的，它将随着时代的进步、教育观念的更新、实践经验的丰富而逐步发展。7.艺术性教师不能把某种教学方法当作不变的数学公式在教学实践中完全套用，而应根据具体的条件，灵活地、艺术地应用各种教学方法，并对其进行适当的再创造。5.4.4教学方法的分类教学方法一直是教育工作者关注的研究课题，到目前为此，已出现了各种各样的教学方法。为了使教师在教学实践中有效地选择和利用教学方法，也为了更好地发展化学教学方法，有必要介绍一些中外比较重要的一般教学方法的分类。1、按获得信息来源分：语言的方法——讲授法（讲述、讲解、讲演）谈话法、讨论法；直观的方法——演示法、实验法、直观教具；实习的方法——练习法、自学指导法、独立作业、实习、参观、复习检测；2、师生教学活动分：教的方法语言的方法、直观方法、学的方法3、表现形式分呈现法----讲授、谈话、演示实践法----试验、阅读、练习发现法----讨论、试验强化法----测验、独立作业、复习4、凯洛夫把教学方法分为:教师的讲述和讲演;教师跟学生的谈话;教师演示所研究的对象和各种实验;演示图片和图表;参观旅行;学生通过阅读教科书和其他书籍来掌握知识;学生独立观察实验作业和完成各种实习作业;练习;检查学生知识的方法——口头检查、书面检查和实习检查。5、马克·基根据教学活动中刺激者和反应者的不同性质，将教学方法分为:讲授;问答;探究;发现。6、叶澜主编的《新编教育学教程》(1991)将教学方法分为两类:（1）、常用的基本方法，如讲授法、谈话法、讨论法、演示法、练习法、读书指导法等;（2）、整体的、系统的加以理论化的方法也称为教学模式，如设计教学法、探究法、单元教学法、程序教学法、单元结构教学法、掌握学习法、问题解决法等。从以上介绍的几种教学方法的分类体系，我们不难看出，每种分类体系均有一定的优缺点。分类总是相对的，不能包揽全部教学方法，而且每种分类都是偏重于某些教学方法的主要特点。我们认为，将其分为教学方法和教学模式更为合理。5.4.5常用的几种教学方法1、讲授法（1）什么是讲授法？讲授法是教师主要通过口头语言对学生传授化学科学知识、思想观点和发展学生能力的一种方法。（2）分类：讲述法、讲解法、和讲演法。讲述法：运用生动、形象的口头语言，对所讲授的内容进行叙述和描绘。讲述法在课堂教学过程中的应用-----课的开始-----教学过程中结合教学内容的讲述-----教学结尾，总结归纳讲解法：运用语言，对化学基本概念、原理、定律、现象或实施的本质进行说明或解释、论述的讲授方式。演讲法：有讲述有讲解，综合地讲。讲授法是历史上流传下来的一种最主要的教学方法，也是化学教学中最基本的方法之一。教师运用其他方法进行教学时，大多伴之以讲授法。（3）运用讲授法的基本要求：讲授的内容要有科学性和思想性;讲授要条理清楚、层次分明、重点突出、富于启发、符合学生的认识规律;讲授的语言要精练准确、生动形象，要做到通俗易懂、快慢适当;注意运用体态语言和直观教具辅助表达，注意讲课的艺术性。2、谈话法谈话法又称问答法，是教师根据教学目的、要求和学生已有的知识经验，通过师生间的交谈而使学生获得知识、发展智力的教学方法。谈话法的主要特点：师生之间平等地进行双向信息交流。其中，教师可以提问，激发学生思考，学生可以回答问题，让教师获得反馈信息;同时，教师对学生的回答做出总结评价，让学生也获得一定的反馈信息。这样根据信息的相互传递，师生共同改变、调整教学活动。运用谈话法教学的基本要求。根据教学内容和学生的具体情况做好准备工作;问题要难易适度;讲究提问的方式和技巧，促使学生积极思考、层层深入;问题要面向全班;善于小结，让每个学生都得到反馈信息。3、讨论法讨论法是在教师指导下，由全班或小组成员围绕某一中心问