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任生1-3-3-9-2.8.2.9182点餐定位系统方案1、项目的提出:点餐定位系统方案是针对象嘉旺、永和豆浆这样的中式快餐连锁企业的点餐送餐的解决方案。这种快餐店的服务流程:顾客前台点餐付费,顾客领取餐牌,自由选则座位,送菜服务员搜寻顾客,将顾客点的餐送达。在送餐过程中,服务员搜寻顾客的具体座位,是个非常痛苦的过程。特别在餐厅座位多,就餐人数多的情况下,送餐效率低下。如果有一套科学的定位指示系统,将会提高送餐效率,降低送餐服务员的数量。点餐定位系统就是根据这一需求而研发定制的。2、系统的组成:点餐定位系统是由餐桌定位器,数据集中器,多媒体显示终端组成。点餐定位系统是采用分散集中、多频多址的无线系统的架构方式,即餐桌定位器与集中器是采用无线连接,集中器与多媒体显示控制中心,采用TCP/IP网络连接方式。这种方法具有安装方便,维护简单,系统可靠的优点。餐桌定位器低功耗设计,内置电池,可持续工作3个月以上。在本方案中,集中器与定位器自组网络,并且可以配置多个信道,以满足餐厅面积大和楼层多的特点。3、本系统的特点:A:无线定位客户所在的餐桌位置,提高送餐速度B:定位器支持多人拼台功能,一个定位器最少满足4个人的同时插卡。C:可覆盖区域面值大,理论上不受面积楼层影响,不留死角,每一个刷卡数据都会可靠上传。D:低功耗设计,具有呼叫按钮,使用操作方便。E:操作简单,无需繁琐培训即可轻松使用。4、本系统的扩展功能F:增加送餐员工的绩效考评。统计每个服务人员的每天送餐量。任生1-3-3-9-2.8.2.9182G:增加会员管理服务模块,增加“卡金”金融理念。H:增加网上订餐服务,为会员提高更优质的服务。I:增加外卖送餐服务系统模块。5、本系统的优势A:每个店每个月可省1-3个服务员;B:送餐效率提升30%;C:降低服务员的劳动强度,减少无谓的劳动强度;D:信息化管理,提升餐厅形象。F:网上定餐与线下餐厅就餐有机结合。G:会员系统为餐饮连锁企业提高品牌价值。
本文标题:点餐定位系统方案
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