浅谈生物肥料在现代甘蔗生产中的作用

生物肥料在现代甘蔗种植中的思考（丰收复肥厂王馨乐）农业是最古老的产业，也是永不衰退、不断推陈出新的母亲产业。迄今为止，农业大体经历了刀耕火种的原始农业、自给自足的传统农业和各国正在进行的现代农业三个发展阶段。现代农业是与传统农业相对应的发达农业，是历史的、动态的。现代农业经历了“石油农业”，“持续农业”，“有机农业”等几个发展过程，这一系列称谓的提出与农业机械和生产资料的不断创新有着密不可分的关系。从“石油农业”到“持续农业”，“有机农业”人们逐渐意识到肥料在农业生产和食品安全中起到的重要作用，随着社会的进步，国家对三农的高度重视，连续几年的中央一号文件都将发展现代农业提到日程上来。国务院在我国生态环境保护的十大对策中明确提出要推广“生态农业”。为了发展生态农业，开发生产无污染“绿色食品”，农业生产中的施肥技术必须进行改革，即合理施用化肥，走有机无机配合施用的发展之路，而生物肥料更应大力提倡和发展。国务院关于印发《农业科技发展纲要（2001—2010年）》的通知指出，业高技术研究与产业化科技行动，推进传统农业技术的改造，提高农业科技整体水平。以生物技术、信息技术为重点，加强农业生物技术研究，培育农业生物制品新兴产业。推进生物肥料的研制与产业化，支持动植物生物反应器研究与开发。随着我国加入“世界贸易组织”，和下一个五年规划对我国环境资源保护和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一个减少化肥、农药的污染使用，大力发展生物有机肥的时代已经来临。一、生物肥料的使用是垦区现代农业发展的趋势垦区拥有土地12万公顷，主要从事糖蔗、剑麻、水果、养殖、橡胶、林木等产业的种植（养殖）、加工、销售一体化经营。因此农业是垦区发展的基础，是工业生产的保证。垦区甘蔗种植面积为40万亩，“化肥”与“农药”这两大农业生产的“法宝”在提甘蔗产量上起着不可替代的作用。然而随着化肥和农药施放量逐年增加，近年来，我们在享受“石化农业”带来好处的同时，也开始感受到它带给农业生产的负面影响。以磷肥为例，磷肥是化学肥料中价格最为低廉的肥料，深受蔗农的喜爱，但磷肥的利用率较低且极易被土壤固定，每施入1公斤磷肥,约有0.75-0.9公斤的磷被土壤固定，根据科研所提供的土壤检测结果看以亩产6吨甘蔗为例，磷肥的使用量在50-100公斤/亩即可，而目前垦区内磷肥使用了普遍在150-200公斤，如此大量的使用磷肥造成了土壤板结，酸性增强，土壤有机质也由开垦初期的5%降低到现在的1.5-2.5%，土壤肥力下降，为此，垦区必须立足长远，实施沃土工程，增加土壤有机质，提高土壤的生产力，只有保护好我们的土壤才能使农作物的长期高产稳产。丰收复肥厂生产的生物肥料是利用滤泥、果渣、花生麸、菜籽粕、谷糠等植物源有机物发酵而成，并在精制有机肥的基础上接种了具有的固氮、解磷、解钾功能性芽孢生物菌，并根据作物需肥特性及土壤特性，添加一定氮、磷、钾及微量元素而配制成。这种新型的生物肥料含有丰富的有机质和微量元素，集有机肥的“稳”，化肥的“速”和菌肥的“促”，通过科学搭配、优势互补的原则，将微生物、有机和无机成分融为一体，既能满足作物的养分需求，又能改善土壤的结构，培肥地力，还可提高作物质量、降低病（中）害，是一种功效全面是“大三元”微生物肥料。因此生物肥肥效持久，养分全面，既能够改善土壤理化环境，促进土壤微生物循环，又能为作物提供充足的养分，提高作物体内酶活性，增强作物的抗逆性，既能提高了作物产量又提高作物品质。同时生物肥料还能提高肥料利用率，降低化肥的污染和土壤中有毒物质的残留，保护生态环境。根据农垦科研所06-08年垦区土壤检测结果来看，自05年垦区推广使用生物肥到现在，垦区内土壤有机质由2.7%提高到2.9%，提高了0.2个百分点，PH值由4.52提高至4.58，提高了0.06个单位，充分说明了生物肥料能够改善土壤物理性状，提高土壤有机质，活化土壤，从而达提高土壤生产力的目的，进而达到稳步提高垦区甘蔗生产的作用，因此使用生物肥料是现代甘蔗生产种植的发展趋势。二、生物肥料在垦区内的应用效果生物肥料在垦区推广应用已经有五年的时间，丰收复肥厂联合科研部门和垦区内部分单位分别进行了多年的小区试验与大田试验，取得了较好的试验效果。1、生物肥料在科研部试验的使用效果2005年、2007年、2008年丰收复肥厂与广州甘蔗研究所湛江研究中心（以1代表）、农垦科研所（以2代表）两个科研部门分别进行了三年的肥效试验，以垦区种植面积较大的22号和00-236为代表，处理采用等价肥料对比方式，空白为无肥处理，具体试验结果如下：表1：甘蔗蔗茎产量相互比较（SSR测验）处理蔗茎产量（kg/亩）2005年2007年2008年平均121212生物肥7597785977547247636066257240常规7103715767576456579963246599有机肥6594668665646310577262076355空白3544359235443434298931123369从产量上看使用等价生物肥的处理平均亩产为7240kg较常规施肥6599kg高541kg，增产率为8%，较有机肥处理6355kg高885kg，增产率为14%，较空白的3369kg高3871kg，增产率为115%，且均达到1%显著差异水平。这是由于施用生物肥料的甘蔗茎径较粗，植株较高、茎数较多三个因子共同作用的结果。表2：甘蔗含糖量相互比较（SSR测验）处理含糖量（kg/亩）2005年2007年2008年平均121212生物肥1240130512401201102910621179常规114910761060107793810191053有机肥1060115911499839289851044空白593600593538494509554从产糖量上看使用等价生物肥的处理平均亩产为1179kg较常规施肥1053kg高126kg，增产率为11%，较有机肥处理1044kg高135kg，增产率为13%，较空白的554kg高625kg，增产率为113%，且均达到1%显著差异水平。这是由于施用生物肥料有效地补充了土壤有机质，起到了疏松土壤，促进根系生长的作用，其次肥料中的功能菌在代谢过程中分泌的抗生素，能够提高甘蔗对病虫害的抵抗能力从而起到增产增糖的作用。2、2009年以生物肥为基础的甘蔗不同施肥配方试验效果2009年按湛江农垦局要求广前、丰收、华海三个糖业公司农科所分别进行了甘蔗不同施肥配方试验，试验品种为22号，选择甘蔗目标产量6吨、7吨和8吨三个档次的施肥配方，通过施用12%和6%两种养分含量指标的生物肥料与常规施肥的田间对比试验，验证两种生物肥在甘蔗增产增糖方面的应用效果，试验结果表明：广前农科所试验显示，当目标产量相同时，从农艺性状和产量上看，6%养分生物肥料配方（简称6配方）相比12%养分生物肥料配方（简称12配方）效果更好，但从产糖量上看12配方产糖量均高于同目标产量的6配方，从经济效益上看，虽然6配方在产量上略胜一筹，但在经济投入上却远高于同目标产量的12配方，因此12配方更适宜指导生产。此外除目标产量为6吨的配方到达预期目标外，其余配方产量均未能超过目标产量，因此适宜的施肥量也是甘蔗生产农民增收的重要因素。华海农科所试验显示，从农艺性状上看，当目标产量为6吨时，12配方在甘蔗株高、有效茎上发挥的作用优于6配方；当目标产量为7吨时，6配方与12配方优势对比不明显；当目标产量为8吨时，12配方除茎径低于6配方外，其它农艺性状均优于6配方处理。从产量上看，当目标产量相同时，12配方在产量上明显高于6配方。从含糖量来看，除7吨目标产量6配方含糖量高于12配方外，采用12配方的处理均高于同目标产量的6配方。从经济分析上看，该试验各配方均未能达到目标产量，因此相对而言6吨目标12配方更适宜指导生产。3、生物肥料在大田中的应用效果华海公司2007年及2009年针对生物肥料的作用都进行了等价田间试验，试验结果表明在等价投入的前提下，使用适量的生物肥料配合化肥，可以有效的提高甘蔗产量。使用以生物肥料为基础的测土配方施肥技术后，可有效增粗甘蔗茎径，增加亩有效茎数，提高锤度，增产率可达6.9-17.5%，亩增糖率可达12%。相等投入条件下，使用生物肥料比常规施肥在产量和农艺性状上都有一定的提高，部分地区也可以降低施肥成本，同时提高农户的经济效益。丰收公司在2009年针生物肥的大田应用效果进行了专项的田间试验，在收获和南光两个分公司根据地域条件的不同共选择了9个试验点进行试验示范，试验品种为新台糖22号，新台糖16号，试验示范以户为单位，每一示范户在同一块进行同一品种，同等水肥条件和相同管理条件下进行比较。其中一半常规施肥（生物肥100公斤/亩）作为对照，另一半作为示范（生物肥150公斤/亩）。表3丰收公司2009年甘蔗田间示范收获验收表区域甘蔗品种有效茎数（条/667m2)田间锥度糖分实产(t/667m2)示范对照示范对照示范对照示范对照南光农场新台糖16号2913304617.3116.4310.0810.044.774.62新台糖22号3118270117.1617.0010.8710.705.385.36收获农场新台糖22号3834370120.2119.3612.3311.805.495.18从上表可以看出，示范区甘蔗产量均比对照高，其中平均每亩示范（5.21吨/亩）比对照（5.05吨/亩）增产了0.16吨，增产率为3.17%；品种不同，其增产的幅度也不同：新台糖22号，示范与对照相比，南光、收获农场点平均每亩增产在20Kg~310Kg，增产幅度在0.4%~5.9%。新台糖16则增产了150kg，增产率为3.2%。示范与对照相比，田间平均锥度、糖分，分别提高了0.16~0.88个百分点，0.4~0.53百分点。相对于对照（100Kg微生物肥料处理），示范（150Kg微生物肥料处理）具有明显的增收效果，每亩净增收22~180元。说明示范的施肥处理优于对照，同时也表明了，说明适量提高生物肥料的使用量能有效提高甘蔗产量并有利于甘蔗糖分的积累从而提高甘蔗经济效益。通过多年的试验数据表明：使用生物肥料能够降低化肥的使用量,并补充土壤有机质，起到改良土壤的作用，促进甘蔗生产达到高产高糖的水平。三、生物肥料在推广和使用过程中存在的问题和应对方法1、部分蔗农对生物肥料的认识不足生物肥料是一种新型的肥料，不同于化肥也不同于有机肥，但由于生物肥是在有机肥的基础上制作而成的因此外观与有机肥产品相似，因此常被蔗农误认为是有机肥，在使用上也存在一定误区，因此应通过垦区内部的培训活动进行适当的培训和宣传，加强对广发蔗农的宣传力度，提高蔗农对生物肥料的认识，从而达到提高施肥水平的目的。2、如何适量的使用生物肥垦区通过测土配方施肥技术推广使用生物肥料以来经过了由100公斤/亩到150公斤/亩，直至目前的100公斤/亩一个过程，从试验结果来看，适量提高生物肥料的使用量能有效提高甘蔗产量并有利于甘蔗糖分的积累，但合理的肥料配方和经济分析更适合指导生产，因此应将土壤检测，确定生产目标，提出肥料配方更紧密的结合在一起，并进行进一步的试验检测，找出最适合的施肥配方。3、肥料使用不到位目前垦区推广每亩使用生物肥100公斤，但从本榨季的种植面积和肥料使用量来看，有85%的单位未能达到要求使用量，其中45%的单位未能要求使用量的一半。肥料使用不到位，如何能保证甘蔗的茁壮生产，促进甘蔗的高产高糖，因此加快现代甘蔗种植必须把保证肥料使用量放在第一位，可以通过学习培训的方式提高蔗农的用肥意识，并进一步加强肥料使用的管理，以及利用机械化开沟施肥的方式，将肥料简便准确的施用到地里。邓小平同志生前就指出：将来中国农业问题的出路最终要由生物工程来解决，要靠尖端科技。丰收复肥厂利用垦区工业生产产生的有机废弃物资源研制出的生物肥料，以科技创新的理念、优秀的品质和良好的效果起到了衔接循环经济，诠释现代农业的作用，是实现垦区沃土丰产，是垦区农业可持续发展的保障，是加快垦区现代农业发展的必经之路。