未治病-立夏

未治病之养生-立夏立夏“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”2016年的立夏时节是5月5日，此时太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。夏三月是指从立夏到立秋前，包括立夏、小满、忙种、夏至、小暑、大暑六个节气.一、夏季养生之道--养心心主夏，所以夏季应注意养心。心是人体生命活动的主宰，为五脏六腑之大王，其他腑脏都是在心的统一领导下，进行分工合作而产生整体活动功能的.夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。外出切忌坐木头凳上。古有夏不坐木冬不坐石。因为木头在夏天温差吸收大量湿气，人坐上面容易湿气入体，诱发皮肤疾患。心静人自凉，可达到养身的目的。养“心”到底有何秘诀？浅显一点，就是要根据夏天天地阴阳相交、万物生长茂盛、代谢健旺的特点，适当地调整自己的饮食起居以及情志。将之归纳为以下几点：作息：夜卧早起——宜比春日稍晚点睡、早点起；结合夏天白昼长的特点，中午有条件的尽量小睡片刻，养足心脏阳气，有助缓解疲劳；活动：无厌于日——早晚有风，空气相对好些，在户外活动的时间可适当延长一些，切忌早早关进空调房里不出汗，久而寒气太盛更伤身；但午间天气炎热，容易中暑，尽量减少烈日下活动时间太久或者烈日下暴晒；心态：戒躁制怒——火夏伤心，人的情绪波动大，要戒躁制怒，心静自然凉。以平和的心气，无郁无怒，精神饱满地投入到生活和工作中去；饮食：清火祛湿——夏季人们普遍易出汗，对心脏阴液消耗大，从现代医学的角度来看，流汗过多易引起电解质紊乱，可适当喝点淡盐水或糖水以解“体渴”；夏天雨水相对多，湿气也重些，因此还要及时清火祛湿，可适当喝些凉茶以清心火、利小便，带走体内湿热。二、夏季养生之膳食饮食要顺应自然规律，如在上篇中提到的春季食韭菜，春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。而到夏日之时，李时珍在《本草纲目》中说：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。”夏季天气炎热，阳气旺盛。故不宜多食立夏之后，华北地区蔬菜水果依旧匮乏，在当季之时，可食：槐花---不但可食，也是一味良药。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。功效与作用:味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。营养价值:槐花含芦丁（即芸香苷）、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。食用方法:将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。野菜：败酱草（当地人称苦菜）不但可食，也是一味良药。功效与作用：清热解毒，祛瘀排脓。用于阑尾炎、痢疾、肠炎、肝炎、眼结膜炎、产后瘀血腹痛、痈肿疔疮。1、肠痈肺痈，痈肿疮毒。本品辛散苦泄寒凉，既可清热解毒，又可消痈排脓，且能活血止痛，故为治疗肠痈腹痛的首选药物。2、产后瘀阻腹痛。本品辛散行滞，有破血行瘀，通经止痛之功。此外，本品亦可用治肝热目赤肿痛及赤白痢疾。营养价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。食用方法：凉拌苦菜苦菜500克，蒜泥10克。将苦菜去杂洗净，入沸水锅体透，迅速捞出洗出苦味，挤干水切碎，放人盆中待用;将蒜泥、盐、味精、香油和醋放在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。此菜色泽鲜绿，苦而有甘，具有清热解毒，凉血止痢的功效。适用于痢疾，黄疽，血淋，痔瘘，疗肿等病症。苦菜与猪肉可做成包子饺子等。将苦菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗去苦味切段;猪肉洗净切片;料酒、精盐、味精等调陷子。此菜鲜嫩爽口，咸甘微苦，具有清热解毒，滋阴润燥的功效。适用于阴虚咳嗽，消渴，痢疾，黄疸，痔漏，便秘等病症。