司徒开平-采购与供应链管理-

采购与供应链管理实务主讲人：司徒开平2015年11月课程大纲本培训涵盖采购、谈判、供应链管理三大领域中国最大的培训讲师选聘平台一、认识采购1、了解采购基本要点2、采购的作用3、采购策略的演变4、采购5R原则5、掌握成功采购的8项内容二、采购控制系统1、采购策略的三个层次2、采购作业流程及控制点3、采购价格及成本的构成4、比价、议价三原则5、总体拥有成本TCO6、采购交期管控方法7、采购物料跟催技巧8、用好SQE，采购质量有保证三、供应定位模型轻松搞定供应战略1、供应定位模型2、供应战略3、采购策略要点4、供应战略落地-采购方式种类及实施四、降低采购成本的方法1、价值工程2、供应商早期参与3、学习曲线4、采购周期5、即时采购五、采购谈判技巧谈判内容与成功要素1、采购谈判定义2、采购谈判内容3、采购谈判原则4、谈判过程（三阶段）5、采购谈判的基本原则6、双赢谈判活用谈判技巧进行议价1、议价技巧-当买方占优势时2、议价技巧-当买卖双方势均力敌时3、议价技巧-当买方占劣势时4、议价技巧-当供应商要提高价格时5、讨价还价的“价”中国最大的培训讲师选聘平台六、供应链管理1、供应链管理与企业竞争力的关系2、供应链对企业的作用3、供应链网状结构4、供应链下的库存管理5、供应链运营案例中国最大的培训讲师选聘平台七、管好供应商，才能管好供应链1、供应商管理的意义2、供应商管理流程3、供应商管理是保持和提高供应链绩效的关键4、供应商管理方法5、TCL公司科学考评供应商案例分享一、认识采购1、了解采购基本要点广义采购、狭义采购、采购效益、采购成本效益最大化成本最小化中国最大的培训讲师选聘平台案例分享格兰仕降低企业采购成本的做法和经验格兰仕降低企业采购成本的做法和经验.doc2、采购的作用直接作用：为企业创造利润；供应商对企业的改革过程做出贡献；提供有用的信息。间接作用：产品标准化；减少库存；协作共赢。3、采购策略的演变传统采购：多资源、“敌对”式供应关系、订单与采购职能脱节、质量问题多。现代采购：建立稳定的供应关系、共赢式供应关系、资源信息一体化、来料免检。工作量的分配变化中国最大的培训讲师选聘平台4、采购5R原则地价适时5RIGHTS原则质量中国最大的培训讲师选聘平台5、掌握成功采购的8项内容1）分析采购需求（采购市场调查、确定采购需求）2）制定采购计划（编制采购规划、分解与调整采购计划）3）实施采购洽谈（选择供应商、商务洽谈、签订采购合同）4）履行采购合同（订单管理、进货验收、货款支付、违约处理）中国最大的培训讲师选聘平台5）管理供应商（供应商关系管理、供应商绩效评估）6）采购控制管理（采购质量控制、采购价格控制、采购交期控制、采购成本控制）7）管理采购信息（评估采购管理信息化方案、建立采购管理信息系统）8）电子商务与国际采购管理（电子商务采购管理、国际采购管理）中国最大的培训讲师选聘平台案例分享芯片危机——诺基亚与爱立信的胜败抉择芯片危机.doc中国最大的培训讲师选聘平台互动1、采购面临着怎样的环境与挑战？2、采购只是发挥购买的职能吗?3、采购价值体现在哪里？中国最大的培训讲师选聘平台二、采购控制系统1、采购策略的三个层次第一层次：部门管理、自我挖掘第二层次：企业内部管理、内部挖掘第三层次：企业外部资源整合、供应链管理中国最大的培训讲师选聘平台二、采购控制系统2、采购作业流程及控制点提出采购申请选择、确定供应商确定采购价格确定采购订单签订采购合同并执行支付采购货款评估、资料归档开始结束中国最大的培训讲师选聘平台讨论：每个环节中的控制点有哪些？总结：采购业务流程控制点.doc中国最大的培训讲师选聘平台二、采购控制系统3、采购价格及成本的构成材料费采购价格依规格分别建立参考值流通成本采购条件市场动向材料使用净量损耗率材料成本加工成本设备操作度、人工、能源成本国内外行情流通经费付款条件采购量、交货量、契约条件厚度、面积、比重制程损耗、打样损耗使用量中国最大的培训讲师选聘平台采购成本构成提出编制申请、检查库存选择供应商订购成本填写发出采购单核对收货单、结算资金采购成本维持成本（资本成本、折旧、储存、税金、保险）延期交货及其成本缺料成本保险存货及其成本失销成本失去客户的成本中国最大的培训讲师选聘平台采购价格-询价、比价、议价管理工具1、《询价单》询价单.doc2、《比价、议价记录表》比价、议价记录表.doc3、《采购成本分析表》采购成本分析表.doc4、《外协加工成本表》外协加工成本核算表.doc中国最大的培训讲师选聘平台4、比价、议价三原则寻找更多的供应商提高自己的谈判机会，并增加自身的议价能力由专业人员分析成本价格资料掌握供应商报价价格，定价策略及价格变动的影响因素制定相应的议价策略多渠道了解供应商价格底线，议价时，我方提供的信息越少越好，尽量让对方说，扑捉有利信息，寻找对策中国最大的培训讲师选聘平台5、总体拥有成本（TCO）价格物流成本订购成本维修成本质量成本采购管理成本库存成本到货成本采购总成本供应绩效成本中国最大的培训讲师选聘平台6、采购交期管控方法1）事前规划制订合理的购运时间；确定交货日期及数量；了解供应商生产设备利用率；请供应商提供生产进度计划及交货计划；准备替代来源。中国最大的培训讲师选聘平台2）事中执行提供必要的材料、模具、技术支援给供应商；了解供应商生产效率及进度状况；交期及数量变更的及时联络与通知；尽量避免规格变更；加强交货前的稽催工作；必要的厂商辅导。中国最大的培训讲师选聘平台3）事后考核对供应商进行考核评鉴；对交期延迟的原因进行分析并研拟对策；检讨是否更换供应商；执行供应商的奖惩办法。中国最大的培训讲师选聘平台7、采购物料跟催技巧订单跟催法——联单，将订单按日期顺序排列好，提前一定的时间进行跟催定期跟催法——周固定时间，打印成报表统一定期跟催物料跟催表法——根据采购物料的种类进行划分物料跟催箱法——设置一个物料跟催箱来取代传统的翻页打钩法中国最大的培训讲师选聘平台分批采购法——先提供小批量物料，以避免停工待料，同时，为采购部门赢得向其他供应商采购的时间。盯人逼迫法——采购人员应持续紧盯供方负责供货的相关人员，迫使对方最大限度地采取补救措施。生产会议逼迫法———要求采购人员说明供应商延期交货的原因实绩管理法——采购人员业绩考核机制，强化采购跟催的执行力度中国最大的培训讲师选聘平台管理工具《物料订购跟催表》跟催物料物料订购跟催表.doc《供应商催料表》跟催物料供应商催料表.doc中国最大的培训讲师选聘平台讨论在交期管控方面，对供应商考察的要点有哪些？中国最大的培训讲师选聘平台8、用好SQE，采购质量有保证为了做好采购质量管理，企业引入SQE——供应商管理工程师企业进行采购质量管理，从两方面着手：从企业内部落实；方法-6步处理法从企业外部的供应链管理上进行；方法–质量协议中国最大的培训讲师选聘平台采购人员要掌握的质量异常处理法（6步处理法）为了提高解决供应商质量问题的效率，采购员需要掌握处理供应商质量异常的方法，从而降低供应商的质量问题，提高企业产品的合格率，减少企业的经济损失。6步处理法内容：6步处理法.doc质量保证协议.doc中国最大的培训讲师选聘平台三、供应定位模型轻松搞定供应战略1、供应定位模型瓶颈项目日常项目杠杆项目关键项目影响、风险、供应机会支出80%物质20%价值20%物质80%价值中国最大的培训讲师选聘平台2、供应战略日常项目的供应战略：一般选择一个供应商，签订长期合同，用流程自动化、取消检验、使用采购卡、电子商务的运营战略。供应商最好能提供尽可能广泛的采购品项，这样就能尽可能地满足企业的需求。降低采购所耗费的精力、管理成本！中国最大的培训讲师选聘平台杠杆项目的供应战略：选择尽可能多的供应商，促使供应商之间形成竞争，使企业获得最低价格，达到降低总成本的目的。努力增加杠杆项目！降低价格、签订定期合同！中国最大的培训讲师选聘平台瓶颈项目的供应战略：选择一个或两个供应商，扮演AB角色；与供应商建立紧密关系，进而降低企业的供应风险；与供应商签订定期合同，只有长期合同才能确保企业获得长期、持续的物资；供应商必须在企业面临最高风险的领域具有特别强的生产能力，最好能在未来很长时期内持续供应企业所需产品。风险最小化、强生产能力！中国最大的培训讲师选聘平台关键项目的供应战略：只与一个供应商建立合作伙伴的关系，与供应商签订长期伙伴关系合同，这样就能保证供应商长期、持续地供应企业需要的产品；采用应急计划；保障将来低成本；保持库存等运营战略。供应商必须有能力在中期或长期成为最低成本提供者或技术领导者，没有与企业的竞争者建立很好关系。降低风险与成本！中国最大的培训讲师选聘平台讨论：采购策略要点有哪些？总结：采购策略要项.doc3、采购策略要点中国最大的培训讲师选聘平台4、供应战略落地-采购方式种类及实施即时采购联合采购定点采购招标采购电子商务采购集中采购采购方式中国最大的培训讲师选聘平台集中采购的优点集中采购的适用范围集中性强，决策层次高大宗和批量的物品获得规模效益，降低采购和物流的成本价值高或总价多的物品可发挥采购特长，提高效率关键的零配件、原材料或其他战略资源易予稳定与供应商的关系，实现最佳的长期合作保密性高的物品公开采购，可有效地防止腐败定期采购的物品、易出现问题或已出问题的物品集中采购中国最大的培训讲师选聘平台作业流程：各部门填写采购申请；汇总审核采购申请；制定集中采购策略；在考虑销售和生产现状的基础上，制定采购计划；根据现有的库存、市场供应的信息，进行采购管理工作；选定供应商，签订采购订单；执行采购计划，进行结算。案例分享：集中采购与分散采购.doc中国最大的培训讲师选聘平台地区的小企业组成的联合采购模式供应商牵头组织的联合采购协会(如五金商品协会)组织的联合采购联合采购中国最大的培训讲师选聘平台联合采购的优点多家企业联合采购，集小订单成大订单，增强集体的谈判实力，获取采购规模优势。可以摆脱代理商的转手成本，通过直接与制造商交易，减少中间环节，大大降低流通成本。中国最大的培训讲师选聘平台企业间联合采购，可合并同类器材的采购数量，通过统一采购使采购单价大幅度降低，使各企业的采购费用相应降低联合采购数量庞大，采购机构可以从销售商那儿获得最有利的价格以节省费用中国最大的培训讲师选聘平台实施步骤步骤具体行动确定联合采购主体该主体重点负责组织各个采购部门开展诸如汇总采购品目和数量、制作招示文件、发布采购信息等联合集中采购的各项前后期工作确定联合采购时间采购时间视情况灵活确定，对于日常消耗性货物的采购，可在某一段时间内如半年或一年为联合采购的时间；对于任务性采购，一般选在任务开始之前进行联合采购确定联合采购地点轮流在各联合采购企业召开投招标会议确定合理的资金支付方式支付方式是采用集中支付还是分散支付应视情况而定中国最大的培训讲师选聘平台招标采购优点通过激烈的竟争，可以使采购企业获得价格低廉、质量可靠的商品或服务采购手续的公开办理，使竞争性招标采购程序规范操作透明，监督健全，有效防止腐败现象的发生招标采购中国最大的培训讲师选聘平台确保竞争的公平性，对供应商一视同仁，只要有符合条件的供应商都有机会参与竟争旨促进供应商在竞争中走科技发展之路，以降低成本，提高生产或服务质量中国最大的培训讲师选聘平台招标采购的程序招标（招标须知、投标须知、合同条款、技术规格、资格审查）投标开标评标决标授予合同中国最大的培训讲师选聘平台在招标采购中，出现了下列情况之一的，应予废标：未按要求密封的；未加盖投标人公章，也未经法人代表签字的；符合专业条件的供应商或者对招标文件作实质性响应的供应商不足三家的；未响应招标文件实质性要求和条件的；弄虚作假，与其他投标人串通报价的。采购招标细微之处决胜负.doc招标采购注意事项中国最大的培训讲师选聘平台定点采购是指采购机构通过招投标等方式，综合考虑产品质量、价格和售后服务等因素，择优确定一家或几家定点供应商，同定点供应商签署定点采购协议，由定点供应商根据协议在定点期限内提供有