湖南省普通高中化学选修课程教学指导意见(试用)

1湖南省普通高中化学选修课程教学指导意见（试用）一、指导思想高中化学选修课程是在必修课程的基础上为满足学生的不同需要而设置的。在选修课程的教学中，要以着眼学生未来发展，进一步提高科学素养为宗旨，努力从课程目标、课程结构、课程内容、学习方式、课程评价、教师专业发展等方面的整体优化上来实现课程改革的基本目标。在教学实施的过程中，要通过多种方式让学生进一步学习化学科学的基础知识、基本技能和研究方法，以最优的教学设计，体现选修课程教学内容的时代性、拓展性和选择性，促进学生个性发展和综合素质的全面提高。要针对教学实际，充分把握化学学科的特点，引导学生积极开展以化学实验为主的多种探究活动，倡导自主、合作、探究的学习方式，通过教学方式的多样化促进学生学习方式的革新，使学生体验科学研究的过程，掌握科学研究的基本方法，培养学生的创新精神和实践能力。在教学中要注重密切联系生产、生活和社会实际，注意引导学生关注化学与生命科学、环境科学、材料科学等的密切关系，促进学生更深刻地认识科学、技术和社会的相互关系，逐步树立可持续发展的思想。二、课程结构和特点1．课程结构高中化学新课程由8个课程模块构成，分为必修、选修两类。必修课程包括2个模块，选修课程包括6个模块。每个模块2学分，36学时。各课程模块之间的关系如下图所示：根据《普通高中课程方案(实验)》和《湖南省普通高中新课程模块学生选修指导意见（暂行）》，结合我省实际，学生在学完《化学l》、《化学2》以后，文史类方向的学生选修《化学与生活》，并获得2学分。理工类方向的学生选修《化学与生活》、《化学反应原理》、《有机化学基础》，并获得6学分。鼓励学生尤其是对理工类专业感兴趣的学生在修满10学分后，选修更多的化学课程模块，以拓宽知识面，提高化学素养，使学生实现有选修课程化学与生活化学反应原理化学与技术有机化学基础物质结构与性质实验化学必修课程化学1化学2高中化学课程2个性的发展。课程结构如下图所示：2．选修模块课程特点高中化学选修课程是在必修课程基础上为满足学生的不同需要而设置的。选修课程旨在引导学生运用实验探究、调查访问、查阅资料、交流讨论等方式，进一步学习化学科学的基础知识、基本技能和研究方法，更深刻地了解化学与人类生活、科学技术进步和社会发展的关系，以提高化学科学素养，为具有不同潜能和特长的学生的未来发展打下良好基础。化学与人类的衣、食、住、行密切相关。开设《化学与生活》有助于学生进一步了解化学的重要作用，认识化学与人类生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高。《化学反应原理》从化学反应与能量、化学反应速率和化学平衡以及溶液中的离子平衡等方面，探索化学反应的规律及其应用。开设《化学反应原理》有助于学生加深和发展对化学变化的本质认识，根据化学反应的规律，控制和利用化学反应，不断丰富社会物质财富，提高人类的生活质量，推动社会的发展。在人类已知的化合物中，有机化合物占了绝大多数。与生命活动密切相关的有机化合物广泛存在于人类居住的地球上，使地球充满生机与活力。近年来，新合成的有机化合物数量以千万计，极大地丰富了我们的物质世界，满足了日益增长的社会需要，提高了人们对物质及其变化的认识。有机化合物的应用已深入到人类生活的各个领域，开设《有机化学基础》对提高学生的科学素养有着重要的意义。三、教学基本要求选修课程是在必修课程基础上设置的，是必修课程的进一步拓展和延伸。教学中应注意把握：1．根据学生发展、社会发展和学科发展的需求，全面落实知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维课程目标。2．注重指导学生化学观念、基础知识、基本方法的学习，注重培养学生积极的学习态度、良好的学习习惯，促进学生科学素养的进一步提高。3．通过教学方式的多样化，引导学生学习方式的转变，实现自主、合作、探究学习，努力提高课堂教学的有效性。针对我省选课指导意见中所规定的高中化学选修模块，根据高中《化学课程标准》的要求，结合人民教育出版社出版的高中化学实验教材的内容特点，提出如下具体要求，供广大必修课程化学1化学2高中化学课程必选化学与生活必选任选化学与生活化学与技术化学反应原理物质结构与性质有机化学基础实验化学文史类理工类3化学参考。1．选修1(化学与生活)章节教学基本要求第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源—糖类1.了解糖类及其组成。2.了解葡萄糖的还原性，淀粉、纤维素的水解。第二节重要的体内能源—油脂1.了解油脂的组成。2.通过讨论认识食用油脂对人体健康的意义。第三节生命的基础—蛋白质1．说明氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，能列举人体必需的氨基酸。2．了解人体新陈代谢过程中的某些生化反应。第四节维生素和微量元素1．了解人体必需的维生素的主要来源及其摄入途径。2．了解维生素在人体中的作用。3．认识微量元素对人体健康的重要作用。4．通过实验探究，认识鲜果中维生素C的还原性。5．调查：矿泉水中的微量元素及其作用。第二章促进身心健康第一节合理选择食品1．了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。2．通过调查或实验，认识食品中的膨化剂。3．知道常见的食品添加剂的组成、性质和作用。4．学会查阅某些食品的标签，了解其中的营养成分和所含的添加剂。5．资料收集：“绿色食品”的发展。第二节正确使用药品1．通过实例了解某些药物的主要成分和疗效。2．实验探究：抑酸剂化学成分的检验。3．查阅资料并讨论：铅、碘元素对人体健康的影响。4．查阅资料：常用药物的成分、结构与疗效。第三章探索生活材料第一节合金1．认识金属与合金在性能上的主要差异，知道生活中常见合金的组成。2．调查或实验：易拉罐的主要成分。3．查阅资料：新型合金的用途。第二节金属的腐蚀和防护1．了解金属腐蚀的化学原理，知道金属防护的常用方法，认识防止金属腐蚀的重要意义。2．讨论：金属的防护。第三节玻璃、陶瓷和水泥知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途。第四节塑料、纤维和橡胶1．列举生活中的常用材料，能通过实例认识化学在发展生活用材料中的重要作用。2．举例说明生活中常用合成高分子材料的化学成分及其性能，评价高分子材料的使用对人类生活质量和环境质量的影响。3．查阅资料并讨论：复合材料的应用和发展前景。第四章保护生存环境第一节改善大气质量1．知道大气主要污染物，能说出减少大气污染物的原理和方法。2．知道主要的居室空气污染物；了解其对人体的危害。3．实验：一氧化碳的毒性。4．调查并讨论：燃烧化石燃料对环境可能造成的污染与治理途径。5．调查：学校所在地区大气污染及防治情况。6．讨论：在田间或市区焚烧植物秸秆、枝叶以及垃圾的危害。47．讨论：如何减少或避免甲醛等挥发性有机物、氡等对居室空气的污染。第二节爱护水资源1．通过典型的水污染实例认识水污染造成的危害，能说出污水处理中主要的化学方法及其原理。2．调查当地污水排放和处理情况，撰写调查报告，提出改进建议。第三节垃圾资源化1．认识“白色污染”的危害和防治方法。2．根据防治土壤污染、保护环境的要求，举例说明废水处理、垃圾和其他生活废弃物处置的方法。3．调查：当地生活垃圾的处理和回收利用情况，讨论并提出改进意见。2．选修4(化学反应原理)章节教学基本要求第一章化学反应与能量第一节化学反应与能量的变化1．了解化学反应中能量转化的原因，能说出常见的能量转化形式。2．观看影像或讨论：化学反应与能量转化。第二节燃烧热能源1．了解燃烧热，了解化学在解决能源危机中的重要作用。2．调查与交流：家庭使用煤气、液化石油气、煤等的热能利用效率，提出提高能源利用率的合理化建议。3．查阅资料：人类社会所面临的能源危机以及未来新型能源。4．讨论：太阳能储存和利用的途径。5．查阅资料并交流：火箭推进剂的主要成分和燃烧热。6．讨论：选择燃料的依据。第三节化学反应热的计算1．知道节约能源、提高能量利用效率的实际意义。2．能举例说明化学能与热能的相互转化，了解反应热和焓变的涵义，能用盖斯定律进行有关反应热的简单计算。第二章化学反应速率和化学平衡第一节化学反应速率1．知道化学反应速率的定量表示方法。2．通过实验测定某些化学反应的速率。第二节影响化学反应速率的因素1．知道活化能的涵义及其对化学反应速率的影响。2．通过实验探究温度、浓度、压强和催化剂对化学反应速率的影响，认识其一般规律。3．通过催化剂实际应用的事例，认识其在生产、生活和科学研究领域中的重大作用。4．实验探究：浓度、温度对硫代硫酸钠溶液与稀硫酸反应速率的影响。5．实验探究：向用硫酸酸化的草酸溶液中逐滴加入酸性高锰酸钾溶液，测定溶液褪色所需时间，讨论溶液褪色先慢后快的可能原因。6．实验探究：不同催化剂对淀粉水解速率的影响。7．实验探究：温度对加酶洗衣粉的洗涤效果的影响。第三节化学平衡1．描述化学平衡建立的过程，知道化学平衡常数的涵义，能利用化学平衡常数计算反应物的转化率。2．通过实验探究温度、浓度和压强对化学平衡的影响，并能用相关理论加以解释。3．实验：温度、浓度对溴离子与铜离子配位平衡的影响。4．查阅资料：奇妙的化学振荡反应。第四节化学反应进1．认识化学反应速率和化学平衡的调控在生活、生产和科学研究领5行的方向域中的重要作用。2．能用焓变和熵变说明化学反应的方向。3．讨论：化学反应的趋势和速率。4．讨论：合成氨反应条件选择的依据。第三章水溶液中的离子平衡第一节弱电解质的电离平衡能描述弱电解质在水溶液中的电离平衡，了解酸碱电离理论。第二节水的电离和溶液的酸碱性1．知道水的离子积常数，能进行溶液pH的简单计算。2．初步掌握测定溶液pH的方法，知道溶液pH的调控在工农业生产和科学研究中的重要应用。3．实验：用pH计测定中和反应过程中溶液pH的变化，绘制滴定曲线。第三节盐类的水解1．认识盐类水解的原理，归纳影响盐类水解程度的主要因素，能举例说明盐类水解在生产、生活中的应用。2．实验探究：促进或抑制氯化铁的水解。3．实验：测定不同盐溶液的pH，说明这些盐溶液呈酸性、中性或碱性的原因。第四节难溶电解质的溶解平衡1．能描述沉淀溶解平衡，知道沉淀转化的本质。2．查阅资料并交流：含氟牙膏预防龋齿的化学原理，提出加氟预防龋齿需要注意的问题。3．实验：沉淀的转化。第四章电化学基础第一节原电池1．体验化学能与电能相互转化的探究过程，了解原电池的工作原理，能写出电极反应和电池反应方程式。2．通过查阅资料了解常见化学电源的种类及其工作原理，认识化学能与电能相互转化的实际意义及其重要应用。3．实验探究：电能与化学能的相互转化。第二节化学电源1．查阅资料并交流：“化学暖炉”、“热敷袋”的构造和发热原理。2．调查市场常见化学电池的种类，讨论它们的工作原理、生产工艺和回收价值。第三节电解池体验化学能与电能相互转化的探究过程，了解电解池的工作原理，能写出电极反应和电池反应方程式。第四节金属的电化学腐蚀与防护能解释金属发生电化学腐蚀的原因，认识金属腐蚀的危害，通过实验探究防止金属腐蚀的措施。3．选修5(有机化学基础)章节教学基本要求第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类了解常见有机化合物的分类。第二节有机化合物的结构特点1．知道常见有机化合物的结构，了解有机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。2．通过对典型实例的分析，了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体。3．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。4．用球棍模型、多媒体软件展示有机化合物分子的空间结构和6异构现象。5．观察：同分异构体的红外光谱和核磁共振图谱。6．阅读与讨论：手性化合物的合成与应用。第三节有机化合物的命名能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。第四节研究有机化合物的一般步骤和方法1．通过对典型实例的分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机化合物的分子式。2．知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构。3．观察实验：李比希法分析碳氢元素含量的仪器装置与原理。4．实验：甘油中碳、氢元素的检验；氯丁烷中氯元素的检验。5．查阅资料或观看影像：质谱仪、元素分析仪在有机化合